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    濃厚でもさっぱりと食べられる!アボカドとクリームチーズの冷製パスタの作り方

    ムシムシと暑い日本の夏。そんな夏のランチには、さっぱりと食べられる冷たい麺類がとても美味しいです。 冷製パスタもその1つですが、いつもさっぱりとした味付けだけだと飽きてしまって、たまにはパンチのある味が食べたくなりますよね。そこでこ...

    もしかして壊れた!?エアコンが冷えなくなったときに知っておきたい原因と対策

    真夏の暑い日にエアコンは必需品ですよね。外から帰ってきてクーラーで部屋を冷やそうと思い、いつものよう電源をつけてみたところ、部屋が冷えない!そんな時、みなさんはどうしていますか?ここでは、業者さんを呼ぶ前に自分でエアコンがつかない原因...

    冷凍食品のクリームコロッケと餃子の皮で!簡単グラタンパイの作り方

    冷凍食品のクリームコロッケと餃子の皮を使った「簡単グラタンパイ」の作り方をご紹介します。 シンプルなクリームコロッケが簡単におしゃれな1品になります。餃子の皮が余ったときの使い切りレシピにもなりますよ。 クリームコロッケ(冷...

    ほのかな甘みの一口サラダ「とうもろこしのコロコロサラダ」の作り方

    とうもろこしのほのかな甘みを活かした、一口サイズのサラダ「とうもろこしのコロコロサラダ」を紹介します。 じゃがいもと合わせることで、つぶつぶのとうもろこしがまとまって、盛り付けもかわいらしく、お弁当にも使いやすいでしょう。 ...

    いつもの冷凍食品を一工夫!「冷凍ハンバーグの卵とじ」の作り方

    いつもは、お弁当のおかずなどにそのまま使いますが、ちょっと一工夫することで、ボリュームあるメインディッシュに早変わり!「冷凍ハンバーグの卵とじ」を紹介します。 玉ねぎは縦半分に切り、3mmの厚さに薄切りにします。 ピーマンは、...

    シャキシャキの食感が最高!とうもろこしとひき肉の甘辛炒めの作り方

    缶詰のとうもろこしは炒めるとやわらかくなりやすいですよね。シャキシャキの食感を残すには、生のとうもろこしから炒めるのが一番です。 今回は、彩りもよく食感も楽しめる、とうもろこしとひき肉の甘辛炒めの作り方をご紹介します。 すぐに火が通...

    朝食にもおすすめ!冷凍ポテトのアツアツグラタンの作り方

    普段はジャガイモを使って作る料理を、時短のために冷凍ポテトで代用できないか考えて思いついたのがこの料理です。 今回は忙しい朝にもおすすめな、冷凍ポテトのアツアツグラタンの作り方をご紹介します。 冷凍ポテト・・・15本くらい ...

    プチプチ食感がたまらない!とうもろこしたっぷりドライカレーの作り方

    「プチプチ食感がたまらない!とうもろこしたっぷりドライカレーの作り方」をご紹介します。 カレーのスパイシーさの中で、ともろこしのプチプチした食感と甘さが引き立つドライカレーです。 合挽肉・・・150グラム とうもろこし・・・...

    おふくろの味を完全再現!料理研究家による究極に普通の生姜焼きレシピ

    ときどき、なぜか無性に食べたくなる生姜焼き。手慣れた動きでちゃちゃっと作れたら…かっこいいですよね。 この記事では、料理研究家・五十嵐ゆかり直伝の究極の生姜焼きレシピをご紹介します。 添えつけの野菜などを準備します。まずはキャベツ...

    冬瓜をまろやかな味わいに!冬瓜煮の卵黄和えの作り方

    「冬瓜をまろやかな味わいに!冬瓜煮の卵黄和えの作り方」をご紹介します。 柔らかく煮て煮汁を吸収させた冬瓜に、濃厚な卵黄をからめました。あっさりした冬瓜がまろやかになります。 冬瓜は皮をむいてわたを除いたらひと口サイズに切ります。...

    まろやかでさっぱりした後味!ミョウガの白和えの作り方

    まろやかでさっぱりとした後味の「ミョウガの白和え」の作り方をご紹介します。 独特な風味を持つミョウガですが、白和えにすることでまろやかになり食べやすく、ほどよいさっぱり感が楽しめます。 豆腐をキッチンペーパーで包み、600Wのレ...

    生ハムメロン風!冬瓜シロップ煮の生ハム巻きの作り方

    冬瓜と生ハムを使って生ハムメロン風に仕上げた「冬瓜シロップ煮の生ハム巻きの作り方」をご紹介します。 冬瓜は皮をむいてわたを除き、ひと口大の大きさに切ります。 鍋に砂糖と水を入れて沸かし、シロップを作ります。 シロップの中に冬...

    刺身パックが大変身!「ミョウガの和風カルパッチョ」の作りかた

    混ぜるだけの5分以内レシピです。たれを作ってミョウガを切って混ぜるだけの簡単さですが、立派な1品になり、たくさん作ればおもてなしメニューにも。 そんな「ミョウガの和風カルパッチョ」の作りかたを紹介します。 オリーブオイル、醤油、...

    冷製パスタの基本の「き」!トマトのカッペリーニの作り方

    これから暑い日本の夏がやってきます。そんな暑い日でもさっぱりと食べられる冷製パスタは、夏のランチメニューとして活躍します。 ここでは冷製パスタの基本メニュー、カッペリーニという一番細いパスタを使った、生トマトの冷製パスタの作り方をご...

    餃子の皮で簡単!ミョウガのミニピザの作り方

    餃子の皮を使い簡単に作る「ミョウガのミニピザ」の作り方をご紹介します。 ミョウガの風味がうまくソースやチーズになじむので、とても食べやすくおいしいです。 ケチャップとマヨネーズを混ぜ合わせて、オーロラソースを作ります。 みょう...

    これで脱「失礼な人」!お盆で必要なお布施の相場&マナー

    お盆は先祖の霊を祀る日本の風習です。お寺のお坊さんに頼んでお経を読んでもらうことがありますが、その時に渡すお布施はなかなか悩みどころですね。 「そもそもお布施の意味がわからない」「相場はいくらなのか?」、「お布施の書き方は?」などな...

    【結婚後の手続き】職場に必要な届け出

    結婚後は名前が変わり、住所も変わります。職場には速やかに報告をして、手続きを取れるように、以下のポイントを押さえておきましょう。 いろいろ申請が必要になります。事前に、人事担当部署と相談しておくとよいでしょう。 職場では、「旧姓のま...

    【結婚後の手続き】銀行口座の手続き

    結婚後は姓が変わり、引っ越す場合は住所も変わるので銀行口座の変更の手続きが必要になります。ここでは、その際に気を付けるポイントを紹介します。 銀行口座の変更の手続きには、以下の3種類があります。 解約をする口座がある銀行の支店の窓口...

    【結婚後の手続き】結婚後の免許証、パスポートの届出

    結婚して名前が変わると、色々と手続きが必要になります。ここでは主に、運転免許証とパスポートの手続きにつて紹介します。 変更の際、必要なものは以下のものです。 この手続きは、運転免許試験場か最寄の警察署で行います。引越し後、速やかに行...

    【結婚・新居の準備】引っ越しの荷造りのポイント

    荷造りは進んでいますか? こちらでは、新婚生活をスムーズに始めるための、荷造りのポイントを紹介します。 新居には、2人分の荷物が届きます。新しい生活が快適にスタートできるように、荷造りの際は、以下に気を付けると良いでしょう。 新居で...