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    梅雨に備えて湿気を撃退!知っておきたいお掃除術

    日本は雨の多い国。平均年間1800mm程度は雨が降り、多いところでは4000mmになる地域もあります。そのため日本は湿度も高く、例えば東京だと、冬の間50%以下だった平均湿度は6月から8月の3ヶ月間には70%近くに跳ね上がります。(...

    【プロ直伝】最強のアイスコーヒーの作り方

    朝は一杯のアイスコーヒーから始まる!なんて人も多いのではないでしょうか。しかし、毎回コンビニやカフェで購入すると結構な出費になります。消費税も上がったことだし、できるなら自宅で作って財布へのダメージを抑えたいもの。 そんな時、自宅で...

    骨付き肉がおいしい!鹿児島の郷土料理『とんこつ』の作り方

    こちらの『とんこつ』という料理は、豚の骨付き肉を使う、豚の角煮のような鹿児島の郷土料理です。鹿児島のスーパーマーケットでは、手軽に材料の豚骨を購入することができます。 今回は、豚骨の代わりにどこでも購入できるスペアリブを使用して作り...

    温泉だけじゃない!大分県で過ごす極上癒しの旅行体験談

    「おんせん県」こと大分県。実は温泉だけでなく、食べ物・自然も大変素晴らしい場所なんです。癒しを求めるなら大分県! 福岡県から、車で大分市の高崎山自然動物公園を訪れる。日田市の貸コテージ"柊"に宿泊。 別府市にて地獄めぐりの後、ひょう...

    出汁しみしみ!宮城県のご当地グルメ・仙台麩入り肉じゃがの作り方

    仙台の郷土食材「油麩」が入った肉じゃがです。仙台麩の調理法といえば、仙台麩丼か肉じゃがが代表なのではないでしょうか。具のお出汁がしみた、ぽたぽたのお麩が味わい深いです。 糖類を使わず玉ねぎの甘味を楽しめて、他にもなるべく手間を省いた...

    最強にかわいく自撮りするコツ!写真加工アプリ「DECOPIC」の中の人に聞いてみた

    「詐欺じゃねぇか!」と言われたってかまわない、とにかくかわいい自分を撮りたい――。そんな思いが女の子たちの間で「自撮り」の技術を日々進歩させています。 では、女の子たちはどのようなテクニックを駆使して自分をよりかわいく・美しく自撮り...

    手間いらずでボリューム抜群!宮崎県のご当地グルメ「肉巻きおにぎり」の作り方

    宮崎県のファストフード的なご当地グルメ、肉巻きおにぎりの作り方を紹介します。 肉巻おにぎりは、もとは居酒屋の賄い料理だったそうです。家にある材料でお手軽で簡単に作れます。 醤油とみりんと酒とはちみつを混ぜ合わせて、豚肉を5~10...

    安くその土地のものが楽しめる!埼玉県の道の駅巡り体験談

    道の駅といえば、その土地々々の郷土的な特産品や地産の食材が手に入る魅力的な公共施設です。埼玉県内には平成26年現在、その道の駅が19か所あります。その中には、さほど離れていない距離に道の駅が数か所密集している地もあり、一度で何か所も...

    ふわふわあつあつ!簡単な天津炒飯の作り方

    簡単でおいしい天津炒飯の作り方をご紹介します。ここではネギと玉子のシンプルな炒飯にかに玉とあんをかけましたが、炒飯はおこのみでアレンジしてもよいですよ。 フライパンにごま油大さじ1をひき、みじん切りにしたネギを炒めます。火は弱め...

    流しそうめんにも!一度は食べてみたい全国のカラフルそうめん

    暑くなるとヒヤッと冷たいそうめんが食べたくなりますね。氷を浮かべた器に盛られたそうめんは、夏バテで食欲が落ちているときでも食べやすく、子供からお年寄りまで幅広い世代に愛されている食材です。 そうめんは白いものが一般的ですが、各地から...

    ご当地グルメの定番!広島のお好み焼きの作り方

    広島といえば、やっぱりお好み焼き。麺が入った、ボリューミーな一品です。 今回は、基本の作り方を紹介しながら、お店や知人の作り方をアレンジ用として補足しています。色々な作り方でお好みの味に仕上げてみてくださいね。 キャベツを洗って6...

    憧れのティータイムを彩る本場・イギリスの一品!クリームティーの紹介とその食べ方

    午後の至福のひととき、せっかくだから本場・イギリス風のものを楽しみたい!だけどアフターヌーンティーは多いし、高い…。 こんな人におすすめなのが、今回紹介する「クリームティー」です! クリームティーとは、ジャムとクロテッドクリーム(C...

    簡単!!15分で作れる!リボンバレッタの作り方

    余った布や、不要になった服で簡単にリボンが作れる方法をご紹介します。 ミシンは使わずに所要時間は15分程度です。 ご紹介するのは、バレッタタイプのもので、ヘアピンやヘアゴムでも制作可能です。 お洒落で可愛いものをつくりたい…手作り...

    義理の母には何贈る!?お義母さんへの母の日プレゼントを失敗しない5つのポイント

    母の日は、母親に堂々と感謝を伝えられる日です。いつもは恥ずかしくて言えなくても、この日だけはすんなり「ありがとう」と言えちゃいますよね。 そして既婚者の方にとっては、義理の母も母親。距離を縮める良い機会なので、喜ばれるプレゼントをし...

    海の幸も堪能できる!北陸新幹線開業に向けて紹介したい富山市内と氷見の旅行体験談

    羽田から飛行機で45分、富山空港から市内へのアクセスも悪くない富山県。そこから電車で行ける氷見など、富山湾の海の幸を堪能しながら、名所を巡る旅もいいものです。 2015年には北陸新幹線開業で、ますます身近になる富山の中心部での観光を...

    宮崎ご当地グルメ「チキン南蛮」を手軽・時短で作る方法

    すでに宮崎県以外でも市民権を得ている、宮崎県のご当地料理「チキン南蛮」。とっても美味しいのですが、作るとなるとなかなか手間がかかりますよね。そこで、レンジで作るタルタルソースと揚げ焼きでお手軽に作る方法を考えてみました。 鶏...

    相手の気持ちを思い量ろう!葬儀への参列を拒否された時の対処法

    大切な人の訃報を知ったら、あなたはどうしますか?もちろん、お通夜か葬儀・告別式に駆けつける事でしょう。けれど、もし参列を拒否されてしまったら? ここでは著者が体験した、葬儀への参列拒否への対処法を経験談としてお伝えします。 故人と面...

    今日はどうしても会社に行きたくない……そんなときに使えるかもしれない言い訳10選

    毎日満員電車に揺られながら出勤し、うまくいかない上司と顔を合わせ、同僚はどんどんデキる人材になっていき、受付嬢には振られる・・・。 そんな日々を送っていると、「もうやだ行きたくない」と布団を被りたくなる朝もありますよね。責任ある社会...

    あさりとベーコンの旨味たっぷり!マンハッタン風クラムチャウダーの作り方

    マンハッタンクラムチャウダーはトマトスープのクラムチャウダーです。 あさりとベーコンを入れることでトマトスープの旨味がアップします。野菜たっぷりヘルシーなスープです。 材料を切ります。じゃがいもは1.5cm角、にんじんと玉ねぎ、...

    ごろんと丸ごと!新たまねぎと新じゃがのポトフの作り方

    煮込み料理の定番「ポトフ」の作り方です。ごろっとした具材が見た目にも楽しいレシピです。使う野菜は何でもOK。コンソメでじっくり煮込めば、誰でも簡単に美味しくできあがります。野菜を思いっきり食べたいときにもオススメです。