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いま一番ホットなライフレシピ

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片栗粉使用で旨みを凝縮!「新玉ねぎのふんわり卵とじ」の作り方

今回は「新玉ねぎのふんわり卵とじ」の作り方を紹介します。 片栗粉入りの卵液が新玉ねぎの旨みと水分を封じ込め、ふんわり仕上げてくれます。 新玉ねぎは一口大、粗挽きソーセージは1cm幅の斜め切りにします。 ボウルに卵・片栗粉を入れ...

料理
2014年04月21日公開/2018年03月20日更新
  • #たまねぎを使った料理

  • #ウィンナーを使った料理

  • #おかずもう一品

  • #短時間レシピ

  • #春に食べたい

新玉ねぎのうま味たっぷり!「新玉ねぎのスパゲッティ」の作り方

“玉ねぎ”は、火を通すことでうま味と甘味が倍増します。しかも、“新玉ねぎ”は、みずみずしさもあるので、その特徴を活かしておいしくいただきたいですよね。 そこでここでは、パスタ料理「新玉ねぎのスパゲッティ」を紹介します。材料はいたって...

料理
2014年04月21日公開/2018年03月20日更新
  • #パスタ

  • #たまねぎを使った料理

  • #春に食べたい

  • #コンソメ・ブイヨンを使った料理

レンジで簡単下ごしらえ!「スナップえんどうのサラダ」の作り方

シャキッとした食感と鮮やかな緑色がきれいなスナップえんどうを、じゃがいもと合わせてサラダにしました。電子レンジで下ごしらえするので、サッと短時間で作れる一品です。 スナップえんどう…10本 じゃがいも…2個 ハム…3枚 マヨ...

料理
2014年04月21日公開/2014年04月22日更新

    あずき缶を使って簡単に!かぼちゃのいとこ煮のつくり方

    かぼちゃのいとこ煮とは、かぼちゃとあずきの煮物です。冬至にかぼちゃ料理を食べると風邪をひかないと言われていることから、我が家では冬至にかぼちゃのいとこ煮を食べます。 小豆から煮ると手間がかかるお料理ですが、ゆであずき缶を使えば簡単に...

    料理
    2014年04月18日公開/2014年04月21日更新

      圧力鍋で簡単・時短!昆布巻きの作り方

      昆布巻きはお正月に欠かせないおせち料理です。 コトコト煮込むとやわらかくなる昆布ですが、ここでは時間を短縮してあっという間に作れる方法を紹介します。 昆布はぬれぶきん等で砂を拭き、2カップの水につけて戻します。 かんぴょうは、塩で...

      料理
      2014年04月18日公開/2018年02月06日更新

        栄養たっぷりのおばんざい!かぼちゃのいとこ煮の作り方

        かぼちゃと小豆の煮もののことを、「いとこ煮」と呼びます。名前の由来は諸説あるようですが、煮えにくいものから「追い追い」足して煮ていくので、「甥甥」とかけて「いとこ煮」と呼ぶようになった、という説が有力なようです。 秋田の郷土料理です...

        料理
        2014年04月18日公開/2017年03月13日更新

          暑い季節にも!冷蔵庫にあるものでできる「うどんすき」の作り方

          「うどんすき」とは、寄せ鍋にうどんが入ったような料理です。材料を切って煮込むだけで、簡単に出来るさっぱりとしたおうどんです。忙しい日にいかがでしょうか。 ゆでうどん・・・2玉 とりもも肉・・・1枚 冷凍むきエビ・・・4尾 長...

          料理
          2014年04月17日公開/2014年04月20日更新

            ホットケーキミックスを使って初心者でも簡単においしいパウンドケーキを作れるレシピ

            ホットケーキミックスってとても便利ですよね。簡単にお菓子が作れるので重宝します。 筆者はお菓子を年に2度ほど作る程度の超初心者ですが、最近ホットケーキミックスでのパウンドケーキ作りにハマってしまいました。そこでここでは、初心者でも成...

            料理
            2014年04月15日公開/2014年04月17日更新

              「とやま帰農塾」で田舎暮らしを体験!富山県への旅行体験談

              観光スポットを巡る旅も楽しいですが、もう少し深くその土地を味わいたいと思う方には、「帰農」の体験がおすすめです。筆者も、富山県で実際の農業に触れてきました。 そこでここでは、「とやま帰農塾」に参加した際の筆者の体験談をお話したいと思...

              趣味
              2014年04月14日公開/2018年04月11日更新

                これだけは押さえよう!一人暮らしのお部屋内覧でチェックしておくべき3つのポイント

                引越しを考えている部屋を見学するときに、外観や間取りばかりを見てしまっていませんか?快適に暮らすためには、実はそれよりもチェックしておかなければならない点があるんです。 今回は 一人暮らしをする方 に向けて、押さえておくべき内覧時の...

                暮らし
                2014年04月11日公開/2018年02月06日更新
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                超簡単!混ぜるだけのウォッカリッキーの作り方

                混ぜるだけの簡単ウオッカリッキーの作り方をご紹介します。 ウォッカ45ml ライムジュース15ml ソーダ適量 ライム一切れ グラス 氷 スプーン等の混ぜるもの 計量カップ(正確に分量を計りたい方) 軽く氷を混ぜてグ...

                料理
                2014年04月10日公開/2017年03月13日更新

                  黄金比率は「3:1」!自宅で簡単にマティーニを作る方法

                  ドラマや映画でのワンシーンにも良く出てくるマティーニの作り方をご紹介します。 ジン45ml ベルモット15ml オリーブ1個(お好みにより何個でも) グラス(出来るだけ小さいもの) スプーン等の混ぜるもの カラー串(爪楊枝でも...

                  料理
                  2014年04月10日公開/2017年03月13日更新

                    脱もっさり!多毛の男性が、すっきりアカ抜けヘアになる方法

                    「美容院に行ったばかりなのに、もうモッサリ。」「なんだか垢抜けない。」など、多毛さんのお悩みは尽きません。 女性なら長く伸ばして落ち着かせることができますが、男性ではそうも行きませんよね。短い長さの中で、いかにして髪を落ち着かせるか...

                    趣味
                    2014年04月09日公開/2018年05月01日更新

                      本当に?「くしゃみをすると誰かに噂されている」という言い伝えの由来とは

                      突然鼻がムズムズ……あ、タイミング悪…「ハックシュン!」。こんな経験がある方も少なくないのは? 子供のころ、くしゃみをすると「誰かに噂されているよ」なんて言われたもの。しかし、デジタル文明時代に生きる私達にとっては、正直信じがたいお...

                      雑学
                      2014年04月08日公開/2018年02月23日更新
                      • #人体の雑学

                      • #海外の雑学

                      • #都市伝説・うわさ

                      • #ヒマつぶし読み物

                      口にも筋トレが必要!音読の意外な効果で英語力を向上させる方法

                      英会話を勉強しようとしても、普段話す機会がないとなかなか流暢に話せるようになるのは難しいものです。英語を話す機会がなければ、自分で話す時間を作ろうとする努力が必要ですが、なかなか相手を見つけるのも大変ですよね。 そこでおすすめしたい...

                      趣味
                      2014年04月07日公開/2016年05月12日更新

                        シャキシャキ!歯ごたえの良いクラブサンドのつくり方

                        具だくさんで見栄えがよく、崩れにくいクラブサンドのつくり方を紹介します。 トーストしたパンに、お好みの具材をさっと挟むだけで手軽に楽しめるのがクラブハウスサンド。 具材をピクルス、オリーブ、きゅうり、ローストオニオン、薄焼き玉子、ベ...

                        料理
                        2014年04月04日公開/2018年05月08日更新

                          GWには花を愛でる旅をしよう!奈良県への旅行体験談

                          春爛漫の桜が終わると、山々が新緑で鮮やかになります。山中にある長谷寺では、新緑の山々と大きな牡丹のコントラストがとても鮮やかです。また、春日大社の藤棚もこの時期ならでは。GWの花を楽しむ奈良の旅を紹介します。 「花の寺」として名高...

                          趣味
                          2014年04月04日公開/2018年04月09日更新

                            ドライブデートや友人との気軽な旅にオススメ!茨城への日帰り旅行体験談

                            東京から日帰りで楽しめる、ドライブで行く茨城県への旅をご紹介します。 水戸にある、古民家を改装したうどん屋さん。座敷なので、お子様も一緒に楽しめます。 大きなたらいに入って出てくるのは、オリジナルブレンドの粉で打たれたうどん。店名...

                            趣味
                            2014年04月03日公開/2018年02月16日更新
                            • #国内旅行

                            • #旅行体験記

                            • #茨城県

                            絶対失敗しない前髪カット!コーム(くし)を使う、プロ直伝のテクニック

                            無性に前髪が気になって、自分で切ってしまいたい時ってありますよね?ですが、気をつけないと短くなり過ぎてしまったり、ラインがガタガタしてしまったりと、難しいものです。 この記事では、「コームを活用する、絶対失敗しない前髪の切り方」を、...

                            趣味
                            2014年04月02日公開/2018年05月01日更新

                              黄色好きはユーモアセンスがあると思われたい…らしい!好きな色でわかる自分の深層心理

                              みなさんは何色が好きですか?色にはイメージがあり、漠然とでしか「この色が好き」と思っていなくても、実は潜在意識ではその色の何らかの特質に惹かれているのです。 ここでは色ごとの深層心理をご紹介します。自分の意外な一面を知れるかもしれま...

                              コミュニケーション
                              2014年04月01日公開/2017年04月26日更新
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