すべてのライフレシピ

魚肉ソーセージが冷蔵庫にあったら、それを使って「3色丼」を作るのはどうですか？ピンクの色が鮮やかな子供にも食べてもらえる丼です。 「魚肉ソーセージの3色丼」の作り方をご紹介します。 ご飯・・・1膳 卵・・・1個 ちりめんじゃ...

インゲンと竹輪をさっと煮こむだけの簡単レシピです！インゲンの緑が映えますよ。 冷めても美味しいので、作り置きしておけるのも魅力です！ インゲンは端の部分を切り落とします。竹輪は4等分ぐらいの斜めに切ります。 （A）の材料を全部...

鶏の胸肉は、安く買える食材なので、家計にとても優しい食材です。スーパーによっては、100g あたり50～60円くらいで売っていますので、ひとり分100円もあれば、結構満足できます。 ここでは、鶏の胸肉を使った大分の郷土料理のとり天の...

お弁当のおかずは、簡単に作れるものが嬉しいですよね！特に、新生活が始まったばかりだと、時間がないことも多いので、さっと作れるおかずは重宝します。そこでここでは、具材を切ってケチャップと和えるだけのお弁当のおかずを紹介します。 ...

豚汁を食べたいけれど節約のためにお肉は少しで済ませたい。そんなときにおすすめの調味料がごま油です。ごま油を上手く使えば、お肉の量を抑えてもしっかりと味わい深い料理に仕上がりますよ！ 今回は100円で完成する節約豚汁の作り方をご紹介し...

歯ごたえが無くてちょっと物足りなく感じる魚肉ソーセージですが、しっかり味をつけることで、食べごたえある一品に仕上がります。今回は家族みんなが好きな味、ガーリックしょうゆ味の魚肉ソーセージの作り方をご紹介します。 忙しい朝に嬉しい、5...

パーティーやバーベキューなどの時の大皿料理にも、普段の付け合せのサラダとしても使える、カラフルでテーブルが華やかになる、パスタサラダの作り方を紹介します。 パスタを茹でます。 赤玉ネギ・赤ピーマンは約5mm角に、オレンジは1c...

魚肉ソーセージは、安くて美味しく常温保存がきく便利な食材です。今回はそんな魚肉ソーセージを使ったチャーハンの作り方をご紹介したいと思います。 魚肉ソーセージ：2本 レタスの葉：2枚 長ネギ：1/4本 ご飯：2〜3膳分 サラダ...

お金のかかる時期には、毎日食べる料理を出来るだけ節約したいものですよね。もやしはボリュームがありますし、すぐに火が通る食材です。しかもリーズナブルな価格が嬉しい食材！ここではもやしを使ったレシピを紹介いたします。 玉ねぎは薄切り...

バターライスと、とろけるホワイトソースがおいしい、チキンドリアの作り方を紹介します。電子レンジを使い、失敗せずホワイトソースも自分で作れるので、材料費1人100円以内で出来上がります。 玉ネギ・にんじんは約1cm角に切り、鶏肉は...

新生活が始まったばかりは、お弁当作りも慣れなくて、頭を悩ましてしまいます。そんな時に重宝するのが「冷凍食品」です。 今回は冷凍食品を使ったお手軽弁当｢ミニ唐揚げバーガー｣を紹介します。 冷凍食品の唐揚げは、耐熱容器に入れて、60...

「お弁当って大変そう・・・」そう感じている人は、1プレートメニューをお弁当にするととても楽ちんです。仕込みは夜のうちにできるメニューだとなおさらです。 塩麹を使った「親子丼弁当」の作り方を紹介します。 鶏もも肉は一口大に切ってお...

肉じゃがや筑前煮によく使われるいんげん。どちらかと言うと脇役のイメージですが、たまにはいんげんが主役の煮物はいかがでしょうか。 今回は大きめにカットして食べごたえたっぷりにした、いんげんとこんにゃくの含め煮の作り方をご紹介します。 ...

パン屋さんで売っているようなえびカツ。市販の冷凍食品を使えば、100円以下で作ることができるんです。 驚くほど早くできて、しかも100円以下の「えびカツドッグ」の作り方を紹介します。 卵は、耐熱容器に入れ、フォークで黄身をつぶし...

今回は「半月卵の甘酢あん煮」の作り方を紹介します。 卵と調味料だけで充分食べ応えのある一品になりますよ。 ボウルに甘酢あんの材料を全部入れ、混ぜ合わせておきます。 片栗粉を大さじ1の水（分量外）で溶いておきます。 熱したフラ...

お魚ソーセージを使って、軽食やおやつにもなる一品｢お魚ソーセージ入り蒸しパン｣を紹介します。ミックスベジタブルも入っているので、カラフルに仕上がりますよ。 ミックスベジタブルは、耐熱容器に入れてラップをかけて、600Wの電子レン...

100円以内の材料でも、おいしい料理が簡単に作れます。｢納豆ともやしのおかか和え｣を紹介します。 小鉢のおかずにも、ご飯の上にかけて食べてもおいしいですよ。今回の材料費は70円位です。 もやし・・・1袋 納豆・・・1パック ...

サヤエンドウのきれいな緑色と食感を生かした「豆腐と卵とサヤエンドウのふわとろ煮」の作り方をご紹介します。 豆腐と卵のふわふわとした食感の中で、サヤエンドウのシャキシャキとした食感がいいアクセントになります。 サヤエンドウのへたと...

魚肉ソーセージをエビチリ風に炒めた節約料理「魚肉ソーセージと卵のチリソース炒め」の作り方をご紹介します。 卵を入れることでふわっとした仕上がりになりますし、量増しにもなります。 魚肉ソーセージ・・・2本 卵・・・2個 ごま油...

グラスに漂う紅い色が子供の頃の夏祭りを思い出す…そんな焼酎を使ったお手軽和風カクテル「金魚」。ほのかに懐かしい気分に浸れること請け合いです。 料理に使おうと購入しても余ってしまいがちな紫蘇や鷹の爪も、一手間加えるだけで風流なカクテル...