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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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DHAがたっぷり!「鯖そぼろの2色丼」の作り方

冬の魚と言えば、安く買えるのが「鯖(さば)」。この鯖を使ってそぼろを作って、2色丼にしました。おいしいのにDHAたっぷりで栄養価も高い2色丼の作り方を紹介します。 さばの切り身は、スプーンで身を取ってほぐしておきます。 ほぐし...

料理
2014年01月06日公開/2018年01月24日更新

    ヘルシーにさっぱりと!「キャベツの甘酢和え」の作り方

    キャベツをたっぷり食べたいなら、甘酢和えはどうでしょうか。キャベツは箸休めとしても食べられるこんなメニューがぴったり! 食べ過ぎてしまったときにもおすすめの「キャベツの甘酢和え」の作り方を紹介します。 キャベツを千切りにしておき...

    料理
    2014年01月06日公開/2017年09月25日更新

      時短であっという間!「かぼちゃのほっこり煮」の作り方

      かぼちゃを買ってきたら、大抵は電子レンジで簡単にできるこの「かぼちゃのほっこり煮」にすることが多いです。固い皮も電子レンジを使えば楽ちん! 手軽にできるレシピです。 かぼちゃは、そのままだと包丁を入れにくいので、耐熱容器に入れて...

      料理
      2014年01月06日公開/2017年04月26日更新

        簡単に韓国風の巻き寿司 「キンパッ」の作り方

        韓国料理は色々ありますが、簡単にできて家族にも好評なのが韓国風巻き寿司の「キンパッ」です。酢飯にしなくてもできる巻き寿司なので、手軽に作ることができますよ。 牛肉は、ごま油を敷いたフライパンで焼き、焼肉のタレで味付けをしておきま...

        料理
        2014年01月06日公開/2017年11月14日更新
        • #エスニック料理

        • #おうちパーティー

        • #焼肉のタレを使って

        焼肉のタレ活用レシピ!「ブリの黄金照り焼き」の作り方

        余ってしまいがちな、市販の焼肉のタレを使った、風味豊かな美味しい照り焼きです。「えっ焼き肉のタレってお肉用なんじゃないの?」と、意外に思うかもしれませんが、フルーティーでスパイシーな味付けはお魚にもぴったりなんですよ! 作り方はとっ...

        料理
        2014年01月06日公開/2016年11月22日更新

          ボリュームたっぷり!「豚とあぶら麩の煮物」の作り方

          仙台名物のあぶら麩を使った、こっくりとしていて食べ応えのある煮物です。 豚の旨味を吸ったあぶら麩をかみしめると、ジュワッとあふれ出る出汁がたまりません。ごはんにぴったりのおかずです。 あぶら麸を1~2cmの厚さに切ります。 豚肉...

          料理
          2014年01月06日公開/2018年02月01日更新

            オイスターソースが意外に合う!鱈の青梗菜ときのこ炒めの作り方

            冬が旬の鱈。お鍋に入れて食べてももちろん美味しいのですが、中華風に炒るのもおすすめです。 今回は栄養たっぷり、鱈の青梗菜ときのこ炒めの作り方をご紹介します。 鱈は1切れを4等分し、酒大さじ1をふり、10分ほど置いておきます。 ...

            料理
            2014年01月06日公開/2017年04月26日更新

              人気居酒屋の味!「オムキャベサラダ」の再現レシピ

              某均一居酒屋チェーンにあったメニュー「黄色いお山の”オムキャベ”サラダ」を再現してみました。 キャベツがたっぷり食べられてヘルシーなのに、ビールにも合う嬉しいサラダです。基本的にキャベツと玉子さえあればすぐできるので、ウチ呑み用に覚...

              料理
              2014年01月06日公開/2017年06月09日更新

                美味しい韓国の煮込み料理!「タットリタン」の作り方

                骨付き鶏肉が美味しい韓国風の煮込み料理です。香りが豊かでほんのり甘めな煮物は、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりですよ。 じゃがいもとにんじんは皮をむいてひとくち大に、玉ねぎはくし形にに切ります。 鍋にごま油を入れ、中火で...

                料理
                2014年01月06日公開/2018年02月01日更新

                  ご飯のおかずにもオススメ!キムチを使った韓国風豆腐サラダの作り方

                  キムチのピリ辛を活かした「韓国風豆腐サラダ」の作り方をご紹介します。キムチが調味料代わりになり、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもおすすめです。 木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで、500wの電子レンジで4分ほど加熱して、水切り...

                  料理
                  2014年01月06日公開/2018年03月15日更新

                    ゆっくりと火を通して絶品!鶏モモ肉のトマト煮の作り方

                    鶏モモ肉と野菜の旨味を余すことなく味わうことができる、トマト煮の作り方をご紹介します。 ゆっくりと火を通すことで、鶏モモ肉をしっとりしたまま柔らかくすることができます。 鶏モモ肉の水気をキッチンペーパで拭き取り、肉の厚いところを...

                    料理
                    2014年01月06日公開/2017年04月26日更新

                      お家で韓国の味が楽しめます!サムギョプサルの作り方

                      韓流がブームになってしばらく経ち、サムギョプサルという名称を聞き及んでおられる方も多いと思います。サムギョプサルとは、「サム」=「3」、「ギョプ」=「層」、「サル」=「肉」で、三枚肉(バラ肉)の意味です。 つまり、料理の名前ではなく...

                      料理
                      2014年01月06日公開/2017年04月26日更新

                        パンのおかずやお酒のおつまみにおすすめ!鱈のソテーバジル風味の作り方

                        冬が旬の“鱈”をバジルを使って洋風に仕上げた「タラのソテーバジル風味」の作り方をご紹介します。パンのおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめです。 鱈は、塩と酒を全体にまぶし5分ほど置いた後、キッチンペーパーで水気を取ります。 ...

                        料理
                        2014年01月06日公開/2018年03月15日更新

                          おつまみにぴったり!「ぶりのヴェリーヌ」の作り方

                          今回は冬が旬のぶりを使ったヴェリーヌの作り方を紹介します。 「ヴェリーヌ」とは小さなグラスに盛り付けた料理のフランスでの呼び名です。 ぶりは1cm角、きゅうり・玉ねぎは粗みじんに切ります。 ボウルにフィリング材料を全部入れ、混...

                          料理
                          2014年01月06日公開/2018年02月02日更新

                            春野菜たっぷり!「ボイルドキャベツサラダ」の作り方

                            今回は春のお野菜がたっぷり摂れる、「ボイルドキャベツサラダ」の作り方を紹介します。 大きめの鍋に1.5リットルの湯を沸かしておきましょう。 キャベツはざく切りにします。 ブロッコリーは小さめの房に分け、人参はピーラーで帯状に削...

                            料理
                            2014年01月06日公開/2018年04月09日更新
                            • #今日のサラダ

                            • #キャベツを使った料理

                            • #春に食べたい

                            • #豚肉を使った料理

                            • #にんじんを使った料理

                            • #ケチャップを使った料理

                            • #レモン汁を使った料理

                            焼き肉のタレと豆板醤で「韓国風焼きおにぎり」の作り方

                            今回は韓国風焼きおにぎりの作り方を紹介します。やみつきになる辛さでいくつでもいけちゃいますよ。 焼き肉のタレと豆板醤を合わせ、付けだれを作ります。 白ご飯に、しょう油・ごま油・和風顆粒だし・白ごまを混ぜ合わせます。 手に少量...

                            料理
                            2014年01月06日公開/2017年04月26日更新

                              洋風煮物「白菜のマヨネーズ煮」の作り方

                              今回は洋風の煮物、「白菜のマヨネーズ煮」の作り方を紹介します。 短時間でまろやかなクリーム煮のように仕上がりますよ。 白菜は3cm幅のざく切りにします。 鍋に白菜・酒・コンソメ・こしょうを入れ、蓋をして中火で5~6分蒸し煮にし...

                              料理
                              2014年01月06日公開/2017年04月12日更新

                                スカートやズボンが取り替えられる!女の子が喜ぶ「着せ替え人形」の折り方

                                折り紙2枚で人形の他に、ブラウス・ズボン・スカート・半ズボンが出来ます。少し長いですが、やり方はすごく簡単です。 オリジナルの「着せ替え人形」の折り方をご紹介します。 髪の毛の色の折り紙を半分の長方形になるように切ります。 半分...

                                趣味
                                2013年12月27日公開/2017年11月20日更新
                                • #子ども向け折り紙

                                • #子どもが喜ぶおもちゃを作る

                                力を抜いて繰り返しやろう!ダウンピッキングのコツと練習法

                                ギターを演奏する場合、最も基本的な右手のテクニックが「ダウン・ピッキング」です。特にエレキギターでは単音を弾く機会が多いため重要になってきます。 今回は、ダウン・ピッキングのやり方と練習法について説明します。 譜面上ではこのような記...

                                趣味
                                2013年12月27日公開/2017年04月26日更新

                                  イカの塩辛の味を活かしたチャーハンの基本的な作り方

                                  イカの塩辛をメインで使ったチャーハンの基本的な作り方をご紹介します。 このチャーハンは、通常のチャーハンとは違いイカの塩辛の味をそのまま活かすことが特徴で、イカの塩辛以外の味付は醤油とコショウで味を調える程度なので、誰でも簡単に味の...

                                  料理
                                  2013年12月27日公開/2018年03月13日更新

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