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いま一番ホットなライフレシピ

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元ハウスメーカー設計士が考える 予算内でマイホームを建てる5つのコツ

以前、ハウスメーカーで設計士のお仕事をしておりました。現在は、家庭を持ち実務からは離れておりますが、設計士目線からの 予算内でマイホームを建てるコツ をご紹介します。 マイホームを計画する際、まず誰もが気になる 予算 。しかし、ほと...

暮らし
2012年10月05日作成/2017年10月26日更新
  • #住まいを買う

  • #注文住宅

  • #新築物件

ラム肉は国産はほぼ入手できない!おいしいラム肉の見分け方

みなさんはラム肉を食べることはありますか?著者は北海道在住なのでラム肉は普通にスーパーに並んでる食材であり、頻繁に調理する食材です。 そんなラム肉にももちろんおいしいラム肉の見分け方があります。ラム肉をいろんな視点から知って見分ける...

料理
2013年05月03日作成/2017年10月26日更新

    将来を見据えよう!新築マンションの内装プランを決めるポイント

    新築マンション購入に際し、資金が決まったら、次に考えるのは内装関係です。 マイホームでのこだわりを実現してくれる、オプション、セレクトプランについて知っておきましょう。 ここでは、内装プランの選び方についてご説明します。 オプション...

    暮らし
    2013年02月15日作成/2017年10月26日更新
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    予算を超えないように家を建てる5つのコツ

    家を建てようと思った時に、どのくらいの費用がかかるのか? まったく想像がつかない方も多いかと思います。何も知らずにハウスメーカーへ行ってはあちらの思うがまま。そうならない為にもハウスメーカーへの依頼のコツを筆者の経験をもとにお話しした...

    暮らし
    2012年10月09日作成/2017年10月26日更新
    • #物件購入体験談

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    アク抜きが肝心!ズッキーニの下ごしらえの方法

    油やチーズ、トマトなどさまざまな食材と相性がいいアメリカ野菜のズッキーニは、日本でも食卓に定着しつつあります。スーパーや八百屋さんでも夏によく見かけますね。そんなズッキーニ、下ごしらえせずそのまま調理していませんか?この方法でアク抜き...

    料理
    2013年06月23日作成/2017年10月26日更新

      甘くて美味しいキウイの見分け方

      甘くて柔らかい果実が魅力のキウイ。ただ、たまにとても酸っぱいものにあたることもありますよね。 そこで今回は甘くて美味しいキウイの見分け方をご紹介いたします。 店頭で普段見かけるキウイは大体以下の2種類だと思います。 最も多く見かける...

      料理
      2012年12月25日作成/2017年10月26日更新

        後悔しないために!新築戸建の住宅内覧会のコツ

        建売住宅でも注文住宅でも、内覧会の時点で完璧に仕上がっていることは意外にないと思います。後でこんなはずではなかったということにならない様に、内覧会でチェックするポイント・コツをご紹介します。 著者が購入した住宅は建売住宅でしたが、契...

        暮らし
        2013年10月01日作成/2017年10月26日更新
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        細かいところまで確認しよう!新築戸建物件引渡し時のチェックポイント

        新築戸建住宅の購入の時、最後にあるのが引渡し時の施主による検査です。この検査後に住宅がいよいよ引き渡されて自分のものになりますが、一生に一度の大きな買い物ですので、自分のものになる前に、きちんと細かくチェックする必要があります。 そ...

        暮らし
        2013年12月25日作成/2017年10月26日更新
        • #新築物件

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        厚揚げを下ごしらえする方法

        厚揚げの下ごしらえ「油抜き」の方法から、下ごしらえしたものを冷凍保存する時のやり方までご紹介します。 厚揚げを用意します。油抜きする前はまだ切りません。 沸騰したお湯に厚揚げを入れて1分程度泳がせます。この時、お湯の中に徐々に油...

        料理
        2012年09月25日作成/2017年10月26日更新

          新築工事前のご近所への挨拶のポイント

          住宅工事中はご近所の方にご迷惑をかけてしまう事がしばしばあります。しっかり挨拶をしておかないと後々のご近所付き合いに影響が出てしまうかもしれません。 住んでいる地域の慣習、施工会社の考え方、施主の考え方で挨拶のタイミングや方法は違っ...

          暮らし
          2013年01月30日作成/2017年10月26日更新
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          冷静に考えて!新築マンションのオプション購入のコツ

          何千万もするマンション購入すると、オプションの5~10万が安く思えてしまうものですが、よく考えて調べて購入する必要があります。 こちらの記事では著者が新築マンションを購入した経験を通じて、オプション整備の購入のコツをご紹介します。 ...

          暮らし
          2013年10月16日作成/2017年10月26日更新
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          塩水で簡単!乾燥わかめの戻し方

          乾燥わかめは戻しすぎるとドロッとしたりしてあまりおいしくないことがあります。 ここではサラダなどに使用するのにおすすめの乾燥わかめの戻し方をご紹介します。 ボールに材料を全部入れます。 わかめをさわってみてやわらかいようでした...

          料理
          2013年01月09日作成/2017年10月26日更新

            ブリを刺身用のサクに捌く方法

            朝市などで買ってきたブリを自分で捌いたお刺身は、安くて新鮮でとても美味しいですよ。 丸々1匹のブリをお刺身用のサクにするまでのさばき方をご紹介します。 包丁を立てて魚の身を尻尾から頭に向かって軽く撫でます。すると鱗がポロポロと取...

            料理
            2012年12月30日作成/2017年10月26日更新

              鶏のから揚げに!鶏肉の下ごしらえの方法

              鶏のから揚げに使うときの下ごしらえの方法を紹介します。 鶏肉1枚を皮目を下にして、まな板の上に置きます。 包丁で筋のある部分を切っていきます。 筋とはこのような白い部分です。 血の塊や、今回はありませんでしたが黄色い脂肪があ...

              料理
              2012年12月12日作成/2017年10月26日更新

                ピーマンのヘタを簡単に取るちょっとした裏ワザ

                母から教わったピーマンのヘタをとる裏ワザを紹介します。 小さいヘタのピーマンには500mlのフタ、大きいヘタのピーマンにはポンジュースのフタというように、ピーマンによってペットボトルのフタのサイズを変えるといいです。 ヘタの部分...

                料理
                2011年07月22日作成/2017年10月26日更新

                  買い物は一週間に一度だけ!無駄なく献立を考えるコツ

                  毎日献立で頭を悩ませている方も多いと思います。そんな方のお役に立てればと思い、筆者が実践している「 献立を考える方法 」を紹介したいと思います。 筆者はいつも、自分が作れる料理の中から、家族全員が食べられるものをリストアップしてから...

                  暮らし
                  2013年03月03日作成/2017年10月26日更新

                    不動産会社に賃貸物件探しの仲介依頼する時の注意点

                    不動産の仲介依頼をめぐっては、トラブルが発生することもあります。 ここでは、不動産会社に仲介を依頼する場合の注意点を解説しますのでしっかりと確認しましょう。 希望の住まいの条件を不動産会社に的確に伝えることが、満足のいく住まい探しへ...

                    暮らし
                    2013年02月07日作成/2017年10月26日更新
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                    新鮮で美味しいさつまいもの見分け方

                    (photo by http://www.ashinari.com/2011/07/14-348449.php) 料理にお菓子に大活躍の野菜といえばさつまもですね。でも、甘くてほくほくしている時もあれば繊維質で何だか残念なときもある...

                    暮らし
                    2012年10月24日作成/2017年10月26日更新

                      その物件ほんとにお得?適正な賃貸料を見極めるコツ

                      賃貸物件を探すときに気になるのが、その物件の「賃貸料(賃料)」は相場に比べて高いのか安いのかということですよね。 部屋の広さ、築年数、日当たりのよさ、騒音はあるのか、駅から近いかなど、どの条件はあきらめ、どの希望は通すのか。そしてこ...

                      暮らし
                      2014年10月02日作成/2017年10月26日更新
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                      牛ステーキ肉を肉たたきを使ってやわらかくする方法

                      ステーキは食べたいけれど、霜降りのサーロインや柔らかいヒレ肉なんて高すぎて買えない…。そこで買ってきた特売のステーキ肉。確かに安いけれど、脂身がなかったり筋があったりして固そうですよね。 そんな時に役に立つのが肉たたきです。ここでは...

                      料理
                      2013年05月17日作成/2017年10月26日更新

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