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いま一番ホットなライフレシピ

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意外と簡単!パパッとイカをさばく方法

やってみると意外と簡単!イカのさばき方をご紹介します。 胴の中に指を入れてつながっている部分を剥がします。 足の付け根を持って丁寧に抜きましょう。 胴の中にある細長い軟骨を手で引き抜きます。 胴の中を水で洗って水気を拭きます...

料理
2012年11月08日作成/2017年10月26日更新

    炒め用の豚肉を下ごしらえする方法

    お弁当のために前の晩に、夕飯のために朝出かけるときにちょっとした下ごしらえをすることで調理がグンと楽になります。本記事では、そんな豚肉の下ごしらえの方法を紹介します。 豚肉はビニール袋に入れ、全ての調味料をもみこみます。袋の口を...

    料理
    2012年11月30日作成/2017年10月26日更新

      マイホームの購入費用の基礎知識

      物件探しを具体的に始める前に、おおよその予算を把握することが重要です。 住宅の購入に必要な予算の把握と資金計画の考え方について理解しておきましょう。 物件の購入資金だけ用意できれば住まいを買えるわけではありません。税金や登記費用、住...

      暮らし
      2013年03月06日作成/2017年10月26日更新
      • #不動産ジャパン

      • #住まいを買う

      • #住宅ローン

      • #不動産売買契約

      上棟式を執り行う方法

      「よい家をつくる」という思いを一つにできる上棟式。とはいっても、「なんで行うの?」「どうやってすればいいの?」など、初めての家づくりでは疑問がいっぱいです。 今回は、そんな疑問の多い上棟式について、基礎知識から執り行い方まで紹介する...

      暮らし
      2013年03月18日作成/2017年10月26日更新
      • #株式会社ザ・ハウス

      • #注文住宅

      • #新築物件

      • #住まいづくり

      短い時間でサンマを解凍する方法

      サンマは冷凍されたものならほぼ1年中置いてり、安い上に主菜にもなるのでとても便利な食材です。ということで、今回はサンマの解凍方法とコツをSTEPを踏んで説明していきたいと思います。 お皿にキッチンペーパーを敷き、その上にサンマを...

      料理
      2013年03月06日作成/2017年10月26日更新

        不動産引き渡しの際の「残金決済」の手順

        不動産の引き渡しに当たっては、買い主は残金や諸費用、必要書類の準備をします。その上で、残金の決済などを行います。 ここでは、不動産引き渡しの際の「残金決済」の手順を紹介したいと思います。 残金を住宅ローンでまかなう場合は、ローン実...

        暮らし
        2013年03月18日作成/2017年10月26日更新
        • #不動産ジャパン

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        • #不動産売買契約

        • #住宅ローン

        ちょっとした下ごしらえで美味しく!がんもどきの油抜きの方法

        がんもどきを美味しく頂くための油抜き、ちょっとした一手間で出来る方法をご紹介します。 がんもどきをザルに入れ、ポットで沸かした熱湯をかけます。 するかしないかで調理後の仕上がりが変わる油抜き。油抜きをしないと酸化した油の嫌な香りが...

        料理
        2013年02月27日作成/2017年10月26日更新

          ハウスメーカーで家を建てる時の支払いスケジュール

          マイホームを建てるときには、なにかとお金が動きます。契約の直前になって慌てないためにも、事前に全体の流れを知っておきましょう。 今回は、「ハウスメーカー」で家を建てる時の支払いスケジュールを紹介します。 ハウスメーカーで建てる場合の...

          暮らし
          2013年03月18日作成/2017年10月26日更新
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          1週間に2回の買い物だけでも飽きない夕食メニューの考え方

          筆者は主婦暦12年です。子どもができてから、買い物もまとめ買いで、調理時間もなかなかとれません。そんな中、なんとか1週間飽きないような夕食メニューを考えています。 まず、冷蔵庫に1ヶ月分のカレンダーを貼ります。我が家では、新聞に折り...

          暮らし
          2013年04月10日作成/2017年10月26日更新

            仕切りプレートを使って、バランスいいメニューを考えるちょっとしたコツ

            毎日自炊していると、メニューを考えるのも大変ですよね。 好きなものや簡単にできるものばかりを作って食べるわけにもいかないし、バランスも考えなくちゃいけません。 そこで、「主菜1・副菜2」というようなバランスがとれたメニューを考える、...

            料理
            2010年04月19日作成/2017年10月26日更新

              レンジで簡単!冷凍した玉ねぎのみじん切りの解凍方法

              大袋で買うとお得な玉ねぎは、日々の料理に欠かせない常備食材です。 保存方法も、冷暗所に置いておくだけで良いので、買いすぎて冷蔵庫が埋まってしまうという心配もあまりありません。 そんな玉ねぎは、すぐに調理できる状態で冷凍保存すると更に...

              料理
              2013年02月25日作成/2017年10月26日更新

                マイホーム建築用語:「RC(鉄筋コンクリート)造」の基礎知識

                地震大国の日本では、家づくりにおいて「どれだけ耐震性があるか」というのは大事な観点。また、長く付き合っていくからこそ、耐久性や設計・増改築の自由度も気になります。そうなると、自然と目が向くのが建物の「構造」です。 今回は、「RC(鉄...

                暮らし
                2013年03月18日作成/2017年10月26日更新
                • #建築用語

                • #株式会社ザ・ハウス

                • #住まいづくり

                • #注文住宅

                • #住宅設備

                塩麹で柔らかく!焼肉の下ごしらえの方法

                焼肉は下ごしらえをすることで、味がしみこみ、味が数段美味しくなります。醤油や酒、みりんなどで漬け込むのが一般的ですが、今回は塩麹を使用して焼肉の下ごしらえをしてみたいと思います。 塩麹は肉や魚を漬けこむことで、食品中のデンプンやタン...

                料理
                2012年09月10日作成/2017年10月26日更新

                  冷凍ごはんも美味しく!冷凍食品をチンするときの超簡単な裏ワザ

                  チンするだけですぐ食べられる冷凍食品は便利ですよね。利用されている方も多いのではないでしょうか。そんな、冷凍ご飯や冷凍食品が食塩ゼロの「料理清酒」を使うともっとおいしくなるって知っていましたか? ここでは、便利な冷凍食品がおいしくな...

                  料理
                  2013年12月02日作成/2017年10月26日更新

                    新築一戸建て物件を購入する際のポイント

                    家は人生の中でも一際大きな買い物です。だからこそ、失敗は絶対に避けたいものですね。 ここでは、新築一戸建て物件を購入する際のポイントをまとめてみたので、是非参考にしてください。 新築一戸建てを購入する場合、売主である不動産会社から直...

                    暮らし
                    2013年03月25日作成/2017年10月26日更新
                    • #SUUMO

                    • #新築物件

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                    おいしいメロンの見分け方

                    4月から9月にかけて旬なメロン。 みなさん食べるのならできればおいしいメロンを食べたいはずです。 ここでは、簡単にできるおいしいメロンの見分け方を紹介します。 触ってみておいしいメロンを見分けるポイントは などがあります。 見て目で...

                    雑学
                    2012年09月26日作成/2017年10月26日更新

                      住みやすさは「共用部」にあり!中古マンション内覧時にチェックしたい5つのポイント

                      マンション購入の際には、どうしても部屋にばかりに意識が向いてしまいがちだと思います。しかし、共用部分も住みやすさや清潔感、他の住民の方とのコミュニケーションにも影響してくるため、実際に生活していく上で重要なポイントです。 物件見学は...

                      暮らし
                      2013年11月15日作成/2017年10月26日更新
                      • #中古物件

                      • #分譲マンション

                      • #住まいを買う

                      • #物件購入体験談

                      新鮮で美味しいもやしの見分け方

                      家計の救世主、もやし。とくに食べ盛りの子どもがいる家庭や一人暮らしで食費が…となったときに大活躍する野菜です。 一方で足がとても早い野菜の代表でもあります。そこで今回は新鮮で美味しいもやしの見分け方をご紹介いたします。 瑞々しく、ピ...

                      料理
                      2012年10月25日作成/2017年10月26日更新

                        家賃収入で稼げる?独身時代に買ったマンションのかしこい運用とは

                        転勤や結婚によって暮らせなくなったマンションや家などの処理でお困りではありませんか?誰かに購入してもらう場合は再び住むことができませんが、「賃貸」の契約によっては再び住むことも可能です。この記事では、住めなくなった住宅を利用した「賃貸...

                        暮らし
                        2015年10月02日作成/2017年10月26日更新
                        • #アディーレ法律事務所

                        • #不動産投資

                        • #住まいを買う

                        • #不動産売却

                        • #離婚トラブル

                        魚調理などの後に手についた生臭いニオイを取る方法

                        魚を調理した後などに、手に生臭いニオイがついて取れない、なんてことはありませんでしたか? あのニオイは数日取れないこともあるので困りますよね。 そんな時にこの方法を使ってみてください。 やり方は簡単、お茶っぱで手を揉み洗うだけ。 魚...

                        料理
                        2010年06月11日作成/2017年10月26日更新

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