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    簡単なのに見栄えよし!いちごとほうれん草のサラダの作り方

    いちごとほうれん草を、簡単に出来るバルサミコ酢のドレッシングで食べる、見た目もかわいいサラダの作り方を紹介します。いちごのサラダは意外かもしれませんが、手作りドレッシングと良く合います。 サラダほうれん草は洗って水分を切り、いち...

    蒸し焼き白菜が決め手!我が家の「ジューシー白菜餃子」の作り方

    今回は我が家の定番、「ジューシー白菜餃子」の作り方を紹介します。 蒸し焼きにした白菜を使うことで自然の甘みとジューシーさが出ますよ。 白菜を洗い、水滴が付いたままフライパンに入れます。蓋をして強火~中火で4~5分蒸し焼きにします...

    朝食は即席スイーツで!「マシュマロ苺トースト」の作り方

    今回は「マシュマロ苺トースト」の作り方を紹介します。 甘いものが食べた~い。でも手の込んだスイーツづくりは面倒。そんな時におすすめのクイックレシピですよ。 苺は5mm厚の輪切り、チョコレートは粗く刻んでおきます。 マシュマロを...

    ヨーグルトと豆腐で簡単!優しい味わいのヘルシーケーキの作り方

    今回は、ヨーグルトと絹ごし豆腐を使い、簡単おまかせの炊飯器で作るケーキのレシピをご紹介します。身近な食材で手軽に作れるので、お勧めです。 バターを耐熱容器に入れてラップをかけ、600Wのレンジで30秒加熱します。 ボウルにホ...

    時間の無い朝に!「チーズトマトオムレツ」の作り方

    今回は時間が無い朝でも素早く出来る「チーズトマトオムレツ」の作り方を紹介します。 簡単に作れますが栄養価も高く、口当たりの滑らかなオムレツになっています。 ボウルに卵・塩・こしょうを入れ箸でしっかりほぐします。 熱したフライパ...

    焼き鳥缶で大幅時短!「焼き鳥チーズ焼き丼」の作り方

    今回は焼き鳥缶を使った「焼き鳥チーズ焼き丼」の作り方を紹介します。 味付けしてある焼き鳥缶を使うことで調味の手間が省け、大幅時短になります。 キャベツはせん切りにします。 グラタン皿(またはオーブン対応の容器)に白ご飯を入れ、...

    材料3つで10分以内に完成する「ふわもち蒸しパンケーキ」の作り方

    ヨーグルトを使って簡単にできる「ふわもち蒸しパンケーキ」の作り方をご紹介します。ホットケーキの材料の牛乳をヨーグルトに変えて、レンジで蒸し焼きにするだけで、ふわもちの蒸しパンケーキができます。 耐熱ボウルの中に材料を全て入れて、...

    サンマの缶詰で節約・時短!さっぱりおいしい天丼風レシピ

    スーパーでよく目にするサンマの缶詰を使って、一皿でお腹を満たすレシピを作ってみました。天かすを天ぷらの衣のように使う「サンマの天丼風」で、簡単且つ節約にもなるレシピなので、お給料日前などにもお勧めです。 大根おろしで大根をすりお...

    さんまの蒲焼缶をアレンジ!さんまとトマトと卵のイタリアン風炒めの作り方

    さんまの蒲焼缶をアレンジした「さんまとトマトと卵のイタリアン風炒め」の作り方をご紹介します。 トマトの酸味のさっぱり感と卵とチーズのまろやかさが、蒲焼のさんまに合います。 缶詰は汁まで使いきり、さんま自体にもしっかり味がついているの...

    シュワっととろけて幸せ気分!チョコバナナのスイーツオムレツの作り方

    口に入れるとシュワっととろけて幸せな気分になれる「チョコバナナのスイーツオムレツ」の作り方をご紹介します。 卵にちょっと多めの砂糖を加えて、オムレツを甘いスイーツにしました。メレンゲを作るひと手間で、ふわふわのオムレツが簡単にできま...

    雪を美しく撮影するには?雪景色の写真の撮り方とポイント

    雪が降った特別な日は、その美しい風景を写真に撮ったり画像を誰かに見てもらいたいですよね。特に雪まつりなどの撮影スポットに出会ったら、たくさん撮影して楽しみたいところです。 しかし「降っている雪がうまく写らない」「雪だるまや人物などを...

    ジャムで簡単!さっぱり食べられるいちごのムースの作り方

    ほんのり甘酸っぱいいちごのムース、自宅で手軽に作れたら嬉しいですよね。 今回は生クリームを使わず、ヨーグルトと牛乳でヘルシーに仕上げるいちごのムースの作り方をご紹介します。 ムースにはジャムを使うため、いちごの粒を使うよりお安くでき...

    身近なもので手軽にできる!モルモットの防寒対策のやり方

    寒い季節は人間だけでなくペットも寒いもの。犬のように洋服を着ることが難しいモルモットのために、飼い主外出で部屋をエアコン、ストーブ等で暖められない場合のお手軽防寒対策をご紹介します。 モルモットゲージの上にバスタオル上のものをかけ...

    主食、副食、おやつ別!中型インコにおすすめのエサの選び方

    筆者がコザクラインコの「りん」と暮らし始めて、はや3年が経ちました。 毎朝カゴの覆いを外す際、家族の誰かが「りん」のいる部屋に入っていくと「りんちゃーん!りんちゃーん!(早く覆いを外してくれ~)」と可愛くアピールしてくる彼女に家族一...

    ワンプレートでおしゃれカフェランチを!シーフードクリームライスの作り方

    自宅で食べるランチも、お店のようにお洒落に作れると気分が明るく楽しくなりますよね。ですが、お金も手間もあまりかけたくありません。 そこで、今回は手軽に作れるレシピを紹介します。 玉ねぎは薄く切ります。 フライパンでマーガリンを熱...

    簡単に節約!豆腐と鮭フレークバーグの作り方

    節約を考えている時に、安くで手に入る食材でごはんのおかずが出来るととても助かりますよね。今回は、市販品の鮭フレークを利用して、ハンバーグのように作ったレシピを紹介します。 市販品の鮭フレークなら安くて200円以内から手に入るので、節...

    バゲットとあわせておしゃれランチ!かぼちゃサラダとセロリのハム巻きの作り方

    ランチにバゲットを食べるとき、付け合わせによってかなり満足度が変わってきますよね。バゲットは食べごたえがあるので、野菜中心の副菜にしてみるのはいかがでしょうか。 今回は、彩りがあって見た目もキレイな「かぼちゃサラダとセロリのハム巻き...

    【はじめてのベランダ菜園】ジャガイモはもっとおいしくなる!部位別・時期別おいしさのヒミツ

    煮物やカレーなど、食卓でお馴染みのジャガイモ。ホクホクとした食感は、ほっこり安心させてくれますよね。 実はこのジャガイモ、2~3ヵ月ほどの比較的短い栽培期間で、種イモの5~10倍もの量が収穫できるお得な野菜なのです。植えてしまえば意...

    【はじめてのベランダ菜園】湿気に注意!ジャガイモを病気から守る方法

    煮物やカレーなど、食卓でお馴染みのジャガイモ。ホクホクとした食感は、ほっこり安心させてくれますよね。 実はこのジャガイモ、2~3ヵ月ほどの比較的短い栽培期間で、種イモの5~10倍もの量が収穫できるお得な野菜なのです。植えてしまえば意...

    【はじめてのベランダ菜園】ジャガイモはテントウムシに弱い?害虫を防ぐ方法

    煮物やカレーなど、食卓でお馴染みのジャガイモ。ホクホクとした食感は、ほっこり安心させてくれますよね。 実はこのジャガイモ、2~3ヵ月ほどの比較的短い栽培期間で、種イモの5~10倍もの量が収穫できるお得な野菜なのです。植えてしまえば意...