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すべてのライフレシピ

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古民家博士に聞いた!古民家での寒い季節の過ごし方

古民家で辛いのは、やはり寒さ。古民家博士に、冬の古民家での過ごし方を伺いました! 窓からのすき間風や冷えは、カーテンで対処してみましょう。布地のものとレースのものを二重に掛けているなら、二枚とも厚手の生地のものに替えてみてください。...

暮らし
2014年02月03日公開/2018年02月21日更新

    見た目も食感も楽しめる!レンコンとチーズのせチキンのレシピ

    チキンの手羽元は持ちやすくて食べやすく、お値段もお手頃なのでよく使う食材です。 定番レシピはそのままの形のチキンを揚げたり、煮込んだりするのですが、今回紹介するレシピはチキンの上にチーズとレンコンを乗せて見た目も食感も楽しめるレシピ...

    料理
    2014年02月03日公開/2018年05月28日更新

      納豆嫌いな人にもおすすめ!「梅肉が決め手の納豆巻き」の作り方

      著者は、実は納豆があまり得意ではないのですが、これなら食べることができます。ポイントは梅肉と青じそです。ここでは、さっぱり食べられる「梅肉が決め手の納豆巻き」の作り方を紹介します。 納豆に白だしを加えて、下味をつけておきます。 ...

      料理
      2014年02月03日公開/2017年04月26日更新

        シャキシャキの歯ごたえが美味!「レンコンの真砂和え」の作り方

        レンコンを使ったこのレシピ、美味しい上に簡単なので、お料理初心者さんにも手軽に作れておすすめです! レンコンは皮をむいて、5mmくらいの輪切りにします。 切ったレンコンを強火で2~3分塩ゆでにします。ゆであがったらお皿などに取り...

        料理
        2014年02月03日公開/2018年02月01日更新

          バレンタインディナーにおすすめ!「鶏とレタスの爽やかパスタ」の作り方

          バレンタインデーのディナーにおすすめのパスタ「鶏とレタスの爽やかパスタ」の作り方をご紹介します。 味付けにしょうゆとレモン汁を使い、さっぱりとしたパスタに仕上げました。洋風にも和風にも合うでしょう。 バレンタインデーは甘いチョコレー...

          料理
          2014年02月03日公開/2018年02月01日更新
          • #パスタ

          • #鶏肉を使った料理

          • #レタスを使った料理

          • #バレンタイン

          オーブンなしで作れるバレンタインケーキ!「チョコクリームのビスケットケーキ」の作り方

          ビスケットを上手に使うと、オーブンなしでおいしいケーキが作れます。今回はバレンタイン用に、チョコクリームのビスケットケーキの作り方をご紹介します。 チョコレートは手で砕いて耐熱容器に入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで2分...

          料理
          2014年02月03日公開/2018年05月29日更新
          • #バレンタイン

          • #チョコレートを使った料理

          • #ビスケットを使った料理

          • #チョコケーキ・焼きチョコ

          • #ビスケットケーキ

          • #お手軽おやつ・デザート

          バレンタインディナーにおすすめ!きのこたっぷりトマトクリームシチューの作り方

          バレンタインには、赤色の料理で温かい気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか。今回はトマト缶に牛乳を加えて作る、きのこたっぷりトマトクリームシチューの作り方をご紹介します。 鶏もも肉は一口大、玉ねぎは薄切り、ぶなしめじ・えのきだけは...

          料理
          2014年02月03日公開/2018年02月01日更新
          • #シチュー

          • #鶏肉を使った料理

          • #きのこを使った料理

          • #トマト缶を使った料理

          • #バレンタイン

          レンジで2分!簡単にできるプチチョコサンドケーキの作り方

          ホットケーキミックスを使ってレンジで簡単にスポンジを作り、マシュマロとチョコを挟んだプチチョコサンドケーキのレシピをご紹介します。 バレンタインだけど忙しく、沢山の量を作るのが大変な時にお勧めのレシピですので、是非お試しください。 ...

          料理
          2014年02月03日公開/2018年05月28日更新

            バレンタインディナーの1品に!ハート型ポテト入りハンバーグの作り方

            バレンタイデーのディナーのメニューにお困りではありませんか?ここでは、バレンタイン気分を味わえるハート型ポテト入りのハンバーグのレシピをご紹介します。 高価な食材は使わずに身近な食材を使い、レンジで簡単に調理出来るレシピです。 耐...

            料理
            2014年02月03日公開/2018年03月13日更新

              安くて簡単!納豆×たこわさのチラシ寿司のレシピ

              納豆を使ったレシピは多々ありますが、今回はその中で納豆との組み合わせが相性抜群の納豆×たこわさを使ったチラシ寿司のレシピをご紹介します。 火を使わず、材料もお安く手に入るので、簡単且つ節約にもなるのでお勧めです。 酢、砂糖、塩を...

              料理
              2014年02月03日公開/2018年05月28日更新

                さっぱりおいしい!大葉入り納豆の卵巻き寿司の作り方

                「さっぱりおいしい!大葉入り納豆の卵巻き寿司」の作り方をご紹介します。 納豆の巻き寿司を海苔ではなく、甘めに味付けた薄焼き卵で巻いて作りました。 甘めの卵とさっぱりした大葉の風味がごはんに合います。 ごはんに酢・砂糖・塩を入れて...

                料理
                2014年02月03日公開/2018年01月25日更新

                  隠し味にチョコを入れてコク深く!サバの味噌煮レシピ

                  隠し味にチョコレートを使ったレシピはご存じですか?カレーに入れるのはよく聞きますが、他にも様々なお料理の隠し味に使われています。 今回は、サバの味噌煮の調味料で使う砂糖をチョコレートに置き換えて、甘み、コクを深くするレシピをご紹介し...

                  料理
                  2014年02月03日公開/2017年02月07日更新

                    チョコレートでマイルドに!「とろりんケチャップライス」の作り方

                    今回は隠し味にチョコレートを使った「とろりんケチャップライス」の作り方を紹介します。 ケチャップの酸味をチョコレートが緩和し、マイルドでコクのある仕上がりになりますよ。 玉ねぎはみじん切り、ウインナーは3mm厚の輪切り、チョコレ...

                    料理
                    2014年02月03日公開/2018年02月09日更新
                    • #チョコレートを使った料理

                    • #冷凍食品を使った料理

                    • #ケチャップを使った料理

                    • #炒飯・ピラフ

                    • #ウィンナーを使った料理

                    • #たまねぎを使った料理

                    • #子どもがよろこぶ料理

                    チョコレートでコクを出す!ボロネーゼパスタの作り方

                    トマトで野菜と挽肉を煮込んだボロネーゼは、パスタの定番レシピのひとつです。ここでは、隠し味にチョコレートを使ったボロネーゼパスタの作り方をご紹介します。 通常のボロネーゼは、野菜と挽肉をじっくりと煮こむことで甘みを引き出していきます...

                    料理
                    2014年02月03日公開/2018年01月24日更新

                      ホットケーキミックスを使って簡単!「紅茶葉入りのチョコスコーン」の作り方

                      紅茶の茶葉を練り込んだスコーンは、よく作るお菓子のひとつです。ホットケーキミックスを使って板チョコレート、ざらめも入れて、友チョコにもあげられる手軽なスイーツにしてみました。 今回は、そんな「紅茶葉入りのチョコスコーン」の作り方をご...

                      料理
                      2014年02月03日公開/2018年02月13日更新
                      • #スコーン

                      • #ホットケーキミックスを使って

                      • #チョコレートを使った料理

                      • #バレンタイン

                      • #オーブンを使って

                      • #紅茶

                      • #デザート・おやつ

                      スパイシーで美味しい!チョコレートソースのチキンソテーの作り方

                      バレンタインデーのディナーに、チョコレートを使ったソースの一品はいかがでしょうか。見た目は溶かしたチョコレートをかけたように見えますが、コクのある赤ワインソースのような味のソースなんですよ。 ここでは、お肉によく合うチョコレートソー...

                      料理
                      2014年02月03日公開/2018年02月01日更新
                      • #チョコレートを使った料理

                      • #鶏肉を使った料理

                      • #バレンタイン

                      • #チキンソテー・ステーキ

                      電子レンジで簡単!「レンジdeスイーツなカレー」の作り方

                      カレーにチョコレートの隠し味で、スイートながらもコクのある味になります。簡単に、耐熱容器とレンジで作った「レンジdeスイーツなカレー」の作り方をご紹介します。 たまねぎは皮を取って端を切り、千切りにします。にんじんはいちょう切り...

                      料理
                      2014年02月03日公開/2018年01月24日更新

                        食感がおいしい!「れんこん入り和風ナゲット」の作り方

                        つくね風のナゲットです。れんこんを一口大に切って入れているので、シャクっとした歯触りがします。温泉卵を割って黄身につけるのが我が家流で、味もしっかりついているのでそのままでもおいしくいただけます。 ここでは、そんな「れんこん入り和風...

                        料理
                        2014年02月03日公開/2017年03月17日更新

                          定番パスタに香りをプラス!納豆と春菊のパスタの作り方

                          イタリア料理を代表するパスタですが、納豆や明太子のように和風の食材を使った美味しいパスタがあるのは、皆さんもご存知かと思います。 和風なパスタとして定番の納豆パスタをちょっとアレンジして、春菊を合わせたレシピをご紹介したいと思います...

                          料理
                          2014年02月03日公開/2018年02月19日更新

                            あまったチョコを料理に活用!「チョコっとチキンソテー」の作り方

                            チョコレートをソースに加えた、ラブあふれるチキン料理です。 甘いチョコで味付けというとギョッとしちゃうかもしれませんが、なかなかどうして、照り焼き風の美味しい甘辛味なんですよ。 バレンタインデーのお食事に、愛情をたっぷり込めて作って...

                            料理
                            2014年02月03日公開/2018年02月09日更新
                            • #鶏肉を使った料理

                            • #チョコレートを使った料理

                            • #バレンタイン

                            • #チキンソテー・ステーキ

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