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    レンジで2分!簡単にできるプチチョコサンドケーキの作り方

    ホットケーキミックスを使ってレンジで簡単にスポンジを作り、マシュマロとチョコを挟んだプチチョコサンドケーキのレシピをご紹介します。 バレンタインだけど忙しく、沢山の量を作るのが大変な時にお勧めのレシピですので、是非お試しください。 ...

    バレンタインディナーの1品に!ハート型ポテト入りハンバーグの作り方

    バレンタイデーのディナーのメニューにお困りではありませんか?ここでは、バレンタイン気分を味わえるハート型ポテト入りのハンバーグのレシピをご紹介します。 高価な食材は使わずに身近な食材を使い、レンジで簡単に調理出来るレシピです。 耐...

    安くて簡単!納豆×たこわさのチラシ寿司のレシピ

    納豆を使ったレシピは多々ありますが、今回はその中で納豆との組み合わせが相性抜群の納豆×たこわさを使ったチラシ寿司のレシピをご紹介します。 火を使わず、材料もお安く手に入るので、簡単且つ節約にもなるのでお勧めです。 酢、砂糖、塩を...

    さっぱりおいしい!大葉入り納豆の卵巻き寿司の作り方

    「さっぱりおいしい!大葉入り納豆の卵巻き寿司」の作り方をご紹介します。 納豆の巻き寿司を海苔ではなく、甘めに味付けた薄焼き卵で巻いて作りました。 甘めの卵とさっぱりした大葉の風味がごはんに合います。 ごはんに酢・砂糖・塩を入れて...

    隠し味にチョコを入れてコク深く!サバの味噌煮レシピ

    隠し味にチョコレートを使ったレシピはご存じですか?カレーに入れるのはよく聞きますが、他にも様々なお料理の隠し味に使われています。 今回は、サバの味噌煮の調味料で使う砂糖をチョコレートに置き換えて、甘み、コクを深くするレシピをご紹介し...

    チョコレートでマイルドに!「とろりんケチャップライス」の作り方

    今回は隠し味にチョコレートを使った「とろりんケチャップライス」の作り方を紹介します。 ケチャップの酸味をチョコレートが緩和し、マイルドでコクのある仕上がりになりますよ。 玉ねぎはみじん切り、ウインナーは3mm厚の輪切り、チョコレ...

    チョコレートでコクを出す!ボロネーゼパスタの作り方

    トマトで野菜と挽肉を煮込んだボロネーゼは、パスタの定番レシピのひとつです。ここでは、隠し味にチョコレートを使ったボロネーゼパスタの作り方をご紹介します。 通常のボロネーゼは、野菜と挽肉をじっくりと煮こむことで甘みを引き出していきます...

    ホットケーキミックスを使って簡単!「紅茶葉入りのチョコスコーン」の作り方

    紅茶の茶葉を練り込んだスコーンは、よく作るお菓子のひとつです。ホットケーキミックスを使って板チョコレート、ざらめも入れて、友チョコにもあげられる手軽なスイーツにしてみました。 今回は、そんな「紅茶葉入りのチョコスコーン」の作り方をご...

    スパイシーで美味しい!チョコレートソースのチキンソテーの作り方

    バレンタインデーのディナーに、チョコレートを使ったソースの一品はいかがでしょうか。見た目は溶かしたチョコレートをかけたように見えますが、コクのある赤ワインソースのような味のソースなんですよ。 ここでは、お肉によく合うチョコレートソー...

    電子レンジで簡単!「レンジdeスイーツなカレー」の作り方

    カレーにチョコレートの隠し味で、スイートながらもコクのある味になります。簡単に、耐熱容器とレンジで作った「レンジdeスイーツなカレー」の作り方をご紹介します。 たまねぎは皮を取って端を切り、千切りにします。にんじんはいちょう切り...

    食感がおいしい!「れんこん入り和風ナゲット」の作り方

    つくね風のナゲットです。れんこんを一口大に切って入れているので、シャクっとした歯触りがします。温泉卵を割って黄身につけるのが我が家流で、味もしっかりついているのでそのままでもおいしくいただけます。 ここでは、そんな「れんこん入り和風...

    定番パスタに香りをプラス!納豆と春菊のパスタの作り方

    イタリア料理を代表するパスタですが、納豆や明太子のように和風の食材を使った美味しいパスタがあるのは、皆さんもご存知かと思います。 和風なパスタとして定番の納豆パスタをちょっとアレンジして、春菊を合わせたレシピをご紹介したいと思います...

    あまったチョコを料理に活用!「チョコっとチキンソテー」の作り方

    チョコレートをソースに加えた、ラブあふれるチキン料理です。 甘いチョコで味付けというとギョッとしちゃうかもしれませんが、なかなかどうして、照り焼き風の美味しい甘辛味なんですよ。 バレンタインデーのお食事に、愛情をたっぷり込めて作って...

    食感が楽しい!レンコンのはんぺんチーズ挟み焼きの作り方

    レンコンのはんぺんチーズ挟み焼きの作り方をご紹介します。 シャキシャキのレンコンの食感とふわふわのはんぺんの食感が楽しめます。 レンコンは皮をむいて3~5ミリ幅の輪切りにし、酢水(分量外)につけて変色を防ぎます。 はんぺんをボ...

    市販品で簡単に!「小さな天使のチョコパイ」の作り方

    市販品を駆使して、初心者さんにも簡単に作れるチョコ菓子を作ってみました。 見た目は小さなウーピーパイで、お味は森永のエンゼルパイ風。美味しい上に可愛いプチサイズなので、トリュフチョコのように丁寧にラッピングしてみたら、きっと素敵なプ...

    隠し味のチョコレートがポイント!野菜たっぷりキーマカレーの作り方

    カレーは各家庭の味がありますよね。筆者宅では、ルーに色々な隠し味を入れて楽しんでいます。 今回は、隠し味の最後にチョコレートを加えた、野菜たっぷりキーマカレーの作り方をご紹介します。 玉ねぎ・人参は粗みじん切り、なすは5mm角に...

    意外によく合うびっくりレシピ!納豆とクリームチーズのおつまみの作り方

    写真に写っている白いもの、実は豆腐ではなく、クリームチーズです。納豆にクリームチーズは驚きの組み合わせですが、意外にもよく合うんです。 今回は、お酒好きな人におすすめ、納豆とクリームチーズのおつまみの作り方をご紹介します。たった3分...

    ココアで深みのある味に!自宅で簡単にできるフォンダンショコラの作り方

    ふわふわのスポンジの中から熱いチョコレートがとろけ出してくるフォンダンショコラ。難しそうに見えますが、実は自宅で簡単に作れます。 今回は、チョコレートに深みをもたせるためにココアをプラスして作る、美味しいフォンダンショコラの作り方を...

    レンジで簡単!ハート人参入り鶏肉ロールの作り方

    レンジだけでできる「ハート人参入り鶏肉ロール」の作り方をご紹介します。 ハート型に切った人参を鶏肉で巻き、レンジで温めるだけの簡単レシピです。ハート型で見た目がかわいいので、バレンタインのディナーの1品におすすめです。 人参の皮...

    マーマレード&ナッツ入り!大人なトリュフチョコの作り方

    手作りチョコレートの定番であるトリュフ。ここでは、マーマレードとナッツを包んだ大人なトリュフチョコの作り方をご紹介します。チョコのほろ苦さとマーマレードの爽やかな酸味、ナッツの香ばしさがとってもよく合います。工程はチョコレートを溶かし...