\ フォローしてね /

すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

20,009件中 3,701 - 3,720 件を表示

お弁当に大活躍!我が家の黄金比率で作る出汁巻き玉子焼きの作り方

お弁当のおかずに大活躍の玉子焼き。お弁当分だけでいいときは、卵1個だけでよく作っています。今回は、我が家の黄金比率で作る出汁巻き玉子焼きの作り方をご紹介します。 卵を割り入れたボウルに、ほんだし・薄口しょうゆ・みりん・砂糖・水を...

料理
2014年01月28日公開/2018年04月27日更新
  • #卵焼き・だし巻き卵

  • #お弁当

  • #和風だしを使った料理

  • #おかずもう一品

  • #子どもがよろこぶ料理

余った節分豆は水煮に!大豆入り豆腐あんかけの作り方

豆まきが終わったら残ってしまう大豆を、圧力鍋を使って水煮にしました。サラダとして召し上がったり、シチューの具材として使ったり、焼いてみたりと色々な使い方が出来ると思います。 ここでは作った水煮を使って、大豆のあんを作りました。さっ...

料理
2014年01月28日公開/2018年01月30日更新
  • #節分

  • #豆を使った料理

  • #豆腐を使った料理

10分で簡単1品「れんこんとアボカドのマヨ和え」の作り方

薄切りのれんこんとアボカドをマヨネーズで和えました。シャキシャキのれんこんの食感を楽しみながら、時々アボカドを食べる。この組み合わせが癖になりそうな1品です! 鍋に湯を沸かし、スライスれんこんを入れ1分程茹でたら、ザルにあけ冷まし...

料理
2014年01月28日公開/2017年04月26日更新

    我が家のテッパン!黄金比率の塩ダレチキンソテーの作り方

    我が家のテッパン!黄金比率で作る塩ダレチキンソテーの作り方をご紹介します。自宅で手軽に作れる塩ダレなので、覚えておくと色々な調理で使う事もできます。 鶏肉は6等分に切ります。 フライパンを熱し、STEP1の鶏肉の皮の方を下にして...

    料理
    2014年01月28日公開/2018年07月13日更新
    • #チキンソテー・ステーキ

    • #鶏肉を使った料理

    • #長ねぎを使った料理

    • #中華だしを使った料理

    • #レモン汁を使った料理

    • #ごはんがすすむ

    自宅でできるタイ料理の黄金比!ナンプラーを使ったタイ料理風鶏肉の炒めものの作り方

    料理の味がバシッと決まる調味料の割合があります。それを「味の黄金比」と呼ぶそうです。 ここでは、タイ料理風の炒めものを作るときに使う合わせ調味料の黄金比と、それを使った鶏胸肉の炒めものの作り方をご紹介します。 鶏胸肉の皮を取って...

    料理
    2014年01月28日公開/2017年04月26日更新

      にんにくと豚肉でがっつり系!ポークソテーの作り方

      がっつり系の食材と言うと、みなさんは何を思い浮かべるでしょうか。筆者が第一に思い浮かべるのはにんにくで、次が豚肉です。 満足したい!という時にぴったりな、ポークソテーの作り方をご紹介します。 キャベツの葉を千切りにして、ボウルに...

      料理
      2014年01月28日公開/2018年06月26日更新

        丼ひとつでスタミナアップ!「豚キムチ&長いも丼」の作り方

        簡単に作れて、丼ひとつでスタミナアップできる一品「豚キムチ&長いも丼」の作り方を紹介します。豚キムチの濃厚な味付けと、淡白な長いもがよく合います。 青ねぎは、1cm幅の斜め切りにします。 長いもは、すりおろします。 フライパ...

        料理
        2014年01月28日公開/2018年03月15日更新

          お弁当のおかずにもオススメ!シャキシャキの食感を楽しむレンコンとツナの炒め物の作り方

          レンコンのシャキシャキとした食感を味わえる炒め物「レンコンとツナの炒め物」の作り方をご紹介します。カレー粉で調味することで、ちょっと洋風になります。お弁当のおかずにもおすすめです。 レンコンは皮を剥いて、厚さ2mmのいちょう切り...

          料理
          2014年01月28日公開/2018年03月15日更新

            節約なのに大増量!「スタミナひつまぶし」の作り方

            スタミナ料理と言えば 「うなぎ!」 ですが、1匹分を乗せてしまうと値段も高いものです。そこで、我が家ではこのうなぎをかさましして、節約料理にしています。 ここでは、そんな 「節約なのに大増量!スタミナひつまぶし」 の作り方を紹介しま...

            料理
            2014年01月27日公開/2017年04月26日更新

              節分の煎り豆の意外な活用法!「カリポリ味噌マメ」の作り方

              節分であまった煎り豆、どうしていますか? わが家では、ピーナツ味噌のように甘いお味噌をからめて、手軽に食べられる味噌マメにしています。カリカリ・ポリポリとした歯ごたえと、甘辛い味つけは、クセになる美味しさですよ! フライパンにごま...

              料理
              2014年01月27日公開/2018年01月30日更新
              • #節分

              • #豆を使った料理

              • #味噌を使った料理

              • #デザート・おやつ

              タレと一緒にモリモリ食べよう!「レンコンの肉巻き生姜焼き」の作り方

              レンコンを豚肉で巻いた、変わり生姜焼きです。生姜の効いたしっかりした味付けはきっと誰もが大好きなお味。夕食のおかずにもおつまみにもおすすめです。 レンコンは皮をむいたら、5mmくらいの幅に切って水にさらし、ペーパータオルなどで水気...

              料理
              2014年01月27日公開/2018年02月01日更新

                シャクッと食感がたまらない!とっておき「レンコンバーグ」の作り方

                れんこんを入れたハンバーグの「レンコンバーグ」は家族にも人気の一品です。しゃくっとした食感もおいしく、みんながたくさん食べてくれると嬉しいですよね! ここでは、そんな 「家族に人気!レンコンバーグ」 の作り方を紹介します。 たま...

                料理
                2014年01月27日公開/2018年01月24日更新

                  余った節分豆で!「ココア砂糖豆」の作り方

                  余った節分豆はどうしようか迷ってしまうものです。ですが、おやつとして再利用できます。 ポリポリとした食感と、甘さが懐かしい気分になる「ココア砂糖豆」の作り方を紹介します。 節分用の豆以外の材料を弱火で加熱します。きび砂糖は大さじ...

                  料理
                  2014年01月27日公開/2018年01月30日更新
                  • #節分

                  • #豆を使った料理

                  • #デザート・おやつ

                  我が家の黄金比率で作る!ふわっふわでおいしいテーブルロールの作り方

                  パンを趣味で焼くようになって、試行錯誤しつつ作っていますが、今はポーリッシュ製法で焼くこの方法が黄金比率です。時間が経ってもふわっふわで固くなりません。 そんな「ホームベーカリーで生地ごねのテーブルロール」の作り方を紹介します。 ...

                  料理
                  2014年01月27日公開/2017年04月26日更新

                    フライパン1つなのにおいしい!トマト×ツナのカッペリーニの作り方

                    細いパスタのカッペリーニを使った冷製パスタです。ツナや青じそドレッシングを使っているので、具は混ぜたり乗せるだけ。それなのに味が決まる簡単おいしいレシピです。 そんな 「トマト×ツナのカッペリーニ」 の作り方を紹介します。 カッ...

                    料理
                    2014年01月27日公開/2018年01月24日更新

                      簡単レンジで5分!「ひき肉レンコンはさみ蒸し」の作り方

                      シリコン調理ケースで簡単にレンコンのひき肉はさみ蒸しができるレシピをまとめました。 具を詰めて切り分けるだけなので、形成してフライパンで焼くより楽ちんですよ! レンコンを5mm幅で4つに切り、さらに半分に切ります(上、下に引くの...

                      料理
                      2014年01月27日公開/2018年03月13日更新

                        フライパンは1つだけでさっと完成!お手軽カルボナーラの作り方

                        カルボナーラはペペロンチーノやミートソースと並んで人気のあるパスタですね。今回はそんなカルボナーラをお手軽に作るレシピをご紹介したいと思います。 先ずはパスタを茹で始めます。1カップあたり、ひとつまみの塩(分量外)も入れて下さい...

                        料理
                        2014年01月27日公開/2018年02月23日更新

                          15分で完成!ネギと挽肉のスタミナ味噌チャーハンの作り方

                          15分でスタミナ料理!ピリ辛味噌味のガッツリ食べれるチャーハンの作り方を紹介します。 玉ネギ・にんじん・マッシュルーム・にんにくは粗いみじん切りに、ネギは小口切りにします。 味噌・砂糖・醤油・コチュジャンを混ぜます。 少量の...

                          料理
                          2014年01月27日公開/2018年05月28日更新

                            節分豆を使って香ばしく!炊き込みご飯の作り方

                            節分で余った豆を使った、大豆の香りが香ばしい炊き込みご飯の作り方を紹介します。 材料(A)を混ぜ、電子レンジ(800w)で1分加熱します。 洗ったお米・STEP1を炊飯機に入れ、いつも通りの水の量で炊きます。 炊き上がったら...

                            料理
                            2014年01月27日公開/2018年01月30日更新
                            • #節分

                            • #豆を使った料理

                            • #炊き込みご飯

                            2分で出来る!納豆と豆腐入り卵の作り方

                            ごはんを作る元気がない…そんな時におすすめなのがこの料理です。今回は、栄養たくさんのものを入れて混ぜただけの、納豆と豆腐入り卵の作り方をご紹介します。 材料を用意してから食べるまで、2分もあればできてしまう時短レシピとなっています。...

                            料理
                            2014年01月27日公開/2018年04月27日更新
                            • #納豆を使った料理

                            • #材料少ないレシピ

                            • #短時間レシピ

                            • #豆腐を使った料理

                            • #卵かけごはん

                            • #葉ねぎを使った料理

                            • #朝ごはん

                            Banner line

                            編集部にリクエスト!

                            「こんなライフレシピがほしい」や「ここがわかりにくかった」などをお送りください。