すべてのライフレシピ

パフェグラスに盛りつけた、可愛いくて美味しいサラダです。ごく普通の野菜やポテトサラダが器を変えるだけで、キュートなメニューに早変わり！ なめらかなポテトクリームはトーストしたパンに塗ってもいいし、野菜や具を混ぜて食べても美味しいです...

大好きな彼に料理を作ってあげるとき、いちばん悩むのはメニューの内容。定番すぎるのはつまらないけれど、珍しい料理を作って口に合わないのも困る……。そんな心配を一気に解消するのが、このカレーソース煮込みハンバーグです。 男子に人気のメニ...

モテる"男の料理"に、凝った食材や難しいテクニックは必要はありません。女の子は自分のために一生懸命つくってくれたものなら、ごく普通の料理でも十分幸せになれるのです。 ただし、いかにイマジネーションを広げさせられるかが重要なポイント。...

わさび菜は通年出回っていますが、実は2月〜3月にかけてが旬なんです！ そこで今回は、わさび菜を卵液にくぐらせて焼き、「ジョン」という韓国料理にアレンジしました。 コチュジャンをつけても美味しいですが、ポン酢やしょうゆなどもオススメで...

今回は、タンドリーチキンならぬタンドリーポークの作り方をご紹介します。 豚バラを漬け込み、丸めて焼くことで旨味をギュッと閉じ込めます。ジューシーな食感と肉汁が味わえますよ！ 気になる男性に作ってあげれば、喜ばれること間違いなし！鶏肉...

手の込んだ印象のロールキャベツをコトコト煮込んで、気になるあの人に♪ 今回は、ひき肉ではなく1枚肉をロールしちゃいます!食べ応え満点ながら、上品な味付けを意識しました。コクのあるしっとりジューシーなロールキャベツです。 キャベツ...

男子が作るモテ飯の中でも、カレーとチャーハン、パスタは王道メニューですが、今回はパスタの中でも人気のたらこパスタの作り方をご紹介したいと思います。 ペペロンチーノやカルボナーラをマスターしたら、ぜひ挑戦してみてください。 大きめ...

「スロークッカー」という調理家電があります。加熱や保温によって調理をしてくれる製品なのですが、これがとっても便利なのだとか！ たとえば、朝出かける前に仕込んでおいて、夜帰ってくる頃には料理が完成！なんて使い方もできます。忙しいお母さ...

筆者がもっともおすすめする英単語学習法は、ノートを作ることです。英語を学習していく中で、ぶつかる壁の1つとして、語彙の少なさが挙げられます。 今回は、そんな語彙の壁を打ち破る効率的な方法を紹介します。 語彙力を伸ばす最も効率の良い...

海外では春になるとカーニバルや復活祭（イースター）があり、卵をモチーフにしたデコレーションが街中にあふれます。 日本ではあまり馴染みはありませんが、豊穣と命のシンボルであるイースター・エッグにちなんで、卵を使った鳥の巣サラダで復活祭...

ニトリのスキレット鍋、「ニトスキ」を購入したので、チャレンジしてみたのは「お好み焼き」。実は、やってみて驚いたのは、意外にも簡単にできることでした。 プチプラで購入できるスキレット鍋でのお好み焼きは、モテ飯にも使えそう。彼とのおうち...

男性は、お肉が大好き！某チェーン店の牛丼も好きですよね。そんな彼には、牛丼ならぬ「豚丼」はどうでしょうか。 我が家では超簡単な味つけをしているのですが、これがリピート確実の味。「また作って」と言われるので、何度も作って、お弁当にも持...

鶏ささみを使った、体にもお財布にも優しいスープのレシピをご紹介します。 ささみは1本のものを使うことで、ひき肉を買うより経済的！鶏がらスープのもとを使うので、味付けも簡単です。 鶏ささみのスジを取り除いて、みじん切りにします。長...

90年代、同人活動をがんばっていた皆さん今日和！同じく90年代にオタ活動に励んでいた34歳です！ インターネットが普及した現代、便利になった反面失われてしまった（正しくは、衰退した）オタク文化も多くあります。今回は当時熱くオタク心を...

湯でても、焼いてもおいしい魅惑の食品ソーセージ。周りでソーセージが嫌いな人を聞いたことがありません。 ここでは、意外と知らない正しいソーセージの茹で方を教えたいと思います。そんなの知っているよという方も、いままで間違った茹で方をして...

パスタはすっかり日本でもおなじみの料理になり、和風パスタというジャンルのレシピもたくさんありますよね。その中でも、納豆パスタと明太子パスタは和風パスタを代表する2大選手だと思います。 そこで今回は、魔法の粉を使ってワンランクアップさ...

先日、海外のレシピサイトを見ていて変わったパスタを見つけたので皆さんにご紹介したいと思います。 その名も「酔っ払いのスパゲッティ」です。なんと赤ワインを使います！イタリア語では「Spaghetti All'Ubriaco」、英語では...

常備菜の定番メニューのひとつにきんぴらごぼうがあります。ご飯のお供にはもちろん、トーストにも合うということでレシピを紹介させていただいたことがあります。 和食好き必見！「きんぴら海苔トースト」の作り方 ここでは、そんなきんぴらごぼう...

よく脂が乗ってきっちりと塩が効いた焼鮭。お弁当のおかずやおにぎりの具など白飯のパートナーとして最強のおかずのひとつだということに異論はないと思います。 最強のおかずだったらパスタにも合うんじゃないか…？そんな思いつきから生まれたのが...

材料を混ぜ混ぜするだけの、超カンタンな絶品ソースのレシピをご紹介します。 肉料理にも魚料理にも、どんな料理にも合います。サラダのドレッシング代わりにも使えますよ！ ボウルにヨーグルト・はちみつ・マスタード・胡椒・ガーリックパウダ...