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    おつまみにぴったり!「ぶりのヴェリーヌ」の作り方

    今回は冬が旬のぶりを使ったヴェリーヌの作り方を紹介します。 「ヴェリーヌ」とは小さなグラスに盛り付けた料理のフランスでの呼び名です。 ぶりは1cm角、きゅうり・玉ねぎは粗みじんに切ります。 ボウルにフィリング材料を全部入れ、混...

    春野菜たっぷり!「ボイルドキャベツサラダ」の作り方

    今回は春のお野菜がたっぷり摂れる、「ボイルドキャベツサラダ」の作り方を紹介します。 大きめの鍋に1.5リットルの湯を沸かしておきましょう。 キャベツはざく切りにします。 ブロッコリーは小さめの房に分け、人参はピーラーで帯状に削...

    焼き肉のタレと豆板醤で「韓国風焼きおにぎり」の作り方

    今回は韓国風焼きおにぎりの作り方を紹介します。やみつきになる辛さでいくつでもいけちゃいますよ。 焼き肉のタレと豆板醤を合わせ、付けだれを作ります。 白ご飯に、しょう油・ごま油・和風顆粒だし・白ごまを混ぜ合わせます。 手に少量...

    洋風煮物「白菜のマヨネーズ煮」の作り方

    今回は洋風の煮物、「白菜のマヨネーズ煮」の作り方を紹介します。 短時間でまろやかなクリーム煮のように仕上がりますよ。 白菜は3cm幅のざく切りにします。 鍋に白菜・酒・コンソメ・こしょうを入れ、蓋をして中火で5~6分蒸し煮にし...

    スカートやズボンが取り替えられる!女の子が喜ぶ「着せ替え人形」の折り方

    折り紙2枚で人形の他に、ブラウス・ズボン・スカート・半ズボンが出来ます。少し長いですが、やり方はすごく簡単です。 オリジナルの「着せ替え人形」の折り方をご紹介します。 髪の毛の色の折り紙を半分の長方形になるように切ります。 半分...

    力を抜いて繰り返しやろう!ダウンピッキングのコツと練習法

    ギターを演奏する場合、最も基本的な右手のテクニックが「ダウン・ピッキング」です。特にエレキギターでは単音を弾く機会が多いため重要になってきます。 今回は、ダウン・ピッキングのやり方と練習法について説明します。 譜面上ではこのような記...

    イカの塩辛の味を活かしたチャーハンの基本的な作り方

    イカの塩辛をメインで使ったチャーハンの基本的な作り方をご紹介します。 このチャーハンは、通常のチャーハンとは違いイカの塩辛の味をそのまま活かすことが特徴で、イカの塩辛以外の味付は醤油とコショウで味を調える程度なので、誰でも簡単に味の...

    スペインの家庭料理「ソパ・デ・アホ」の作り方

    残って硬くなってしまったパンを上手に利用した、スペインの家庭料理「ソパ・デ・アホ」の作り方です。リサイクル料理の定番です。 パンを5mm幅に切ります。パンが硬くない場合は、切ってから少しトーストしましょう。 ニンニク1欠片を包...

    本当の自分を知るために!トランプ占いの方法

    だれでに手軽に出来るトランプ占いは、おまじないや占いが好きな人にはもってこいですよね。友達同士でやっても盛り上がると思います。 今回は簡単にできる 「本当の自分を知ることが出来るトランプ占い」 を紹介します。 この占いは「アイズ・オ...

    覚えれば簡単!幻の恐竜「ネッシー」の折り方

    折り紙を買った時に付いていた折り方を見て作ったのが最初です。病院の待合室などで子供に作ってあげるとおとなしく遊んでくれるので重宝していました。 色のついた方が内側になるように三角に谷折し、折り目を付けます。 いったん開いて、両端...

    簡単でおいしい!チキンかつサンドの基本的な作り方

    成長期のお子さんのスナックにぴったり。お腹を空かせて帰宅してから直ぐに出来て、ボリュームも満点です。 ここでは簡単に作れるチキンかつサンドの作り方を紹介します。 オーブン用板に冷凍のチキンかつをのせ、あらかじめ温めておいたトース...

    これでお家もピッカピカ☆大掃除のススメ!【玄関編】

    一年で数回行う大掃除。水まわりやお部屋、玄関など普段はあまり掃除しない気になっていた場所も効率よくやりたい・・・。そこで、数回に分けてスッキリ掃除できるカンタン手順・コツをマル秘知識と共に大公開します!! ご自宅の顔ともいえる玄関。外...

    これでお家もピッカピカ☆大掃除のススメ!【キッチン編】

    一年で数回行う大掃除。水まわりやお部屋、玄関など普段はあまり掃除しない気になっていた場所も効率よくやりたい・・・。そこで、数回に分けてスッキリ掃除できるカンタン手順・コツをマル秘知識と共に大公開します!! ご家族の食事を用意するキッチ...

    これでお家もピッカピカ☆大掃除のススメ!【水まわり編】

    一年で数回行う大掃除。水まわりやお部屋、玄関など普段はあまり掃除しない気になっていた場所も効率よくやりたい・・・。そこで、数回に分けてスッキリ掃除できるカンタン手順・コツをマル秘知識と共に大公開します!! 一年を通して毎日のように使用...

    これでお家もピッカピカ☆お掃除マル秘知識

    一年で数回行う大掃除。水まわりやお部屋、玄関など普段はあまり掃除しない気になっていた場所も効率よくやりたい・・・。 そこで、数回に分けてスッキリ掃除できるカンタン手順・コツをマル秘知識と共に大公開します!! 大掃除を年末にすることは...

    俳句の技法「体言止め」の意味と使い方

    俳句は、五・七・五のリズムを持つ十七音の定型詩で、その中に季語や切れ字を含みます。 室町時代に流行した連歌が始まりとされ、17世紀に松尾芭蕉がその芸術性を高めて、現在の俳句の源流が出来上がりました。 俳句の下五音を名詞や代名詞の体言...

    もう一品欲しい時に!キャベツの紅しょうが和えの作り方

    もう一品欲しい時におすすめのキャベツ料理「キャベツの紅しょうが和え」の作り方をご紹介します。風味付けにオリーブ油を入れるのがポイントです。洋風にも和風にも合いますよ! キャベツは、千切りにします。 千切りしたキャベツをボウルに...

    母直伝!フライパンでできるローストビーフの作り方

    40代の主婦です。実家の母直伝の、オーブンを使わずフライパンでできるローストビーフの作り方をご紹介します。オーブンより時間がかかりません! 牛肉に塩・胡椒をして、常温で30分置きます。 フライパンを熱し、牛脂を入れ油を出し、その...

    終電を逃しても安心!中央線沿いの「深夜から朝までいられる」カフェ&バー10選

    「せっかくの金曜日、朝までゆっくり話してたいな」「終電逃しちゃったけど居酒屋は嫌だな」そんな気分の時に、始発までいられるお店があればいいですよね。 ここでは都内にある「深夜から朝まで営業している」JR中央線沿いのカフェ&バーをまとめ...

    今日から使える!野良猫や地域猫との正しいスキンシップ方法

    猫が好きなのになぜか避けられてしまう、という方は多いのではないでしょうか。 いくらこちらが一方的に好いていても、コミュニケーションの方法を間違えると、猫には警戒心を与えてしまう行為になりかねません。そこで今回は、コミュニケーションの...