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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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簡単にできる!冷や麦で野菜ラーメン風レシピ!

簡単にできる!冷や麦で野菜ラーメン風のレシピの作り方について説明します。 冷や麦を強火で4分ほど、少し固めに茹でます。 市販のスープの素を規定量の熱湯の鍋に入れ、よく混ぜ冷凍野菜を中火にし1分ほど煮て火を止めます。 茹で上が...

料理
2012年11月29日作成/2017年09月26日更新

    こどもがにっこり!「魚肉ソーセージdeさかな」の作り方

    今回はお子さんが喜ぶ「魚肉ソーセージdeさかな」の作り方を紹介します。 じゃがいもをラップで包み、箸がスッと通るくらいまでレンジで加熱します。加熱時間の目安は500Wで4分20秒、600Wで4分です。 じゃがいもの皮を剥き、マ...

    料理
    2014年03月24日作成/2017年09月26日更新

      贅沢なテーブルロール「まんまるブリオッシュ」の作り方

      バターたっぷりのブリオッシュ生地で作ったテーブルパンのブリオッシュです。型は持っていないので、お弁当などを入れる耐熱のカップを利用しています。 ふんわりしっとりしたお菓子のようなパン、ブリオッシュの作り方を紹介します。 材料(卵...

      料理
      2012年12月25日作成/2017年09月26日更新

        山菜の女王!おいしいタラノメの見分け方

        タラノメのほのかに甘く、さっくりとした食感は「山菜の女王」と呼ぶにふさわしいもの。 本記事ではおいしいタラノメの見分け方をお知らせします! タラノメのおいしさは、その若さが決め手です。つぼみが開くほどにやわらかさや風味が失われていき...

        料理
        2013年01月28日作成/2017年09月26日更新

          レンジで簡単料理!乾燥葛きりの下ごしらえの方法

          今回は、レンジで簡単に乾燥葛きりの下ごしらえをする方法についてご紹介します。 大きめの耐熱ボウルに葛きりと水を入れて、葛きりを水に浸します。 葛きりを手で折り曲げたときにしなる柔らかさになるまで、水に浸したまま5~10分置きま...

          料理
          2013年07月14日作成/2017年09月26日更新

            超シンプルでも美味しい!トマトソースパスタの作り方

            パスタソースは自作すればとっても簡単で、食費の節約にもなります。 今回はパスタを茹でる間にササッとできる簡単で美味しいトマトソースパスタをご紹介します。主な材料もトマト缶と玉ねぎだけの簡単パスタです。 フライパンにオリーブオイル...

            料理
            2012年12月17日作成/2017年09月26日更新

              圧力鍋であっという間!手羽先と長ネギで作るサムゲタンのレシピ

              丸ごとの鶏を使って本格的なサムゲタンを作るのはハードルが高いですね。今回は鶏の手羽先で手軽に作れるサムゲタンのレシピをご紹介します。 圧力鍋にしょうゆ、塩、スープの素、酒、乾燥スライスにんにく、粉末しょうがを入れ、水カップ1を加...

              料理
              2013年01月14日作成/2017年09月26日更新

                簡単生地で!リコッタチーズとほうれん草のピザの作り方

                簡単に出来る生地を使った、リコッタチーズとほうれん草のピザの作り方を紹介します。 ボウルに小麦粉・ベーキングパウダー・塩を入れ混ぜます。 生地の分量のオリーブオイルと牛乳を混ぜておきます。 STEP1にSTEP2を加えながら...

                料理
                2013年07月08日作成/2017年09月26日更新

                  半端野菜のペイザンヌスープのレシピ

                  中途半端な量あまった野菜、使い道に困りませんか。 そういうときは、スープにしてまとめて消費してしまうのがお手軽です。今回はこんな組み合わせですが、あまらせた生野菜のサラダなどをそのまま使ってしまうなんていうのもありです。 「田舎風」...

                  料理
                  2011年03月07日作成/2017年09月26日更新

                    超簡単!呑んべえには定番料理の「厚揚げステーキ」の作り方

                    レシピとは言えないほどの「超時短料理」です。ですが、このシンプルさがたまらないと思える料理。厚揚げを焼いて、しょうがとだし醤油で合わせた「厚揚げステーキ」は、日本酒やビールにも合う呑んべえ定番料理です。 厚揚げを袋から出し、オー...

                    料理
                    2014年02月07日作成/2017年09月26日更新

                      シャレたお昼を演出!彩りがきれいなサラダ風ペペロンチーノの作り方

                      パスタは手軽に作ることができるランチメニューのひとつですが、やや野菜が不足しがちです。しかし、サッとランチを済ませたいときには、サラダを別に用意するのはちょっと面倒ですよね。 ここでは手に入りやすい材料である枝豆やプチトマトを使って...

                      料理
                      2014年02月10日作成/2017年09月26日更新

                        過去問を繰り返そう!応用情報技術者試験の対策法

                        筆者が応用情報技術者試験に合格したのは2010年秋期のことです。 その年の春期に基本情報技術者試験に合格していたため、 うちに、次のステップに進んでしまおうと考えて受験しました。 実際この2ポイントは重要です。特に やる気の持続 は...

                        趣味
                        2013年02月25日作成/2017年09月26日更新

                          パイ生地を使ってできる!チョコリングデニッシュの作り方

                          好きなパン屋さんでリング状のチョコ入りデニッシュが売られているので、それを真似て作ってみました。 パイ生地を使って簡単に作ってみたチョコリングデニッシュです。 白神こだま酵母を水3:お湯1に入れて酵母おこしをしておきます。大体5...

                          料理
                          2013年01月08日作成/2017年09月26日更新

                            社会人になってから勉強を始めるコツ

                            大学時代や高校時代など、人生において勉強は常にしてきた人が多いと思います。 しかし社会人になると、勉強ってまったくしなくなりますよね。不思議なもので、学生時代はあんなに面倒だった勉強が社会人になると面白いと感じることもよくあります。...

                            趣味
                            2011年01月19日作成/2017年09月26日更新

                              秘密はマヨネーズ!ツナと青菜のクリームパスタの作り方

                              買い置き食材で手軽に作れる、クリーミーなツナスパゲティです。 味の秘密ははマヨネーズ。青菜とツナ缶、粉チーズといった相性抜群の食材と組み合わせたマヨネーズは、マイルドで旨みたっぷり。 ツナマヨといえば冷製を想像しがちですが、熱々もま...

                              料理
                              2012年09月25日作成/2017年09月25日更新

                                かぼちゃとじゃがいものホクホクサラダの作り方

                                じゃがいもだけのポテトサラダに彩りのよいかぼちゃをプラス。ホクホク感を味わえる「かぼちゃとじゃがいものホクホクサラダ」の作り方を紹介します。 卵は固ゆでにして粗いみじん切りにします。 かぼちゃとじゃがいもを3mm厚さのいちょう...

                                料理
                                2012年11月07日作成/2017年09月25日更新

                                  もふもふバレンタインカクテル「ジェントルマンズショコラ」の作り方

                                  バレンタインデーに何を贈るかお悩みの、淑女のみなさま。チョコレートカクテルで意表を突くのはいかがでしょうか。きっと驚かれますよ! もふもふしたチョコカクテル、 ジェントルマンズショコラ の作り方をご紹介します。 ウイスキーは何でも...

                                  料理
                                  2013年02月08日作成/2017年09月25日更新

                                    ゴボウと鶏肉がベストマッチの炊き込みご飯の作り方

                                    ゴボウと鶏肉がベストマッチした美味しくて食べごたえのある炊き込みご飯の作り方を紹介します。 新ゴボウの時期には、毎週でも作りたくなるほど、美味しい炊き込みご飯が出来上がります。冷めても美味しくいただけるので、おにぎりにしたりお弁当に...

                                    料理
                                    2013年04月12日作成/2017年09月25日更新

                                      つぶあんマーガリンで洋風どら焼きの作り方

                                      あんこにマーガリンを練りこんだ、つぶあんマーガリンのどら焼きレシピを紹介します。 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせておきます。 小麦粉、卵、砂糖、みりんを入れて混ぜ合わせます。 温めたフライパンに油をひき、弱火で焼きます...

                                      料理
                                      2012年12月04日作成/2017年09月25日更新

                                        大根の皮でもう1品!電子レンジで3分、大根のピリカラ和えの作り方

                                        捨ててしまうことが多いのではないかと思われる大根の皮で野菜料理を1品作ります。顆粒もしくは液状のぺペロンチーノソースがあれば、電子レンジで3分でカップラーメンを作るより簡単にできてしまいます。 あともう1品ほしいときや、野菜が足りな...

                                        料理
                                        2011年02月14日作成/2017年09月25日更新

                                          編集部にリクエスト!

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