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いま一番ホットなライフレシピ

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節分のおやつに!大豆のキャラメルクランチ風お菓子の作り方

今回は節分の豆まきのときに使う「煎り大豆」で作る、甘くておいしいキャラメルクランチ風のお菓子の作り方をご紹介します。 小鍋に牛乳・砂糖・バターを入れて軽く混ぜます。 弱火から中火にかけて、ときどき混ぜながらとろみがつくまで約3...

料理
2013年10月28日公開/2018年01月30日更新
  • #節分

  • #豆を使った料理

  • #おうちおやつ

皆で一緒に懐かしむ!同窓会の盛り上げ方

一緒に学んだ仲間が集う同窓会。同窓会には、今でもつながりのある友達同士で参加する方もいれば、1人で緊張しながら参加する方もいます。せっかくの同窓会、皆で一緒に盛り上がり、縁を深めましょう。 この記事では、著者が幹事を行った同窓会につ...

コミュニケーション
2013年10月28日公開/2017年04月17日更新

    ネギと鶏肉がベストマッチ!「焼き鳥おにぎり」の作り方

    ネギマ焼き鳥の美味しさを、丸ごとおにぎりに閉じ込めました。 晩酌用に買った市販の焼き鳥が残ったら、ぜひ試してみてください。タレとなじんだごはんはおにぎりとしても最高ですよ。 焼き鳥もネギも細かく切ります。タレがついているものは、よ...

    料理
    2013年10月28日公開/2017年04月26日更新

      下ごしらえが肝心!ペスカトーレの基本的な作り方

      ここでは、ペスカトーレ(魚介類とトマトソースのパスタ)の基本的な作り方をご紹介します。 ボウルにあさりがひたひたに浸かるぐらいまでの塩水をつくり、約1時間砂出しをします。 えびを塩でもみ洗いした後からをむき、竹串で背わたを取り...

      料理
      2013年10月28日公開/2018年04月03日更新

        塩麹でおいしい!1人前から作れるお手軽濃厚トマト鍋のレシピ

        スープをトマトジュースと塩麹のみで作る、ほどよい酸味と甘みがおいしいトマト鍋です。1人分からでも手軽に作れます。 鍋にトマトジュースと塩麹を入れて混ぜ、沸騰するまで温めます。 スープが沸騰したら具材を全て入れて、弱火~中火で...

        料理
        2013年10月28日公開/2017年03月13日更新

          野菜はピーラーで調理!お手軽お鍋の作り方

          鍋は具材が煮えるのを待つので、結構時間がかかる場合があります。 ですが、今回ご紹介する調理方法なら直ぐに煮えるで、あっという間に美味しい鍋料理を楽しむことができますし、野菜を沢山食べられますよ! 豚バラスライスは一口サイズに、豆...

          料理
          2013年10月28日公開/2017年04月26日更新

            秋の味覚でほっこり!さつまいもときのこのミルクリゾットの作り方

            秋が旬のさつまいもときのこを使った、ミルクリゾットの作り方をご紹介します。 さつまいもの甘みがおいしい、10分でできるお手軽リゾットです。 さつまいもは、1~1.5cmの角切りにします。しめじは石づきを切り落として、ほぐします。...

            料理
            2013年10月28日公開/2018年01月25日更新

              粒あんと枝豆の絶妙なコラボ!まめまめおにぎりの作り方

              今回は粒あんと枝豆の絶妙なコラボが意外なおいしさの、豆たっぷりおにぎりの作り方を紹介します。 冷凍枝豆は自然解凍またはレンジ解凍して、皮を取り除いておきましょう。 ボウルに白ご飯と枝豆を入れ、しゃもじで混ぜ合わせます。 水で濡...

              料理
              2013年10月28日公開/2018年02月02日更新

                レンジで簡単&洗い物も少ない「豆乳仕立ての湯豆腐」の作り方

                夜になると冷え込む季節はあったかい夜食でほっこりしたいものですよね。今回はレンジで作る、しかも包丁・まな板いらずの、豆乳仕立ての湯豆腐の作り方を紹介します。 キッチンばさみで豆腐を2等分します。 豆腐半丁を耐熱容器に入れ、キッ...

                料理
                2013年10月28日公開/2017年09月20日更新

                  室内でウサギを思いっきり遊ばせる時のポイント

                  ペットのウサギはお部屋で遊ぶのが大好きです。安全に思いっきり遊ばせてやるにはどうすれば良いでしょう。 我が家には生後半年になるミニウサギがいます。活発で大胆な性格です。すぐ怒って「ブウブウ!」と言います。 でもお利口でトイレのしつけも...

                  趣味
                  2013年10月28日公開/2017年04月26日更新

                    安くて簡単!麩と大葉の変わり種おにぎりの作り方

                    麩と大葉を使った、変わり種おにぎりの作り方をご紹介します。 意外な組み合わせですが、ごはんによく合います。 麩を1~2cm角に砕き、大葉を1~2mm幅にきざみます。 めんつゆと水を混ぜておきます。 麩にめんつゆをかけて、麩全...

                    料理
                    2013年10月28日公開/2017年11月07日更新
                    • #節約ごはん

                    • #お麩を使った料理

                    • #おにぎり

                    • #お弁当

                    おかずがいらない!豚の照り焼きとチーズのおにぎりの作り方

                    おかずがなくても、お腹が満たされるおにぎりがあればいいなーと思い、作りました。中にはチーズも入っているので、一口食べるたびに嬉しくなっちゃいますよ! お肉を一口サイズに切り、フライパンを用意し、弱火~中火の間で1分程炒めます。...

                    料理
                    2013年10月28日公開/2017年04月26日更新

                      「トイレの神様」は意外といた!世界各国のトイレ・排泄にまつわる神様たち10柱

                      一時期、流行った植村花菜さんの『トイレの神様』。 この歌によると、トイレの神様は大層きれいな女性の神様ということになっていますが、実際のところどうなのでしょうか? そんな疑問を解決するべく、今回は世界各国のトイレや排泄にまつわる神様...

                      雑学
                      2013年10月25日公開/2017年12月25日更新

                        飛行機でウンチをするとどこに行く?気になっていたあの乗り物にあるトイレの仕組み

                        「 バシュッ!! 」「 プシュッ!! 」「 シュゴッ!! 」など、けたたましい音を出して汚物をパイプへ引きずり込む飛行機や電車のトイレ。しかし、移動する乗り物であるなら、下水管なんてつなげませんし、積み込める水の量も決まってい...

                        雑学
                        2013年10月25日公開/2017年11月09日更新

                          簡単に作れる!自家製トマトケチャップの作り方

                          筆者は、トマトソースを裏ごしせず、少し食感の残ったものが好きで、ケチャップを自分で手作りすることがあります。 塩分を控えめにして、野菜ジュースやスパイスを入れ、味に深み出しています。鶏肉のソテーなどにかけるだけでご飯の一品になります...

                          料理
                          2013年10月25日公開/2017年04月26日更新

                            シンプルで簡単!ソルティドックの作り方

                            今回は、塩味とグレープフルーツとウォッカのハーモニーが絶妙なソルティドックの作りかたを紹介します。 筆者はおつまみとお酒でいただきますが、このソルティードックはおつまみがなくても頂けます。 塩…適量 ウォッカ…30ml 10...

                            料理
                            2013年10月25日公開/2017年03月13日更新

                              レンジでお手軽!基本的なバーニャカウダソースの作り方

                              レンジを使ってすぐできる、バーニャカウダソースの作り方をご紹介します。 アンチョビを包丁でたたいてペースト状にします。 耐熱容器に材料を全て入れて、アンチョビが全体になじむように混ぜます。 ラップをして500Wのレンジで1分...

                              料理
                              2013年10月25日公開/2018年01月25日更新

                                簡単なのにかわいい!こいのぼりおにぎりの作り方

                                こどもの日と言えば、子どもの成長を願って飾るこいのぼり。海苔とチーズだけで、手軽にできるおにぎりでお祝いするのはいかがでしょうか。 この記事ではこどもの日に作りたい、こいのぼりおにぎりの作り方をご紹介します。簡単なのでお子さんと一緒...

                                料理
                                2013年10月25日公開/2018年03月12日更新

                                  洗濯後に生地が毛羽立った時の3ステップ対処法

                                  洗濯をした後に洋服の生地が毛羽立ったことはありませんか。摩擦に弱い繊維のものは着用中だけでなく、洗濯の仕方によっても毛羽立ってしまいます。全く元通りにはなりませんが、早めに対処すれば目立たなくさせることはできます。今回は筆者が行って...

                                  暮らし
                                  2013年10月25日公開/2017年04月26日更新

                                    野菜ジュースで深みが出る!自家製焼き肉のタレの作り方

                                    焼き肉のタレは、様々な種類のものが市販されています。 ここでは、簡単にご家庭で作れる甘辛しょうゆベースの焼き肉のタレの作り方を紹介したいと思います。 しょうがの皮をむき、おろし金で擦りおろします。チューブのしょうがを使用する際は...

                                    料理
                                    2013年10月25日公開/2017年04月26日更新

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