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    大人カワイイ女性必見!成人式の参加方法・準備のポイント!【体験談】

    著者が成人式に参加したのは数年前です。憧れの振袖着て「大人の年齢になった」と嬉しかったり寂しかったりしました。 なつかしの再会が出来たり、友達が芸能人になっていたり、初恋の人に会えたり等、面白いことが沢山あると思います。ぜひ参加しま...

    普段の炒飯に飽きてきたら!簡単に作れるスープ炒飯

    とても簡単な中華スープをかけた炒飯です。片栗粉を入れればあんかけ炒飯となりますが、ここでは、片栗粉を使わないあっさりとしたさらさらのスープかけ炒飯をご紹介します。 ご飯が熱かったら少し冷まし、卵を割り入れてよく混ぜ合わせておきま...

    フワッと可愛い!簡単フリルのマフラーの編み方

    著者の編み物歴は小学生の高学年から始めていて、マフラーやセーターやベスト等をよく編みます。 ここではユニークな幅広の 「テープヤーン」 という毛糸を使って、簡単にできる可愛いフリルのマフラーを編む方法を紹介します。 ここで使う「...

    冷凍フライで簡単!タルタル&アボカドソースのフィッシュフライサンドの作り方

    この記事では、タルタルソースを使ったフィッシュフライサンドの基本的な作り方をご紹介します。また、記事の最後に応用編としてアボカドのペーストを使ったフィッシュフライサンドをご紹介します。 タルタルソースを作っていきます。玉ねぎをみ...

    デザート感覚で食べられる!フルーツサンドの作り方

    フルーツたっぷりのフルーツサンドはデザート感覚でいただける甘くておいしいサンドイッチです。 ここでは、フルーツサンドの簡単で基本的な作り方を紹介したいと思います。 パンの耳を包丁でカットしておきます。 バナナは厚さ3ミリほどの...

    家にあるもので簡単に!リンゴのクラフティの作り方

    クリスマスにピッタリの簡単なリンゴのクラフティの作り方を御紹介します。 リンゴはクリスマスツリーツリーの由来となったアダムとイブの住むエデンの園の知識の木にな果実をあらわすそうです。ツリーのオーナメントでもお馴染みですね。 そこで、...

    クリスマスにぴったりな彩り!カリフラワーのスープの作り方

    クリスマスはやっぱり彩りのきれいな料理を作ってお祝いしたいですよね。そこで、カリフラワーを使って白いスープを作り、ブロッコリーや人参で飾り付けしてみるのはどうでしょうか。 今回は野菜をたくさん使った、クリスマスにおすすめのカリフラワ...

    クリスマスにピッタリ!ぜーんぶ食べられるプリンツリーの作り方

    プリンと生クリームを重ねて作ったプリンツリー。ミント以外は全部食べられます。可愛らしいプリンツリーで、クリスマスも盛り上がりますね! 丸い氷が出来る製氷皿(シリコン製) ゼラチンは水を入れて軽く混ぜてふやかします。増えたら500w...

    焼かないで作れるケーキ!ビスケットで「ブッシュ・ド・ノエル」のつくり方

    ぶきっちょさんでも簡単にできるブッシュドノエルです。手軽さの秘訣は、市販のビスケットを使うこと。牛乳にひたしてクリームを塗ったビスケットは、簡単なのにしっとりしていて想像以上の美味しさです。小さめのサイズでとってもキュート!火を使わな...

    オーブン不要工作感覚

    ホットケーキミックス活用!エッグタルトの作り方

    タルトレット型にカスタードのフィリングを入れて焼いた、エッグタルトです。 ホットケーキミックスを使ったパートシュクレ(タルト台)はとっても簡単。さらに面倒なカスタードも最初から小麦粉をまぜることで、手間をはぶいてみました。 ほんのり...

    電子レンジで時短簡単!ブリの煮つけの作り方

    電子レンジで手軽に作った煮魚です。 上手に作るコツは、ラップのかけ方。ピッチリでもふんわりでもなく、落し蓋のように魚にくっつけてかけることで、きちんと味がなじんだ美味しい煮つけができあがります。もちろん煮崩れの心配もご無用。 「煮魚...

    フルーティで美味しい!パイナップルきんとんの作り方

    きんとんを漢字で書くと「金団」。意味は金の団子、つまり金塊のことだとか。新しい年がリッチでゴージャスな1年になるよう、まぶしい黄金色のきんとんでお節料理を彩りませんか? ここでは定番の栗の甘露煮ではなく、パイナップルの缶詰を使って、...

    バター香る!きのこ入りカニ飯の作り方

    カニ缶を使った、手軽にできるカニ飯です。 一緒に炊き込むとパサつきがちな缶詰のカニですが、風味たっぷりの缶汁で炊いてから、後から身を混ぜこむという方法なら大丈夫。きのこの旨味をプラスして、食べ応え十分なごはんになりました。 カニ缶...

    おせちに飽きたらB級グルメ!そばめしの作り方

    年末年始は美味しいものに囲まれるシーズン。和洋さまざまなご馳走続きで、ちょっと飽きたなと思ったら、こんなB級グルメはいかがでしょう? 焼きそばとごはんを炒めてお好み焼き用ソースで味付け、という日常的かつ庶民的なお味は、ぜいたくな食べ...

    クリスマスに!本格的な「自家製フライドチキン」の作り方

    クリスマスと言えば、フライドチキン!買ってくる人も多いと思いますが、自家製フライドチキンに挑戦してみるのはどうでしょうか。スパイスをたくさん揉みこんだ、本格的な「自家製フライドチキン」の作り方を紹介します。 鶏肉はフライドチキン...

    あっという間に完成!「フライパンdeキーマカレー」の作り方

    玉ねぎが飴色になるまで弱火でよく炒め、お肉が柔らかくなるまで何時間もコトコト煮込む…そうやって手間暇かけて作ったカレーはもちろん美味しいでしょう。ただ、休日でもない限り、カレー作りにそんな時間をかけられませんよね。我が家ではよく時...

    電子レンジで5分以内「レンジdeお雑煮」を作る方法

    おせちは作り置きでもいいですが、お雑煮はお餅を焼いて少し手間をかけて作らなくてはいけません。ですが、電子レンジを使うと、時短でお雑煮ができるんです。 筆者の地元、名古屋風のお雑煮を電子レンジで作った「レンジdeお雑煮」です。 か...

    カニ缶利用で!「カニ茶碗蒸し」の作り方

    カニ缶を買ったら、いつもよりも贅沢な茶碗蒸しはいかがでしょうか。1缶まるごと使って豪華にすれば、カニの風味も活きたおいしい茶碗蒸しになります。 そんな「カニ茶碗蒸し」の作り方を紹介します。 冷凍えびは、水:お湯=1:1の分量のぬ...

    ホットケーキミックスで「シリアル入りスコーン」の作り方

    有名コーヒーチェーン店のスコーンが好きで、似たスコーンをよく作るようになりました。その時に活躍するのがホットケーキミックス。ホットケーキミックスを使うと、簡単にこの「シリアル入りスコーン」を作ることができます。 ホットケーキミッ...

    ピリッと辛い!クリスマスにおすすめの「スパイシーフライドチキン」の作り方

    クリスマスといえば、やっぱりフライドチキン!今回はその中でも、ピリッと辛い大人味に仕上げた「スパイシーフライドチキン」の作り方をご紹介します。 鶏肉は骨がなくて食べやすいもも肉を使用し、衣には唐辛子とブラックペッパーを入れて辛さとス...