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子供っぽい味なんてとんでもない!簡単にできる本格的なナポリタンの作り方

おせちは美味しいですが、毎日続くと無性にカレーやオムライスのような洋食が食べたくなるのは筆者だけでしょうか。そこでここでは、洋食の代表メニューの1つである、ナポリタンの作り方をご紹介します。 子供にも食べやすいように、にんにくと唐辛子...

料理
2013年12月16日公開/2018年04月13日更新
  • #パスタ

  • #ナポリタン

  • #ケチャップを使った料理

  • #ウィンナーを使った料理

  • #ピーマンを使った料理

  • #たまねぎを使った料理

  • #ベーコンを使った料理

  • #トマト缶を使った料理

  • #純喫茶風メニュー

忙しい暮れのおせち作りに!すぐできる海老煮の作り方

おせち作りは毎年大変です!少しでも手軽に作れるお料理があると助かりますよね。 今回は、タレを作って煮るだけの簡単レシピ 海老煮 をご紹介します。あっと言う間に作れるのに味は間違いないのでオススメですよ! 海老は背ワタを取り除き、...

料理
2013年12月16日公開/2017年09月04日更新

    クリスマスカラーがきれいな海老とアスパラの焼きリゾット風の作り方

    クリスマスカラーがきれいな、海老とアスパラの焼きリゾット風の作り方をご紹介します。 本来のリゾットは白米をコンソメで炊いていきますが、冷やご飯を使って作りますので リゾット風 です。 玉ねぎとセロリをみじん切りにします。 アスパ...

    料理
    2013年12月16日公開/2018年02月23日更新

      カニ缶で!お手軽カニ団子スープの作り方

      カニ缶を使って簡単に出来る、ふわふわのカニ団子が入ったのスープの作り方を紹介します。 春雨をお湯につけ、柔らかくなるまで戻します。 豚挽肉・かに缶・すりおろした生姜・片栗粉を合わせて、手で良く捏ねます。 大さじ1弱ずつタネを...

      料理
      2013年12月16日公開/2017年04月26日更新

        クリスマスにピッタリ!ほうれん草とサーモンのリースパイの作り方

        クリスマスにピッタリ!見た目もかわいいリース型のパイの作り方を紹介します。 フードプロセッサーにパイ生地の全ての材料を加え、全体が混ざって粉っぽくなくなるまで回します。 STEP1をラップに包み、冷蔵庫で20分ほど寝かせます。...

        料理
        2013年12月16日公開/2018年05月28日更新

          少しのカニでも豪華に演出!カニの軍艦巻きの作り方

          カニのほぐし身を使って、軍艦巻きを作りました。マヨネーズをトッピングしたので、サラダっぽい感覚で召し上がれます。 人が集まる日にもおもてなしメニューとしてお使いいただけると思います。 握り寿司の型 温かいご飯を用意し、すし酢を回...

          料理
          2013年12月16日公開/2018年02月06日更新

            カニ缶と味噌で!カニ味噌風焼きおにぎりの作り方

            手軽に購入できるカニ缶と味噌を使った、カニ味噌風焼きおにぎりの作り方をご紹介します。 本物のカニ味噌とは違った味わいですが、甘辛く味付けした味噌とカニの風味が合わさり、ご飯によく合います。 ごはんに醤油(大さじ1)を加えて、しっ...

            料理
            2013年12月16日公開/2017年07月18日更新

              おせちに飽きたら!あさり入り味噌ラーメンの作り方

              お正月にいただくおせち料理はいつ食べても美味しいですが、連日でいただくと、なんとな~く胃が重たく感じてしまうことがありますよね。そんな時、思い浮かぶのが著者はラーメンだったりします。 ここでは、出汁がたっぷりの「あさり入り味噌ラーメ...

              料理
              2013年12月16日公開/2018年04月27日更新
              • #ラーメン

              • #アサリを使った料理

              • #葉ねぎを使った料理

              • #中華だしを使った料理

              • #味噌を使った料理

              冷凍食品で簡単かつサンドの作り方

              ボリューム満点で食べごたえのあるカツサンドはランチにもぴったりです。 ここでは、冷凍食品のカツを使って簡単にできるカツサンドの作り方を紹介したいと思います。 食パンを3分程度トーストします。ここでは、500Wの電子レンジのトース...

              料理
              2013年12月16日公開/2017年04月26日更新

                お正月の洋風肉料理「ちょっとヘルシーチキンミートローフ」の作り方

                お正月にも肉料理は食べたくなるものです。そこで、簡単で豪華な「ちょっとヘルシーなチキンミートローフ」の作り方をご紹介します。鶏ひき肉とおからも入れて、ヘルシーに仕上げました。 ベーコンは、縦半分に切ります。 玉ねぎは、みじん切...

                料理
                2013年12月16日公開/2018年03月15日更新

                  レンジ調理で煮込まず時短「塩肉じゃが」の作り方

                  肉じゃがといえば煮込んで味をしみこませるので時間がかかるイメージがありますが、ここではレンジを使って短時間で肉じゃがを作るレシピをご紹介します。 煮込んで味をつけるのではなく、塩麹で塩味をつけて素材の味を引き出します。あっさりしてやさ...

                  料理
                  2013年12月16日公開/2018年06月28日更新
                  • #電子レンジだけ料理

                  • #肉じゃが

                  • #塩麹を使って

                  • #豚肉を使った料理

                  • #じゃがいもを使った料理

                  • #にんじんを使った料理

                  • #たまねぎを使った料理

                  • #きのこを使った料理

                  • #時短技

                  レンジだけで作れるおせちの1品!里芋の生ハムロール巻きの作り方

                  レンジだけで作れる、里芋の生ハムロール巻きの作り方をご紹介します。 マッシュして味付けした里芋を、生ハムで巻いて食べやすくしました。 見た目も良く、簡単に作れるので、おせちの1品としてもおすすめです。 里芋の皮をむき、ひと口サイ...

                  料理
                  2013年12月16日公開/2018年01月25日更新

                    おせちをリメイク!筑前煮のサラダ風生春巻きの作り方

                    おせちでは定番の「筑前煮」をリメイクした「サラダ風生春巻き」の作り方をご紹介します。筑前煮が簡単に、彩り華やかな生春巻きに変わります。 筑前煮は包みやすい大きさ(2~3センチ程度)に切ります。 トマトは2センチ程度の大きさに切...

                    料理
                    2013年12月16日公開/2017年12月01日更新
                    • #リメイク料理

                    • #今日のサラダ

                    • #おかずもう一品

                    • #お正月・年末年始

                    包丁いらず!炊飯器まかせのカニピラフの作り方

                    今回はカニ缶を使って炊飯器で作るカニピラフの作り方を紹介します。 ミックスベジタブルを使うことで包丁いらずでスピーディーに作ることが出来ます。 米を洗ってざるにあけます。 炊飯器に全部の材料を入れ、軽く混ぜます。 白米コース...

                    料理
                    2013年12月16日公開/2017年04月26日更新

                      黒豆がデザートに!「黒豆とフルーツの寒天寄せ」の作り方

                      おせちの黒豆が残ってしまったら、こんなデザートを作ってみませんか?おやつにはもちろん、お客様のおもてなしにもなります。 フルーツミックスの果肉は、大きいものがあったら1cm角くらいに切り揃えます。 鍋にシロップと水を入れ、粉寒...

                      料理
                      2013年12月16日公開/2018年03月15日更新

                        お洒落に活用!ホットケーキミックスで作るパン耳ケーキの作り方

                        今回はホットケーキミックスを使ったパン耳ケーキの作り方を紹介します。 捨ててしまいがちなパン耳を活用してお洒落なケーキを作ることが出来ますよ。 パン耳を角切りにします。 パン耳以外の材料をボウルに入れ、泡立て器で混ぜます。 ...

                        料理
                        2013年12月16日公開/2017年07月31日更新

                          おせちに飽きたら!レンジでお手軽、さっぱり釜玉うどんの作り方

                          今回はおせちに飽きたときにおすすめの、大根おろしでさっぱり食べられる釜玉うどんの作り方を紹介します。 レンジで手軽に作れて洗い物も少ないので慌ただしい年始には大助かりですよ。 丼に卵を割入れよくほぐしておきます。 冷凍うどんを...

                          料理
                          2013年12月16日公開/2018年04月27日更新
                          • #電子レンジだけ料理

                          • #冷凍うどんを使って

                          • #大根を使った料理

                          • #短時間レシピ

                          • #節約ごはん

                          • #めんつゆで簡単

                          • #葉ねぎを使った料理

                          • #うどん

                          • #夜食

                          かぼちゃサラダとフルグラの「クリスマスツリーカナッペ」の作り方

                          今回は余りがちな春巻きの皮を使った、かぼちゃサラダとフルーツグラノーラのツリーカナッペの作り方を紹介します。肉料理が多いクリスマス料理に合うようにかぼちゃサラダはレモンを効かせてさっぱりと仕上げています。 かぼちゃは種・綿を除き...

                          料理
                          2013年12月16日公開/2017年04月26日更新

                            レンジでスピードおせち!コクまろ酢ばすの作り方

                            今回はレンジで簡単に出来るおせち用の酢ばすの作り方を紹介します。 レンジで仕上げると味が染みやすいのでコクがあってまろやかな味になりますよ。 れんこんは皮を剥いて5mm幅の輪切り、鷹の爪は種を除いて2mm幅の輪切り、生姜は千切り...

                            料理
                            2013年12月16日公開/2018年02月02日更新

                              意外と知らない!子連れで同窓会に参加する注意点

                              小さな子供がいると、同窓会へ参加できないと感じるお母さんも多くいます。しかし、いくつか注意点を守れば、子連れでも同窓会に参加することができます。 子連れで同窓会に参加する場合は、最初に幹事に確認を取りましょう。お店によっては、子供が...

                              コミュニケーション
                              2013年12月16日公開/2017年04月18日更新
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