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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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材料は基本2つだけ!簡単すぎる「究極の味噌だれチャーシュー」の作り方

味噌味のチャーシューが好きで、もっと簡単に作れないかと試行錯誤してできたのが、このレシピです。 使うのは、ラーメンスープのもと。お湯に溶かすだけで本格ラーメンのスープになる商品がスーパーなどで売っているので、それを利用してチャーシュ...

料理
2015年03月13日作成/2017年09月13日更新

    見た目が綺麗で美味しい!とろとろ卵の天とじ丼の作り方

    丼用鍋を使って天とじ丼を作りました。ここでは、とろとろ卵の天とじ丼の作り方をご紹介します。 用意する道具は丼用鍋のみです。 みつばを洗って根っこを切り落とし、茎と葉に分け、茎を2~3cmの長さに切ります。 ねぎを洗って根っこ...

    料理
    2013年05月21日作成/2017年09月13日更新

      定番で簡単なマカロニグラタンの作り方

      子供も大好き!簡単でおいしいマカロニグラタンの作り方をご紹介します。 フライパンにバターを熱し、そこへ少しずつ小麦粉を入れます。木べらで絶えずかき混ぜて下さい。(火は弱火で) こんな感じのペーストになります。 牛乳を少しずつ...

      料理
      2012年12月13日作成/2017年09月13日更新

        こどもがすすんでお手伝いしてくれる方法

        主婦の皆さん、毎日の家事大変ですよね。こどもがちょっとでも手伝ってくれたら、助かっちゃいますね。 でも「お手伝いしなさい!」と怒ってお手伝いしてもらっても、いい気はしないものです。どうせなら、こどもが自分から喜んでお手伝いしてくれる...

        コミュニケーション
        2011年01月26日作成/2017年09月13日更新

          どんな味?「絶望のスパゲッティ」の作り方

          パスタ料理には変わった名前のものが多いです。よく聞くものでも「アラビアータ」が「怒りん坊」だとか、「カルボナーラ」が「炭焼き風」のように本来の意味がちょっと変わっています。 シンプルなパスタの「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」は...

          料理
          2015年07月02日作成/2017年09月13日更新

            レンジで簡単!かぼちゃの韓国風そぼろあんかけの作り方

            かぼちゃのそぼろあんかけをピリ辛の韓国風にアレンジ!味付けはめんつゆとコチジャンに少しのごま油だけ!!レンジで簡単レシピなので夕食にもう一品なにか・・・などというときにもおススメです。 ひき肉を耐熱皿に入れ、めんつゆとコチジャンを...

            料理
            2011年04月12日作成/2017年09月13日更新

              みそが隠し味!ごぼうサラダの作り方

              みそが隠し味のごぼうサラダの作り方をご紹介します! 今回は一緒ににんじんとミニトマトを入れてみましたが、もちろん、ごぼうだけでもOKです。きゅうりなどと作ってもおいしいですよ!! ごぼうは皮をこそげてささがきにし、水に酢少々を加え...

              料理
              2011年02月14日作成/2017年09月12日更新

                こどもと長時間待つ時のお勧めアイテムと、その注意点

                幼稚園入園前の子がいれば、どこに行く時もママとこどもは一緒です。 ママの病院でも、帰省の電車待ちでも、上の子がいる場合は学校や幼稚園の行事に付き合わされることも多いでしょう。 そんな待ち時間を、なるべく飽きてぐずったりすることなく過...

                コミュニケーション
                2011年01月29日作成/2017年09月12日更新

                  熱いコーヒーを冷まさない方法

                  コーヒーは温度が下がると、味や香りが台無しになってしまいますよね。温度が下がると気分も下がってしまいます。 やはり、コーヒーが好きな人は熱いまま飲みたいという人が多いでしょう。そこで、今回は熱いコーヒーの熱を下げる方法を紹介したいと...

                  趣味
                  2011年02月03日作成/2017年09月12日更新

                    シンプル美味しい!かまたま稲庭うどんの作り方

                    卵を混ぜてダシをかけただけなのでとてもシンプルな料理ですが、そのお味はなかなかのものです。 この記事では、かまたま稲庭うどんの作り方をご紹介いたします。 鍋にお湯を沸かし、うどんを入れて袋の表示時間に従って茹でます。中火くらいで...

                    料理
                    2013年06月25日作成/2017年09月12日更新

                      あっさりヘルシー!豚モモ肉のチャーシューの作り方

                      「チャーシューは食べたいけれど、脂身が苦手!」という方に今回は、おすすめの ヘルシーなチャーシューの作り方 を紹介します。 脂身は少ないですが、しっとり柔らかな仕上がりになります。 圧力鍋に ごま油 を熱し肉を入れ、コゲ目がつく...

                      料理
                      2013年01月12日作成/2017年09月12日更新

                        ボリュームたっぷり!大根のおかず2品を作る方法

                        1日に2品ずつ大根のおかずを作れば、2日で1本食べきるのも簡単です。大根をたくさん使うには、やはり煮物が一番ですね。 大根は2センチ厚の半月切りにして面取りをし、米大さじ2を入れて、透明感が出るまで下茹でします。 厚揚げは熱湯をか...

                        料理
                        2011年04月26日作成/2017年09月12日更新

                          お気に入りコーヒー豆を見つけるための基礎知識

                          一杯のコーヒーは、心に安らぎと幸せな時間を与えてくれます。一言にコーヒーと言っても、手軽に愉しめるインスタントコーヒーや缶コーヒーなどがあれば、ハンドドリップやネル、サイフォンなどでこだわって淹れることもできます。 しかし、せっかく...

                          趣味
                          2013年06月25日作成/2017年09月12日更新

                            残り物のお吸い物で茶碗蒸しを作る方法

                            残り物のおかずを上手に利用しましょう。お吸い物などの汁物はついつい多めに作ってしまいがちです。残ったおかずは翌日もおいしく食べれますが、連日同じおかずだと飽きてしまいます。 そんなときは、残り物のおかずにちょっとだけアイデアを加えて...

                            料理
                            2011年01月18日作成/2017年09月12日更新

                              お弁当にぴったりな「つくね棒」の作り方

                              見た目は、まるでお弁当用に作られた冷凍食品のような 「つくね棒」 。実は、とっても簡単に手作りできてしまいます。 しかも、卵を一切使用しないので、卵アレルギーのお子様のお弁当にも、安心して入れてあげられます。レシピを紹介しますので、...

                              料理
                              2010年12月20日作成/2017年09月12日更新

                                肉なしでもいける!ガーリックマヨチャーハンの作り方

                                マヨネーズを使うことで肉がなくてもボリュームを感じるガーリックチャーハンを作ってみました。 フライパンに油を適量入れ、ネギを強火で軽く炒めます。 卵を直接、フライパンに割りいれてしまいます。強火のまま、手早くかき混ぜていきます...

                                料理
                                2012年12月18日作成/2017年09月12日更新

                                  簡単に作れる!ぜんざいの作り方

                                  あずきと言えば“ぜんざい”か“あんこ”です。ということで、ぜんざいを作ってみました。 小豆を水洗いして、大きめの鍋に入れ、小豆が浸るよりも多めの水を入れて火を点けます。 火力は強火で沸騰させます。 沸騰したら小豆をザルに取り...

                                  料理
                                  2013年04月02日作成/2017年09月12日更新

                                    子供の髪の毛を自宅で切る時のコツ

                                    子供の散髪代もばかになりませんよね。床屋さんとか子供も嫌がるし。それなら自宅で切ってしまえ、と、思ってらっしゃる方も多いと思います。 でも素人だからザンバラなヘアスタイルにしてしまうのも可哀想。そこで子供の髪の毛を自宅で切る時のコツを...

                                    趣味
                                    2010年11月19日作成/2017年09月12日更新

                                      子供の髪の毛を自宅で切る方法

                                      子供の髪はすぐに伸びてきてしまうもの。おうちで手軽に散髪できれば家計も助かるし、理髪店に行く時間も節約できます。 全体をそろえる男の子の髪はちょっと抵抗があるという方へ、おうちで出来る簡単な方法をご紹介します。 床に新聞紙をひき、いす...

                                      趣味
                                      2010年11月21日作成/2017年09月12日更新

                                        ホットケーキミックスで作る!アレンジ可能な可愛いカップケーキ

                                        誰でも簡単にできるカップケーキをご紹介。ホットケーキミックスを使用することで、あっという間にカップケーキの出来上がり。 焼き上がったカップケーキには、クリームやトッピングで可愛く飾り付け!アレンジ次第でとっても可愛いカップケーキが出...

                                        料理
                                        2013年02月23日作成/2017年09月12日更新

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