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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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鯖缶を使った「サバのペペロンチーノ」の作り方

ピリ辛のペペロンチーノに鯖缶を加えて、ボリュームのあるスパゲッティにしました。手軽に作れて、栄養価もアップしますよ。 沸騰したお湯にスパゲッティを入れて中火で茹で、 ザルにあげて湯を切ります。 玉ねぎは、縦に2mmほどの厚さに...

料理
2013年12月02日公開/2017年04月26日更新

    登山用コンパクトストーブの使い方

    筆者の登山歴は15年ほどになります。 8年ほど前からモンテローザ山の会という社会人山岳会に所属しており、長期縦走や冬山にも挑戦するようになりました。 燃料にガスを使うストーブです。持ち運びが容易で、取り扱いも簡単なのでおすすめで...

    趣味
    2013年12月02日公開/2017年03月13日更新

      生姜と根菜のヘルシー雑炊の作り方

      からだがあたたまる「生姜と根菜のヘルシー雑炊」の作り方をご紹介します。 大根・人参・椎茸は、それぞれ5ミリ~1センチの角切りにして、ねぎは小口切りにします。 生姜はすりおろします。チューブ入りのすりおろし生姜を使ってもOKです...

      料理
      2013年12月02日公開/2018年06月20日更新

        合挽き肉で節約!なんちゃってサイコロペッパーステーキの作り方

        家でステーキを食べたいと思っても、ステーキ肉は値段がちょっと高めです。そこで、ステーキ肉より安く買える合挽き肉を使って、サイコロステーキを作りました。ブラックペッパーを使ってスパイシーに仕上げた「なんちゃってサイコロペッパーステーキ」...

        料理
        2013年12月02日公開/2018年05月02日更新
        • #ひき肉を使った料理

        • #ステーキ

        • #ちょっと意外なアイデアレシピ

        • #材料少ないレシピ

        • #節約ごはん

        • #ごはんがすすむ

        • #ビールに合う

        家庭でお手軽イタリアン!クリームソースのニョッキの作り方

        手軽な材料で作れるイタリアン「クリームソースのニョッキ」の作り方をご紹介します。 ニョッキとは、古代ローマ時代から食べられているパスタの一種で、じゃがいもや小麦粉などを使って家庭でも簡単に作ることができます。 クリームソースには市販...

        料理
        2013年12月02日公開/2017年04月26日更新

          白菜の消費に!まろやか白菜ポタージュスープの作り方

          白菜のまろやかポタージュスープの作り方をご紹介します。いつもとは違う白菜の食べ方が楽しめます。 お鍋などをして余った白菜の消費にもおすすめの1品です。 白菜は2~3センチ幅に切り、玉ねぎは5ミリ幅の薄切りにします。 沸騰したお...

          料理
          2013年12月02日公開/2017年04月26日更新

            炊飯器で本格アジアンチキンライス「カオマンガイ」のつくり方

            タイ料理では「カオマンガイ」、シンガポール料理では「海南鶏飯(シンガポールチキンライス)」という名で知られる、鶏肉の炊き込みご飯の作り方です。フライパンで鶏肉を焼くことで、別で鶏ガラスープを取る手間が省け、お手軽に作ることができます。

            料理
            2013年12月02日公開/2018年06月14日更新
            • #鶏肉を使った料理

            • #炊飯器を使って

            • #エスニック料理

            • #炊き込みご飯

            • #がっつり食べたい

            実は簡単!鱈のグリルミラノ風・二色ソース添えの作り方

            旬の鱈を使ったミラノ風のグリル焼きの作り方をご紹介します。 彩がきれいなソースを二種類添えていただきます。 鱈の切り身に軽く胡椒をふって、5分ほど置いておきます。 プチトマトのヘタを取ってみじん切りにします。 汁ごとボウルに入...

            料理
            2013年12月02日公開/2017年03月13日更新

              チーズと黒胡椒で!ローマの伝統的なパスタ、カチョ・エ・ペペの作り方

              黒胡椒の香りをシンプルに楽しめる、カチョ・エ・ペペというパスタの作り方をご紹介します。 イタリア語で、カチョ(Cacio)はチーズ、ペペ(Pepe)は胡椒という意味で、その名の通りチーズと黒胡椒を使った、ローマ地方で昔から食べられて...

              料理
              2013年12月02日公開/2017年08月10日更新

                ブラックペッパーとヨーグルトの相性が抜群!大人のかぼちゃサラダの作り方

                かぼちゃサラダと言えばマヨネーズで味付けするものが多いのですが、今回はヨーグルトを使って少しあっさりした味にしてみました。 ここでは、仕上げにブラックペッパーを振って、ビールにもよく合う大人のかぼちゃサラダの作り方をご紹介します。 ...

                料理
                2013年12月02日公開/2018年03月12日更新

                  【調理時間10分】白菜使い切り!やさしい味の白菜ツナカレーの作り方

                  10分で完成する「白菜ツナカレー」の作り方を紹介します。鍋やサラダで使い切れなかった白菜が余っていませんか?そんなときはコンビニやスーパーでもすぐ手に入るツナ缶と一緒に煮込めば、お肉がなくてもコクのあるカレーがあっという間に完成。和風...

                  料理
                  2013年12月02日公開/2018年06月04日更新
                  • #白菜を使った料理

                  • #カレー

                  • #短時間レシピ

                  • #ツナ缶を使った料理

                  • #めんつゆで簡単

                  • #材料少ないレシピ

                  • #夜食

                  • #和風だしを使った料理

                  お酒がすすむ豚バラ肉のグリル焼きの作り方

                  今回はホームパーティにおすすめ、お酒がすすむ豚バラ肉のグリル焼きの作り方を紹介します。 キャベツで包んで、手で手軽につまめるのも魅力です。 豚バラ肉は1cm厚に切り、さらに2等分します。今回は3cm×4cmに切っています。 豚...

                  料理
                  2013年12月02日公開/2017年03月13日更新

                    ブラックペッパーで大人味!揚げないチーズ春巻きの作り方

                    今回はブラックペッパーが効いた、揚げないチーズ春巻きの作り方を紹介します。 油で揚げず、フライパンで焼くのでヘルシーですよ。 小麦粉を同量の水で溶いておきます。 春巻きの皮を2等分し、三角形にします。 春巻きの皮にチーズを細...

                    料理
                    2013年12月02日公開/2017年08月10日更新

                      体あたたまる!生姜入り根菜ポトフの作り方

                      今回は冷え性の方におすすめの生姜入り根菜ポトフの作り方を紹介します。 生姜は洋風のスープとも意外と合うんですよ。 大根は一口大、玉ねぎは半分に切り、ばらばらにならない様に爪楊枝を刺しておきます。 じゃがいもは1個を4等分し、人...

                      料理
                      2013年12月02日公開/2018年02月02日更新

                        節約・時短イタリアン!厚揚げのチーズステーキの作り方

                        今回は経済的かつ短時間で出来るイタリアン、厚揚げのチーズステーキの作り方を紹介します。 厚揚げとは思えないジューシーさとコクがあり、おもてなしメニューとしてもおすすめです。 厚揚げは厚み方向を2等分します。 厚揚げの茶色の方の...

                        料理
                        2013年12月02日公開/2018年02月02日更新

                          白菜でマリネを作ろう!白菜とリンゴのマリネ風サラダの作り方

                          白菜の料理と言えば、お鍋や漬物などが多いのですが、たまには生サラダにしてみませんか。 今回は、酸味をきかせたドレッシングをかけてさっぱりと食べられる白菜とリンゴのマリネ風サラダの作り方をご紹介します。 白菜の葉の部分は3cm幅、...

                          料理
                          2013年12月02日公開/2017年04月26日更新

                            おうちパーティーに!「手羽元のピリ焼き」の作り方

                            下ごしらえが簡単で、後はオーブンにおまかせの手羽元のピリ辛焼きの作り方を紹介します。ビールとも相性抜群で、忘年会などのおうちパーティーにピッタリのレシピです。 にんにく・チリをそれぞれ約2mmの薄さに切ります。 耐熱皿に全ての...

                            料理
                            2013年12月02日公開/2018年05月29日更新

                              簡単イタリアン!付け合わせにも使える「トマトのソテー」の作り方

                              10分で出来る、イタリアンの付け合せに便利な時短レシピを紹介します。トマトがジューシーになっておいしいですよ。 トマトを半分に切ります。 ドライバジルをトマトの上に振りかけます。 フライパンにオリーブオイルを少し熱し、切り口...

                              料理
                              2013年11月29日公開/2018年05月28日更新

                                冷え性の人にオススメ!生姜たっぷりトロトロにゅうめんの作り方

                                めんつゆを使って簡単に早く出来る、冷え性の人にオススメのレシピを紹介します。生姜を加えとろみをつけたスープで体が温まりますよ。 生姜はすりおろし、片栗粉は大さじ1の水で溶かします。 鍋にお湯を沸かし、そうめんを茹でます。 別...

                                料理
                                2013年11月29日公開/2017年04月26日更新

                                  カリカリ!鶏皮のブラックペッパー焼きの作り方

                                  いつも捨ててしまう鶏皮とブラックペッパーだけで作れるカリカリおいしい節約レシピ!鶏皮のブラックペッパー焼きの作り方を紹介します。 そのままおつまみとして食べても、サラダなどに乗せ、料理のアクセントとしても使えます。 鶏皮を約2c...

                                  料理
                                  2013年11月29日公開/2018年05月29日更新

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