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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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「ソイ・ラテ・HOT」の作り方

ソイ・ラテ・HOTの作り方について説明します。寒い季節に温かい飲み物を楽しみます。 豆乳、グラニュ糖をカップに入れます。 レンジ600w20秒温めます。 ミルクフォーマーで泡立てます。 お好みの濃さでコーヒーを作ります。...

料理
2012年11月07日作成/2017年09月07日更新

    少ない材料でも絶品!豚バラ肉と里芋の甘辛煮の作り方

    豚バラ肉と里芋の甘辛煮の作り方をご紹介します。少ない材料で、素材の味を最大限に活かしたレシピです! 里芋の煮ころがしと同じ味付けですが、カリカリに炒めた豚バラ肉のコクでメインおかずになります!汁気を完全に煮詰めずに、しっとり仕上げて...

    料理
    2014年10月06日作成/2017年09月07日更新

      How to make iPhone cookies

      Let's make iPhone cookies. Put the dough in a frigerator. Wrap and put them in a refrigerator. Cover with alu...

      料理
      2011年02月01日作成/2017年09月07日更新

        子供も喜ぶ白菜とチキンの煮込み

        寒い時期なので、体の温まるお料理を。煮込み料理でもフライパン一つで作れますので、とっても簡単です。 鶏肉は、皮部分を取り一口大に切る。白菜は斜め切りにし、芯の部分と葉の部分とを分けておく。玉ねぎは、皮をむいて食べやすい大きさに切る。...

        料理
        2010年11月21日作成/2017年09月07日更新

          いっぱつで覚える!簡単だし巻き卵の作り方

          簡単に覚えられて、絶対おいしい!お弁当にも使える! 今回は簡単だし巻き卵の作り方をご紹介します。 分量の覚え方は「卵1個:だし汁大さじ1」がポイントです。 つまり卵が2個ならだし汁は大さじ2、3個ならだし汁大さじ3と覚えやすいでし...

          料理
          2013年01月11日作成/2017年09月07日更新

            昔ながらのオムライスの作り方

            ソーセージは2cm角、ねぎはみじん切りに切ります。 ボールにご飯、ねぎ、ソーセージ、ケチャップ、コンソメを入れてよく混ぜます。 フライパンにサラダ油を入れよく温めてから、混ぜたご飯を入れ、ソーセージに火が通るまでご飯を解すよう...

            料理
            2012年12月19日作成/2017年09月07日更新

              オールスパイスを使って「鶏もも肉のグリル」の作り方

              シンプルな肉料理としておすすめなのが、鶏もも肉を1枚で焼いてしまう方法です。 魚焼きグリルに入れて焼くだけですが、油も適度に抜けて思ったよりもヘルシーに食べることができます。 鶏肉はフォークで穴をあけ、味をしみ込みやすくします。...

              料理
              2012年10月09日作成/2017年09月07日更新

                簡単で夜食にお勧め!!鮭玉子雑炊の作り方

                簡単で体が温まる鮭玉子雑炊を紹介します。 常備しているもので作れますので、急にお腹がすいた夜食におすすめです。もちろん消化も良く体に優しいので、ぜひお試しください。 熱した鍋に水とご飯を入れ、ご飯をほぐしながら煮ます。 鮭フレ...

                料理
                2012年11月07日作成/2017年09月07日更新

                  いつでも簡単に食べられる!冷凍ストックでオニオンスープの作り方

                  カレーやハンバーグに入れるとおいしい、飴色まで炒めたタマネギ、毎回作ると時間がかかって大変なので、筆者はこれを冷凍保存しています。冷凍炒めタマネギを使うと、簡単にオニオンスープが作れます。 調味料は、まず小さじ1/2を入れて味見し...

                  料理
                  2013年04月05日作成/2017年09月07日更新

                    子供にも美味しい野菜炒め料理の作り方~小松菜

                    野菜が苦手な子供には、オリーブオイルで炒めた料理がオススメです。緑黄色野菜を子供に好きになって欲しいときにオススメです。 特に「小松菜(緑)」と「ダイコン(白)」と「エリンギ(きのこ類)」の組み合わせは、味噌炒めにピッタリです。 そ...

                    料理
                    2010年12月12日作成/2017年09月07日更新

                      お弁当作りを気楽に続けるコツ

                      自分で作るお弁当は、コンビニやスーパーのお惣菜に比べて、栄養のバランスが良くなりますし、何より費用がずっと安く済みます。 でも、お弁当を作り続けるのは、本当に大変! 寝起きの、まだぼんやりとしている時間に、包丁を持って材料を刻んだり...

                      暮らし
                      2011年01月19日作成/2017年09月07日更新

                        お財布にやさしい!もやしの照り焼きハンバーグの作り方

                        ビタミンやカリウム、食物繊維がたっぷりのもやしを加えた、ヘルシーなハンバーグです。 シャキシャキとした歯触りが美味しいうえ、リーズナブルなのでお給料日前にもおすすめです。 もやしはザクザクと刻みます。 ボウルに挽肉、もやし、パン...

                        料理
                        2012年09月21日作成/2017年09月07日更新

                          「豚肩ロースの赤ワイン煮込み」の作り方

                          アメリカ産の豚の塊は安く入手できることがあります。そんな豚肩ロースの塊を使って赤ワイン煮込みを作ってみました。 豚塊は厚さ2cmぐらいに切り、クレイジーソルト、ブラックペッパーを全面に適量ふって手ですりこみ、小麦粉(分量外)をま...

                          料理
                          2013年01月14日作成/2017年09月07日更新

                            お肉も魚介類も無いけど美味しい!お好み焼きを作る方法

                            薄力粉はあっても長いもが無い、豚肉も魚介類も無い!いつものお好み焼きを作るには材料が全然足りない状態でも、冷蔵庫にある少しの具材を少しずつボウルに入れて、立派なお好み焼きが完成しました! ボウルに 薄力粉 を入れ、 白だし と...

                            料理
                            2013年01月12日作成/2017年09月07日更新

                              煮干しの保存方法

                              みそ汁や煮物のだしなどに気軽に使える「煮干し」の保存方法をご紹介します。 煮干しの頭を取ります。あらかじめ下処理をしておくと、料理に取りかかるとき、すぐに使えて便利です。 煮干しを密閉容器に入れ、乾いた冷暗所で保存します。 常温...

                              料理
                              2012年11月20日作成/2017年09月07日更新

                                男子が喜ぶ朝ごパン!フライパンで作る「豚の生姜焼きホットサンド」

                                こんがり焼けたサクサク食感がおいしいホットサンド。実は、ホットサンドメーカーなどの特別な器具がなくても、フライパンでおいしく作れてしまうんです! 今回は、男性にも喜ばれる「生姜焼き」を挟んだ、ガッツリ系ホットサンドの作り方をご紹介し...

                                料理
                                2014年11月26日作成/2017年09月07日更新

                                  水キムチの漬け汁を使う!美味しい韓国風冷麺の作り方

                                  水キムチは、汁にこそ栄養がたくさんあるので、賢く調理に活用したいものです。今回は、そんな水キムチの汁を使った韓国風冷麺の作り方をご紹介したいと思います。 水キムチの汁、水、粉末鶏ガラスープ、しょうゆ、塩、酢を器に入れてよく混ぜ、...

                                  料理
                                  2013年06月18日作成/2017年09月06日更新

                                    セロリの葉でおいしい味噌バター炒めを作る方法

                                    新鮮な葉つきのセロリがあったら、葉っぱごと食べてみましょう。葉つきセロリをこってり味噌バター炒めにするレシピをご紹介します。 セロリを茎と葉に切り分けます。茎の部分はかたい筋をとり、7mm幅に切ります。葉の部分はみじん切りにします。 ...

                                    料理
                                    2011年02月05日作成/2017年09月06日更新

                                      ひき肉とにらの落とし卵の作り方

                                      仕事などで疲れて帰ってきて何か作るのは面倒なときってありますよね。でも、おなかも空いていて何か簡単にすぐ食べたいときは、この「ひき肉とにらのの落とし卵」を作ってみてはいかがですか? 栄養があって、簡単に作れます。フライパン1個で作れ...

                                      料理
                                      2011年06月27日作成/2017年09月06日更新

                                        大根の"葉”で3つの副菜を作ろう!

                                        寒い日が続きますが、大根が甘みを増して、美味しい季節になりましたね。大根丸ごと1本買いをする人も多いのでは? 大根1本買いの醍醐味は、ふさふさとついている“葉”ですね。そんな大根の“葉”を使った簡単レシピをご紹介したいと思います。 ...

                                        料理
                                        2010年11月19日作成/2017年09月06日更新

                                          編集部にリクエスト!

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