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いま一番ホットなライフレシピ

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オイスターソースがアクセント!体が温まるぽかぽか和風スープの作り方

筆者は夏でも足が冷たい筋金入りの冷え症です。体が冷えているなと感じた時は、温かいものを食べて内側から温まりたいですよね。 今回は、和風だしとは意外な組み合わせのオイスターソースを隠し味に使い、冷え症さんにおすすめのぽかぽか和風スープ...

料理
2013年11月29日公開/2018年03月12日更新

    簡単おいしい!白菜と豚肉の蒸し鍋

    豚と白菜の蒸し鍋の作り方をご紹介します。この料理を作るタイミングは、月に1回位、鍋を食べたいけど冷蔵庫に豚肉(冷凍)と白菜しか無い時です。他の野菜、きのこが無くても見栄えがよく美味しいです。 今回は冷凍していた豚コマ切れ肉を使いま...

    料理
    2013年11月28日公開/2017年04月26日更新

      ホクホクおいしい!生栗から鍋で作る「栗ごはん」の基本的な作り方

      秋につくりたい炊き込みごはんといえば、栗ご飯です!せっかくの栗ご飯ですから、生栗の状態から、お鍋でコトコトつくってみませんか?出来上がった栗ご飯はほっくほくでとても美味しいですよ! ここでは、生栗から鍋で作る「栗ごはん」の基本的な作...

      料理
      2013年11月28日公開/2017年03月13日更新

        身近な筆記具で簡単!だまし絵の描き方

        「だまし絵」と呼ばれる絵があります。 一見すると普通の構造物ですが、よく観察してみると現実には存在しえない構造をしている構造物。 あるいは、数々の野菜を組み合わせて配置されたものが、よく見ると人の顔をしているもの。 あるいは、同じ大...

        趣味
        2013年11月28日公開/2017年04月26日更新

          苦手な人にも飲みやすい。ワインと割ると美味しいものはコレ!

          せっかくワインを買ったけど飲みきれないときや、赤ワインが渋くて飲めないときにどうしていますか?捨てたり料理酒にしてしまうだけではもったいないです。ワインはジュースやリキュールで割るととっても美味しい飲み物になるんです。ワインと割るとお...

          料理
          2013年11月28日公開/2017年11月09日更新

            圧力鍋で柔らか~い!セロリ入り牛肉の赤ワイン煮込みのレシピ

            やわらかく煮込んだ牛肉はおいしくてごはんにも合いますね。 著者は野菜も一緒にとれるように、セロリをよく一緒に煮込みます。 この記事では、圧力鍋を使った、セロリ入り牛肉の赤ワイン煮の作り方を紹介します。 セロリとタマネギを一口大(...

            料理
            2013年11月27日公開/2017年04月26日更新

              移り変わりが激しい秋の気候と登山のポイント

              筆者は低山ハイクから縦走まで、冬山の経験もあり、全国各地の山に登ってきました。そんな登山経験から、穏やかな陽気と真冬を思わせる厳しさが同居する秋ならではの天候の特徴を紹介します。 秋の気候は初秋、仲秋、晩秋の3つに分けることができま...

              趣味
              2013年11月27日公開/2018年05月22日更新

                時間が旨さを引き出す!本格的な博多風水炊きの作り方

                時間をかけて鶏からじっくりとスープを取った本格的な博多風の水炊きの作り方をご紹介します。 肉類は、調理の少し前に冷蔵庫から出して、室温に戻しておきます。 鶏モモ肉は、厚い部分に包丁を入れて火が通りやすくします。 卵は、白身と黄身を...

                料理
                2013年11月27日公開/2017年04月26日更新

                  口の動かし方で変わる!英語の発音上達法

                  今は仕事でも英語を使う会社が増えて、仕事帰りに英会話に通って習っている方も多いですよね。 また学生の方でも留学を夢見て勉強している方も多いと思います。しかし一度日本語を聞いて育ってしまうとなかなか ネイティブの発音に近づくのは 難しい...

                  コミュニケーション
                  2013年11月27日公開/2017年04月18日更新

                    好きな洋画を字幕なしでわかる英語勉強法

                    英会話教室に通いたいと思う人にアンケートをとりました。その結果は「好きな洋画を字幕なしで観たいから」という理由が、大部分をしめていたそうです。 洋楽を聴きながら英語を勉強する方法も、かなり効果的だと思います。でも、音楽もセリフも同時に...

                    趣味
                    2013年11月27日公開/2018年05月08日更新

                      簡単!水墨画で干支の午の描き方

                      ここでは水墨画で干支の午を描く方法を紹介します。 水を約2ml程、硯に入れて好みの濃さにすります。 別紙に試し書きをして墨の濃さと筆の調子をチェックします。 馬の顔の輪郭を描きます。 馬の目は少し引っ込んでいるので段差をつ...

                      趣味
                      2013年11月27日公開/2018年01月16日更新

                        ビニール袋1枚で2個作れちゃう!ビニール袋のたこの作り方

                        慣れれば10分ほどで簡単に作れちゃうビニール袋のたこ。 1枚のビニール袋から2個たこが作れちゃうので、兄弟でも親子でも、一緒に楽しくたこ上げで遊べますよ。 ビニール袋をしっかりと整えてしわを簡単に伸ばし、取っ手部分を含めた袋上部と...

                        趣味
                        2013年11月27日公開/2017年04月26日更新

                          ほんのりピンクで甘酸っぱい!ホット梅酢焼酎の作り方

                          梅干しを漬けると一緒に梅酢もできますよね。調味料として利用するのもいいですが、お湯割り焼酎の味付け香り付け役として美味しいカクテルにもなりますよ。 ここではそんな梅酢を使ったホット梅酢焼酎の作り方を紹介します。 耐熱コップに梅酢...

                          料理
                          2013年11月27日公開/2018年05月29日更新

                            よく着る服は何色?何色の服は持っていない?服の色で性格が分かるファッション性格診断

                            普段着る服は、無意識に自分の好みで選んでいます。クローゼットを開けてみると、◯◯色の服が多い、似たような服が何枚かあるということはありませんか? そんな無意識に選んでいる服について「よく着る服の色」「持っていない服の色」であなたの性...

                            コミュニケーション
                            2013年11月26日公開/2018年07月11日更新
                            • #性格診断

                            • #ファッション豆知識

                            • #ヒマつぶし読み物

                            • #心理テスト

                            もう手放せない!登山靴を長持ちさせるためのメンテナンス方法

                            著者が愛用している登山靴は、ローバー社のサレックというゴアテックス対応の革製登山靴です。このソールは張り替えましたが、もう10年以上愛用している一足です。 革靴は手入れが面倒だと思いますので、写真を多めにして、登山靴のメンテナンス方...

                            趣味
                            2013年11月26日公開/2017年04月18日更新

                              新入社員から中堅社員まで!段階を踏まえた名刺の管理方法

                              職業にもよりますが、社会人になると名刺をもらう機会がグンと増えます。 筆者が新入生のときは、名刺の管理方法を教えてもらうことはありませんでした。周りの先輩や上司を見ながら、自分でやりやすい方法を見つけました。 ここでは、新社会人から...

                              コミュニケーション
                              2013年11月26日公開/2018年04月03日更新
                              • #新社会人・フレッシャーズ

                              • #会社員生活

                              • #ビジネスの基本

                              • #整理整頓のコツ

                              • #オフィス掃除

                              短時間で作れる!とっておきの漬物「かぶの即席漬け」の作り方

                              「漬物」 というと時間がかかって難しそうな感じがしますね。ここでは、短時間で作れる「かぶの即席漬け」をご紹介します。 かぶは、4cm長さ1cm幅の短冊切りにします。 にんじんは、長さ3cm幅1cmの短冊切りにします。 ボウル...

                              料理
                              2013年11月26日公開/2017年04月26日更新

                                糸辛子を添えて美味しく!意外と合う「麻婆ブロッコリー」の作り方

                                いつもは豆腐が入っている麻婆豆腐。豆腐の代わりにブロッコリーを入れた麻婆ブロッコリーの作り方を紹介します。 玉ねぎはみじん切りにします。 ブロッコリーは小房にわけます。 フライパンにサラダ油をひき、ひき肉を弱火~中火の間で色...

                                料理
                                2013年11月26日公開/2018年02月06日更新

                                  簡単なのにゴージャスに見える!クリスマスリースのチーズフォンデュの作り方

                                  今日はクリスマスなのに何も用意していない!と言う時でも冷蔵庫の中にあるもので簡単にできるチーズフォンデュをご紹介します。 ブロッコリーのクリスマスリースを、ミニトマトや型抜きニンジンで可愛く飾ることで食卓が素敵で華やかなクリスマスの...

                                  料理
                                  2013年11月26日公開/2017年04月26日更新

                                    家族みんなで温まる!クリスマスカラーの「野菜あんかけ和風ハンバーグ」の作り方

                                    クリスマスの定番の肉料理と言えばローストチキンですが、お年寄りや小さなお子さんには噛みにくかったり、脂っぽかったりして食べにくい場合があります。 ここでは家族みんなで楽しめる、クリスマスカラーのあんかけ和風ハンバーグのレシピをご紹介...

                                    料理
                                    2013年11月26日公開/2018年05月29日更新
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