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いま一番ホットなライフレシピ

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もつ鍋のリメイクレシピ!スープを活用した焼きラーメンの作り方

もつ鍋の残りを使ったリメイクレシピ「焼きラーメン」の作り方をご紹介します。 旨みたっぷりのもつ鍋のスープを有効活用できます。 小ねぎを小口切りにします。ねぎは最後のトッピングで使います。 計量したスープと具材をフライパンに移し...

料理
2013年11月25日公開/2017年04月26日更新

    カリフラワーがホワイトソースに!ヘルシークリームパスタの作り方

    カリフラワーを具としてではなく、ホワイトソースとして食べる、ヘルシーなクリームパスタの作り方をご紹介します。 カリフラワーを3センチ程度の大きさになるように、小房に分けます。 カリフラワーを耐熱皿に並べ、ラップをかけて600W...

    料理
    2013年11月25日公開/2018年01月25日更新

      マーマレードと塩昆布で簡単おいしい!大根の漬物の作り方

      マーマレードと塩昆布を使った、大根の漬物の作り方をご紹介します。 マーマレードと塩昆布という意外な組み合わせですが、この2つを入れることで、おいしい漬物が簡単にできます。 大根が旬の冬の時期におすすめの漬物です。 大根は皮をむき...

      料理
      2013年11月25日公開/2017年04月26日更新

        おからと片栗粉で簡単!もちもち生地のピザの作り方

        おからと片栗粉だけで、もちもちのピザ生地ができます。このピザ生地を使えば、手軽にピザを楽しめます。 ここでは冷凍のシーフードを使った、簡単なシーフードピザの作り方をご紹介します。 ボウルにおから・片栗粉・水を入れ、粉っぽさがなく...

        料理
        2013年11月25日公開/2017年04月26日更新

          キムチ鍋をリメイク!簡単麻婆豆腐の作り方

          お肉や野菜のエキスがたっぷり溶け出たお鍋の残りスープはコクがあって絶品ですよね。 今回はキムチ鍋をリメイクした簡単麻婆豆腐の作り方を紹介します。 豆腐は2cm角に、玉ねぎはみじん切りにします。 鍋に水溶き片栗粉以外の材料を全部...

          料理
          2013年11月25日公開/2017年06月26日更新

            寿司酢でお手軽!ぴりっと辛い柚子大根の作り方

            今回は柚子が美味しい季節に食べたくなる、ぴりっと辛い柚子大根の作り方を紹介します。 味付けは寿司酢だけなので、酸味が強い柚子大根がお好きな方におすすめです。鷹の爪が入っているので、ぴりっと辛い大人向けのレシピになっています。 大...

            料理
            2013年11月25日公開/2017年04月26日更新

              ふんわりモチモチ「おからとりんごのパンケーキ」の作り方

              今回は食物繊維たっぷりで女性にうれしい美容食「おから」を使った、りんごのパンケーキの作り方を紹介します。ホットケーキミックスを使うので、材料を混ぜるだけの簡単レシピになっています。 りんごは皮を剥き、粗みじんにします。 ボウル...

              料理
              2013年11月25日公開/2017年03月13日更新

                簡単!クリーミー!カリフラワーとハムのグラタンの作り方

                今回は大変簡単に出来るカリフラワーとハムのグラタンの作り方を紹介します。 クリーミーに仕上がったソースがカリフラワーに絡む、素材の持ち味を活かした美味しいグラタンです。 準備としてオーブンを230度に予熱しておきましょう。 カリ...

                料理
                2013年11月25日公開/2018年02月02日更新

                  寄せ鍋をリメイク!炊き込みご飯の作り方

                  寄せ鍋で残った少しの具とだし汁を使って、炊飯器に入れて炊くだけで簡単に出来る、炊き込みご飯の作り方を紹介します。 お鍋の具を、約1cmの大きさに切ります。 全ての材料を炊飯機に入れ、かるく混ぜ、いつもの様に炊きます。 炊き上...

                  料理
                  2013年11月25日公開/2017年11月01日更新
                  • #リメイク料理

                  • #炊き込みご飯

                  • #鍋料理

                  • #炊飯器を使って

                  みかんの皮でさっぱり!冬におすすめな大根の漬物の作り方

                  冬になると、たくさんみかんを食べますよね。しかしそのとき、出てくるみかんの皮は捨ててしまうことが多く、もったいないです。 そんなみかんの皮を使った、安くて簡単にできる大根の漬物の作り方を紹介します。 大根は皮をむき、約5mm幅に...

                  料理
                  2013年11月25日公開/2017年03月13日更新

                    鶏の水炊きを使って!極上トマトパスタの作り方

                    鶏の水炊き鍋の後に、手羽元が数本とスープが残りました。 残ったスープは、イタリア料理でいうところの「ブロード」です。鶏と野菜の旨味をたっぷり抱えています。スープは手羽元の皮から出たコラーゲンで、残った汁はプルプルです。 この鍋のスー...

                    料理
                    2013年11月25日公開/2018年04月27日更新
                    • #リメイク料理

                    • #パスタ

                    • #節約ごはん

                    • #鶏手羽を使った料理

                    • #トマト缶を使った料理

                    • #鍋料理の残り物・〆

                    めんつゆを活用して時短!かぶの漬物の作り方

                    家庭で漬物を作る際は昆布を使うことが多いのですが、万能調味料であるめんつゆを使うと1時間ほどで味が浸み込み、短時間で美味しい漬物ができあがります。 今回は冬の代表野菜、かぶを使った時短の漬物レシピをご紹介します。 白い根の部分の...

                    料理
                    2013年11月22日公開/2017年04月26日更新

                      おからとマヨネーズが意外に合う!いつもと違うポテトサラダの作り方

                      ポテトサラダと言えばメインはジャガイモですが、使用するジャガイモの半分をおからに変えてみると、マヨネーズとおからが意外と合って美味しいサラダになります。 今回はおから入りポテトサラダの作り方をご紹介します。 冷凍枝豆は流水を3分...

                      料理
                      2013年11月22日公開/2017年04月26日更新

                        子どもの暗算練習にもなる!トランプゲーム「ブラックジャック」の遊び方

                        ブラックジャックは、2人から10人くらいで遊ぶゲームです。そのため、筆者は息子と二人でよく遊びました。そのブラックジャックの遊び方について、ご紹介していきます。 ブラックジャックは、配られたカードの合計が21か、21になるべく近い数...

                        コミュニケーション
                        2013年11月22日公開/2017年04月26日更新

                          初心者でも簡単クリスマス風!箱状のものを布ナプキンで包むラッピングのやり方

                          人に何かを贈る時には、ラッピングの仕方で受取手の印象が大きく変わることもあります。 ここでは初心者向けに簡単に出来て素敵なラッピングを紹介します。 ナプキンは裏を上にして正方形の対角線の方向に向けて木箱を中央にのせます。 手前...

                          趣味
                          2013年11月22日公開/2018年05月09日更新

                            アツアツを召し上がれ!「なすとトマトのミートグラタン」の作り方

                            アツアツなすとトマトのミートグラタンです。味付けは塩コショウのみで、シンプルな素材の味が味わえます。 簡単ですが、ボリュームもあって子ども達に人気の1品ですよ。 トマトを7mmの薄切り、なすを7mmの輪切り、玉ねぎをみじん切りに...

                            料理
                            2013年11月22日公開/2018年03月13日更新

                              溝はメラミンスポンジで!キッチンのシンク下のパイプ掃除方法

                              キッチンシンク下のパイプは奥の方にあって届きにくい場所なので掃除が難しいですよね。 今回は筆者が実践しているパイプの掃除方法をご紹介します。 1か月に1度くらい、シンク下の床汚れを掃除する際に合わせて行っています。 メラミンスポ...

                              料理
                              2013年11月22日公開/2018年03月12日更新

                                ヘアアクセサリーを使って簡単!ボトルをお洒落で豪華にラッピングする方法

                                ここではワインボトルを簡単にお洒落で豪華にラッピングする方法を紹介します。 ナフキンを裏を上にして、ボトルをナフキンの下の角に乗せます。 ナフキンの下の角をボトルに沿うように折り、ラベルを避けてテープで留めます。 ナフキン...

                                趣味
                                2013年11月21日公開/2018年04月11日更新

                                  天災人災の「お見舞い・弔辞」ビジネス文例と注意点

                                  ビジネス文例に関しては、様々なサイトや書籍があり、いろいろな文例が掲載されています。時節の挨拶から慶弔事まで、幅広くカバーされています。しかし、災害に関連する文章は、思ったほど多く紹介されていません。 先の震災や台風災害など、日本は...

                                  コミュニケーション
                                  2013年11月21日公開/2018年04月25日更新
                                  • #会社員生活

                                  • #文章を書くためのヒント

                                  • #郵便・手紙の豆知識

                                  • #正しい日本語

                                  目を揃えよう!手縫いでのボタンホールの作り方

                                  この写真は、2008年に作ったアロハシャツのボタンホールです。洗濯を繰り返しても、この程度は形を保てています。 ここでは、そんな手縫いでのボタンホールの作り方をご紹介します。 筆者は、2007年頃からボタンホールのついた服を作ってい...

                                  暮らし
                                  2013年11月21日公開/2017年04月26日更新
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