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10分で絶品!「ガーリックチキンステーキ」の作り方

実は、すごく簡単なのに絶品な鶏もも肉を使ったレシピがあります。ハマって何度も作っているのが、この 「ガーリックチキンステーキ」 。 材料を用意して焼くだけで10分でできます。 鶏肉は、両面に包丁で切れ込みを入れておきます。 両...

料理
2013年11月18日公開/2017年04月26日更新

    かぼちゃを味わう!かぼちゃソースのマカロニグラタンの作り方

    かぼちゃの素材の味を楽しむ、かぼちゃソースのマカロニグラタンの作り方をご紹介します。 味付けはシンプルに塩のみで、かぼちゃの甘さを引き立てます。ホワイトソース不要、そして少ない材料でできる簡単レシピです。 かぼちゃの種とわたを取...

    料理
    2013年11月18日公開/2017年04月26日更新

      箸休めにぴったり!「大根と明太子のマヨ和え」の作り方

      大根は、新鮮なうちに使い切らないとしなしなになってしまうものです。なので、筆者は余った大根を「箸休めのおかず」として消費することが多いのですが、これは家族にも人気のおかずです! 明太子のピリッとした味で、パンに乗せて食べてもおいしい...

      料理
      2013年11月18日公開/2018年03月12日更新
      • #おかずもう一品

      • #大根を使った料理

      • #常備菜

      • #たらこ・明太子を使った料理

      • #ワインに合う

      レンジで簡単&カロリーオフ!ごまの香り豊かなごま団子の作り方

      通常は油で揚げて作る「ごま団子」をレンジを使って簡単に作る方法をご紹介します。 レンジを使うことで、油を一切使わないのでカロリーを大幅にカットできます。 また、中のあんこにもすりごまを練り込み、ごまの香り豊かなごま団子に仕上げました...

      料理
      2013年11月18日公開/2017年03月27日更新

        ジャムをソースに!マーマレードマヨネーズソースの鶏肉炒めの作り方

        マーマレードマヨネーズソースの鶏肉炒めの作り方をご紹介します。 マーマレードとマヨネーズで作ったさわやかなソースが、鶏肉によく合います。 鶏肉はひと口大に切り、カリフラワーもひと口大の大きさになるように小房に分けます。 マーマ...

        料理
        2013年11月18日公開/2018年01月25日更新

          チーズでおいしさアップ!もっちもち大根餅の作り方

          大根餅の生地の中にとろけるチーズを入れた、もっちもちの大根餅の作り方をご紹介します。 表面はとろけだしたチーズがこんがり焼けて香ばしく、中はとろけたチーズのまろやかさを楽しめます。 大根の皮をむき、おろし金ですりおろします。 ...

          料理
          2013年11月18日公開/2017年04月26日更新

            レンチンで時短!中にホワイトソース?丸ごと食べられるポテトグラタンの作り方

            いつもはじゃがいもを薄くスライスし、ホワイトソースをかけるポテトグラタンを作るのですが、少しアレンジしてじゃがいもの皮ごと頂く 丸ごと食べられるポテトグラタン 作ってみました。 じゃがいもをくり抜いて、そこへホワイトソースを入れち...

            料理
            2013年11月18日公開/2017年04月26日更新

              餃子の皮でお手軽!「キムチ&チーズのミニ春巻き」の作り方

              餃子の皮を使った、キムチとチーズのミニ春巻きの作り方をご紹介します。材料3つで、味付け不要&一口サイズの食べやすい春巻きが簡単にできます。

              料理
              2013年11月18日公開/2018年01月26日更新

                食卓が華やかに!「うずらの丸ごとシュウマイ」の作り方

                うずらの卵がポイントのジャンボシュウマイの作り方をご紹介します。蒸し器で一気に蒸しているので、ジューシーでヘルシーなお肉料理です。 見た目も可愛らしいので、食卓が華やかになりますよ。 玉ねぎ、ピーマン、しいたけはみじん切りにしま...

                料理
                2013年11月18日公開/2018年03月15日更新

                  味噌が隠し味!さつま芋の和風グラタンの作り方

                  今回は味噌が隠し味のさつま芋の和風グラタンの作り方を紹介します。ホワイトソースを作る手間が無いので簡単に作れますよ。 さつま芋は7mm幅、白ねぎは2cm幅に切ります。 さつま芋を耐熱容器に入れ、蓋をしレンジ加熱します。加熱時間...

                  料理
                  2013年11月18日公開/2018年06月22日更新

                    キムチたっぷり!韓国風チヂミの作り方

                    賞味期限がわりと短いキムチ、使い切るのが難しいと感じたことはないですか? 今回はキムチをたっぷり使った日本でもお馴染みの韓国料理、チヂミの作り方を紹介します。 豚小間切れは1cm幅、にらは4cm幅に切ります。玉ネギは3mmの薄切...

                    料理
                    2013年11月18日公開/2018年01月19日更新

                      拍子切りできんぴらに!大根を使った時短レシピ

                      大根を使った煮物やふろふき大根はとても美味しいのですが、大根をカットする形が大きいので、煮るのに時間がかかりますよね。 そこで今回は、火の通りが早い拍子切りにすることで、短時間でできる「大根と豚肉のきんぴら」の作り方をご紹介します。 ...

                      料理
                      2013年11月18日公開/2018年10月30日更新

                        クリスマスにも!皮で包まない簡単カラフル焼売の作り方

                        今回はクリスマスにもおすすめの、カラフル焼売の作り方を紹介します。パプリカを使って、かわいく仕上げましたので、クリスマスにもおすすめです! 面倒に思われがちな皮で包む作業が無いので、簡単に作れますよ。 鍋に底から4~5cm程度の湯...

                        料理
                        2013年11月18日公開/2018年02月02日更新

                          サラダ感覚で食べられる!大根と人参の簡単ピクルスの作り方

                          今回は大根と人参の簡単ピクルスの作り方を紹介します。短時間で出来るので、多めに作っておけば、もう一品欲しい時に大助かりですよ。 大根・人参は皮を剥き、5mm厚のいちょう切りにします。 全ての材料をフリーザーバックに入れ軽く揉み...

                          料理
                          2013年11月18日公開/2018年02月02日更新

                            調理時間10分!鶏もも肉のレモン南蛮漬けの作り方

                            今回は調理時間10分の鶏もも肉のレモン南蛮漬けの作り方を紹介します。 にわとりの日(毎月28日)に是非食べて頂きたい、満足感ある逸品です。 鶏もも肉の両面に塩・こしょうをします。 鶏もも肉の両面に小麦粉をまぶします。 熱した...

                            料理
                            2013年11月18日公開/2017年09月19日更新

                              鶏肉の定番料理に一工夫!ゆず胡椒風味の唐揚げの作り方

                              誰もが大好きな鶏の唐揚げにゆず胡椒をプラスしたら、大人の味に早変わりします。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにも最適です。 鶏もも肉は一口大に切ります。 切った鶏肉をボウルに入れ、しょうゆ、ゆず胡椒、酒、砂糖を入れて手...

                              料理
                              2013年11月15日公開/2017年04月26日更新

                                ご飯によく合うキムチ料理「小松菜のキムチ炒め」の作り方

                                キムチは色々な食材と相性が良いですが、今回は小松菜と合わせてご飯のおかずにおすすめの「小松菜のキムチ炒め」の作り方をご紹介します。 小松菜は4cmの長さに切ります。 ベーコンは1cm幅に切ります。 フライパンを熱してごま油を...

                                料理
                                2013年11月15日公開/2017年04月26日更新

                                  短時間で美味しい!「ポテチ入りドリア」の作り方

                                  “ドリア”というと手間も材料もかかりそうですが、今回ご紹介する「ポテチ入りドリア」はいつもある材料で短時間で作れます。ポテトチップスのパリパリした食感や香ばしさが、美味しさをアップさせます。 メニューに困った時、いかがでしょうか? ...

                                  料理
                                  2013年11月15日公開/2017年04月26日更新

                                    素材を確認して!ドレスを自宅で洗濯する方法

                                    たまにしか着ないドレスの洗濯はどうしているでしょうか。ドレスは、1度着ただけで汚れていないように見えるものでも、しまう前には洗いたいですね。そこで今回は、自宅で洗えるドレスの見分け方と洗い方についてご紹介します。 洗濯マークを確認...

                                    暮らし
                                    2013年11月15日公開/2017年04月26日更新

                                      余ったキムチで節約!体が温まるキムチスープの作り方

                                      そのまま食べるのに飽きてしまったキムチ。時間が経つと酸っぱくなるし、困りますよね。 そこで、今回は余ったキムチと安い食材を利用して、体がポカポカ温まるスープのレシピをご紹介します。 にらは5cmの長さでカットします。 豆腐は1...

                                      料理
                                      2013年11月15日公開/2017年04月26日更新
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