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    レンチンで時短!中にホワイトソース?丸ごと食べられるポテトグラタンの作り方

    いつもはじゃがいもを薄くスライスし、ホワイトソースをかけるポテトグラタンを作るのですが、少しアレンジしてじゃがいもの皮ごと頂く 丸ごと食べられるポテトグラタン 作ってみました。 じゃがいもをくり抜いて、そこへホワイトソースを入れち...

    餃子の皮でお手軽!「キムチ&チーズのミニ春巻き」の作り方

    餃子の皮を使った、キムチとチーズのミニ春巻きの作り方をご紹介します。材料3つで、味付け不要&一口サイズの食べやすい春巻きが簡単にできます。

    食卓が華やかに!「うずらの丸ごとシュウマイ」の作り方

    うずらの卵がポイントのジャンボシュウマイの作り方をご紹介します。蒸し器で一気に蒸しているので、ジューシーでヘルシーなお肉料理です。 見た目も可愛らしいので、食卓が華やかになりますよ。 玉ねぎ、ピーマン、しいたけはみじん切りにしま...

    味噌が隠し味!さつま芋の和風グラタンの作り方

    今回は味噌が隠し味のさつま芋の和風グラタンの作り方を紹介します。ホワイトソースを作る手間が無いので簡単に作れますよ。 さつま芋は7mm幅、白ねぎは2cm幅に切ります。 さつま芋を耐熱容器に入れ、蓋をしレンジ加熱します。加熱時間...

    キムチたっぷり!韓国風チヂミの作り方

    賞味期限がわりと短いキムチ、使い切るのが難しいと感じたことはないですか? 今回はキムチをたっぷり使った日本でもお馴染みの韓国料理、チヂミの作り方を紹介します。 豚小間切れは1cm幅、にらは4cm幅に切ります。玉ネギは3mmの薄切...

    拍子切りできんぴらに!大根を使った時短レシピ

    大根を使った煮物やふろふき大根はとても美味しいのですが、大根をカットする形が大きいので、煮るのに時間がかかりますよね。 そこで今回は、火の通りが早い拍子切りにすることで、短時間でできる「大根と豚肉のきんぴら」の作り方をご紹介します。 ...

    クリスマスにも!皮で包まない簡単カラフル焼売の作り方

    今回はクリスマスにもおすすめの、カラフル焼売の作り方を紹介します。パプリカを使って、かわいく仕上げましたので、クリスマスにもおすすめです! 面倒に思われがちな皮で包む作業が無いので、簡単に作れますよ。 鍋に底から4~5cm程度の湯...

    サラダ感覚で食べられる!大根と人参の簡単ピクルスの作り方

    今回は大根と人参の簡単ピクルスの作り方を紹介します。短時間で出来るので、多めに作っておけば、もう一品欲しい時に大助かりですよ。 大根・人参は皮を剥き、5mm厚のいちょう切りにします。 全ての材料をフリーザーバックに入れ軽く揉み...

    調理時間10分!鶏もも肉のレモン南蛮漬けの作り方

    今回は調理時間10分の鶏もも肉のレモン南蛮漬けの作り方を紹介します。 にわとりの日(毎月28日)に是非食べて頂きたい、満足感ある逸品です。 鶏もも肉の両面に塩・こしょうをします。 鶏もも肉の両面に小麦粉をまぶします。 熱した...

    鶏肉の定番料理に一工夫!ゆず胡椒風味の唐揚げの作り方

    誰もが大好きな鶏の唐揚げにゆず胡椒をプラスしたら、大人の味に早変わりします。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにも最適です。 鶏もも肉は一口大に切ります。 切った鶏肉をボウルに入れ、しょうゆ、ゆず胡椒、酒、砂糖を入れて手...

    ご飯によく合うキムチ料理「小松菜のキムチ炒め」の作り方

    キムチは色々な食材と相性が良いですが、今回は小松菜と合わせてご飯のおかずにおすすめの「小松菜のキムチ炒め」の作り方をご紹介します。 小松菜は4cmの長さに切ります。 ベーコンは1cm幅に切ります。 フライパンを熱してごま油を...

    短時間で美味しい!「ポテチ入りドリア」の作り方

    “ドリア”というと手間も材料もかかりそうですが、今回ご紹介する「ポテチ入りドリア」はいつもある材料で短時間で作れます。ポテトチップスのパリパリした食感や香ばしさが、美味しさをアップさせます。 メニューに困った時、いかがでしょうか? ...

    素材を確認して!ドレスを自宅で洗濯する方法

    たまにしか着ないドレスの洗濯はどうしているでしょうか。ドレスは、1度着ただけで汚れていないように見えるものでも、しまう前には洗いたいですね。そこで今回は、自宅で洗えるドレスの見分け方と洗い方についてご紹介します。 洗濯マークを確認...

    余ったキムチで節約!体が温まるキムチスープの作り方

    そのまま食べるのに飽きてしまったキムチ。時間が経つと酸っぱくなるし、困りますよね。 そこで、今回は余ったキムチと安い食材を利用して、体がポカポカ温まるスープのレシピをご紹介します。 にらは5cmの長さでカットします。 豆腐は1...

    シリコンスチーマーで時短!りんご蒸しパンの作り方

    蒸しパンを作る際、蒸し器を使うと時間がかかるし、洗い物も増えて面倒ですよね。でも、シリコンスチーマーを使えば短時間で簡単にできてしまいます。 今回は、りんごとヨーグルトを使ってシャキシャキ&モチモチ食感を同時に味わえるりんご蒸しパン...

    住みやすさは「共用部」にあり!中古マンション内覧時にチェックしたい5つのポイント

    マンション購入の際には、どうしても部屋にばかりに意識が向いてしまいがちだと思います。しかし、共用部分も住みやすさや清潔感、他の住民の方とのコミュニケーションにも影響してくるため、実際に生活していく上で重要なポイントです。 物件見学は...

    アクションをつけて!賢いトイプードルの「フセ」の教え方

    「どうしても犬が飼いたい」と、幼稚園のころからお小遣いをずっと貯めていた筆者の娘がきっかけで犬を飼うことになりました。 娘も小学校も高学年になり、ようやく飼えるだけのお金がたまり、筆者宅に来たのが彼(トイプードル)でした。 筆者には...

    ちょっと洋風!カレー風味のきんぴら大根の作り方

    きんぴらというと和風料理のイメージがありますが、カレー粉を使って洋風に仕上げてみました。大根の葉も、彩りに無駄なく使います。もう一品おかずが欲しい時に、いかがでしょうか。 大根は皮を剥いて長さ3cm、厚さ2mmの短冊切りにします...

    コントロールが冴える!レギュラーグリップの握り方

    ドラムスティックの持ち方には、レギュラーグリップとマッチドグリップがあります。ここでは、レギュラーグリップの握り方についてご説明します。 軽音楽系ではあまり見ない握り方です。吹奏楽やブラスバンド系では、結構よく見る握り方です。 ス...

    叱らないで教える!トイプードルへの「待て」のしつけ方

    どうしても犬が飼いたいと、幼稚園のころからお小遣いをずっと貯めていた筆者の娘。小学校も高学年になり、ようやく飼えるだけのお金がたまり、筆者宅に来たのが彼でした。 筆者には娘が2人いるのですが、1人が動物アレルギー持ちです。検査をして...