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いま一番ホットなライフレシピ

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基本的なワカモレソースの作り方

著者宅ではメキシコ料理が大好きなので、スナックやランチにチーズケサディアやナチョスやタコスをよく作り、その際にはワカモレソースを作ります。 ここでは基本的なワカモレソースの作り方を紹介します。 アボカドを縦半分に包丁を入れ、種に...

料理
2013年10月24日公開/2017年04月26日更新

    自宅で簡単に!ワインクーラーの基本的な作り方

    ワインクーラーは赤、白またはロゼワインベースにジュースやシロップを加えて作るカクテルです。軽い味わいなのでジュース感覚で楽しめます。砕いた氷をたくさん入れて冷たいワインクーラーは暑い夜でも涼しい気分にしてくれます。 ここでは自宅で簡...

    料理
    2013年10月24日公開/2017年04月26日更新

      小粋な飲み方!焼酎のカクテル「金魚」の作り方

      大葉を水草、鷹の爪を金魚に見立てて金魚割りを作りました。ここでは、焼酎の金魚割りの作り方をご紹介します。 大葉を1枚洗って、鷹の爪を1本用意します。 よく冷えたグラスに焼酎を入れます。 焼酎の上から、炭酸水をゆっくりとグラスの...

      料理
      2013年10月24日公開/2018年02月23日更新
      • #カクテル

      • #焼酎を使って

      • #暑い日・夏に食べたい

      • #大葉を使った料理

      • #バー風ドリンクメニュー

      りんごと玉ねぎたっぷりの絶品焼肉タレの作り方

      りんごと玉ねぎをたっぷり使った、自家製の焼肉のタレの作り方をご紹介します。お肉をおいしく食べられる、おいしいタレが手軽に作れます。 りんごは皮を剥き、種を取り除いて1~2センチ角に切ります。玉ねぎは皮を剥いて、1~2センチ角に切...

      料理
      2013年10月24日公開/2017年04月26日更新

        簡単にできるサルサソースの作り方

        筆者宅ではメキシコ料理が大好きなのでコーントルティーヤチップスはおやつに、ケサディア、タコス、ブリットー、エンチラーダをよくランチに食べます。その時にサルサソースは欠かせません。 ここでは簡単に作る事の出来るサルサソースの作り方を紹...

        料理
        2013年10月24日公開/2018年05月29日更新

          鶏ミンチでヘルシー!蓮根入り柚子胡椒風味のソーセージの作り方

          ここでは、鶏ミンチを使ったヘルシーな手作りソーセージの作り方をご紹介します。 柚子胡椒風味で和風に仕上げました。蓮根入りでもちもちとした食感も楽しめます。 蓮根は洗って皮を剥いたら、おろし器ですりおろします。筆者の所有しているお...

          料理
          2013年10月24日公開/2018年05月29日更新

            身近な材料を使用!自宅で簡単に作れるサルサソースの作り方

            ここでは、身近な材料できるサルサソースの作り方をご紹介します。 トマトを洗ってヘタをとり、5mm~1cm角に切ります。 玉ねぎを約1mm幅にみじん切りにします。 レモンを絞ってレモン汁を作ります。 トマト・たまねぎ・レモン...

            料理
            2013年10月23日公開/2017年04月26日更新

              現金が無くてピンチ!クレジットカードでJRの切符を購入する方法

              皆さんの多くは、電車に乗る時、ICカード方式の公共交通機関共通乗車カード・電子マネーを使用しているかと思います。著者も「PASMO」を愛用しています。ピンク色の電車が可愛いです。 しかしある日、いつものように出かけようとしたら、チャ...

              暮らし
              2013年10月23日公開/2017年12月07日更新
              • #電車の小ワザ

              • #大事な物の遺失&盗難

              • #クレジットカード豆知識

              身近にある材料で作る「アマトリチャーナ」の基本的な作り方

              ここでは、身近にある材料で簡単シンプルに作ることができる、アマトリチャーナの基本的な作り方をご紹介します。 たまねぎを繊維と垂直に約1mm幅に薄切りにします。 ベーコンを約5mm幅に切ります。 鷹の爪の種を取り除き、半分に手...

              料理
              2013年10月23日公開/2018年05月28日更新

                身近にある材料で簡単に!基本的なワカモレソースの作り方

                ここでは、身近にある材料で簡単に作れる、基本的なワカモレソースの作り方をご紹介します。 アボカドを縦半分に切り、種を取り除いてスプーンで実をくりぬいて、マッシャーなどで実をつぶしながらほぐしていきます。 たまねぎを約1mm幅に...

                料理
                2013年10月23日公開/2018年05月28日更新

                  中学「理科2分野」の「動物の分類:せきつい動物」分野の学び方

                  中学校で習う せきつい動物 の中には様々なものがあります。魚類、両生類、ハチュウ類、鳥類、ほ乳類などに分類されますが、なかなかそれぞれの動物の特徴が覚えられないという人もいるのではないでしょうか。 ここでは、進化の過程を考えながらせ...

                  雑学
                  2013年10月23日公開/2018年07月09日更新

                    低賃金のため節約生活!30代独身男性のマネープラン【体験談】

                    仕事もある程度できるようになり、プライベートも充実し、結婚をするには最後のタイミング!?と考えるのが30代です。将来の事を考えて貯金をして人生設計を立てていく必要があります。 筆者が独身30代前半の2年ほど前の当時の生活を振り返り、...

                    暮らし
                    2013年10月23日公開/2018年01月18日更新

                      歯ブラシで!スエード素材のパンプスのお手入れ方法

                      パンプスなどの靴のヒール部分の汚れは結構目立つものです。きちんと手入れしたきれいな靴を気持ちく履いていたいですよね。ここでは、秋冬に活躍するスエード素材のパンプスのお手入れ方法を紹介します。 毛の柔らかい靴用のブラシなど使って下さ...

                      暮らし
                      2013年10月23日公開/2017年10月23日更新

                        簡単に作れて冷凍も可能!栗の茶巾絞りの作り方

                        今回はお弁当にも朝食のおかずにも使える、冷凍OKな栗の茶巾絞りのレシピを紹介します。 作り方(所要時間:約15分) 栗をボウルにいれ、ペースト状になるまですりこぎ棒を使って潰します。 大さじ1杯ずつペースト状の栗に加えて、再...

                        料理
                        2013年10月23日公開/2017年04月26日更新

                          母から教わった豆腐料理「ほうれん草の白和え」の作り方

                          母から教わった料理の中でも、著者が好きなものは ほうれん草の白和え です。シンプルな材料ですが、素材そのものの味を味わえる一品です。 木綿豆腐はクッキングシートで二重に包み、耐熱皿に置いて、500Wの電子レンジで加熱します。 ...

                          料理
                          2013年10月23日公開/2017年04月26日更新

                            素朴な甘さが美味しい「さつまいもクレープ」の作り方

                            見た目は地味ですが、さつまいもの甘味がもちもちしたクレープ生地と相性がバッチリの さつまいもクレープ の作り方をご紹介します。 さつまいもは皮を剥いて縦半分に切り、さらに7mm幅くらいに小さく切ります。 耐熱皿にさつまいもを入...

                            料理
                            2013年10月23日公開/2017年04月26日更新

                              ボリュームたっぷり!「チキン南蛮ちらし寿司」の作り方

                              お寿司の日に、ボリュームのあるお肉を使ったちらし寿司はいかがでしょうか。ここでは、チキン南蛮ちらし寿司の作り方をご紹介します。 水の中に卵を入れ、沸騰してから弱火で10分ゆでたゆで卵の殻を剥き、黄身と白身に分け、白身はみじん切り...

                              料理
                              2013年10月23日公開/2018年03月15日更新

                                ハロウィンにおすすめ!しっとりかぼちゃケーキの作り方

                                ハロウィンにはやっぱり かぼちゃケーキ が欠かせないですよね。そこで、今回はホットケーキミックスで作るかぼちゃケーキのレシピをご紹介します。 かぼちゃの種をスプーンで取り除き、4等分に切ります。 耐熱皿にかぼちゃをのせ、ラップ...

                                料理
                                2013年10月23日公開/2018年03月15日更新

                                  勘違いしないで!他県の人に誤解されがちな47都道府県の方言まとめ

                                  (image by 日本語の方言 - Wikipedia ) 地方から上京した大学生や転勤になった社会人の皆様。普段使っていた言葉を口にしただけで、あらぬ誤解を招いたことはありませんか? 同じ日本語のはずなのに、地域によって全く別...

                                  コミュニケーション
                                  2013年10月22日公開/2017年12月18日更新
                                  • #地方ルール

                                  • #方言

                                  実は嘘じゃない?「これ迷信でしょ」と勘違いしていそうな雨にまつわる5つの言い伝え

                                  科学技術が進歩した昨今、昔ながらの「言い伝え」や「諺(ことわざ)」の多くはすでに過去のものとなり、「迷信」として多くの人に認知されています。 しかし、そんな「言い伝え」の中にも、実はあながち嘘とは言えない、真実味のあるものが存在する...

                                  雑学
                                  2013年10月22日公開/2017年03月17日更新
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