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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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ホワイトソース代わりでカロリーオフ!豆腐クリーミーソースの作り方

ホワイトソースはカロリーが・・・と気になるときにおすすめなのが、豆腐クリーミーソースです。牛乳もバターもいらないのに、クリーミーを楽しめます。 ここではソースの作り方だけを紹介しますが、鶏肉やイモ類などをソテーしたものの上にホワイト...

料理
2016年03月01日公開/2018年02月02日更新

    チーズがとろ~り!「チキンソテーモッツァレラのせ」の作り方

    ふわっと焼けた鶏肉の上にモッツァレラチーズをのせました。とろとろのチーズを楽しむには最高のレシピです。 ご飯のおかずにも、またワインと一緒に召し上がっても素敵ですね。 鶏肉はサイズが大きい場合は半分に切ります。フォークで数カ所刺...

    料理
    2016年03月01日公開/2018年02月02日更新

      あっさり食べやすくなる!大根おろしドレッシングの作り方

      サラダのドレッシングとしてお使いいただけるほか、蒸した野菜や肉、魚、または揚げた肉や魚など乗せて食べると、あっさりして食べやすくなります。 大根おろしドレッシングの作り方を紹介します! 大根は皮をむいてすりおろし、大根おろしを作...

      料理
      2016年03月01日公開/2018年02月02日更新

        肉にも魚にもサラダにも合う!簡単オニオンソースの作り方

        玉ねぎをすって調味料と合わせて作るオニオンソースの作り方を紹介します。 焼いたお肉や蒸したお肉、魚、サラダのドレッシングなど、何にでも合いますよ! 玉ねぎをすりおろします。ここではフードプロセッサーを使います。 すりおろした...

        料理
        2016年03月01日公開/2018年02月02日更新

          食べ過ぎ注意! 手軽にできる「シズラー」のチーズトースト再現レシピ

          上質なサラダバーとグリル料理が人気のチェーンレストラン「シズラー」ですが、それらをグッとひきたてる名脇役といえば、なんといってもチーズトーストです。 ふんわりと柔らかいパンの表面を覆うカリカリのチーズ。ちょうど良い塩味と香ばしさで、...

          料理
          2016年03月01日公開/2016年03月01日更新

            何にかけても美味しい!万能な「オイスターソース肉みそ」の作り方

            コクと旨みの宝庫であるオイスターソースを配合した、おいしい肉みそです。 ふろふき大根に乗せたり、ゆでた青菜に和えてみたり、炒めたナスの味付けに使ったり、使い道はいろいろ。時間がないときは、そのままご飯の乗せていただいてもGOOD! ...

            料理
            2016年03月01日公開/2018年02月01日更新

              英国ウェールズ地方の伝統の味!「ウェルシュケーキ」の作り方

              英和辞典によるとpancake(パンケーキ)とはフライパンで焼いた薄い丸型のケーキのこと。ということは、このイギリス・ウェールズ地方の伝統的なお菓子も、パンケーキの1種と言えるかもしれません。粉にバターを練りこんで作るウェルシュケーキ...

              料理
              2016年03月01日公開/2018年04月24日更新
              • #パンケーキ

              • #クッキー

              • #イギリス

              • #カフェ風メニュー

              • #デザート・おやつ

              あなたの「相方エディタ」は?現役エンジニア7人に聞いてみた

              エンジニアの大事な相棒といえば、エディタ。毎日使うものだからこそ、自分に合ったものを選びたいですよね。業界で活躍されている方々は、どんなエディタをどのように使っているのでしょうか? 今回話をうかがったのは、人気IT企業のエンジニアの...

              コミュニケーション
              2016年02月29日公開/2018年06月04日更新
              • #nanapi編集部取材記事

              • #IT企業に聞いた

              • #仕事の効率アップ

              イタリアにもカラスミがあった!?「ボッタルガのパスタ」の作り方

              遠く離れたヨーロッパと日本でも、どちらかから伝わったわけでもないのに偶然にして同じような食材を料理に使っている、というケースがあります。 例えば、ボラの卵巣を塩漬けにして乾燥させたカラスミは、イタリアでは「ボッタルガ」と呼ばれ、ほぼ...

              料理
              2016年02月29日公開/2018年01月25日更新

                イタリア人にも教えたい!「七味唐辛子のペペロンチーノ」の作り方

                京都のお土産で七味唐辛子をいただきました。スーパーで売っているものとは違い、辛さが控えめで山椒の香りが立っているとてもおいしいものです。豚汁や鍋などにとてもよく合うのですが、筆者が大好きなパスタに使ってみたらどうなるだろう、という好...

                料理
                2016年02月29日公開/2018年01月26日更新

                  ポン酢しょうゆに物足りなさを感じる方へ!「特製ピリ辛ネギソース」の作り方

                  寒い季節は鍋の美味しい季節です。水炊きやしゃぶしゃぶのようなタレをつけて食べるタイプのお鍋では、ポン酢しょうゆを使われる方が多いと思います。筆者もポン酢しょうゆが好きではありますが、使い勝手が良いように調整されている分、やや物足りな...

                  料理
                  2016年02月29日公開/2018年01月26日更新

                    ごまの風味が香る!簡単「クリーミーごまドレッシング」の作り方

                    ごまドレッシングをよく購入していたので、自宅でも作れないかと思っていろいろ組み合わせて作ってみました。 野菜だけでなく、茹でたお肉や蒸したお魚などにもおすすめです! 器に白ごまを入れます。 器に砂糖を加えます。 さらに残りの...

                    料理
                    2016年02月29日公開/2018年02月02日更新

                      結局どっちがお得なの?白熱電球とLED電球のコスパを比較してみた!

                      節電というと最近やかましく言われているのがLED電球。「電気代お得になりますよ〜」と言われてはいるけど、本当にお得なの?というのが大半の人の疑問なのではないでしょうか。 という訳で今回、LED電球のコスパを検証しました。普通の白熱電...

                      暮らし
                      2016年02月26日公開/2017年12月01日更新

                        1番電気代がかかるのはどれ?主要な家電の消費電力まとめ

                        現代人の生活には家電が必須。それらを使うとかかってしまう電気代は、少しでも節約したいと思うのが人情ではないでしょうか。4月からは電力自由化も始まるため、なにかと電気にまつわるお金が気になりますよね。 今回は私たちにとって身近な生活家...

                        暮らし
                        2016年02月26日公開/2017年03月13日更新

                          生活力ゼロの恋人を同棲解消して家から追い出すのは法的にアウト?セーフ?

                          結婚を視野に入れてスタートすることも多い、恋人との同棲生活。順調にいけば、「恋人」から「生活をともにするパートナー」へと2人の関係はステップアップしていくはず。しかし、別れたくてもなかなか別れられないというデメリットもあります。 特...

                          コミュニケーション
                          2016年02月26日公開/2018年06月04日更新
                          • #nanapi編集部取材記事

                          • #アディーレ法律事務所

                          • #同棲生活

                          • #恋愛・恋人関係

                          • #男女トラブル

                          北海道の味が満載!「ホタテとアスパラのバター風味パスタ」の作り方

                          筆者はパスタが好きなのでよく作ります。一番多いときで 8食連続でパスタを食べたこともありますが、さすがに定番のものだけでは飽きがきてしまいますので、いろいろなレシピを探したり考えたりします。 冷蔵庫をあさってみたところ、頂きものの大...

                          料理
                          2016年02月25日公開/2018年01月26日更新

                            野菜マシマシで味わいが増す!キムチ炒めをワンランクアップするレシピ

                            韓国の辛子味噌「コチジャン」がスーパーで手軽に手に入るようになり、韓国風の料理をいただく機会も増えました。特にキムチと豚を炒め合わせた豚キムチは、定番のおかずになっているご家庭も多いのではないでしょうか。 キムチと豚肉や鶏肉を炒め合...

                            料理
                            2016年02月25日公開/2018年01月26日更新

                              ピザソースはもう買わない!1分で作れる「ピザソース」のレシピ

                              突然ピザが食べたくなったとき、ピザトーストなら簡単に作れるけれど、ソースはどうしよう? 市販のピザソースを使いきるほどピザは食べないし、裏技でパスタソースが使えると聞いたけれど、ピザのためにパスタソースを買うのは違う気がする…、ケチ...

                              料理
                              2016年02月25日公開/2016年02月25日更新

                                ほっとくだけで焼けちゃう!オーブンで秋刀魚の塩焼きを作る方法

                                オーブン料理を使うのはなんだか面倒くさい、と思っている方におすすめなのですが、実はオーブンは手軽に調理できるすぐれものなんです! ここでは秋刀魚の塩焼きの作り方を紹介します。 アルミホイルを2枚重ね、周りを内側に向かって丸めてお...

                                料理
                                2016年02月25日公開/2018年02月02日更新

                                  作りおき材料で作れば手間いらず!オーブンで「ラザニア」を作る方法

                                  イタリアの家庭料理「ラザニア」。一見難易度の高い料理にみえますが、コツをつかめば意外と簡単なんですよ。 難易度を下げるコツは、ラザニアの具であるソースを事前に作っておくか、レトルトを使用すること。一度にソースから作ろうとすると時間が...

                                  料理
                                  2016年02月24日公開/2018年03月06日更新
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