すべてのライフレシピ

洗濯後に、色移りしてしまってがっかりすることってありますよね。白物は特に色移りすると目立って、そのままだと着られなくなってしまいます。 ここでは、色物と一緒に洗濯して色移りしてしまった子ども服を使って、色移りの対処方法を紹介します。...

想像しただけで難しそうなイメージの「穴子の押し寿司」ですが、実は作るのは 「酢飯」 だけ！酢飯も市販のすし酢を使っちゃうので、本当に手軽に作れちゃいます。 ここでは型にはめて、外してのせて切って・・・と、あっと言う間にできちゃう穴子...

卵かけご飯はどんな食材でも合うような気がしたので、著者は最近とてもお気に入りの山わさびの醤油漬けと刻み海苔をトッピングしていただいてみました。ツーンとくるわさびが癖になります！ 茶碗に白いご飯を用意し、ご飯の真ん中を少しくぼませ...

(image by amanaimages ) いつも乗っている自転車、この自転車についてあなたはどれだけのことを知っていますか？多くの人はさほど自転車について考えることはないと思います。しかし、自転車にはまだまだしらないことがた...

(image by amanaimages ) 自転車に乗っていて「危ない！」と思ったことはありませんか？毎年かなりの数の自転車事故が起こっています。もし相手に怪我をさせてしまうとあらゆる責任が降りかかります。 怪我の程度によって...

ジップロック、保存目的だけに使っている方が多いのではないでしょうか。実は、調理器具としても万能なのです！ 漬け込み料理にメイン、デザートまで。「ジップロックで簡単レシピまとめ」のご紹介です。ぜひご参考ください。 ジップロックを使って...

食卓の真ん中には、いつも、大皿に盛られたこの料理。「いただきます」の掛け声で、みんないっせいに箸をのばせば、笑顔が満開になりました。 そんなお母さんの味 「牛ごぼうと舞茸の炒め煮」 の作り方をご紹介します。味のポイントはたっぷり加え...

天ぷらに使うだけでは、なかなか使い切れない 「天ぷら粉」 。古くなってしまう前に、こんなクレープに活用してみてはいかが？ 薄く大きく焼いてチーズやハムと組み合わせたら、ちょっぴりおしゃれなランチメニューに早変わり！もちろんジャムやク...

プリーツにきれいにアイロンのかかった衣服は着ていて気持ちのよいものです。 ここでは、プリーツ部分にきれいにアイロンをかける方法を紹介したいと思います。 スカートをアイロン台に通すように、裏表の片面だけがアイロン台の上に乗るよう...

ズボンやスカートのプリーツ部分など、アイロンを当てるとどうしてもテカリが気になってしまいます。そうしたアイロン時のテカリを酢をつかって抑える方法を紹介します。 ウールなどの起毛素材やツルンとした感じの素材はテカリやすいです。色は濃い色...

日本のソウルフード 「卵かけご飯」 に、もうひと手間かけてグレードアップしてみませんか。 ポイントは香ばしく炒めた 「ちりめんじゃこ」 と 「刻みネギ」 。カリカリの歯ごたえが良いアクセントになって、たまらない美味しさですよ。 万...

初心者さんでも簡単に作れる「パンプキンスイーツ」です。カボチャならではの優しい甘さはどこか懐かしい味で、きっとお子さまからお年寄りまで喜んでいただけると思います。 湯気のあがったアツアツの蒸しパンをぜひみなさんでお召し上がりください...

カツオの旬といえば「春の初ガツオ」と「秋の戻りガツオ」の年2回。さっぱりとして爽やかな味わいの春、濃厚でこってりした味わいの秋。どちらの季節にもぜひ作ってほしい、簡単で美味しいお寿司をご紹介します。 もとは漁師さんが捕れたての魚をタ...

ハロウィンと言えば 「かぼちゃ！」 ですが、かぼちゃを裏ごしするのはかなり大変です。そこで、時短として 「かぼちゃフレーク」 を使ってみるのはいかがでしょうか。 ここでは、かぼちゃフレークを使って手軽にできる「かぼちゃプリン」の作り...

巻き寿司は、 「まきす」 がないとできないと言われていますよね。ですが、筆者は 「シリコンラップ」 で巻き寿司を作っています。 「まきす」 がなくても代用できるものを使って作れば、巻き寿司ができるんです！ここでは、簡単にできる「サラ...

クレープは薄く生地を伸ばして作るのが面倒で、なかなか作らないという人もいるでしょう。 そんな「クレープなんて面倒くさい！」と思っている人におすすめしたいのは 「ホットケーキミックス」 と 「クッキングシート」 を使って作る方法です。...

これは筆者の学生時代、お弁当のおかずによく入っていたメニューです。母からレシピを聞いて作ってみました。 ポイントは 青じそ と ピーナッツ 。ご飯にもよく合うおかずです。 ピーマン、人参、大葉は千切り、なすは1/2に切ってから斜...

このレシピは「本当においしいのかな？」と思いながら作ってみたところ、意外とおいしかったレシピです。 見たところ 「お好み焼きのタネ！」 ですが、 「卵かけご飯」 としておいしく食べられます。ここでは、「お好み焼き風卵かけごはん」の作...

筆者は現在10代で実の親と激しくケンカしてしまった際に仲直りした経験があります。ここでご紹介する内容は今から1年ほど前の体験談です。 筆者が父と大喧嘩したときの話をさせて頂きます。当時、筆者達家族は父48歳、母40歳、筆者、妹12歳...

中学理科2分野では「動物のからだのしくみ：呼吸」について学習します。 普段何気なくしている呼吸について、ポイントを押さえながら詳しく見ていきましょう。 動物は、常に呼吸をしています。 呼吸は、酸素を取り込み、二酸化炭素を吐き出すため...