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    簡単!節約レシピ「じゃがいものゴママヨ炒め」の作り方

    シンプルで副菜にぴったりな節約レシピ「じゃがいものゴママヨ炒め」の作り方をご紹介します。 じゃがいもを始め、使っている材料はどの家庭にも常備してあるものばかりです。あと一品おかずが欲しいなと思った時、すぐに作ることができますよ。 ...

    食べる味噌汁!具沢山味噌汁の作り方

    お味噌汁の中に沢山の具材をいれて作る、食べる味噌汁の作り方です!冷蔵庫の残り野菜を入れてもいいですね。ここでは、野菜とコーンを入れた優しい味のする具沢山お味噌汁の作り方をご紹介します。 人参、玉ねぎ、小揚げは千切りにし、キャベツは...

    フェイクファーを自宅でふわふわに洗濯する方法

    毎日使うダウンについているフェイクファーは、冬場はすぐに汚れてしまいます。そんなフェイクファーを自宅でふわふわに洗濯する方法について、ご紹介していきます。 洗濯表示で、おしゃれ着洗いが可能となっているものは自宅で洗っています。手洗い...

    「うどんだし」を使った残り物メイク!絶品茶碗むしの作り方

    うどんを食べると必ず残ってしまう 「うどんだし」 。ですが、捨てるのはちょっと待って。美味しいだしであればあるほど、 「絶品茶碗むし」 を作ることができます。 しいたけは石づきを切り落として千切りに、長芋はいちょう切り、ねぎは輪...

    魚焼き用グリルを使って皮パリッ!簡単照り焼きチキンの作り方

    照り焼きレシピは、味の調整が難しいものです。著者は「ヨシダソース」を使うことで、照り焼き料理を失敗しらずで作ることができています。 また、皮をパリッとさせたいので、焼くのはフライパンではなく 「魚焼き用グリル」 。これで失敗なしの「...

    長く愛用するために!草履と着物用バッグのお手入れと収納方法

    着物を着る際に使う草履とバッグは、度々使用するものではないかもしれませんが、その分、必要な時にいつでも使える状態で保管しておきたいものですね。そのために、お手入れは必要不可欠です。 ここでは、大切に長く愛用したい着物用の草履とバッグ...

    ポイントはごま油!コクが出る具だくさん味噌汁の作り方

    野菜たっぷりのお味噌汁はヘルシーだけれど味気ない。そんな人には「ごま油」で炒めてから煮る方法をおすすめします。コクが出て、味に奥深さがでる 「具だくさんお味噌汁」 の作り方です。 ねぎは輪切り、にんじん、しいたけ、なすは千切りに...

    具だくさん節約レシピ!塩だれ焼きそばの作り方

    節約するなら、材料が安いものを使うのが鉄則です。ソースがついていない 「蒸し焼きそば」 は、いつも安く買える食材のひとつ。具だくさんにしても、そんなに高くなりません。 ここでは、筆者が1袋12円の安い蒸し焼きそばを使って作った節約メ...

    クリスマス風アメリカンドッグの作り方

    アメリカンドッグを食べやすく、クリスマスらしい彩りに作りました。子どもたちが喜んでくれた一品です。 魚肉ソーセージは8等分に切ります。 ミニトマトは、縦半分に切ります。大きさによっては、切らずに丸いまま使います。 きゅうりは...

    切る手間省いて時短!肉団子の具だくさん味噌汁の作り方

    冷凍食品の肉団子やもやしなど、切る手間のかからない食材をだけを使って作る、具だくさん味噌汁の作り方をご紹介します。 とろーり溶けだす半熟の黄身が具に絡む、おいしい味噌汁です。 鍋に水と白だしを入れて、強火で沸騰するまで沸かします...

    残った煮物でリメイクレシピ!刻んで混ぜておにぎりを作る方法

    家族が大好きな切干大根を作る時は、いつも多めに作ってしまう著者です。ですが、時々残ってしまうことがあります。 そんな時は冷凍保存も可能ですが、違う食べ方はないかと思った時に閃いたレシピをご紹介します。刻んで混ぜて握るだけ!何とも言...

    本格的な照り焼きを自宅で美味しく作る方法

    照り焼きチキンは甘辛く、ご飯が進む美味しいおかずですよね。しかし、家族分のお惣菜を購入したり、外食等で食べようとすると、結構費用がかかります。 そこで、今回は著者の自称秘伝のタレを使って、美味しくて手軽に作れてしまう照り焼きチキン...

    自宅で簡単!ビーフストロガノフの作り方

    ここでは、簡単で美味しいビーフストロガノフの作り方をご紹介します。 牛肉切り落とし:300g たまねぎ:1個 マッシュルーム:7~8個 小麦粉:大さじ2 ブイヨン:適量(記載通りの分量) 水:3カップ 塩コショウ:適量 オ...

    残ったクリームシチューで簡単!お手軽キッシュの作り方

    残ったクリームシチューのアレンジレシピ、お手軽キッシュの作り方をご紹介します。 洗い物も最小限に抑えられる、簡単なレシピです。 クリームシチュー・・・200グラム 卵・・・1個 スライスチーズ・・・1枚 オーブンを200...

    短時間で出来る!総菜パンの作り方

    パン作りは時間と手間が掛かるので諦めがちになってしまいますよね。 ここでは短時間で出来る総菜パンの作り方を紹介します。 強力粉・・・150グラム ドライイースト・・・小さじ1 サラダ油・・・大さじ1 砂糖・・・大さじ1 ...

    発酵なし!短時間で出来るオニオンコーンパンの作り方

    調理パンを手軽に作りたいけれど、捏ねて発酵する時間を考えると作るのが億劫になってしまうことがあります。 そこで、発酵しなくても簡単に作れてしまう調理パンの作り方をご紹介します。朝ごはんにもいいですし、おやつ等にも重宝するオニオンコー...

    キューブ型がかわいい!根菜の具沢山味噌汁の作り方

    ここではキューブ型の根菜をたっぷり使った具沢山の味噌汁の紹介をします。具材を全て同じ小さめの形にすることで火の通りが均一になり、短時間で仕上がります。 人参・さつまいも・大根・じゃがいもは皮を剥き、7mmの角切りにします。豆腐・...

    もやしと冷やご飯で節約!あんかけおこげ風の作り方

    節約料理の定番「もやし」と「冷やご飯」で作る、あんかけおこげ風の作り方をご紹介します。安くて簡単に作れて満足できる1品です。 もやし・・・1袋 ちくわ(細め)・・・4本 かいわれ大根・・・1パック ごはん・・・茶碗2杯分 ...

    レンジで時短!さっくりやわらかたまごパンの作り方

    電子レンジを使って醗酵時間を大幅に短縮して作る、さっくりやわらかたまごパンの作り方をご紹介します。 強力粉・・・150グラム 卵・・・1個 砂糖・・・大さじ2 塩・・・小さじ1/2 マーガリン・・・20グラム 牛乳・・・大...

    パンとの相性もぴったり!鶏の照り焼きサンドの作り方

    鶏の照り焼きは、ご飯のおかずに合いますが、パンとの相性もぴったりです。そこで今回は、照り焼きのサンドイッチレシピを紹介します。 鶏のもも肉…1枚 しょうゆ…大さじ1 酒…大さじ1 みりん…大さじ1 砂糖…小さじ1 サラダ油...