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    ほんのり甘い!カルピスとビールのカクテルの作り方

    お酒はそれほど飲まないと言う人にもお勧めの「カルピスとビールのカクテル」を紹介します。ほんのりした甘酸っぱさが、クセになる味ですよ。 冷えたビールをグラスに注ぎます。ここでは、200mlのグラスの半分を目安にしています。お好みの...

    まとめて収納が大切!着付け小物の収納方法と注意点

    着物の着付け小物には、色々なものがあります。帯あげ、帯締め、伊達巻などは1つの場所に入れておかないとなくしてしまったときに大変困ってしまいます。失くしたりしないよう、筆者は和箪笥の中にまとめて入れています。 そこで、今回は着付け小物...

    健康を願う結びの言葉!手紙で使う「加餐」の意味と使い方

    手紙で結びの言葉として用いる「加餐」はあまり馴染みのない表現ですね。そもそも何て読むんだろう?なんて方も多いはず。 「加餐(かさん)」は相手の健康を願う時に用いる語なのです。 ここでは「加餐」の意味と使い方についてご説明します。 手...

    結びの言葉として!手紙でよく使う「祈り上げます」の意味と使い方

    日常生活では使わないけど手紙では使う表現、たくさんありますよね。「祈り上げます」もその内の1つではないでしょうか。 文字通り「あなたのためにお祈りします」と言う気持ちが込められたこの表現ですが、イマイチどのタイミングで使えばいいかピ...

    うぬぼれた台詞になってしまう!?「好意」と「厚意」の違いと使い方

    「好意」と「厚意」、普段どのように使い分けていますか?同じ読み方をする言葉なので、口頭では使い分けできませんが、手紙などの書面ではちゃんと使い分けられるようにしましょう。 ここでは、「好意」と「厚意」の言葉の意味の違いと使い方につい...

    ビジネスでよく使う「わかりかねる」「しかねる」の意味と正しい使い方

    「こちらではわかりかねますが…」結局わかるの?わからないの?ちょっとややこしいこのフレーズ、ビジネス上でよく用いられますよね。 意味は至ってシンプル。「こちらではわからない」等の否定的な内容を「やんわり伝える」ための表現なのです。 ...

    赤・白・グリーンを使って!クリスマスにピッタリなポテトサラダの作り方

    クリスマスはいつもの料理にちょっと手を加えてテーブルを華やかにしています。今回は 「ポテトサラダで作るクリスマスツリーのレシピ」 をご紹介します。 ずばりツリーの形です。色も赤・白・グリーンを使ってクリスマスらしく作ってみました。 ...

    ご飯によく合う!ビーフストロガノフの作り方

    ご飯にもパンにもよく合う、ビーフストロガノフの作り方をご紹介します。 玉ねぎは薄いくし切りに、ピーマンは細切りにし、しめじは石づきを取ってばらばらにほぐします。 深手のフライパンにサラダ油を中火で熱し、そこに牛肉を入れて炒めま...

    「現状回復」はNG!「現状」と「原状」の意味の違いと使い方

    不動産の契約書で見かける機会の多い「原状回復」という言葉。パソコンで「げんじょうかいふく」と打つと、「 原状 回復」ではなく「 現状 回復」という言葉も出てきますが、どちらが言葉の意味として正しいのでしょうか? ここでは、「現状」と...

    ビジネスで使う時に注意!「決裁」と「決済」の言葉の意味の違いと使い方

    ビジネスシーンで使われることの多い「決裁」と「決済」。この2つの言葉は同じ読みをするうえに、似た漢字も使われていますが、意味は全く違います。 ここでは、「決裁」と「決済」の言葉の意味の違いと使い方についてご説明します。この2つの言葉...

    ハロウィンにピッタリ!オバケおにぎりの作り方

    ここでは、ハロウィンにぴったりのオバケかぼちゃのおにぎりの作り方をご紹介します。 とても簡単で、かわいいのでお子様のお弁当に入れると喜ばれると思います。 ご飯にふりかけを入れ、混ぜます。 ご飯の半分を直径6cmくらいになるよう...

    オリンピックのプレゼンテーションに見る!一体感を生む話し方

    2020年のオリンピックが日本(東京)で開催されることが決定しました。東京招待団のプレゼンテーションに興奮した方も多いのではないでしょうか。 フランス語・英語で身振り手振りを交えて話す姿がIOC(国際オリンピック委員会)委員のハート...

    コロネ型不要!お手軽ミニチョココロネの作り方

    コロネ型を使わずに作る、ミニサイズのチョココロネの作り方をご紹介します。三角形に切ったチョコをコロネ型に見立てて、そこにパン生地を巻きつけて成形します。 強力粉・・・150グラム ドライイースト・・・小さじ3/2 砂糖・・...

    中性洗剤でしっかり洗おう!トレイのタンク内側の掃除方法

    トイレのタンクの中を覗いたことがありますか?カビ、洗浄剤の溶け残り、ほこりなど以外と中は汚れています。 ここではタンク内の掃除方法を紹介します。 1年に一度行うときれいな状態を保てます。 マイナスドライバーやコインを使って止水栓を...

    じゃがいも入り!ちゃんこ風鍋の作り方

    ちゃんこ鍋と鍋はどう違うのかと思い調べてみました。お相撲さん達の食事が「ちゃんこ」というそうです。他には、大きい鍋に季節の野菜、魚、鶏肉等を入れて煮炊きにつけ汁やポン酢で食べる力士料理ともありました。 だとしたら、お相撲さんでは無い...

    衣服についたワインのシミ汚れを落とす方法

    おいしいワインも洋服についてしまって、シミになってはショックですよね。今回は洗濯物のワインの汚れの落とし方をご紹介します。処置は早ければ早い方が落ちやすいので、参考にしてください。 酸素系漂白剤と重曹が1:1になるように混ぜます...

    ワインバターソースの牛ヒレステーキの作り方

    敬老の日のお祝いに、牛ヒレステーキを焼きました。ここでは、ワインバターソースの牛ヒレステーキの作り方をご紹介します。 パセリを洗ってざるにあげ、水気を切り、手で小房にちぎり分けます。 牛ヒレに塩こしょうをして下味をつけます。 ...

    「願い上げる」とは?手紙文でよく用いる言葉の意味と使い方

    手紙文で、相手にお願いごとをする時、どのような言葉を使えば丁寧で相手に好印象を与えることができるのでしょうか?様々な表現がありますが、ここでは「願い上げる」という手紙文でよく用いる言葉の意味と使い方をご紹介します。 今までに「願い上...

    ゼンマイとささみの春巻きの作り方

    今回は、ゼンマイと鶏ささみを使った簡単春巻きの作り方を紹介します。 子どもから年配の方まで食べやすい、あっさりしたヘルシーな春巻きです。 ゼンマイを食べやすいように2cmほどに切ります。 ささみは、酒少々をふりかけ、ラップをして...

    「穴賢(あなかしこ)」とは?手紙文で使う言葉の意味と使い方

    最近では、手紙を書く機会は減りましたが、それでも手紙を書く機会が巡ってくることはまだ充分あり得ます。そんな突然の状況であっても、丁寧な文章を書けるようになりたいですよね。 ここでは、主に手紙でしか使わない「穴賢(あなかしこ)」という...