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いま一番ホットなライフレシピ

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短時間で簡単!鶏の骨付きぶつ切り肉を湯引きする方法

鍋用などに売られている鶏のぶつ切り肉は、骨髄から良い出汁がでますが、血なま臭くなってしまいがちです。 料理に入れる前に湯引きをすると、臭みと余分な脂がとれて、すっきり仕上げることができます。 鍋に湯を沸かし、沸騰したら肉を一度に入...

料理
2013年09月17日公開/2017年04月26日更新

    忘年会におすすめ!ゲーム「100円ジャンケン勝ち抜き戦」のやり方

    ジャンケンをして勝ち抜いた人が賞金を総取りするシンプルなゲームですが、ちょっと意地悪なルールを作ってみたら盛り上がりました! 筆者がやったときは80名でしたが、少人数でも楽しめます。ただ、あまり人数が多いと時間がかかるので、早くに負...

    コミュニケーション
    2013年09月17日公開/2018年06月14日更新

      コクを楽しめる!まろやか豆乳鍋の作り方

      普通のお鍋のスープに豆乳を足すとコクはそのままに、味はまろやかで優しくなります。今回は筆者宅で実践している「豆乳鍋の作り方」についてご紹介します。 白菜、にんじん、じゃがいも、豚肉を切ります。白菜はひと口サイズで、にんじん、じゃ...

      料理
      2013年09月17日公開/2018年05月31日更新

        知らずに使っていませんか?「取り急ぎ」の意味と正しい使い方(動画あり)

        「取り急ぎご連絡まで」という文章を文末においてメールを終えるというやりとりを仕事上よく使うという方も多いのではないでしょうか。急な用件などを伝える場合や内容がまとまらないような場合などに使うと締まりが出て、失礼の無い文章になります。た...

        コミュニケーション
        2013年09月17日公開/2018年06月27日更新
        • #正しい日本語

        • #現代文・国語

        • #教養知識

        • #ビジネス用語

        • #nanapiオリジナル動画

        • #会社員生活

        環境を整えてあげる!ベタにストレスを与えないコツ

        熱帯魚の入門魚として人気のベタですが、熱帯魚屋さんでは小さな瓶に閉じ込められるようにして売られています。 これはベタが「闘魚」であるという性格上仕方のないことなのですが、自宅でのびのび育ててやると、非常に表情豊かですし、興味深いベタ...

        趣味
        2013年09月17日公開/2017年04月26日更新

          お菓子の空き缶とハンカチで包む簡単ラッピングアイデア

          母の日のプレゼント包装にぴったりの 「ハンカチを使ったラッピングの方法」 をご紹介します。 ラッピング用の可愛いハンカチもプレゼントとして贈ることができるので、お母さんへのプレゼントが2倍になりますよ。 好きなプレゼントを空き缶...

          趣味
          2013年09月17日公開/2018年05月09日更新
          • #ラッピング

          • #母の日

          ビジネス上で「すみません」はNG!丁寧な正しい言葉の使い方

          ビジネス上で、相手に謝罪する状況はどんな人でも必ず訪れるものです。そんな時、安易に「すみません」を使ってしまってもいいのでしょうか? ここでは、「すみません」の意味と、「すみません」の代わりに使うべき言葉を用いた例文を紹介しています...

          コミュニケーション
          2013年09月17日公開/2018年01月31日更新

            「時下 」とは?手紙文でよく用いる言葉の意味と使い方

            メールが発達して以来、手紙を書くことも少なくなったという方は多いのではないでしょうか。しかし手紙に限らず、メールでも重要な内容であったり、目上の方へ送らなければならないことが無くなったわけではありませんね。 手紙でよく目にする「時下...

            コミュニケーション
            2013年09月17日公開/2018年01月31日更新

              高校「日本史B」の「近世の日本と世界:産業経済の発展と幕藩体制の変容(江戸時代中期〜後期)」の学び方

              日本史Bの中で江戸時代全般が主題ですが、この時代は鎖国の影響もあってか人口は江戸時代中期から停滞し、2500万から3000万人の間を上下していました。停滞の時代と言われる所以です。 しかし、芸術・文化・農業技術などの面では、現在でも...

              雑学
              2013年09月17日公開/2018年04月25日更新

                熱烈TDLファンがこっそり教える 東京ディズニーランドでキャラクターにいじられる裏技3選

                筆者は、5歳の頃、両親に初めて連れて行ってもらったのをきっかけにTDL大好き人間になり、それ以来23年間熱烈なファンで居続け、現在は毎月1回程度は遊びに行っています。ディズニー映画がスクリーンからそのまま飛び出してきたような、ファンタ...

                趣味
                2013年09月17日公開/2018年02月16日更新
                • #国内旅行

                • #おでかけ情報

                • #東京ディズニーリゾート

                • #千葉県

                1日の疲れに効く!人参と豆乳のジュースの作り方

                1日の疲れに効く、ビタミンAたっぷりの人参と豆乳のジュースを紹介します。 人参は皮をむき、5㎜くらいの輪切りにしたものを3等分に切ります。ジュースにしやすいよう細かくするので、切りやすい方法で構いません。 人参、豆乳の順にミキ...

                料理
                2013年09月13日公開/2017年04月26日更新

                  シンプルで濃厚な「生うにのパスタ」の作り方

                  生うにを使ってパスタを作りました。ここでは、生うにのシンプルパスタの作り方をご紹介します。 ミントを流水で洗い、ざるにあげて水気を切ります。 鍋に湯を沸かし、お湯1リットルにつき10gの塩を入れ、沸騰したらパスタを入れて強火で...

                  料理
                  2013年09月13日公開/2018年05月29日更新

                    ほっけの干物を冷凍保存する方法

                    ほっけの干物を冷凍保存する方法をご紹介します、コレは他の干物にも応用可能です。 ほっけの干物を挟み込むように折るため、グラッド プレスシールを干物の大きさの2倍以上になるように切ります。今回は、横30cm×縦25cmに切りました...

                    料理
                    2013年09月13日公開/2017年04月26日更新

                      ジャニーズのライブや舞台に行く前に知っておくべきポイント

                      ジャニーズには興味があるけど、コンサートや舞台ってどうやったら行けるの?と思う人も多いと思います。ここでは、ジャニーズのコンサートや舞台のチケットをとる方法から、ジャニーズ流のコンサート・舞台マナーまで、知っておくべきポイントをまと...

                      趣味
                      2013年09月13日公開/2017年04月26日更新

                        相撲取りなのに虫眼鏡?大相撲の番付の基礎知識

                        夕方などにテレビで相撲の中継が行われているのを観たことがある人はたくさんいると思います。しかし、テレビで中継されているのは一握りの上位力士たちだけ。もちろん、彼ら以外にも力士は数多くいます。 それらの力士たちは「番付表」でその存在を...

                        趣味
                        2013年09月13日公開/2016年05月12日更新

                          横綱の給与はいくら?知られざる大相撲の基礎知識

                          相撲は江戸時代から続く日本の伝統的なスポーツ。その仕組みは複雑です。そのややこしさからなんとなく敬遠してしまっている、という人もいるのではないでしょうか。 大相撲の仕組みは、まだあまり知られていないことがいくつかあります。それらにつ...

                          趣味
                          2013年09月13日公開/2017年03月13日更新

                            相性バツグン!野菜ソースで食べる牛ランプステーキの作り方

                            食べ応えがあるランプ肉には、ボリュームのあるソースがよく合います。 野菜をふんだんに使ったソースで仕上げた、牛ランプのステーキをご紹介します。 ステーキ肉の両面に、塩・こしょうをまんべんなくふりかけ、約15分常温で置いておきます...

                            料理
                            2013年09月13日公開/2018年03月15日更新

                              五香粉で香りづけ!中華風鶏肉のつけ焼きの作り方

                              中華風鶏肉のつけ焼きの作り方をご紹介します。 五香粉を加えた醤油味の漬け汁の中に、鶏肉を漬けて味をしみ込ませてから焼きます。 ボールに醤油・酒・にんにく・生姜・五香粉を入れてよく混ぜます。 鶏肉を食べやすい大きさに切り分けます...

                              料理
                              2013年09月13日公開/2018年05月31日更新

                                フライパンで作る!サワラの竜田揚げの作り方

                                揚げずにフライパンで作る、サワラの竜田揚げのレシピについて紹介します。 サワラは食べやすいように一口大の大きさに切り分け、合わせ調味料と指で軽く揉むように合わせて冷蔵庫で15分以上おいておきます。 合わせ調味料につけておいたサ...

                                料理
                                2013年09月13日公開/2018年04月09日更新

                                  ベタを飼育するための環境の作り方

                                  著者は最近1匹のトラディショナル・ベタのレッドを飼い始めましたが、何年も前にベタを繁殖させて友達に配ったり、ショー・ベタの幼魚を譲り受けて飼っていたこともあります。 どのベタにも言えることですが、彼らはとても好奇心旺盛で人懐こく、表...

                                  趣味
                                  2013年09月12日公開/2017年04月26日更新
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