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いま一番ホットなライフレシピ

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冷めてもおいしい!豆腐ソーセージの作り方

「冷めてもおいしい!豆腐のソーセージの作り方」をご紹介します。 たっぷりの豆腐と鶏肉のミンチで作る、とってもヘルシーなソーセージです。 しその葉をできるだけ細かくきざみます。 豆腐は形がなくなるまで細かくつぶします。 つぶし...

料理
2013年07月17日公開/2018年04月04日更新
  • #お弁当

  • #豆腐を使った料理

  • #ちょっとヘルシー

  • #鶏肉を使った料理

  • #ひき肉を使った料理

  • #大葉を使った料理

  • #日本酒に合う

名前が変わる出世魚!ブリの雑学・トリビア

「ブリ」は、お刺身やお寿司などで脂が乗っていて美味しい魚です。しかし、実は「ブリ」は生まれた時は「ブリ」と呼ばれていないのです。 今回は、「ブリ」の雑学やトリビアを紹介します。 「ブリ」は、スズキ目アジ科に属するアジの仲間です。漢字...

雑学
2013年07月17日公開/2017年04月26日更新

    こまめな掃除が一番!シロッコファンのレンジフード掃除方法

    レンジフードはこまめな掃除が大切です。筆者は賃貸マンションの時、半年に1度しか掃除しないで放っておいたら、油でべとべとになって大変な手間がかかりました。その反省に基づき、新居に引っ越してからは、毎月掃除をしています。 そんな筆者なり...

    暮らし
    2013年07月17日公開/2017年04月26日更新

      空芯菜を使って夏にぴったりフィリピンのスープ!セネガンの作り方

      セネガンとは、正に空芯菜を食べるためのようなフィリピンのスープです。すっぱいので夏場にぴったりです。フィリピン人の友人の家でご馳走になって以来大好物です。 ここでは、フィリピン人に教えてもらったレシピをご紹介します。 人参は1c...

      料理
      2013年07月17日公開/2018年03月15日更新

        海の暴れん坊!サメの雑学・トリビア

        映画でも人を食べるなど凶暴なイメージのある「サメ」。サメには他の魚にはない生態があります。 今回は、「サメ」のトリビアや雑学を紹介します。 サメ(鮫)は、軟骨魚に属する魚の一種です。クジラと混同されることもありますが、クジラは哺乳類...

        雑学
        2013年07月17日公開/2017年04月17日更新

          不思議な生態!マンボウの雑学・トリビア

          大きな身体が特徴的な「マンボウ」。最大で全長3.3メートルにもなるマンボウですが、とても愛嬌のある見た目をしていますよね。おっちょこちょいのようで可愛らしいマンボウは、ネット上でも愛されています。 今回は、そんなマンボウの雑学やトリ...

          雑学
          2013年07月17日公開/2017年04月26日更新

            揚げ出しししとうの作り方

            「揚げ出しって何だろう?」と思いネットで調べてみると、豆腐やなすなどを素揚げまたは片栗粉や小麦粉をまぶして油で揚げた料理との事でした。 丁度冷蔵庫にししとうがあったので、揚げ出しししとうを作ってみました。作り方をご紹介します。 ...

            料理
            2013年07月17日公開/2017年04月27日更新

              エアコン室外機は雪に弱い!雪の日における家でのトラブル対策法

              寒い冬に欠かせないエアコン。実はエアコンの室外機は、寒さに弱いことをご存知でしょうか。普段、雪の降らない地域に住んでいると、いざ暖房が付かない、暖かくならないといったトラブルが起こったときに、原因が分からず慌てふためいてしまいます。室...

              暮らし
              2013年07月17日公開/2018年01月30日更新
              • #雪の話

              • #エアコン

              • #家のトラブル

              レンジで簡単に作れる!チリソースの基礎知識と作り方

              レンジで作れる、簡単なチリソースの作り方をご紹介します。 材料は多いですが、混ぜ合わせるだけなのでとても簡単です。 トマトソースに唐辛子と塩・砂糖・酢などの調味料を加えて作る辛めのソースです。アジア圏で使われることが多く、代表的なも...

              料理
              2013年07月17日公開/2017年04月26日更新

                ここだけは押さえよう!形容動詞の学び方

                形容動詞とは、物や人の状態や性質を表す単語です。現代語に形容動詞があるように、もちろん古文の世界にも形容動詞があります。今回は古文の形容動詞の学び方についてご紹介したいと思います。 形容動詞とは、何かを「形容する」ための言葉です。こ...

                趣味
                2013年07月17日公開/2017年04月17日更新

                  お菓子の乾燥剤で湿気対策!ショートブーツの収納方法

                  著者は、昨年通販で内側にボアがついたショートブーツを3000円で購入しました。 ショートブーツとしてはかなりの低価格でしたが、デザインも履き心地も気に入っているので、きちんとお手入れをして今年も来年も履き続けたいと思っています。 今...

                  暮らし
                  2013年07月17日公開/2017年04月26日更新

                    スイートポテト風 蒸しきんつばの作り方

                    スイートポテト風の蒸しきんつばの作り方をご紹介します。さつまいもあんを、小麦粉と片栗粉で作った生地で包んで蒸します。 さつまいもの皮をむき、5mm~1cm幅くらいの薄切りにします。 薄切りにしたさつまいもを耐熱容器に入れ、ラッ...

                    料理
                    2013年07月17日公開/2017年04月26日更新

                      まるで魔法のように一瞬で凍る「炭酸フローズンドリンク」の作り方

                      「炭酸飲料、少し飽きてきたな…」「もっと冷たいものが飲みたい…」という方も多いのではないでしょうか?ここでは、一瞬で凍りついちゃう不思議な炭酸フローズンの作り方を紹介します。 ペットボトルは予め冷蔵庫で冷やしておいたもの(冷たいも...

                      料理
                      2013年07月17日公開/2017年05月15日更新

                        ハロウィンおばけの白玉ぜんざいの作り方

                        白玉団子をおばけの形にして、ぜんざいに入れてみました。外国の行事を日本食に取り入れてアレンジしたのがポイントです。お好みで温かくしたり、冷やしたりできます。 ボウルに白玉粉を入れ、水を加えて、耳たぶ位の柔らかさに捏ねてまとめます...

                        料理
                        2013年07月17日公開/2017年10月23日更新

                          FPが語る!住宅購入による家計のリスク

                          住宅の購入により家計のリスクをお伝えする前に、すでに多くのリスクがご家庭にあることを確認しておきたいと思います。リスクが発生すると、発生前との差を埋めるための資金が必要となります。 など、多くのリスクを抱えています。さて、これらのリ...

                          暮らし
                          2013年07月17日公開/2018年02月21日更新

                            シートを使おう!キッチンシンク下収納の汚れ防止法

                            シンク下の収納は、掃除の頻度が低いからこそ、最初にしっかりと汚れ防止対策をしたいものですよね。 ここでは、筆者が実践している汚れ防止方法をご紹介します。 筆者は最近引越しをしたので、入居前に汚れ防止対策をすることにしました。 通常は...

                            暮らし
                            2013年07月17日公開/2017年04月26日更新

                              栄養価が高い!空芯菜の基本的な洗い方と切り方

                              中国や東南アジアでは、よく炒め物として使われる野菜、空芯菜。 こちらの記事では、その簡単な洗い方と切り方をご紹介します。 空芯菜を大きめのザルに入れ、水でよく洗います。 根元を2cm位切り落とします。 まず、葉と茎を切り分けま...

                              料理
                              2013年07月17日公開/2017年04月26日更新

                                料理初心者も必見!ホンシメジの基本的な切り方とポイント

                                シメジと言えば「ブナシメジ」が一般的ですが、「ホンシメジ」はこれとは全く違う種類だそうです。 「ホンシメジ」は、松茸と同じで人工栽培が非常に難しく、一般に出回っていませんでしたが、近年人工栽培できるようになり値段もお手頃になってきま...

                                料理
                                2013年07月17日公開/2017年04月26日更新

                                  アールグレイのさわやかな香りが広がる!紅茶味のメロンパンの作り方

                                  アールグレイのさわやかな香りが広がる、紅茶味のメロンパンの作り方を説明します。 パン生地とクッキー生地の両方に、紅茶の茶葉を混ぜ込みました。 パン生地の材料をすべて混ぜ合わせて、ひとまとめにします。 ひとまとめにした生地を、表...

                                  料理
                                  2013年07月17日公開/2018年01月25日更新

                                    マイクロファイバーで簡単キレイに!リビングの天井の掃除方法

                                    リビングは人が一番集まる場所なので、ホコリが立ちやすい場所であるとも言えます。そのうえ、天井にはホコリがつきやすいです。 今回はリビングの天井を掃除する簡単な方法を説明します。 天井の隅にホコリがあったり、クモの巣が張っていたときに...

                                    暮らし
                                    2013年07月17日公開/2017年04月26日更新

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