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生クリーム不使用！ブルーベリー入りニューヨークチーズケーキのつくり方
生のブルーベリーをたっぷり入れたニューヨークチーズケーキの作り方をご紹介します。 生クリームの代わりにヨーグルトをたっぷり使っているので、カロリーも抑えられます。 ビスケットを丈夫なビニールの袋に入れて、麺棒などでたたいて砕きま...
メラミンスポンジと重曹で優しく落とす！キッチンのシンク周りのサビ取りの方法
シンクのサビは、放っておくとどんどん広がってしまいます。しかし、ゴシゴシこすりすぎると、シンクが傷だらけになってしまうので、できる限り傷を最小限にとどめたいものですよね。 今回は、そんなサビをメラミンスポンジと重曹で優しく落とす方法...
製パン道具「アンベラ」の使い方
こちらの記事ではアンベラの使い方をご紹介します。 アンベラとはパン生地の中に餡を包む時に使うヘラです。著者が持っているアンベラはステンレス製です。 パン生地の中に餡を包む時に使います。アンパン、クリームパン、カレーパンなどを包む...
お弁当にもオススメ！「なすのもろみ漬けのせ焼きおにぎり」の作り方
なすのもろみ漬けで焼きおにぎりを作りました。 ここでは、なすのもろみ漬けのせ焼きおにぎりの作り方をご紹介します。 大葉を流水で洗ってざるにあげます。 ボウルにごはんをよそい、白ごまを入れてしゃもじで混ぜます。 ごはんを6等分...
煮るだけ簡単！スペアリブのさっぱり煮のつくり方
煮るだけ簡単、スペアリブのさっぱり煮のつくり方です。 お酢の効果でお肉がやわらかくなり、脂っこいスペアリブがさっぱりおいしく食べられます。 スペアリブを沸騰したお湯に入れて、強火から中火で5分程度茹で、ザルに上げます。 スペア...
履歴書写真を上手に撮る方法
履歴書の写真は、応募者の人柄を感じるための重要な判断材料です。経歴や志望動機が重要ではあるものの、印象の悪い写真のせいでイメージを損ねてしまうことも十分にあります。 ここでは、履歴書の写真を上手に撮る方法をご紹介します。 撮影前には...
バーベキュー用のスペアリブの下ごしらえの方法
バーベキュー用のスペアリブの下ごしらえの方法をご紹介します。ガッツリお肉を食べたい時やキャンプの時に作ります。 フライパンを使ったスペアリブの作り方 と下味のつけ方＆下味の調味料の量は同じですが、調味料に浸け込む時間が違います。網...
ひょっとしてNG！？ 面接で気をつけたい志望理由・動機のポイント5つ
面接で必ずといっていいほど聞かれるのが「志望理由」「志望動機」です。多くの企業が重視する質問なだけに、不採用の決め手になってしまうことも十分に考えられます。 ここでは「志望理由・動機の気をつけたいポイント」を5つご紹介します。 NG...
面接で「何か質問はありますか？」と聞かれた時の答え方
採用面接時に、面接官から「何か質問はありますか？」と聞かれることがあります。「質問しないと意欲がないように見られる」とか、「質問し過ぎも印象が悪い？」など、いろいろ不安になることでもあるかと思います。 この「質問」において、どのよう...
面接で「話の上手い下手」より重視されるのはどんな点？
転職する際、書類選考を通過したら「企業に合う人間かどうか」を見極めるために面接を受けることになります。 しかし、面接の場になるとつい緊張してしまい、「あがってしまう」「面接官の質問に上手く返答ができない」「不意をつかれた質問に、しど...
履歴書での自己PRのポイント4つ
応募書類の自己PRは、応募先によってセールスポイントを変えるのがポイントです。ありきたりの内容では応募先企業に十分にアピールすることはできません。 企業の求めるスキルや経験にマッチする部分を中心に、具体的かつ簡潔にまとめましょう。こ...
綿棒を使って簡単にできる！和室の障子の掃除方法
障子は意外とほこりがたまりやすい場所です。そこで今回は、筆者が実践している和室の障子の掃除方法をご紹介します。 週1回、掃除機をかける前に行っています。 まずは、ハンディーワイパーで障子表面のほこりを取ります。障子が破れないよう...
就職・転職・異動時に！いち早く職場に溶け込むコツ
就職や転職、もしくは社内の異動など、新しい職場で働き始めるというのは緊張するものです。「うまく溶け込めないんじゃないかな」と心配することもあるかと思います。 そこで今回は、新しい職場でいち早く溶け込むためのコツを紹介します。 新しい...
面接でありがちな失敗例7選
緊張して普段通りの実力を出すことすら難しいのが面接です。そのため事前準備が重要になってきます。ですが、何を準備して、どんな心構えで挑めばいいのか分からない、という方もいらっしゃるのではないでしょうか。 ここでは、面接でありがちな失敗...
派遣社員・アルバイトから転職！ 正社員になるための5つのポイント
現在はさまざまな雇用形態から自分にあった働き方が選べます。 アルバイトや派遣、いろいろな働き方を経験したけれど、もっと自分の力を試してみたい！ 責任のある仕事を任せられたい！ など、理由は違えど正社員を目指している人はいるのではない...
在職中？ 退職後？ 転職活動の時期を見極めるポイント
自分のキャリアを考える時、ふとしたきっかけで「転職」というキーワードが頭をよぎることはないでしょうか？ そして、いざ転職をしよう！ と思った際、在職中に転職活動をするべきなのか？ 退職してからするべきなのか？ どっちが良いのかわから...
年齢のハンディを克服して転職する方法
比較的年齢が高い方の中には「家族がいるので自由に動けない」「扱いにくいと思われる」など、転職が難しくなると思っている方も多いのではないでしょうか？ でも、年齢が高くても転職に成功している方はたくさんいます。そこで、ここでは年齢のハン...
女性はここをチェック！ 働きやすい会社の見分け方
女性は結婚や出産などのタイミングで働き方を変える人、変えたいと考える人が多いのではないでしょうか？ そこで、今回は、女性にとって働きやすい会社の選び方をご紹介します。 一般的に 女性の占める割合が高いほど、女性を労働力として生かして...
雪の日のドライブ！必要な車載アイテムとは
車は本来雪の上を走るようには作られていません。それでも運転をせざる得ないときは安全運転と準備を万端に行いましょう。 筆者は何年も雪上を走ってきました。その経験から、雪道ドライブに必要な車載アイテムや雪道ならではの注意点をアドバイスさ...
ななめ模様のミサンガの作り方
手元を彩るカジュアルなアクセサリーとして人気があるミサンガ。市販のものを買うこともできますが、実は自分で作ることもできるのです。こちらでは、友達へのギフトにも喜ばれそうな、「ななめ模様」のミサンガのつくり方を紹介しています。3本の糸を...
