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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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圧力鍋いらず!コーラで煮る角煮の作り方

手間のかかる角煮を簡単に作る方法をご紹介します。 大根は皮をむき、1cmの輪切りにします。 ショウガは皮付きのまま5mmの輪切りにします。 大根がかぶるくらいの沸騰したお湯で中火で10分ゆでます。 柔らかく仕上げるために肉の...

料理
2013年07月03日公開/2017年04月26日更新

    甜麺醤を活かした回鍋肉の作り方

    甜麺醤の味が美味しい回鍋肉の作り方をご紹介します。 キャベツは4~5cmの色紙切りにし、豚肉は一口大に切ります。にんにくは薄切りにします。 甜麺醤、酒、醤油、砂糖、豆板醤の各調味料を計量スプーンで計り、混ぜ合わせます。 フライ...

    料理
    2013年07月03日公開/2017年04月26日更新

      コリアンダーがポイント!簡単フォーの作り方

      コリアンダー(パクチー)を乗せるだけで出来る本格的なフォーの作り方を紹介します。 肉をひと口大の食べやすい大きさに切ります。 たまねぎは皮をむき半分に切って、5mmくらいに薄くスライスします。 鍋に水とチキンスープ、ナンプラ...

      料理
      2013年07月03日公開/2018年03月15日更新

        ビタミンたっぷり!オレンジジュースのワインクーラーの作り方

        オレンジのフレッシュジュースをつかったワインクーラーの作り方を紹介します。 生絞りフルーツのフレッシュさが味わえるお気に入りのカクテルです。オレンジの代わりにグレープフルーツを使うのもオススメです! オレンジはよく洗って半分に切...

        料理
        2013年07月03日公開/2017年04月26日更新

          しっかり味を染み込ませよう!基本的な「煮しめ」のやり方

          煮しめ とは、 煮物料理の一種で、特に野菜を主としていくつか炊き合わせ、煮汁をしっかり染み込ませる調理方法 のことです。 今回は、にんじんやレンコンを使った基本的な煮しめの作り方をご紹介したいと思います。 にんじんとレンコンは皮...

          料理
          2013年07月02日公開/2017年04月26日更新

            ガーベラの折り方

            折り紙でガーベラを折る方法をご紹介します。 最近は自分で考えた折り紙を折ることが多いです。 「おりがみ12か月 はる」寺西恵理子著(汐文社)にある、「たんぽぽ」の折り方を参考にし、ハサミを使ってアレンジしました。 十字と斜め十字...

            趣味
            2013年07月02日公開/2017年11月17日更新
            • #花の折り紙

            • #子ども向け折り紙

            • #季節の折り紙

            • #ひな祭り

            水炊きのシメに!シンプル卵とじ塩ラーメンの作り方

            水炊きの〆に簡単シンプルな塩ラーメンの作り方を紹介します。 残り汁の入った鍋を火にかけ、沸騰したら麺を入れて中火にし、麺のパッケージに記載された通りの時間茹でます。 麺が柔らかくなったら弱火にします。 玉子を器に割り入れて、...

            料理
            2013年07月02日公開/2017年04月26日更新

              入院しなくても出来る!本当は怖くない治験モニターの体験談

              治験モニターというと、薬を飲むというイメージが強いと思われます。 しかし、治験モニターと言っても、薬を飲むものばかりではなく、健康食品などを対象としたモニターもあります。 著者が行ったことのある治験モニターを紹介します。 治験モニタ...

              趣味
              2013年07月02日公開/2017年04月17日更新

                ふっくらかわいい!立体的なカメの折り方

                今回は立体的なカメの折り方を紹介します。 好きな色の折り紙:1枚 分かりやすくするために折り目を一部点線でなぞっています。 折り紙を縦半分に折って、写真のように真ん中に折り目をつけます。 上の左右の角を中心の線に沿って折り下げ...

                趣味
                2013年07月02日公開/2017年11月17日更新
                • #生きものの折り紙

                • #子ども向け折り紙

                • #難易度高め折り紙

                全国の動物好き必見!「デグー」を選んだ理由とポイント

                著者はデグーと暮らして1年半経ちます。デグー暦は短いですが、動物好きです。ハムスターや猫犬、鳥、虫、金魚色々一緒に暮らしてきました。 そこで今回は、デグーを選んだ理由とポイントについてご紹介します。 このカラーのデグーを選んだ理由...

                趣味
                2013年07月02日公開/2017年04月26日更新

                  鶏ムネ肉を柔らかく!揚げ焼きの方法

                  揚げ焼きとは、少ない油で揚げ物を作る方法です。やり方は、焼く時よりは少し多い量の油をフライパンにひき、材料を焼きます。半分焼けたら、ひっくり返してもう半分を焼きます。 こうすることで、揚げ物と同じように両面カリッと仕上がります。しか...

                  料理
                  2013年07月02日公開/2017年04月26日更新

                    さっぱり飲みやすい!ビール・レモネードの作り方

                    ビールの苦手な人でも飲みやすい、さっぱりした、夏にぴったりのビールのレシピを紹介します。 作り方(調理時間:3分) グラスにビールを注ぎます。 ビールに冷凍ラズベリーを入れます。 グラスにレモネードを注ぎます。 ミントの葉...

                    料理
                    2013年07月02日公開/2017年07月10日更新

                      残り物のハヤシライスをリメイク!ラザニアの作り方

                      ハヤシライスをリメイクして作る、ラザニアの作り方をご紹介します。ハヤシライスをミートソースの代わりに使い、ラザニア生地とホワイトソースは手作りします。 ボールに生地の材料を全て入れて、全体が均一になるようにしっかり混ぜたらひとま...

                      料理
                      2013年07月02日公開/2017年04月26日更新

                        はちみつ入り生姜焼きで!付け焼きの方法

                        醤油・みりんなどで調味したタレをつけながら焼くことを付け焼きといいます。 ここでは付け焼きのタレにはちみつをプラスして作ったレシピを紹介します。 ボウルに〔A〕の材料を合せ、混ぜます。 肉はひと口サイズに切り、STEP1のタレ...

                        料理
                        2013年07月02日公開/2018年02月15日更新

                          甜麺醤のふろふき大根の作り方

                          甜麺醤を使ったふろふき大根の作り方を紹介します。日本のお味噌にはない、甜麺醤独特の甘みが食欲をそそる1品です。 大根を幅3cm程度の輪切りにし、時間に余裕があれば面取りをしておきます。 鍋に大根がかぶるくらいの水を入れ、米と一...

                          料理
                          2013年07月02日公開/2018年04月05日更新

                            実用英語技能検定(英検)準1級:1次試験攻略のための勉強法

                            近年英語が必要とされる場面は増えつつあります。 自身の英語力を試し、客観的に示す方法の1つとして、実用英語技能検定(英検)が挙げられます。特に準1級以上はレベルが高く、2級に比べて合格率は低くなっています。 著者は大学4年時に合格し...

                            趣味
                            2013年07月02日公開/2017年04月26日更新

                              柴漬け入りポテトサラダの作り方

                              柴漬けを入れていつものポテトサラダをアレンジしてみました。 鍋に卵を入れ卵が完全に隠れるぐらいの水を入れたら火を点けます。火加減は強火で、沸騰したら中火ぐらいにします。 加熱する時間は沸騰してから10分間です。その後、卵は冷水に...

                              料理
                              2013年07月02日公開/2018年03月15日更新

                                酸化したコーヒーの判断方法とコーヒー豆の保存方法

                                数年前までは悪者にされることが多かったコーヒーも、最近では様々な効能があることがわかってきました。その恩恵にあやかろうと健康のためにコーヒーを飲んでも、酸化したコーヒーでは効果も期待できませんよね。 さて、その判断方法とは? コーヒ...

                                雑学
                                2013年07月02日公開/2017年04月26日更新

                                  簡単ヘルシー!豆腐とバナナのティラミスの作り方

                                  マスカルポーネチーズの代わりに豆腐を使い、コーヒーの代わりにココアを使って簡単に作りました。 豆腐なので低カロリーですし、コーヒーを使わないので小さなお子さんのおやつにも向いています。良く冷やすととってもさっぱりとして美味しいデザー...

                                  料理
                                  2013年07月02日公開/2017年03月13日更新

                                    早めの準備が吉!30代夫婦のお金にまつわるライフプラン【体験談】

                                    楽しい人生を送るには、「お金」という視点で見た人生設計を考えておくことが無難です。 先行きが不透明なこの時代で、筆者が考えた人生設計をご紹介します。 夫、筆者、子供の3人。夫は会社員、筆者は専業主婦、子供は未就学児です。 約40万円...

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                                    2013年07月02日公開/2018年02月21日更新
                                    • #家計管理

                                    • #マネープラン体験談

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