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いま一番ホットなライフレシピ

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ホットケーキミックス活用!エッグタルトの作り方

タルトレット型にカスタードのフィリングを入れて焼いた、エッグタルトです。 ホットケーキミックスを使ったパートシュクレ(タルト台)はとっても簡単。さらに面倒なカスタードも最初から小麦粉をまぜることで、手間をはぶいてみました。 ほんのり...

料理
2013年12月17日作成/2017年04月26日更新

    クリスマスに!本格的な「自家製フライドチキン」の作り方

    クリスマスと言えば、フライドチキン!買ってくる人も多いと思いますが、自家製フライドチキンに挑戦してみるのはどうでしょうか。スパイスをたくさん揉みこんだ、本格的な「自家製フライドチキン」の作り方を紹介します。 鶏肉はフライドチキン...

    料理
    2013年12月17日作成/2017年04月26日更新

      電子レンジで5分以内「レンジdeお雑煮」を作る方法

      おせちは作り置きでもいいですが、お雑煮はお餅を焼いて少し手間をかけて作らなくてはいけません。ですが、電子レンジを使うと、時短でお雑煮ができるんです。 筆者の地元、名古屋風のお雑煮を電子レンジで作った「レンジdeお雑煮」です。 か...

      料理
      2013年12月17日作成/2017年04月26日更新

        カニ缶利用で!「カニ茶碗蒸し」の作り方

        カニ缶を買ったら、いつもよりも贅沢な茶碗蒸しはいかがでしょうか。1缶まるごと使って豪華にすれば、カニの風味も活きたおいしい茶碗蒸しになります。 そんな「カニ茶碗蒸し」の作り方を紹介します。 冷凍えびは、水:お湯=1:1の分量のぬ...

        料理
        2013年12月17日作成/2017年04月26日更新

          ホットケーキミックスで「シリアル入りスコーン」の作り方

          有名コーヒーチェーン店のスコーンが好きで、似たスコーンをよく作るようになりました。その時に活躍するのがホットケーキミックス。ホットケーキミックスを使うと、簡単にこの「シリアル入りスコーン」を作ることができます。 ホットケーキミッ...

          料理
          2013年12月17日作成/2017年04月26日更新

            圧力鍋で失敗なし!黒豆の作り方

            おせちには欠かせない黒豆。圧力鍋を使って簡単に黒豆を煮る方法をご紹介します。 通常は3~4時間ほど煮なくてはいけないところを、圧力鍋を使えば20分ほどで美味しく黒豆を煮ることができます。 黒豆をさっと洗って、ざるにあげて水を切り...

            料理
            2013年12月17日作成/2017年04月26日更新

              ホットケーキミックスで!簡単なマドレーヌの作り方

              手作りのプレゼントやパーティなどにぴったりのマドレーヌを簡単に作る方法をご紹介します。 ボウルにホットケーキミックスと砂糖を入れます。 ざっと混ぜ合わせましょう。 別のボウルで卵を溶きます。 STEP1 のボウルに STE...

              料理
              2013年12月17日作成/2017年04月26日更新

                1分30秒でできる「電子レンジde温泉卵」の作り方

                温泉卵は簡単に電子レンジで作ることができるのを知っていましたか?著者はこの方法を知ってからは、ずっと電子レンジ調理です。 時間のある時は正統派な作り方もしますが、時短でできるのにそうは見えないのがすごいところです。そんな「電子レンジ...

                料理
                2013年12月16日作成/2017年04月26日更新

                  ホットケーキミックスで簡単!ウインナーパンの作り方

                  パンを手作りするのは大変なイメージがありますが、ホットケーキミックスを使うと簡単に作る事ができます。 ここでは、朝食やランチ、またはちょっとしたおやつにもお勧めできるウインナーパンの作り方をご紹介します。 計量カップを用意し、卵...

                  料理
                  2013年12月16日作成/2017年04月26日更新

                    野菜たっぷり!タイ風レッドカレーの作り方

                    いつものカレーに飽きたら、たまにはタイ風カレーは如何ですか。市販のカレーペーストを使えば、意外と簡単に作れますよ。自宅でエスニック気分を味わいましょう。 野菜を食べやすい大きさにカットします。ナスはカットしたら水にさらしてアク抜...

                    料理
                    2013年12月16日作成/2017年04月26日更新

                      栗きんとんの代わりに!さつまいもの茶巾絞りの作り方

                      おせちの中に入れる黄色と言えば、栗きんとんですよね。でも、栗の甘露煮を買ったり、茹でてから裏ごししたりと作るのは結構大変な作業です。 そこで、もっと手軽にさつまいもで代用するのはいかがでしょうか。今回はラップを使って簡単にできるさつ...

                      料理
                      2013年12月16日作成/2017年04月26日更新

                        ホットケーキミックスを使えば簡単!ブルーベリーマフィンの作り方

                        朝食にマフィンが食べたくても、市販されているマフィンは甘過ぎてちょっと苦手です。 そこで、今回はホットケーキミックスを使って簡単にできるブルーベリーマフィンの作り方をご紹介します。ヨーグルトを入れることで、朝食にぴったりな甘さ控えめ...

                        料理
                        2013年12月16日作成/2017年04月26日更新

                          カニ缶で!お手軽カニ団子スープの作り方

                          カニ缶を使って簡単に出来る、ふわふわのカニ団子が入ったのスープの作り方を紹介します。 春雨をお湯につけ、柔らかくなるまで戻します。 豚挽肉・かに缶・すりおろした生姜・片栗粉を合わせて、手で良く捏ねます。 大さじ1弱ずつタネを...

                          料理
                          2013年12月16日作成/2017年04月26日更新

                            冷凍食品で簡単かつサンドの作り方

                            ボリューム満点で食べごたえのあるカツサンドはランチにもぴったりです。 ここでは、冷凍食品のカツを使って簡単にできるカツサンドの作り方を紹介したいと思います。 食パンを3分程度トーストします。ここでは、500Wの電子レンジのトース...

                            料理
                            2013年12月16日作成/2017年04月26日更新

                              包丁いらず!炊飯器まかせのカニピラフの作り方

                              今回はカニ缶を使って炊飯器で作るカニピラフの作り方を紹介します。 ミックスベジタブルを使うことで包丁いらずでスピーディーに作ることが出来ます。 米を洗ってざるにあけます。 炊飯器に全部の材料を入れ、軽く混ぜます。 白米コース...

                              料理
                              2013年12月16日作成/2017年04月26日更新

                                かぼちゃサラダとフルグラの「クリスマスツリーカナッペ」の作り方

                                今回は余りがちな春巻きの皮を使った、かぼちゃサラダとフルーツグラノーラのツリーカナッペの作り方を紹介します。肉料理が多いクリスマス料理に合うようにかぼちゃサラダはレモンを効かせてさっぱりと仕上げています。 かぼちゃは種・綿を除き...

                                料理
                                2013年12月16日作成/2017年04月26日更新

                                  ケーキのようなしっとり感!フルーツサンドの作り方

                                  三種類のフルーツを使って、ケーキのようなフルーツサンドイッチの作り方を紹介します。どこから食べてもフルーツなので、幸せな気分になります。 食パンを並べ、ホイップクリームを塗ります。後でもタップリ付けるので、ここでは薄く塗る位でい...

                                  料理
                                  2013年12月13日作成/2017年04月26日更新

                                    ホカホカ温かい!ホットケーキミックスを使った「チョコまん」の作り方

                                    あるコンビニで売っていた“チョコまん”を参考に、ホットケーキミックスを使って作りました。甘いおやつが食べたくなった時に、家にある材料で簡単に作れます。 板チョコを7等分に小さく割ります。 ホットケーキミックス、ミルクココア、水...

                                    料理
                                    2013年12月13日作成/2017年04月26日更新

                                      幸運をみるトランプ占い「四葉のクローバー」のやり方

                                      四葉のクローバーという名前のトランプ占いです。とても簡単な占いです。やり方を、ご紹介していきます。 ジョーカーをのぞく52枚のトランプ カードをよく切ってから、左上から4枚ずつ4段に、表向きにして並べます。これらのカードが場札とな...

                                      趣味
                                      2013年12月12日作成/2017年04月26日更新

                                        女性向け!忘年会の服装で気をつけたいポイント

                                        おしゃれもしたいし、でも仕事だし…!と忘年会シーズンが近づくとつい悩んでしまいがちな服装。 著者の経験をもとに女性にお勧めな忘年会の服装についてシーン別でポイントをまとめてみました。 著者の会社は制服などはなく、オフィスカジュアルも...

                                        コミュニケーション
                                        2013年12月12日作成/2017年04月26日更新

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