すべてのライフレシピ

ズッキーニボートなど〇〇ボートが話題になっていますが、今回はナスをボートに見たて、カマンベールチーズと味噌を混ぜたペーストを塗り、こんがりと焼きました。 和洋折中な味わいで、おつまみにもぴったり！あさつきが良い香りと食感をプラスして...

1人用の土鍋でホクホクのポテトサラダを作りました。ジャガイモの栄養をしっかり閉じ込め、甘みも引き立ちます。 そのまま食卓に出しても素敵です。軽く付いたお焦げが香ばしく、たまらない美味しさですよ。 ジャガイモは皮を剥き、5mmほど...

筆者がパン作りをしていて、食パン型がなかったときにやっていたのは「パン型がないならそのまま焼く」方法でした。 でっかい丸パンは、スライスすれば普通の食パンのようにして食べられるパンです。手ごねで作りました。 強力粉、インスタント...

人生で初めての部屋探しをしました。何しろ初めてだったので、事前にかなり下調べもしてから臨みましたが、結論からいうと 「不動産屋さん選び」 が最大の鍵を握っていると気付きました。 自分の経験談もふまえて、不動産屋さん選びのコツをまとめ...

抹茶カスタード、あんこ、ホイップクリーム、栗の甘露煮をサンドイッチにしました！ 栗がごろごろ入っているので、どこを食べても栗だらけ。思わず笑顔がこぼれるサンドイッチです。 耐熱容器に(a)マークの材料を入れます。 STEP1の...

カットしたバナナとホイップクリーム、粒あんでサンドイッチを作りました。 ちょっとしたおやつにオススメです！和と洋のコラボが楽しめる1品になりました。 バナナを斜め薄切りにし、色が変わらないように全体にレモン汁をかけます。 食パ...

抹茶は人気スイーツの定番ですよね。自宅でも手軽に作れる抹茶スイーツがあればなーと思い、抹茶のカスタードクリームとホイップクリームでサンドイッチを作ってみました。 思わず笑顔になれる、ほっこりした甘さのサンドイッチです。 耐熱容器...

ハンバーグが残ってしまった翌日には、これがオススメ！軽く焼いた食パンの間にアボカドやレタス、トマトと一緒にハンバーグをサンドします。 まるでハンバーガーのようにボリューム満点なので、お弁当にもぴったりですよ。 食パンをトースター...

しめじのソテーと蒸したカボチャをサンドイッチにしました。 しょっぱさの中に優しい甘さがある、癖になっちゃう美味しさのサンドイッチです。 カボチャは種を取り、皮が付いた状態で幅5mmくらいの厚さに切ります。 ラップに包み500Wの...

ボリュームのあるサンドイッチが作りたかったので、プルコギを焼いてトマトと一緒にサンドしました。 小さいお子さんや成長期の男の子も大喜びされる具材だと思います！ フライパンを用意し、弱火～中火の間でプルコギを焼きます。焦げないよう...

ホイップクリームとあんことイチゴをサンドすると、苺大福のようなサンドイッチが！ 洋風のような和風のような、甘酸っぱいサンドイッチを作ってみませんか？ 食パンを用意しあんこを全体にぬります。 もう1枚の食パンにホイップクリームを...

オシャレな雰囲気の出しやすいサンドイッチは、カフェの定番メニュー。自宅で作る場合も、具材を工夫するだけでリッチな味わいが楽しめます。 今回はマヨネーズで和えたアボカド、サラダエビをたっぷり載せたサンドイッチの作り方をご紹介します。野...

ケーキの定番といえば、いちごがのったショートケーキ。生クリームの優しい甘いといちごの酸味がたまらないですよね！ この記事では、そんなショートケーキにそっくりないちごサンドイッチの作り方を紹介します。スポンジではなく食パンを使っていま...

サラダなどを作るために購入した紫キャベツ。他の野菜と大きく色味が異なるので、残ってしまうと処理をするのが少し大変です。 今回は、そんな紫キャベツをサンドしたサンドイッチのレシピをご紹介します。紫色で水々しさがないようにも見えますが、...

サーモンといえば、サンドイッチやパスタ、サラダでも洋風に料理されるのが定番です。 今回はサックサクのトーストしたパンにサーモンと和風の具材を挟み込み、青のりで風味を効かせた、ひと味違うサンドイッチを作りました。 耐熱容器に卵を割...

サンドイッチは、カフェ飯の定番。お家で作っても、おいしくてオシャレな1品を手軽に楽しむことができます。 今回はクロワッサンに、スモークサーモンと薄切りトマト、スライスオニオンを挟んだサンドイッチの作り方をご紹介します。スモークの香り...

スーパーの惣菜売り場でおなじみのアジフライ。普通に食べてもおいしいですが、バゲットでサンドイッチにするだけで、ちょっとおしゃれに変身します。 今回はそんなアジフライをタルタルソースでいただくサンドイッチのレシピをご紹介します。 ...

数あるサンドイッチの中でも人気の高いタマゴサンドですが、意外に卵を茹でる時間がかかってしまうのも事実。 そんなわけで今回は卵を茹でずに、電子レンジを使ってタマゴサラダをつくるレシピをご紹介いたします。 使うパンのサイズに合わせて...

学生や若者がよく口にするワンチャン（ワンチャンスの略＝意味：可能性がある）、実はワンチャン以外にも語尾にチャンが付く似たような言葉があることをご存知でしょうか？ この記事では、若者言葉ワンチャン・フルチャン・ノーチャンの意味と使い方...

ホットドック用のパンに卵サラダと唐揚げをサンドしました。朝ご飯や昼食にもいいですし、ラップで包めばお弁当にも持っていけますよ。 結構ボリュームもありますので、ガッツリいきたいときにおすすめです。 ゆで卵を固めに茹で、フォークなど...