すべてのライフレシピ

どの家庭にも定番サラダがありますよね。我が家の定番サラダは大根サラダの上にカリカリに焼いたジャコをプラスしてドレッシングをかけた「カリカリジャコと大根サラダ」。 何度食べても飽きないし、さっぱりしてモリモリいけちゃいます。 大...

グレープフルーツの酸味と生ハムの塩気とサラダほうれん草、フリルレタスの組み合わせが癖になるサラダの作り方の紹介です。 作り方もとっても簡単なので、お友達や家族とワイワイ言いながら作り終えてしまう、そんなサラダです！ 生ハムは半分...

りんごとレタスを、カレー用のスパイスで風味付けしたオシャレなサラダのレシピをご紹介します。 りんごはひと口大の薄切りにし、塩水にさらします。 レタスは食べやすく適当なサイズにちぎります。 塩水からりんごを取り出して水気を切り、...

ピザ生地と雪見だいふく、チーズを焼くだけの簡単レシピ「雪見だいふくピザ」！これがとにかく美味しいんです。仕上げにハチミツやメイプルシロップをかけて、クアトロ・フォルマッジ風の甘じょっぱい、やみつきになる味わいをご堪能下さい。

子供がバレンタインに友達に手作りお菓子をプレゼントしたいと言い出した！そんなときはクッキーを作りましょう。 このレシピでは、材料は最小限にし、小さな子供でも計量しやすい分量にしてあるので、初めから終わりまで子供メインで作ってもらえま...

柚子とチキンは絶妙の味。こんがりと焼けたローストチキンを使った贅沢なおかずサラダはいかがですか。 味の決め手は、なんといっても香りの高い柚子。さわやかな酸味のドレッシングで、鶏肉の美味しさがさらにひきたちます。 レタスなど大きな...

バレンタイン、甘いものが苦手な人には塩味のクラッカーを送るのはどうでしょうか？ ピンク色にぷっくりと膨らんだハートのクラッカーは、パリッとした食感で味も抜群ですよ。 すべての材料をボールに入れます。 スプーンなどでざっくりと全...

インターネットで話題沸騰中のマシュマロクッキー。低温のオーブンでゆっくりマシュマロを加熱することで、まるでメレンゲのような味になるそうです。 洋菓子店で買うメレンゲが簡単に家でできるなんて！と作ってみました。アレンジも可能なおいしい...

友チョコとして大勢の人にプレゼントするには、一度にたくさん作れる、材料費が手頃、作り方が簡単、など悩むキーワードがいっぱいあると思います。 今年はそれらすべての願いをかなえてくれる手作りチョコレート、ちょっとしょっぱい大人の味「砂漠...

ポテトサラダを作ろうと思うと、じゃがいもを茹でて、マッシャーで潰してと案外大変なもの。それを簡単にできるのがお菓子を使ったレシピです。 子どもも大好きなカルビーの『サッポロポテト』は、じゃがいもに味がついたやみつきになるお菓子。お湯...

サンドイッチなどを作る際にカットするパン耳、捨てちゃっている人いませんか？ パンの耳はぜひ、冷凍ストックしておいてください！必ず給料日前の救世主になってくれますよ。 パン耳がたっぷり浸るように深めの容器に牛乳を入れて、電子レンジ...

常に水分を多く含んだスポンジは、目に見えない細菌でいっぱい！ 食器や調理器具を清潔に保つためにも、まずはスポンジを正しく保管しましょう。 油汚れは落ちにくく、スポンジにもべっとりこびりつきます。食器や鍋を洗う前に軽く汚れを取っておく...

『今日も一日がんばった！さあ寝よう』と布団に入ったら　布団全体がひんやり冷たくて眠気が覚めてしまうことってありませんか。 ぬくぬく、ポカポカの温かい布団に入って、一日の疲れを取ろうと思ったのにがっかりしてしまいますよね。 冷えきった...

普通の餃子もいいけど…普通の餃子ドッグもいいけど…今回はサックリ美味しいパイ生地で「餃子ドッグ」を作ってみました。 バターが香り、濃厚ジューシーでとっても美味しいです。食感がやみつきになりますよ。 白菜とにらをみじん切りにします...

パイの料理は作るのが大変と思いがちですが、冷凍パイの生地を使うと手軽に作ることができるんです！ ここではサーモンを使った包みパイの作り方を紹介します。パーティー等で喜ばれる1品ですよ！ 玉ねぎは千切り、エリンギは縦5mm幅の細...

材料2つ！冷凍パイシートとプリンを使ったお手軽ミルフィーユの作り方をご紹介します。 プリンをカスタードクリーム代わりにするので、失敗なく簡単に作れます。 冷凍パイシートは包丁で切れるくらいまで解凍し、お好みの形で15等分します。...

アボカドフリークの方にも、そうでない方にもぜひ食べていただきたい、最高の組わせフライを作りました！ひと口食べた瞬間とろっとしたアボカドとチーズがたまりません！ このときばかりはカロリーを気にせずガッツリさくっと食べてみてほしい！そ...

意外に思われる方も多いかと思いますが、実は納豆はチーズととても相性が良いのです。発酵食品同士というのもあるのでしょうか。 納豆パスタと言えば、めんつゆで味をつけた和風パスタの代表というイメージがあると思いますが、ここでは納豆を使った...

辛みのある玉ねぎがどうも苦手・・・という方にお勧めの裏ワザです！砂糖を加えてもむだけ！簡単に美味しく食べられるようになります！ 玉ねぎを千切りします。ここではスライサーを使いましたが、ない場合は包丁で切ってください。切り終えたら...

長ねぎの旬は冬です。寒い季節にゆっくりと成長することで甘みが増します。いろいろな食べ方はありますが、その寒い時期の鍋には欠かせない具材のひとつです。 そんな長ねぎですが、ここではパスタに使うレシピをご紹介したいと思います。 長ねぎと...