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いま一番ホットなライフレシピ

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大切なMy自転車!革サドルお手入れの作法

自転車も、最近は、自分の好きなパーツを選んで組み立てる人が増えています。ちなみに著者の愛車は、ここ6年ほど、ご覧のように革サドルです。というわけで、メンテナンスもちょっとこだわっています。 目で見える大きな汚れを軽く拭き取った後...

趣味
2013年12月20日作成/2017年04月26日更新

    旬の牡蠣を使って!クラムチャウダーの作り方

    クラムチャウダーと言えば、日本ではアサリを使うのが一般的ですが、冬場は旬を外れてしまいます。冬場は「牡蠣」が旬です。 ここでは、冬が旬の「牡蠣」を使って簡単に作れるクラムチャウダーの作り方をご紹介します。 ここでの牡蠣は特に下ごし...

    料理
    2013年12月19日作成/2017年04月26日更新

      10分でできるスペイン風にんにくスープ「ソパデアホ」の作り方

      「ソパデアホ」とはスペイン料理のにんにくスープのことです。ここでは10分あればできる、基本的なソパデアホの作り方をご紹介します。 にんにくは1mm幅にスライスし、バゲットは細かくちぎります。 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ...

      料理
      2013年12月19日作成/2017年04月26日更新

        渋い男は黙って葉巻!初めてのシガーバーの楽しみ方

        吉田茂、フィデル・カストロ、アル・カポネ、ジャイアント馬場、北方謙三。これらの人々の共通点は葉巻愛好家という点です。 彼らが葉巻をくわえ、煙をくゆらせる写真を見ると「カッコイイなぁ」と思わずつぶやいてしまいます。 総理大臣からギャン...

        趣味
        2013年12月18日作成/2017年04月26日更新

          簡単!イカの塩辛炒飯の作り方

          イカの塩辛を使った基本的な炒飯の作り方をご紹介します。塩辛自体の味が強いので、味付けもしやすく簡単に作れます! 長ネギをみじん切りにします。また卵は事前によく溶いておきます。 熱したフライパンにごま油を入れ、長ネギを加え2分ほ...

          料理
          2013年12月18日作成/2017年04月26日更新

            普段の炒飯に飽きてきたら!簡単に作れるスープ炒飯

            とても簡単な中華スープをかけた炒飯です。片栗粉を入れればあんかけ炒飯となりますが、ここでは、片栗粉を使わないあっさりとしたさらさらのスープかけ炒飯をご紹介します。 ご飯が熱かったら少し冷まし、卵を割り入れてよく混ぜ合わせておきま...

            料理
            2013年12月17日作成/2017年04月26日更新

              フワッと可愛い!簡単フリルのマフラーの編み方

              著者の編み物歴は小学生の高学年から始めていて、マフラーやセーターやベスト等をよく編みます。 ここではユニークな幅広の 「テープヤーン」 という毛糸を使って、簡単にできる可愛いフリルのマフラーを編む方法を紹介します。 ここで使う「...

              趣味
              2013年12月17日作成/2017年04月26日更新

                家にあるもので簡単に!リンゴのクラフティの作り方

                クリスマスにピッタリの簡単なリンゴのクラフティの作り方を御紹介します。 リンゴはクリスマスツリーツリーの由来となったアダムとイブの住むエデンの園の知識の木にな果実をあらわすそうです。ツリーのオーナメントでもお馴染みですね。 そこで、...

                料理
                2013年12月17日作成/2017年04月26日更新

                  クリスマスにピッタリ!ぜーんぶ食べられるプリンツリーの作り方

                  プリンと生クリームを重ねて作ったプリンツリー。ミント以外は全部食べられます。可愛らしいプリンツリーで、クリスマスも盛り上がりますね! 丸い氷が出来る製氷皿(シリコン製) ゼラチンは水を入れて軽く混ぜてふやかします。増えたら500w...

                  料理
                  2013年12月17日作成/2017年04月26日更新

                    ホットケーキミックス活用!エッグタルトの作り方

                    タルトレット型にカスタードのフィリングを入れて焼いた、エッグタルトです。 ホットケーキミックスを使ったパートシュクレ(タルト台)はとっても簡単。さらに面倒なカスタードも最初から小麦粉をまぜることで、手間をはぶいてみました。 ほんのり...

                    料理
                    2013年12月17日作成/2017年04月26日更新

                      クリスマスに!本格的な「自家製フライドチキン」の作り方

                      クリスマスと言えば、フライドチキン!買ってくる人も多いと思いますが、自家製フライドチキンに挑戦してみるのはどうでしょうか。スパイスをたくさん揉みこんだ、本格的な「自家製フライドチキン」の作り方を紹介します。 鶏肉はフライドチキン...

                      料理
                      2013年12月17日作成/2017年04月26日更新

                        電子レンジで5分以内「レンジdeお雑煮」を作る方法

                        おせちは作り置きでもいいですが、お雑煮はお餅を焼いて少し手間をかけて作らなくてはいけません。ですが、電子レンジを使うと、時短でお雑煮ができるんです。 筆者の地元、名古屋風のお雑煮を電子レンジで作った「レンジdeお雑煮」です。 か...

                        料理
                        2013年12月17日作成/2017年04月26日更新

                          カニ缶利用で!「カニ茶碗蒸し」の作り方

                          カニ缶を買ったら、いつもよりも贅沢な茶碗蒸しはいかがでしょうか。1缶まるごと使って豪華にすれば、カニの風味も活きたおいしい茶碗蒸しになります。 そんな「カニ茶碗蒸し」の作り方を紹介します。 冷凍えびは、水:お湯=1:1の分量のぬ...

                          料理
                          2013年12月17日作成/2017年04月26日更新

                            ホットケーキミックスで「シリアル入りスコーン」の作り方

                            有名コーヒーチェーン店のスコーンが好きで、似たスコーンをよく作るようになりました。その時に活躍するのがホットケーキミックス。ホットケーキミックスを使うと、簡単にこの「シリアル入りスコーン」を作ることができます。 ホットケーキミッ...

                            料理
                            2013年12月17日作成/2017年04月26日更新

                              圧力鍋で失敗なし!黒豆の作り方

                              おせちには欠かせない黒豆。圧力鍋を使って簡単に黒豆を煮る方法をご紹介します。 通常は3~4時間ほど煮なくてはいけないところを、圧力鍋を使えば20分ほどで美味しく黒豆を煮ることができます。 黒豆をさっと洗って、ざるにあげて水を切り...

                              料理
                              2013年12月17日作成/2017年04月26日更新

                                ホットケーキミックスで!簡単なマドレーヌの作り方

                                手作りのプレゼントやパーティなどにぴったりのマドレーヌを簡単に作る方法をご紹介します。 ボウルにホットケーキミックスと砂糖を入れます。 ざっと混ぜ合わせましょう。 別のボウルで卵を溶きます。 STEP1 のボウルに STE...

                                料理
                                2013年12月17日作成/2017年04月26日更新

                                  1分30秒でできる「電子レンジde温泉卵」の作り方

                                  温泉卵は簡単に電子レンジで作ることができるのを知っていましたか?著者はこの方法を知ってからは、ずっと電子レンジ調理です。 時間のある時は正統派な作り方もしますが、時短でできるのにそうは見えないのがすごいところです。そんな「電子レンジ...

                                  料理
                                  2013年12月16日作成/2017年04月26日更新

                                    ホットケーキミックスで簡単!ウインナーパンの作り方

                                    パンを手作りするのは大変なイメージがありますが、ホットケーキミックスを使うと簡単に作る事ができます。 ここでは、朝食やランチ、またはちょっとしたおやつにもお勧めできるウインナーパンの作り方をご紹介します。 計量カップを用意し、卵...

                                    料理
                                    2013年12月16日作成/2017年04月26日更新

                                      野菜たっぷり!タイ風レッドカレーの作り方

                                      いつものカレーに飽きたら、たまにはタイ風カレーは如何ですか。市販のカレーペーストを使えば、意外と簡単に作れますよ。自宅でエスニック気分を味わいましょう。 野菜を食べやすい大きさにカットします。ナスはカットしたら水にさらしてアク抜...

                                      料理
                                      2013年12月16日作成/2017年04月26日更新

                                        栗きんとんの代わりに!さつまいもの茶巾絞りの作り方

                                        おせちの中に入れる黄色と言えば、栗きんとんですよね。でも、栗の甘露煮を買ったり、茹でてから裏ごししたりと作るのは結構大変な作業です。 そこで、もっと手軽にさつまいもで代用するのはいかがでしょうか。今回はラップを使って簡単にできるさつ...

                                        料理
                                        2013年12月16日作成/2017年04月26日更新

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