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いま一番ホットなライフレシピ
手間いらず！ホットケーキミックスを使った饅頭の作り方
ホットケーキミックスを使って簡単に作れる饅頭を作ってみました。 ホットケーキミックスに牛乳を少しずつ入れて手で捏ねます。牛乳は少しずつ入れながら捏ねるようにします。牛乳が少ないと生地がまとまらず、牛乳が多いと手にベタベタつきます...
さっぱりとした甘さ！トマトの水羊羹の作り方
トマトを液体状にして、寒天で固めました。今回は、さっぱりとした甘さが特徴のトマトの水羊羹の作り方について説明します。 トマトを2cm角に切ります。 切ったトマトをミキサーにかけて、なめらかな液体状にします。 鍋に水と粉寒天を...
材料の比率は1：2：3！ショートブレッドの作り方
3つの材料でできる、ショートブレッドの作り方をご紹介します。 室温で柔らかくしたバターを混ぜてクリーム状にし、砂糖を入れます。砂糖とバターがしっかりなじむまで混ぜます。 ふるいにかけた薄力粉をバターのボウルに入れて、ゴムべらで...
自宅で簡単！赤ワイン仕立てのドミグラスソースの作り方
自宅で簡単に作れる、赤ワイン仕立てのドミグラスソースの作り方をご紹介します。 ドミグラスソースとは、肉や野菜やワインなどを長時間煮込んで作られる茶色っぽい色をしたソースです。西洋料理では基本的なソースで、ビーフシチューやオムライス、...
食べ歩きできる！観光地宮島のおもしろ美味しいフード
宮島といえば世界遺産登録された厳島神社をはじめ、千畳閣などの歴史的建造物の立ち並ぶ広島県でも1、2位を争う観光地であり、宮島でしかおそらく食べることのできないフードが割とあります。 フェリー桟橋から徒歩で厳島神社方面に歩いていくと、...
ドミグラスソースでこくうま！チキンとマカロニのグラタンの作り方
この記事では、ドミグラスソースを使ったチキンとマカロニのグラタンの作り方をご紹介します。 ドミグラスソースを使うと簡単にこくとうまみのあるおいしいグラタンが作れますよ。 マカロニを袋などに記載されている茹で時間よりも少し短めにし...
気軽に行こう！落語鑑賞の作法とマナー
落語というと「江戸時代から続く伝統芸能」や「日本の話芸」、「堅苦しい古典」などのイメージを持たれる方もいると思います。 実はそれは違うんです。落語は基本的にはただのお笑いなのです。 今回は寄席のゆるい雰囲気と気をつけるべきマナーにつ...
湯戻しで簡単！乾燥ゆばの下ごしらえのやり方
精進料理で代表的な食材、ゆばは独特の食感と風味が美味しい大豆食品です。乾燥ゆばは保存がきくので常備しておいて、必要な時にさっともどせば簡単に調理できます。 今回は「乾燥ゆばの下ごしらえのやり方」を紹介します。 乾燥ゆばにも加工の仕...
エサのあげすぎに注意！コリドラスにストレスをあたえない飼い方
コリドラスは中南原産のなまずで様々な色の種類があるため人気が高く、熱帯魚屋では必ずといってもいい程います。 今回はそんなコリドラスにストレスを与えないコツについて紹介します。 著者のコリドラスは「コリドラスパレアタス」という種類で迷...
シンプルでおいしい空芯菜の塩にんにく炒めの作り方
アジアでとてもよく食べられる空芯菜、シンプルに塩炒めがとてもおいしいです。今回は、そんな空芯菜の塩にんにく炒めの作り方をご紹介します。 空芯菜は良く洗い、切ります。 冷たいフライパンにゴマ油とみじん切りにしたにんにくを入れ、弱火...
余計なストレスを与えないように！カブトムシの遊ばせ方における注意点
カブトムシは昆虫なので喜怒哀楽が分かりにくく、遊ばせ方も人間本位になりがちです。カブトムシの場合は「遊んでいる＝リラックスできる環境で自由に過ごしている」ことではないかと著者は思っています。 そんな考えに基づいて著者なりの、カブトムシ...
曲線を心がけよう！美少女キャラの描き方
今回は難しい道具を一切使わない、家にある文房具で簡単な少女絵の描き方を紹介したいと思います。 この3点があれば誰でも描けます。 鉛筆（シャープペンシル）の硬度はお好みで良いです。「とにかく細い線が描きたい！」という人はH以上がいい...
小学生には便利！カラーボックスでランドセル置き場作り
カラーボックスを使って小学生のランドセル置き場にしました。 カラーボックス用の箱を100円ショップで購入しました。 身長120cmの子どもにとって、二段のカラーボックスの上にランドセルを置いて教科書の出し入れをしたり、そのままラン...
これで完璧！うさぎのトイレのしつけ方法
今回は、ウサギのトイレのしつけ方法をご紹介します。 白ウサギで目が赤いミニウサギで、性格は綺麗好きでスマートです。太ったりもしていない、美人で綺麗なウサギです。 名前を呼ぶとしっかりこっちに寄ってくる可愛い子です。 我が家ではゲージ...
そのまま食べるよりも甘い！ミニトマトのピクルスの作り方
赤とオレンジのミニトマトでピクルスを作りました。ここでは、ミニトマトのピクルスの作り方をご紹介します。 保存容器を全体がつかる量の熱湯に、5～10分つけておきます。保存容器を消毒することで雑菌を殺し、長期保存が可能になります。 ...
#ピクルス・洋風漬物
#トマトを使った料理
#洋酒に合う
「いろいろなエネルギー」分野の学び方
エネルギーと一言で言っても、位置・運動・電気・熱・光・音などさまざまな姿があります。また、エネルギーは移り変わったり保存されたりします。ここでは、エネルギーのポイントを3つにまとめます。 光は、物体を動かすことができるのでエネルギー...
とろろ昆布と青のりでアーサー風！沖縄そばの作り方
沖縄そばに海藻の「アーサー」がたっぷり入っている、「アーサーそば」を現地で見て、ミネラル豊富でヘルシーな沖縄そばだなと思いました。 他県ではアーサーがなかなか手に入りにくいので、とろろ昆布と青のりで代用して作った、「アーサー風沖縄そ...
カゴを活用！冷凍庫をスッキリ収納させるコツ
冷凍庫は、いろんな食材をポイポイ放り込んでいるうちにゴチャゴチャになってしまったりしますよね。いつのものなのか分からなくなってしまうことも多々あります。 そうならないように、著者が実践している冷凍庫の収納のポイントを紹介したいと思い...
お気軽ルアーフィッシング！防波堤で釣りをする時の道具
防波堤は比較的安全に様々な種類の釣りを楽しむ事ができ、豊富な魚種に触れ合える場所です。 是非この機会に防波堤でのルアーフィッシングを始めてみてはいかがでしょうか。 防波堤からルアーで狙える主なターゲットはスズキ、クロダイ、アジ、イカ...
なるべく早く洗おう！洗濯物のソースの汚れの落とし方
ソースにも色々な種類がありますが、ソース汚れは基本的には水溶性の汚れなので、衣類についたら直ぐに処理すればほとんど目立たなくなります。ここでは洗濯物のソースの汚れの落とし方を紹介します。 綿の白いTシャツを使ってソース汚れの落とし...