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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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オーブントースターで焼く!ダイコンの素焼きの方法

「素焼き」とは、食材を油や調味料を使うことなく、素材をそのままの状態で焼く調理方法のことをいいます。油や調味料を使わないので、素材そのままの味が楽しめます。今回は焼くと甘さが増す大根を素焼きしてみました。 6cm幅程の大根を使用し...

料理
2013年06月12日公開/2017年04月26日更新

    しっとり美味しいカステラの作り方

    牛乳パックを利用してカステラを作ってみました。 牛乳パックを準備して赤枠の部分をカッターなどで切り取ります。 口の部分(写真では左側)をくっつけてホッチキスでとめます。 中側、外側のすべてをアルミホイルで覆います。 中側の...

    料理
    2013年06月12日公開/2017年04月26日更新

      トマトINデミグラスソースで煮込む!さっぱり煮込みハンバーグの作り方

      トマトをたっぷり入れたデミグラスソースで煮込んだ、煮込みハンバーグの作り方をご紹介します。 玉ねぎをみじんぎりにします。 ボールに挽肉・玉ねぎ・卵・パン粉・塩こしょうを入れて、粘り気がでるまで手でよくこねます。 ハンバーグを...

      料理
      2013年06月12日公開/2017年04月26日更新

        トマトを丸ごと入れて炊く!トマトのサフランライスの作り方

        トマトを丸ごと入れて炊飯器で炊く、トマトのサフランライスの作り方をご紹介します。 オリーブオイルやオレガノを加えることで、風味豊かに仕上がります。 水200ccにサフランとコンソメを入れて、30分くらい置いて溶かします。 米は...

        料理
        2013年06月12日公開/2018年04月02日更新

          ソーキ肉風スペアリブの角煮の作り方

          ソーキ肉風に骨付き豚のスペアリブで角煮を作ります。煮込み出たコクと旨味をすって、甘醤油で照りついたスペアリブは、お酒のおつまみやガッツリおかずにオススメです。 鍋にスペアリブとしょうがの皮を入れ、水を肉が浸るくらい注ぎます。中火...

          料理
          2013年06月12日公開/2017年04月26日更新

            元ボーカルが教えます!ライブパフォーマンスの魅せ方

            バンドでステージに立って演奏するにあたって大事なのは、演奏力はもちろんのこと、どれだけ上手く観客に印象付けるパフォーマンスが出来るかです。 歌が上手くても、演奏が上手でも、ただ立って演奏しているだけでは観客は満足しません。こちらの記...

            趣味
            2013年06月12日公開/2017年11月28日更新

              クリームチーズで作る!濃厚ティラミスの作り方

              家にある材料で、簡単に作れるティラミスです。砂糖を調整すれば、甘さも自分好みにできます。是非作ってみてください。 クリームチーズ…100g 生クリーム…100cc 砂糖…大さじ2 エスプレッソコーヒー…大さじ6(※粉ではな...

              料理
              2013年06月12日公開/2013年10月29日更新

                シャンプーで簡単!チークブラシのお手入れ方法

                メイク用ブラシは意外と汚れているもので、しっかりと手入れをしなくてはいけません。この記事では、チークブラシのお手入れ方法を紹介します。 月に1回程度、夏場はできれば2週間に1回程度がよいでしょう。ブラシが乾くまでには半日はかかるので...

                暮らし
                2013年06月12日公開/2018年01月10日更新

                  初心者でも簡単!可憐な花をたくさん咲かせるベルフラワーの育て方

                  初心者にも育てやすい植物、ベルフラワーについて紹介します。 筆者の家のベランダには、昔から、たくさんの鉢植えが置いてあり、筆者は幼い頃からガーデニングに親しんでいました。 ベランダの広さは、ごくごく一般的な広さで、2畳ほどの広さでし...

                  趣味
                  2013年06月12日公開/2017年04月26日更新

                    おせちに洋風メニューをプラス!簡単ミートローフの作り方

                    和風のおせちメニューももちろん美味しいですが、その中に洋風のものが入っていると、味のバリエーションが広がって嬉しいものです。 今回は、簡単にできるミートローフの作り方をご紹介したいと思います。 玉ねぎとにんじんの皮をむき、前者は...

                    料理
                    2013年06月12日公開/2017年04月26日更新

                      自分と安全を大切に!川釣りのマナーや注意点

                      著者は25年ほど釣りをしています。特に川釣りには特有の楽しさがあります。 今回は、著者の経験をもとに、川釣りのマナーや注意点について紹介します。 著者が川釣りを始めたきっかけは、家の近所に川があったというに尽きると思います。 しかし...

                      趣味
                      2013年06月12日公開/2017年04月17日更新

                        ここを押さえれば絶対合格!色彩検定3級の勉強方法

                        色彩検定はなくても生きていける資格です。しかし、この検定を勉強することによって、仕事に生かしたり趣味の幅を広げたりすることができる、有意義な資格です。 ここでは、エントリーレベルである3級の勉強の仕方をご紹介いたします。 筆者は色彩...

                        趣味
                        2013年06月12日公開/2017年11月14日更新
                        • #色彩検定

                        • #役立つ資格

                        日本語にない発音に注意!イタリア語発音のポイント

                        ボン・ジョルノ!イタリア語に興味のある皆様、こんにちは。 イタリア語は日本人にとっては、聞き取りやすい言語です。ローマ字というものが日本にはありますが、ローマ字とほとんど同じような表記・発音を持っているのがイタリア語なのです。 実際...

                        趣味
                        2013年06月12日公開/2017年04月26日更新

                          ショートよりロング!トレッキングパンツの選び方

                          トレッキングは、普段の舗装された道路を歩くのとは違って、凸凹道や斜面、岩や石がゴロゴロした道も歩くので、専用に作られたパンツが適しています。ここではその選び方についてご紹介します。 山の中を比較的長時間歩くトレッキングのために作られ...

                          趣味
                          2013年06月12日公開/2017年04月17日更新

                            洗濯機で!アクリルとウール素材のマフラーを洗濯する方法

                            洗濯機の手洗いコースやドライコースで!マフラーを洗濯機で洗う方法をご紹介いたします。 洗濯表示を確認し、手洗いまたは洗濯機使用が可能なものはご自宅で水洗いが可能です。 マフラーを軽くたたんで洗濯ネットに入れます。 洗濯機に柔軟...

                            暮らし
                            2013年06月12日公開/2018年04月03日更新
                            • #洗濯

                            • #冬アイテムの洗濯

                            • #おしゃれ着を自分で洗う

                            • #衣替え

                            • #ファッション小物のお手入れ

                            「サーロインと玉ねぎの炒めもの」の作り方

                            牛サーロインも以前に比べるとリーズナブルな価格で買えるものが多々並ぶようになりました。今回は牛サーロインと玉ねぎの炒めものを作ってみました。 肉は10mm弱ぐらいの厚さでそぎ切りにします。玉ねぎ、ニンニクは薄切りにします。 樹...

                            料理
                            2013年06月12日公開/2018年01月26日更新

                              プレゼントのお菓子に!カリッとほろ苦いナッツのキャラメリゼの作り方

                              シャンパンのおつまみ、チョコケーキやクッキーの飾りつけに、いろいろアレンジできるナッツのキャラメリゼを紹介します。そのまま食べるとカリッとほろ苦く、お菓子の飾りにすれば歯応えのあるアクセントになります。 小鍋にグラニュー糖と水を...

                              料理
                              2013年06月12日公開/2017年04月26日更新

                                面倒くさがりさんでも大丈夫!美味しいリーフ紅茶の淹れ方

                                手軽なティーバッグの紅茶もいいけれど、リーフ(茶葉)を使った紅茶はやはり一味違う美味しさです。リーフの紅茶が美味しいのは茶葉がティーバッグに比べて大きいためです。また、ティーポットの中で茶葉が十分に開くためと言われています。 でも、...

                                料理
                                2013年06月12日公開/2017年04月26日更新

                                  割り下いらず!関西風すき焼きの作り方

                                  砂糖と醤油・野菜の水分で煮詰める、割り下を使わない関西風すき焼きをご紹介します。手軽に作れるよう、少量でフライパン調理のレシピになっています。 マロニーを熱湯に約3分浸し、柔らかくなったら湯切りします。 豆腐は1口大に、エリンギ...

                                  料理
                                  2013年06月12日公開/2017年04月26日更新

                                    トウモロコシは皮ごと!「素蒸し」のやり方

                                    素蒸しとは、材料に味をつけずにそのまま蒸す調理法です。油などを使わないので低カロリーですし、茹でるよりも栄養分が野菜の中に留まるので健康的です。 トウモロコシは普通に蒸すと水分が飛んでしまい、乾燥してしまいがちですが、皮ごと素蒸しに...

                                    料理
                                    2013年06月12日公開/2013年10月29日更新

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