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旬の季節に試したい「タラと白菜のスープ」の作り方

冬に旬を迎えるタラや白菜はとっても美味しいですよ。 ここでは、タラと白菜を使ったスープの作り方をご紹介します。 タラの切り身に、やや強めに塩、コショウして下味をつけます。 白菜を1cm幅くらいの短冊切りにします。長ねぎは、白い...

料理
2016年01月08日公開/2018年06月19日更新

    大人数の集まりに最適!土鍋でできる石焼風ビビンバの作り方

    大勢の人が集まるときに、いろいろなお料理を作るのは大変ですよね。何かどどんと大きな1品があれば助かるのにな~と思ったときに作ったのが、土鍋を使った石焼風ビビンバでした。 一度にたくさん作れる石焼風ビビンバはおすすめですよ。その作り方...

    料理
    2016年01月08日公開/2018年02月02日更新

      危機回避の基礎!ブラジリアン柔術に学ぶ護身術

      街灯もない夜道で、「襲われたらどうしよう…」と考えたことはありませんか?相手の武器がわからない以上、戦うのは危険。逃げきるくらいはできるかな?足遅いし無理。掴まれてしまったら?非力なので無理。「離して!!!」と叫べばいいかな?キレら...

      趣味
      2016年01月06日公開/2016年01月06日更新

        Google社もハリウッドセレブも取り入れた、ブラジリアン柔術の魅力

        「柔道」という格闘技を知らない人は、ほとんどいません。いっぽう 「ブラジリアン柔術」という格闘技を知らない人は、めっちゃいます。 こんな日本ではマイナーな「ブラジリアン柔術」ですが、ニコラス・ケイジやミラジョボビッチなど、 ハリウッ...

        趣味
        2016年01月06日公開/2016年01月06日更新

          1人用土鍋でも作れる!惣菜のナムルセットを使った石焼ビビンバの作り方

          石焼ビビンバは、専門店に行かないと食べられないと思っていませんか? 実は高価な石鍋がなくても1人用土鍋で作れるんですよ。 市販のナムルセットを使えば面倒な作業もなく、火にかけて混ぜるだけでできちゃいます。石焼ビビンバ好き、韓国料理好...

          料理
          2016年01月06日公開/2018年02月23日更新

            魚×魚のコラボが意外とイケる!かまぼこをアレンジ「サーかま」の作り方

            お正月のおせちに欠かせないかまぼこですが、意外と箸が伸びなかったり、余ってしまったり...。 今回は、そんなかまぼこをおいしくオシャレにアレンジしました。サーモンを挟んで、ピリっとわさびを効かせた大人味に仕上げています。 お正月にか...

            料理
            2016年01月05日公開/2018年02月22日更新

              市販のバウムクーヘンで!可愛いクリスマスケーキの作り方

              クリスマスはプレゼントの用意やご馳走の準備でバタバタ...ケーキまで手作りするのは大変ですよね。しかし!市販のバウムクーヘンとホイップクリーム、いちごがあれば、可愛いリース型のクリスマスケーキが短時間で作れちゃいます。 焼く行程がミ...

              料理
              2016年01月05日公開/2018年02月22日更新

                味噌とチーズのペーストがウマい!ジューシーナスボートの作り方

                ズッキーニボートなど〇〇ボートが話題になっていますが、今回はナスをボートに見たて、カマンベールチーズと味噌を混ぜたペーストを塗り、こんがりと焼きました。 和洋折中な味わいで、おつまみにもぴったり!あさつきが良い香りと食感をプラスして...

                料理
                2016年01月05日公開/2018年02月22日更新

                  土鍋で甘みも栄養も閉じ込める!ほくほくポテトサラダの作り方

                  1人用の土鍋でホクホクのポテトサラダを作りました。ジャガイモの栄養をしっかり閉じ込め、甘みも引き立ちます。 そのまま食卓に出しても素敵です。軽く付いたお焦げが香ばしく、たまらない美味しさですよ。 ジャガイモは皮を剥き、5mmほど...

                  料理
                  2016年01月05日公開/2018年02月22日更新

                    食パン型がなくてもOK!初心者にもおすすめ「でっかい丸パン」の作り方

                    筆者がパン作りをしていて、食パン型がなかったときにやっていたのは「パン型がないならそのまま焼く」方法でした。 でっかい丸パンは、スライスすれば普通の食パンのようにして食べられるパンです。手ごねで作りました。 強力粉、インスタント...

                    料理
                    2016年01月04日公開/2018年01月22日更新

                      【初めての部屋探し】いい不動産屋さんに巡りあうコツ

                      人生で初めての部屋探しをしました。何しろ初めてだったので、事前にかなり下調べもしてから臨みましたが、結論からいうと 「不動産屋さん選び」 が最大の鍵を握っていると気付きました。 自分の経験談もふまえて、不動産屋さん選びのコツをまとめ...

                      暮らし
                      2015年12月29日公開/2017年10月26日更新
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                      栗がゴロゴロ入った!抹茶栗サンドイッチの作り方

                      抹茶カスタード、あんこ、ホイップクリーム、栗の甘露煮をサンドイッチにしました! 栗がごろごろ入っているので、どこを食べても栗だらけ。思わず笑顔がこぼれるサンドイッチです。 耐熱容器に(a)マークの材料を入れます。 STEP1の...

                      料理
                      2015年12月28日公開/2018年02月02日更新

                        和×洋のコラボ!バナナと粒あんのサンドイッチの作り方

                        カットしたバナナとホイップクリーム、粒あんでサンドイッチを作りました。 ちょっとしたおやつにオススメです!和と洋のコラボが楽しめる1品になりました。 バナナを斜め薄切りにし、色が変わらないように全体にレモン汁をかけます。 食パ...

                        料理
                        2015年12月28日公開/2018年02月05日更新

                          抹茶カスタードとホイップクリームのあま~いサンドイッチの作り方

                          抹茶は人気スイーツの定番ですよね。自宅でも手軽に作れる抹茶スイーツがあればなーと思い、抹茶のカスタードクリームとホイップクリームでサンドイッチを作ってみました。 思わず笑顔になれる、ほっこりした甘さのサンドイッチです。 耐熱容器...

                          料理
                          2015年12月28日公開/2018年02月05日更新

                            残ったハンバーグでハンバーガーみたいなサンドイッチを作る方法

                            ハンバーグが残ってしまった翌日には、これがオススメ!軽く焼いた食パンの間にアボカドやレタス、トマトと一緒にハンバーグをサンドします。 まるでハンバーガーのようにボリューム満点なので、お弁当にもぴったりですよ。 食パンをトースター...

                            料理
                            2015年12月28日公開/2018年02月05日更新

                              やさし~~い味が癖になる!きのこのソテーと蒸したカボチャのサンドイッチの作り方

                              しめじのソテーと蒸したカボチャをサンドイッチにしました。 しょっぱさの中に優しい甘さがある、癖になっちゃう美味しさのサンドイッチです。 カボチャは種を取り、皮が付いた状態で幅5mmくらいの厚さに切ります。 ラップに包み500Wの...

                              料理
                              2015年12月28日公開/2018年02月05日更新

                                プルコギを使ってサンドイッチを作る方法

                                ボリュームのあるサンドイッチが作りたかったので、プルコギを焼いてトマトと一緒にサンドしました。 小さいお子さんや成長期の男の子も大喜びされる具材だと思います! フライパンを用意し、弱火~中火の間でプルコギを焼きます。焦げないよう...

                                料理
                                2015年12月28日公開/2018年02月05日更新

                                  まるで苺大福のようなサンドイッチの作り方

                                  ホイップクリームとあんことイチゴをサンドすると、苺大福のようなサンドイッチが! 洋風のような和風のような、甘酸っぱいサンドイッチを作ってみませんか? 食パンを用意しあんこを全体にぬります。 もう1枚の食パンにホイップクリームを...

                                  料理
                                  2015年12月28日公開/2018年02月05日更新

                                    パッと作れて味は抜群!アボカドとサラダエビのサンドイッチの作り方

                                    オシャレな雰囲気の出しやすいサンドイッチは、カフェの定番メニュー。自宅で作る場合も、具材を工夫するだけでリッチな味わいが楽しめます。 今回はマヨネーズで和えたアボカド、サラダエビをたっぷり載せたサンドイッチの作り方をご紹介します。野...

                                    料理
                                    2015年12月28日公開/2018年02月05日更新

                                      ショートケーキ気分で楽しめる!いちごクリームサンドイッチの作り方

                                      ケーキの定番といえば、いちごがのったショートケーキ。生クリームの優しい甘いといちごの酸味がたまらないですよね! この記事では、そんなショートケーキにそっくりないちごサンドイッチの作り方を紹介します。スポンジではなく食パンを使っていま...

                                      料理
                                      2015年12月28日公開/2018年02月05日更新
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