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いま一番ホットなライフレシピ

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家庭でも簡単に水出しコーヒーを淹れる方法

コーヒー豆をお茶パックに詰めます。こうすることでコーヒー豆が水の中で散乱せず、片付けるときにも便利です 3 。 コーヒー豆が濡れる程度に熱湯をかけます。これで香りが引き出され、コーヒー豆の粉っぽさが落ち着きます。 ...

料理
2013年06月29日公開/2018年08月27日更新
  • #コーヒー

  • #暑い日・夏に食べたい

  • #カフェ風メニュー

暑い夏にぴったり!夏野菜のスープカレーの作り方

つい素麺などで済ませてしまいがちな暑い日、こんな時こそ夏野菜たっぷりのスープカレーで栄養補給しましょう! 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、下味の材料をもみ込みます。フライパンにサラダ油を熱し、中火で両面焼き色が付くまで焼き、お...

料理
2013年06月29日公開/2017年04月26日更新

    手軽に楽しめるコーヒー豆の種類と基礎知識

    ここでは、コーヒー豆の種類に関する基礎知識をご紹介します。 アラビカ種はエチオピアが原産地で、現在は中米・南米・アフリカ・アジアのコーヒー生産圏全域で生産されています。全コーヒー生産量の70~80%を占めており、風味、香りともロブス...

    料理
    2013年06月29日公開/2018年07月23日更新

      磯からヒラスズキを狙う!磯釣りの楽しみ方とコツ

      外洋に面した磯に立ち、波飛沫を浴びながらのダイナミックな釣り。 そんな磯釣りには様々なターゲットや仕掛け、釣り方が存在します。その中でも今回は強い引きが特徴のヒラスズキの釣り方をご紹介します。 外洋に面した磯場が主な生息地になります...

      趣味
      2013年06月29日公開/2017年04月26日更新

        ヘルシー!ジャガイモ焼きピロシキの作り方

        チヂミのもちもち感をパンでも味わいたいと思い、パン生地にジャガイモを入れてみました。野菜や肉も入って朝食やランチにちょうど良く、しかも揚げずに焼いてあるのでヘルシーなピロシキが出来上がりました。 ここでは、ジャガイモ焼きピロシキの作...

        料理
        2013年06月28日公開/2018年03月15日更新

          きんぴら田舎饅頭の作り方

          ホットケーキミックスと水で饅頭の生地を作り、たっぷりのきんぴらごぼうを詰めて蒸した田舎饅頭のレシピです。おやつにも朝食にもピッタリです。 ごぼうとにんじんは皮をきれいに洗って、短めの細切りにします。切り方や大きさに指定はありませ...

          料理
          2013年06月28日公開/2018年03月29日更新

            カラメルソースがけバウムクーヘンの作り方

            ほろ苦いカラメルソースをたっぷりかけた、バウムクーヘンの作り方をご紹介します。 バウムクーヘンは卵焼き用のフライパンで作ります。 薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせます。 バターを耐熱容器に入れてラップをし、500Wのレン...

            料理
            2013年06月28日公開/2017年03月13日更新

              重量と使い勝手のバランス!トレッキングザックのパッキングのコツ

              写真は筆者が普段使っている55リットルのザックです。積雪期の日帰りや、無雪期のテント3泊4日などに使用しているものです。 普段から筆者が実践している、疲労が少ないパッキングの方法をご紹介します。 写真を見ていただければわかりやすい...

              趣味
              2013年06月28日公開/2017年10月06日更新

                ルールを作って見やすく!冷蔵庫内の整頓方法

                冷蔵庫の中は何かと乱雑になりがちですね。家族みんなが使う冷蔵庫ですから、使いやすい冷蔵庫に整理して毎日快適に過ごしましょう。 ここでは冷蔵庫内の整頓方法を紹介します。 まず、基本は入れすぎないことです。物を入れすぎると、どこに...

                暮らし
                2013年06月28日公開/2013年10月30日更新

                  焼きおにぎりと白ごはんで作る!サンタクロースのキャラ弁の作り方

                  少ない材料で簡単にできるサンタクロースのキャラ弁の作り方をご紹介します。 焼きおにぎりと白ごはんの色の違いを生かして、サンタクロースの顔を作っていきます。 ごはん120グラムに醤油を混ぜ合わせます。 STEP1のごはんを楕円形...

                  料理
                  2013年06月28日公開/2018年01月25日更新

                    タバコのヤニで汚れた壁を重曹で綺麗にする方法

                    タバコのヤニで汚れた壁は見た目も悪いですが、何より悪臭が酷いですよね。しかも、住んでいる人は、鼻が麻痺して悪臭に気づきません。とはいっても、壁掃除は面積が広くて大変なイメージがあります。筆者も昔は壁掃除中、洗剤の臭いで具合が悪くなって...

                    暮らし
                    2013年06月28日公開/2017年11月29日更新
                    • #重曹を使って

                    • #大掃除

                    • #家のニオイ対策

                    • #壁の掃除

                    子供も大好き!ツナ入り恵方巻きの作り方

                    節分といえば豆まきですが、夕飯のメニューに欠かせないのが恵方巻きですね。 ここではお子さんでも食べられるような、ツナ入りの恵方巻きの作り方を紹介します。 温かいご飯を用意し、すし酢を回しかけたら、切るように混ぜ合わせます。 また、...

                    料理
                    2013年06月28日公開/2018年02月15日更新

                      ティラミスの作り方

                      冷凍してもおいしいトロトロのティラミスを作ってみましたので、作り方をご紹介します。 雪印マスカルポーネチーズにはエスプレッソソースが入っています。ティラミスの土台になるビスケットにエスプレッソソースをかけるので、雪印のマスカルポー...

                      料理
                      2013年06月28日公開/2017年04月26日更新

                        ブラシ付きでホコリを落とせる!お掃除棒の基本的な使い方

                        写真は筆者のお掃除棒です。ブラシ付きなので、ホコリを先に落としてから柄に巻いたウェットティッシュ部分え水拭きをする、といったような掃除方法が細い箇所にもできます。 こちらの記事で、このお掃除棒について紹介していきます。 ウェット...

                        暮らし
                        2013年06月28日公開/2018年01月19日更新

                          ミキサーで混ぜるだけ!ニューヨークチーズケーキの作り方

                          お菓子やケーキを作る際、洗い物が大変だったり、作る工程が難しいことが多いですよね。ここでは、とても簡単で失敗のないニューヨークチーズケーキの作り方をご紹介します。 まず、ビニール袋にクラッカーを入れ細かく砕き、バターと混ぜ合わせ...

                          料理
                          2013年06月28日公開/2017年04月26日更新

                            とにかく乾かす!洗面ボウルを掃除する方法

                            簡単に洗面ボウルの汚れを落とす方法をご紹介します。 メラミンスポンジは、ホームセンターやスーパー、100円均一などで購入出来ます。 大きくて自分でカットして使うタイプ、最初から切っているタイプといろいろあります。手でも簡単にちぎれ...

                            暮らし
                            2013年06月28日公開/2018年05月31日更新

                              格安で快適なフライトを!国内線LCCを上手に利用するための5つのコツ

                              とても格安で利用でき、Webで気軽に予約できるLCC(ローコストキャリア)路線が、国内線・国際線ともに続々と就航しています。長期休暇を利用した旅行などに、LCCを利用する方も多いのではないでしょうか? 便利なLCCですが、利用する際...

                              趣味
                              2013年06月28日公開/2017年12月04日更新
                              • #国内旅行

                              • #海外旅行

                              • #飛行機でお出かけ

                              • #旅行計画のヒント

                              深鍋を使って厚みをもたせる!カステラの作り方

                              樹脂加工されたフライパン(直径20cmの深鍋タイプ)を利用してカステラを作ってみました。 卵を卵黄と卵白に分けます。卵黄は泡立て器などで混ぜておきます。 卵白にグラニュ糖をすべて入れます。 泡立て器やハンドミキサーなどを利用...

                              料理
                              2013年06月28日公開/2017年04月26日更新

                                定期的に行おう!リビングの壁の拭き掃除方法

                                ホコリが付いたり、タバコなどの匂いがついたり、リビングの壁もけっこう汚れていることが多いです。定期的な拭き掃除で、キレイなリビングの壁を保ちましょう。 ここでは著者が実践しているリビングの壁の掃除方法をご紹介します。 年に3~4回程...

                                暮らし
                                2013年06月28日公開/2017年04月17日更新

                                  Let'sのんびりゴルフ!会員権選び5つのポイント

                                  若い頃は車を何時間も運転して遠くのゴルフ場へ行っていましたが、シニアになれば帰りの運転はだんだん面倒になっていきます。 また、シニアに限らず、若い人だって、ゆっくりゴルフを楽しみたいと思っているでしょう。今回は、のんびりゴルフを楽し...

                                  趣味
                                  2013年06月28日公開/2018年02月21日更新
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