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いま一番ホットなライフレシピ

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キャンプで使えるロープワーク!「二重8の字結び」と「ふた結び」のやり方

今回は、キャンプで役立つロープワークを2種類ご紹介します。 シンプルな結びながら、強度は十分にありキャンプで大活躍します。少し解きにくいという難点はありますが、ロープの途中にループ(輪)が作れるので、用途の広さが魅力です。 キャンプ...

趣味
2013年07月05日作成/2017年04月26日更新

    かぼちゃの甘みが絶品パンプキンクレームブリュレの作り方

    かぼちゃの入ったブリュレを作ってみました。 かぼちゃの種と綿を取り、皮を剝いて厚さ7〜8mmぐらいに切ります。 かぼちゃを500Wのレンジで4分間加熱します。かぼちゃに竹串がすっと刺さるぐらいを目安にします。 かぼちゃ、生ク...

    料理
    2013年07月04日作成/2017年04月26日更新

      「鶏天」にならう 天ぷらの揚げ方

      天ぷらとは、食材に小麦粉と水などを混ぜた衣を付け、それを油で揚げて調理する料理を言います。今回は鶏肉の天ぷらを作ってみました。 グルテンが発生すると粘りのある衣になってしまいべちゃっとした衣になってしまうので、グルテンを発生させな...

      料理
      2013年07月04日作成/2017年04月26日更新

        諦めないで!歯磨き粉を使って洗濯物の修正液の汚れの落とし方

        修正液は基本的に消えない、落とせないを目的に作られているので、衣類につけた汚れも落とすのがとても難しいシミのひとつです。 ここでは黒の綿のソックス似ついた修正液を例に家庭でできる修正液の汚れの落とし方を紹介します。 修正液がつい...

        暮らし
        2013年07月04日作成/2017年04月26日更新

          三角コーナーのネットが大活躍!メダカを育てる時のオススメグッズ

          著者宅のメダカはベランダの睡蓮鉢で飼っています。かなり放って置かれている印象ですが何故か元気に過ごしています。 ヒメダカと黒メダカと白メダカが混在しています。基本的には放っているので、母がえさをやる時には群がってきて可愛いそうですが...

          趣味
          2013年07月04日作成/2017年04月26日更新

            野沢菜漬けおにぎりの作り方

            野沢菜をご飯に混ぜ込んだ、冷めてもおいしいおにぎりの作り方を紹介します。 ボウルにご飯・野沢菜・白ゴマをいれて、しゃもじでよく混ぜます。 著者は市販の刻んである野沢菜漬けを使用しました。刻んでいないものを使用する場合は、汁気をき...

            料理
            2013年07月04日作成/2017年04月26日更新

              鶏のささみの味噌焼き!付け焼きの方法

              ご飯が進み、お弁当にも適した付け焼きの方法をご紹介します。今回は「鶏のささみの味噌焼き」を作ります。 肉や魚などの素材を、漬け床にしばらくつけておいてから焼く方法です。表面は甘辛いご飯が進む味で、中は素材のおいしさが楽しめます。 ...

              料理
              2013年07月04日作成/2017年04月26日更新

                バター不使用のカスタードクリームで!さわやかレモンクリームパンのレシピ

                バターを使わない さっぱりとしたレモンカスタードクリームを入れた、クリームパンの作り方をご紹介します。 著者の娘はクリームパンが大好きですが、主人は甘すぎるパンが苦手です。そこで主人にも食べてもらえるような、 甘すぎないクリームパン...

                料理
                2013年07月04日作成/2017年04月26日更新

                  ルアーで引きを楽しむ!川釣り(中流〜下流)で釣れる魚の種類と釣り方

                  川釣り、主に中流域や下流域では沢山の魚種を釣ることができます。汽水域では海の魚も狙って釣ることができます。 今回は川でダイナミックな引きを楽しむことが出来る魚の種類やつり方を紹介します。 夜行性の魚でナマズを釣る場合は主に夜の釣行と...

                  趣味
                  2013年07月04日作成/2017年04月26日更新

                    雨風をしのぎ快適に過ごせる!登山用テントの設営方法

                    著者が所有しているテントは、モンベルのマイティードームIで、一般的なクロスフレームの自立型です。他にも、家族で出かけた時に使用する4~5人用のテントも持っていますが、単独行が多いので、このテントが最も使用頻度が高いです。 ここでは、...

                    趣味
                    2013年07月04日作成/2017年04月26日更新

                      超簡単!5分で作れる豆乳坦々鍋のレシピ

                      うどんを入れれば1人ランチにも最適な豆乳坦々鍋のレシピです。 ダイエット中でも野菜たっぷりで満腹になれる、著者お気に入りのメニューで、も豆乳と豆腐でタンパク質もしっかり補給できます! 小ぶりの鍋に適当な大きさに切った野菜と水と麺つ...

                      料理
                      2013年07月04日作成/2017年04月26日更新

                        見た目もきれい!ノンアルコールレッドアイの作り方

                        トマトジュース好きな著者が晩酌でよく作るノンアルコールビールで作るレッドアイのレシピをご紹介します。 グラスの半分程度にノンアルコールビールをゆっくり注ぎます。 ノンアルコールビール同様、静かにゆっくりトマトジュースを注ぎ、円を...

                        料理
                        2013年07月04日作成/2017年04月26日更新

                          おやつはほどほどに!ハムスターのえさを選ぶときのポイント

                          ちょこまか動くので、なかなかうまく撮れないんですが、これがうちのハムスターです。このハムスターで、筆者が子どものころから数えて4匹目のハムスターになります。 可愛くて手間もあまりかからないハムスターですが、えさの与え方で寿命が変わる...

                          趣味
                          2013年07月04日作成/2017年04月26日更新

                            料理の味に影響大!キャンプ用ダッチオーブンのお手入れ方法

                            キャンプ用ダッチオーブンは、鍋についた錆びや焦げをそのまま放置しておくと、次に使ったときダイレクトに料理の味に影響が出てしまいます。 日頃のお手入れと管理がとっても大切なので、ここではその方法についてまとめてみたいと思います。 ス...

                            趣味
                            2013年07月04日作成/2017年04月26日更新

                              ジューシーに!ヒレカツの作り方

                              豚ヒレ肉でカツを作りました。とんかつソースでもいいし、レモン、またポン酢でも美味しく頂けます。カツカレーも美味しいです。残ったら翌日カツ丼でいただきましょう。 豚ヒレをそれぞれ厚さ2cmくらいになるように切ります。 肉叩きで叩き...

                              料理
                              2013年07月04日作成/2017年04月26日更新

                                韓流ドラマで生きた韓国語!韓国語をマスターする方法

                                韓国語の学習を始めて、早3年になります。フルタイムで働き、家事も一人でしている著者にとって、まとめた学習の時間をとるのは不可能です。 そこで、ゆっくりのんびり韓国ドラマを見ることからスタートした勉強法をご紹介します。 この方法、実際...

                                趣味
                                2013年07月04日作成/2017年04月26日更新

                                  午前中には売り切れてしまうグルメ!兵庫県・西宮のミッシェルバッハ「夙川クッキーローゼ」

                                  兵庫県芦屋・西宮エリアは日本でも有数のスイーツの激戦区です。この記事では、そんな激戦区の中でも開店後に即完売してしまう超人気のクッキーをご紹介いたします。 ミッシェルバッハ は夙川の中で名店の1つです。お店は西宮市のスイーツロードと...

                                  趣味
                                  2013年07月04日作成/2017年04月26日更新

                                    夏は冷たく冬はホットで!焼酎の牛乳割りの作り方

                                    焼酎を牛乳で割った、とても飲みやすいカクテル「牛乳チュー(牛乳酎)」の作り方を紹介します。 氷を入れたグラスに3分の1くらい焼酎を注ぎます。濃いめが好きな方は焼酎を多めに入れてください。 STEP1に冷えた牛乳を注ぎます。上の...

                                    料理
                                    2013年07月03日作成/2017年04月26日更新

                                      冷凍モノを使って時短!牛スジ入りカレーの作り方

                                      牛スジ入りカレーの作り方をご紹介します。作るタイミングは、夜ごはんのメニューに困った時です。 工夫している点は、その日に食べる分のみ作る事です。それは、梅雨~夏場は特に食中毒が心配だからです。多く作ってしまった場合は冷凍しましょう!...

                                      料理
                                      2013年07月03日作成/2017年04月26日更新

                                        野菜を茹でる代わりに!蒸し煮のやり方

                                        「茹で野菜をつくるとき、鍋にお湯を沸かして塩を入れて・・・」なんて、時間がかかってしまうので、ここでは茹でる代わりにフライパンで簡単にできる蒸し煮を紹介します。 蒸気で蒸すことで、短時間で色良くうまみも逃がさず茹であげられる調理法で...

                                        料理
                                        2013年07月03日作成/2017年04月26日更新

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