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いま一番ホットなライフレシピ

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水キムチの漬け汁を使う!美味しい韓国風冷麺の作り方

水キムチは、汁にこそ栄養がたくさんあるので、賢く調理に活用したいものです。今回は、そんな水キムチの汁を使った韓国風冷麺の作り方をご紹介したいと思います。 水キムチの汁、水、粉末鶏ガラスープ、しょうゆ、塩、酢を器に入れてよく混ぜ、...

料理
2013年06月18日公開/2017年09月06日更新

    丁寧な下処理が大切!いかを冷凍保存する方法

    量がたくさんあって使い切れない場合に冷凍保存するのは便利ですが、いかのような生ものはしっかり下処理をしてからでなければなりません。今回は、その手順を分かりやすくご紹介したいと思います。 まな板にいかを置き、胴体の中に指を入れて、足...

    料理
    2013年06月18日公開/2017年04月26日更新

      見せる収納と隠す収納のダブルで解決!子どものおもちゃの収納方法

      筆者はプラスティック系のおもちゃが苦手です。お部屋の中に色があふれるのも嫌いです。しかし、子どもはカラフル&リアルなおもちゃが大好きです。それをリビングに置いて、すぐ遊べる状況にしておきたいらしいのです。 そこで、お互いが納得するた...

      暮らし
      2013年06月18日公開/2018年01月18日更新

        洗濯機上部のデッドスペースを活用した洗濯用品の収納アイデア

        あまりスペースが取れない洗面所でも洗濯用品を収納できるアイデアについて、ご紹介します。 洗濯機の上のデットスペースに、突っ張り棒・S字フックを使って、収納スペースを作りました。 ハンガーなどはS字フックに直接引っ掛けています。また、...

        暮らし
        2013年06月18日公開/2018年05月24日更新

          しっかり誠意を見せよう!追突事故を起こしてしまった時の体験談

          運転していて、ふとした拍子に事故を起こしてしまっていた…という経験がある人もいると思います。事故はあってはいけませんが、もし事故を起こしてしまった時のために、筆者が追突事故を起こしてしまった時に対処した体験談を紹介します。 もしも事...

          暮らし
          2013年06月18日公開/2017年12月07日更新
          • #事故に備える

          • #自動車保険

          • #損害保険

          • #車でおでかけ

          トマトでさっぱり!イタリアンチーズステーキの作り方

          今回は、トマトの酸味がアクセントになっている「イタリアンチーズステーキの作り方」を紹介します。 トマトはヘタと種を除き、1cm角に切ります。 牛肉の筋部分に包丁を入れていきます。 牛肉に、塩・こしょう・にんにくで下味を付けま...

          料理
          2013年06月18日公開/2018年02月02日更新

            雰囲気を大切に!ロック焼酎の美味しさをひきたてる飲み方

            一日の疲れを癒し明日への活力を与えてくれる晩酌は至福のひとときですよね。著者は15年来の焼酎ファンで、芋・麦を問わずロックで頂きます。 ここでは著者がこだわっている、焼酎の純粋な美味しさを楽しむロックでの飲み方を紹介します。 購入...

            趣味
            2013年06月18日公開/2017年04月26日更新

              淡白な魚もより美味しくなる!付け焼きの方法

              調味料の香ばしく焼けるにおいは食欲をそそりますね。焼いてからソースをかけるのとはまた違った美味しさが楽しめる、付け焼きという調理法を是非覚えておきたいですね。 今回は淡泊な魚を美味しくする付け焼きを作ってみましょう。 材料をしょう油...

              料理
              2013年06月18日公開/2018年04月09日更新

                ナスを丸ごと美味しく!素焼きの方法

                さっぱりと美味しくいただける素焼きの方法をご紹介します。 食材に味を付けずに、そのまま直火で焼くことです。魚や野菜に用いられます。 今回はナスを素焼きにしました。 まずは、ナスに包丁で切れ目を入れます。これによって、食べるときに...

                料理
                2013年06月18日公開/2017年04月26日更新

                  むき甘栗とホットケーキミックスで!本格モンブランの作り方

                  ここでは、コンビニやスーパーで簡単に手に入る「むき甘栗」を使って作る、本格的なモンブランの作り方をご紹介します。 ボウルに卵と砂糖を入れハンドミキサーでもったりとした感じになるまで混ぜ合わせ、サラダ油と牛乳を加え混ぜます。ホッ...

                  料理
                  2013年06月18日公開/2017年04月26日更新

                    しっかり味を染み込ませる!牛すじを使った煮込みのやり方

                    十分な煮汁で弱火で長時間煮込む料理のことを「煮込み」と言います。牛すじなどは長時間煮込むことでトロトロに柔らかくなりますので「煮込み」の代表とも言える料理です。「牛すじの煮込み」を作ってみました。 鍋に牛すじ肉を入れ、牛すじ肉が...

                    料理
                    2013年06月18日公開/2017年04月26日更新

                      ミキサーで簡単!ニューヨークチーズケーキの作り方

                      ニューヨークチーズケーキの作り方をご紹介します。 フィリングの材料をまとめてミキサーに入れ、なめらかな生地を簡単・スピーディに作ります。湯せん焼きしたケーキは、チーズがしっとりのどっしりな仕上がりです。 型に薄くバターを塗り、ピ...

                      料理
                      2013年06月18日公開/2017年04月26日更新

                        2色のフェルトで!四葉のクローバーのコースターの作り方

                        フェルトを四葉のクローバー型に切り抜いて作るコースターの作り方をご紹介します。 2色のフェルトでできるので、好きな色のフェルトを準備してください。 妊娠を機に仕事を辞めて専業主婦になったので、空いた時間の気分転換に始めました。 専業...

                        趣味
                        2013年06月17日公開/2018年01月26日更新

                          もう間違えない!ご祝儀袋の書き方

                          「結婚おめでとう!」という気持ちをきちんと表現するためにも、ご祝儀袋の書き方をしっかり押さえておきたいですよね。 ここでは、間違えやすいご祝儀袋の書き方についてご紹介いたします。 金額は中袋の表面、中央に書きます。旧漢字を用いて「...

                          暮らし
                          2013年06月17日公開/2017年04月26日更新

                            観葉植物初心者でも簡単な「サンスベリア」の育て方

                            サンスベリアは乾燥にとても強いので、少しの水やりでしっかりと育てることができます。手入れが簡単なのに空気を浄化してくれるというメリットもあるので、サンスベリアはとても魅力的な植物です。 下記ではサンスベリアの上手な育て方を記載してい...

                            趣味
                            2013年06月17日公開/2017年04月26日更新

                              「マクドナルド」では通じない!高校英語で<発音・アクセント>に注意すべきカタカナ英語

                              アメリカに初めて行ったとき、「マクドナルド」の発音が「マッダーナール」のように聞こえて全然ピンと来ず、「カタカナ英語には本当に要注意だな」と痛感したことがありました。 「マクドナルド」がテストに出ることはないでしょうが、これまでに<...

                              雑学
                              2013年06月17日公開/2018年07月09日更新

                                天ぷら粉でもっちりと!たこ焼き器を使ったチーズボールの作り方

                                たこ焼き器は、普通にたこ焼きを作る以外にも、色々なおやつレシピを作る際に重宝します。 今回は、著者おススメのもっちりチーズボールの作り方をご紹介したいと思います。 耐熱容器にバターを入れて、600Wの電子レンジで30秒ほど加熱し...

                                料理
                                2013年06月17日公開/2017年04月26日更新

                                  子ども用収納ボックスはNG!インテリアに統一感をもたせるおもちゃの収納術

                                  この記事では、インテリアに統一感をもたせるおもちゃの収納方法をご紹介します。 子どものおもちゃには、赤や黄色など原色を使った物が多くて、出したままにしておくと統一感のない部屋になってしまいますね。カラーボックスとカラーボックス専用の...

                                  暮らし
                                  2013年06月17日公開/2018年01月15日更新

                                    牛乳とレモン汁でさっぱり!お手軽ビーフストロガノフの作り方

                                    「牛乳とレモン汁でさっぱり!お手軽ビーフストロガノフの作り方」を紹介します。 赤ワイン・牛乳・レモン汁を混ぜ合わせておきます。 玉ねぎを3mmくらいの幅で薄切りにします。 熱した鍋にオリーブオイルを入れて、牛肉に半分くらい火...

                                    料理
                                    2013年06月17日公開/2018年01月26日更新

                                      材料3つで簡単&ヘルシーな「アボカドアイス」の作り方

                                      一見抹茶に見えるけど実はアボカドなんです!今回は、簡単でヘルシーなアボカドアイスの作り方についてご紹介します。 アボカド:1個 牛乳:約200cc ハチミツ:適量(お好みで) アボカドの皮をむき、2cm角ほどの大きさ...

                                      料理
                                      2013年06月17日公開/2014年07月06日更新
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