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いま一番ホットなライフレシピ

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揚げ油の温度を一定にする方法

揚げ油の温度を一定に保ついくつかのコツをご紹介します。 一般に液体というのは、大きくてたくさんあるものほど熱しにくく冷めにくく、小さくて少ないものほど熱しやすくて冷めやすいという性質があります。 これを揚げ油の場合にも適用し、10...

料理
2013年06月11日作成/2017年04月26日更新

    にんにく入り!スタミナすき焼き丼の作り方

    「にんにく入り!スタミナすき焼き丼の作り方」をご紹介します。 すき焼きの割り下ににんにくんのすりおろしを加えて、牛肉は焼き肉用の厚みのある肉を使って食べごたえをだしました。 割下ににんにくのすりおろしを加えて、しっかり溶かします...

    料理
    2013年06月11日作成/2017年04月26日更新

      ミキサーで混ぜるだけ!桃のレアチーズケーキの作り方

      材料を全部ミキサーで混ぜるだけで作れる桃のレアチーズケーキの作り方を紹介します。 桃半切れを6等分に、くし切りにします。 耐熱の器に水を入れ粉ゼラチンをふり入れて1~2分ふやかします。 ふやかしたゼラチンをレンジで加熱します...

      料理
      2013年06月11日作成/2017年04月26日更新

        コーヒーと一緒に食べたい!フワフワカステラの作り方

        ハチミツの替わりにメープルシロップ、ザラメの替わりにコーヒーシュガーを使った、コーヒーに合うフワフワのカステラレシピをご紹介します。 型に沿わせてオーブンシートを敷き詰めます。焼くと生地が膨らむので、型の高さよりも3cm位シート...

        料理
        2013年06月11日作成/2017年04月26日更新

          試験対策は万全に!英検1級1次試験の勉強方法

          英検1級の1次試験は、出てくる単語の難易度が非常に高く、リーディング、リスニング、エッセイなどの様々な種類の問題に対応できる高度な英語のスキルを持っていなければ合格できません。 著者は留学のため、英語を本格的に勉強していたときがあり...

          趣味
          2013年06月11日作成/2017年04月26日更新

            高校英語のライティングで「自分の意見を述べる」ためのポイント

            高校英語の自由英作文で自分の意見を述べる際、いつも“I think....”で書き始めていませんか。ワンパターンなことばかりしているとライティング能力が上がらず、表現のアピール力も乏しくなってしまいます。 そこで今回は、自分の意見を...

            コミュニケーション
            2013年06月11日作成/2017年04月26日更新

              毎日コツコツ続ければ受かる!英検1級2次試験の勉強方法

              著者は現在アメリカ在住で日常的に英語を使っていますが、英検1級はアメリカに来る前日本にいるときに取得しました。英語を日常的には使わない環境でいかに著者が英検1級2次試験の勉強をすすめ、取得に至ったかを紹介したいと思います。 著者は1...

              趣味
              2013年06月11日作成/2017年04月26日更新

                ハチミツのナチュラルな甘さが決め手!酵素たっぷり野菜ピクルスの作り方

                色々な野菜を組み合わせて作るピクルスは、発酵食のお酢と生野菜の酵素をタブルで取り入れられる スーパー酵素食 です。一度要領を押さえてしまえば繰り返し簡単にできますので、今回は基本的な野菜とりんご酢を使ったピクルスの作り方をご紹介した...

                料理
                2013年06月11日作成/2017年04月26日更新

                  靴のトラブルを無くす!登山靴の履き方と履き慣らし方

                  ここでは登山靴の履き方と履き慣らし方を分かりやすく説明いたします。 著者が買った登山靴は、国内ブランドのトレッキングシューズです。 靴に足を入れたら、靴をかかと側を床でトントンと叩いて、足をかかと側に寄せます。 左右の引き締め...

                  趣味
                  2013年06月11日作成/2017年04月26日更新

                    シリコンスチーマーを使ってレンジで茶碗蒸しを作る方法

                    シリコンスチーマーを使って、電子レンジで茶碗蒸しを作る方法をご紹介します。できるだけ酢が立たないようにする為に、シリコンスチーマーを蒸し器のように使いました。 ここでは、彩り豊かなパプリカときゅうりの茶碗蒸しを例に説明していきます。...

                    料理
                    2013年06月10日作成/2017年04月26日更新

                      デミグラスソースを使ったハヤシライスの作り方

                      缶詰を使ってちょっとリッチなハヤシライスを作りました。ここでは、デミグラスソースを使ったハヤシライスの作り方をご紹介します。 たまねぎを繊維に垂直に5mmほどの幅に切ります。 牛薄切り肉に塩こしょうをして下味をつけます。 鍋...

                      料理
                      2013年06月10日作成/2017年04月26日更新

                        電子レンジで簡単にできるとうもろこしの下ごしらえの方法

                        ここでは、電子レンジで簡単にできる、とうもろこしの下ごしらえの方法をご紹介します。 とうもろこしの皮をむいて、半分に切ります。 ボウルに水を入れ、とうもろこしをサッとくぐらせます。 とうもろこしの水気をとらずにラップにふんわ...

                        料理
                        2013年06月10日作成/2017年04月26日更新

                          実際に飲んでみた!ビオワインの特徴とおいしさポイント

                          近年、健康志向や環境問題への意識の高まりから、ビオワインの人気が右肩上がりです。 ここでは、ビオワインとはどんなワインなのか、また実際にビオワインを飲んだ感想をご紹介いたします。 ビオワインは、できる限り自然な製法で作られたワインの...

                          趣味
                          2013年06月10日作成/2017年04月26日更新

                            手際よく料理できる!引出し式冷凍室の整理方法

                            食品長期保存に欠かせない冷凍室ですが、いくら保存がきくといっても、食品が隅にまぎれてそのまま忘れ去られてしまっては、本末転倒です。筆者宅で行なっている、引き出し式の冷凍室の整理方法をご紹介します。 まとめてカットしたキャベツやキノコ...

                            暮らし
                            2013年06月10日作成/2017年04月26日更新

                              簡単おいしい!温玉ぶっかけきしめんの作り方

                              温めたきしめんに、つゆと、薬味と温泉卵をのせるだけ!シンプルなのに、簡単でボリュームがある美味しい食べ方! 簡単!温玉ぶっかけきしめんの作り方 を紹介します。 鍋に湯を沸かし、うどんを沸騰した湯の中に入れて茹でます。 STEP...

                              料理
                              2013年06月10日作成/2017年04月26日更新

                                ハーブティにおすすめ!アップルミントの魅力とその育て方

                                ミントは香りも良く、ハーブティーとして楽しむのに適しているのでとってもおすすめです。苗も安いので手軽に育てられます。ミントの種類によって香りも違いますのでお好きな香りのミントを手に入れてください。 ここではアップルミントについて紹介...

                                趣味
                                2013年06月10日作成/2017年04月26日更新

                                  革製のソファの掃除方法

                                  ソファはリビングルームで家族がのんびり過ごすためには必須アイテムです。ソファを長く使うためには日頃のお手入れが大切と言われます。著者宅は子どもや飼い猫がいるので、食べこぼしや手あか、ペットからの汚れで結構汚れてしまいます。ここでは革...

                                  暮らし
                                  2013年06月10日作成/2017年04月26日更新

                                    歯ブラシでこすって落とす!墨汁の落とし方

                                    服についてしまった墨汁を落とす方法をご紹介します。 歯ブラシに歯磨き粉を少々付けて、墨汁が付いた所をこすります。こする時にはシミの部分に歯ブラシをあてて、細かく動かすと落ちやすいです。 シミの部分を手でもみながら、流水で歯磨き粉...

                                    暮らし
                                    2013年06月10日作成/2017年04月26日更新

                                      オリーブオイルで健康的に!ショートブレッドの作り方

                                      通常ショートブレッドを作るときには、たっぷりのバターやマーガリンを使います。バターやマーガリンの風味が効いたショートブレッドは間違いなくおいしいのですが、気になるのはコレステロールです。 ここではコレステロールを気にしている方でも食...

                                      料理
                                      2013年06月10日作成/2017年04月26日更新

                                        「TED」を使おう!英会話上達法

                                        筆者自身、以前は仕事で英語を使う機会も多く、メールや電話、会議などが英語でのやり取りでした。現在はその英語力をキープするために「TED」を活用しています。 この記事では、「TED」を使って英会話を上達させるコツをご紹介します。 「 ...

                                        コミュニケーション
                                        2013年06月10日作成/2017年04月26日更新

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