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オーブンできれいに焼ける!太刀魚の塩焼きの作り方

「オーブンできれいに焼ける!太刀魚の塩焼きの作り方」について紹介します。 オーブンを使うことで、見た目もきれいなおいしい太刀魚の塩焼きが作れます。 太刀魚の両面に酒をふりかけます。 酒をふりかけたら、塩も両面にふりかけ20分く...

料理
2013年05月20日公開/2017年04月26日更新

    ピクルスの酸味がおいしい!ピクルス入りポテトサラダの作り方

    「ピクルスの酸味がおいしい!ピクルス入りポテトサラダの作り方」について紹介します。 ピクルスの酸味と食感が楽しめるポテトサラダです。 じゃがいもは皮をむき、1cmくらいの幅で薄切りにします。 鍋にじゃがいもと水を入れて強火にか...

    料理
    2013年05月20日公開/2018年01月26日更新

      湿気に注意!窓ガラスのカビを防止する方法

      梅雨のじめじめした季節や冬には窓ガラスにカビが生えることがあります。カビは一度出来てしまうとどんどん増殖して、取るのが大変です。 今回は簡単な「窓ガラスのカビを防止する方法」を紹介します。 窓ガラスのカビは湿気のある 梅雨 の時期や...

      暮らし
      2013年05月20日公開/2018年01月04日更新
      • #カビ対策

      • #窓の掃除

      • #除湿・結露対策

      • #塩素系漂白剤

      • #大掃除

      魚と貝が主役!あっさり寄せ鍋の作り方

      白身魚とアサリがメインの魚貝寄せ鍋のレシピです。塩としょうゆのだしに、白菜・ねぎ・豆腐を入れ、あっさり味に仕上げます。 魚・白菜はひと口大に、豆腐は2cmくらいの角切り、ねぎは1cmくらいの斜め切りにします。 鍋に水・だし・塩...

      料理
      2013年05月20日公開/2017年09月21日更新

        マフラーをアレンジ!トイレットペーパー収納用品のコーディネートのコツ

        トイレ内でのトイレットペーパーの収納方法で悩んでおられる方は多いのではないでしょうか。 ここでは筆者が実践しているトイレットペーパー収納用品のコーディネートのコツを紹介します。 使わなくなった 子供用マフラー をアレンジしてトイレ...

        暮らし
        2013年05月20日公開/2018年02月05日更新

          いつも庭に緑があってほしい方必見!エバーグリーン・ローズマリーの育て方

          この記事では、エバーグリーン・ローズマリーの育て方をご紹介します。 筆者がベランダで、自分の好きな植物を育てるようになって、10年以上が過ぎました。 とくにハーブが好きで、タイム、セージ、ミント、バジル、イタリアンパセリ、ローズマリ...

          趣味
          2013年05月20日公開/2017年04月26日更新

            お家で簡単!天丼の作り方

            天ぷらとごはんのハーモニーが幸せな天丼の作り方をご紹介します。 イカは4cm角に、たけのこは1cm厚のくしがた切りに、春菊とえのきだけは4cmの長さに切ってください。 衣の材料をボウルに入れ、かき混ぜます。 揚げ油を中火にか...

            料理
            2013年05月20日公開/2018年03月23日更新
            • #どんぶりもの

            • #天ぷら

            • #エビを使った料理

            • #イカを使った料理

            • #たけのこを使った料理

            • #きのこを使った料理

            • #春菊を使った料理

            薄切り肉でエリンギを巻いた「ひと口トンカツ」の作り方

            豚カツ用のお肉は少々高めなので、薄切り肉を使った変わり豚カツを作りました。 お肉だけではボリュームにかけるので、エリンギを巻いて揚げました。 エリンギは縦4等分になるように切ります。 さらに横半分に切ります。 肉の端っこに...

            料理
            2013年05月20日公開/2018年02月15日更新

              米粉で作る!チョコバナナ大福の作り方

              大福のお餅は米粉を使って、レンジで簡単に作ります。あんこの苦手な方やお子様向けに、チョコバナナを包みアレンジしてみました。 耐熱容器に米粉と砂糖を入れ、ヘラなどで混ぜ合わせます。次に水を少しずつ加えて溶いていきます。液状によく溶...

              料理
              2013年05月20日公開/2017年03月13日更新

                安い肉でも柔らかくジューシィ!ソースまで美味しいビーフステーキの作り方

                高級な和牛のステーキは何も考えずに焼けば、それだけでおいしくいただけますが、いつもそんなお肉を食べていては家計が苦しくなることは間違いありません。 最近ではアメリカンビーフやオージービーフが1枚200円台で買えたりします。しかし、リ...

                料理
                2013年05月20日公開/2017年08月14日更新

                  煮込むだけで簡単!豚足をシンプルに食べる方法

                  コラーゲンたっぷりの豚足は、味付けをせずに炊いても、辛子醤油や生姜醤油でおいしくいただけます。プルップルに柔らかく炊ければ箸だけで食べられます。 鍋に豚足2本を入れ、豚足が浸るぐらいの水を入れて火を点けます。 火力は強火で沸騰...

                  料理
                  2013年05月20日公開/2017年01月17日更新

                    レモンバジル風味のオーロラソースが決めて!サーモンエッグバーガーの作り方

                    サーモン入りの卵焼きをハンバーグ代わりにして、レモンバジル風味のオーロラソースをかけてイングリッシュマフィンで挟んだ、朝食にピッタリのハンバーガーです。 マヨネーズ・ケチャップ・レモン汁・バジルを混ぜ合わせて、液状のソースを作り...

                    料理
                    2013年05月20日公開/2018年03月15日更新

                      ゼラチンで失敗なし!自宅で作る水ようかんの作り方

                      水羊羹は難しいイメージがありますが、ゼラチンを使って自宅で簡単に作ることが出来ます。 ここでは、ちょっと固めに仕上がった「ゼラチンで失敗なし!自宅で作るようかんの作り方」を紹介します。 ボールを用意し、粉ゼラチンは水でふやかしてお...

                      料理
                      2013年05月20日公開/2017年03月16日更新

                        英語の始めどきはいつ?

                        私の専門分野は「応用言語学」や「英語教育」です。なかでも、「幼児期の英語研究」や「子どもの言語発達」という分野に関心をもち、研究しています。 子どもは自然な成長過程の中で、「ことば」を獲得しています。それは易しく見えますが、子ども自...

                        コミュニケーション
                        2013年05月20日公開/2018年02月21日更新

                          初心者が最も取り組みやすい在宅ネット業とは??バイトやパート、もしくは本業として行うには??

                          在宅ネット業の種類は? ブログからの広告収入とは? どれくらい稼げるの? 在宅でできるネット業には色々あります。 代表的なのはアフィリエイトですね。 あなたのブログやホームページで商品を紹介して、あなたの紹介から売れた場合や紹介し...

                          趣味
                          2013年05月20日公開/2017年03月13日更新

                            身近なものを使った指輪の手入れ方法

                            アクセサリーはどのようにお手入れしていますか?直接肌につけるものは皮脂の汚れなどでいつの間にか黒ずんだり、輝きが無くなってしまうものです。汚れが酷くならないうちに家でお手入れしておきましょう。 筆者は、つける頻度によって月に1回~3...

                            趣味
                            2013年05月20日公開/2017年04月26日更新

                              中学・理科2分野「地球をめぐる水」の学び方

                              今回は、地球を循環する水について学びます。 ここでは、地球に存在する水、水の循環、水の役割(水蒸気、海洋)について基礎事項を確認します。 現在、地球には、 14億立法キロメートルの水が存在している と言われています。 そのうち約97...

                              趣味
                              2013年05月20日公開/2017年04月17日更新

                                身分証でも参加可能!所属していない自治体での成人式に参加する方法【体験談】

                                成人式には参加しない方も多くいるでしょう。しかし、人生の中で成人式はとても大事なイベントですよね。ただ、成人式に行くにあたって、色々と不安もあるかと思います。 今回は、「所属していない自治体での成人式に参加する方法」について紹介した...

                                雑学
                                2013年05月20日公開/2018年01月19日更新

                                  アイロンを使わずにYシャツのシワを取る方法

                                  押入れから出したら、服がシワだらけ...仕事していたらYシャツがシワだらけ...そんな時にアイロンを使わずにシワを取る方法を教えます。 仕事で長時間椅子に座っていたり、工場などの現場に顔を出したりして現場作業を手伝ったりした時なんか...

                                  暮らし
                                  2013年05月20日公開/2017年04月17日更新

                                    玉ねぎたっぷり!オレガノドレッシングの作り方

                                    玉ねぎのしゃきしゃき感とハーブの香りを楽しむ手作りのオレガノドレッシングの作り方をご紹介します。 玉ねぎをみじん切りにします。粗めに切ればしゃきしゃき感と食べ応えがあります。 その他の材料と玉ねぎを混ぜ合わせたら出来上がりです...

                                    料理
                                    2013年05月19日公開/2018年03月15日更新

                                      編集部にリクエスト!

                                      「こんなライフレシピがほしい」や「ここがわかりにくかった」などをお送りください。