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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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カルシウムたっぷり!残ったしらすでチャーハンを作る方法

ほんの少しだけ残ってしまったしらすをチャーハンの具材にプラスしてみました。 カルシウム豊富なシラスをたくさん食べられるので、小さなお子さんにもおすすめです! フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにした玉ねぎを中火で炒めます。 ...

料理
2015年12月09日公開/2018年02月05日更新

    風邪のときは、これでぽかぽか!胃腸に優しい「しょうがあんかけ豆腐」

    自分や家族が風邪を引いてしまったとき、ちょっぴり悩むのが食事です。 できるだけ胃腸に優しくて、体が温まるようなメニュー……とはいっても、いつの間にかおかゆばかりになってしまって、栄養がもう少しあればいいのに、と思うことってありません...

    料理
    2015年12月09日公開/2016年01月04日更新

      残り物の唐揚げと冷ごはんを活用!唐揚げチャーハンの作り方

      冷蔵庫に残っている唐揚げって、衣がふにゃっとしていて味が良くないですよね。そんな時は、冷ごはんと一緒に炒めてチャーハンにする手があります。 後から卵を入れる方法で作れば、ご飯にまんべんなく卵が絡みます。紅しょうがやかつお節で旨味たっ...

      料理
      2015年12月09日公開/2016年01月04日更新

        シンプルな材料で極上の味を!オニオングラタンスープで心も体も温まろう

        たまに料理をする程度の週末主夫の筆者ですが、今日は妻からオニオングラタンスープをリクエストされました。観ていたテレビで流されていたパリのカフェで映されていたオニオングラタンスープが、とても美味しそうだったのだそうです。 体が温まるメ...

        料理
        2015年12月08日公開/2018年01月29日更新

          タイ風の焼鳥「ガイヤーン」のワンプレートでお洒落なお食事はいかが?

          お食事の用意は毎日のことなので、いつもいつも手間ひまをかけた料理をというわけにはいきませんよね。ただ、似たようなメニューが続いてしまったときの週末などには、ちょっと凝ったものを作ってみたくなりせんか。 筆者は、メニューのアイデアが出...

          料理
          2015年12月08日公開/2018年01月29日更新

            2017年の初詣は「恵方参り」で運気アップ!知っていると差がつく開運豆知識

            お正月に初詣に行かれる方は、近所の氏神様に行ったりあるいは明治神宮や浅草寺など有名どころの寺社に行かれる方も多いのではないでしょうか。 毎年違うところに行くという方も、毎年決まったところに行くという方もいらっしゃるかと思いますが、実...

            暮らし
            2015年12月08日公開/2017年03月13日更新

              大丈夫、きっと寂しくないですよ!魅力いっぱい「ぼっちスノボ」のススメ

              スノーボードを一人でしたいと思うときはありませんか。 「何年もやっていないから忘れないうちに」とか「秘密のトレーニングがしたい!」など、一人でスノボをやってみたいという「ぼっちスノボ」には密かな人気があります。 たしかに複数人でスノ...

              趣味
              2015年12月08日公開/2017年10月11日更新

                あなたは賛成?反対? 最高裁に認められなかった「夫婦別姓」の謎に迫る

                夫婦別姓問題が論点となる訴訟について最高裁判所で審議が行われ、民法の定める夫婦同姓制度は憲法24条等に違反しないとする「合憲」の判断となりました。 最高裁判所は夫婦別姓を認めないことになりましたが、世間ではさまざまな意見があり、「結...

                雑学
                2015年12月08日公開/2018年04月17日更新

                  ワンランク上の味わい「アサリ出汁のしゃぶしゃぶ」の作り方

                  寒くなるとお鍋の美味しい季節です。いろいろなお鍋がある中で、しゃぶしゃぶは下ごしらえの手間も少なく、お手軽に食べられて美味しい鍋のひとつです。 ところで、皆さんはしゃぶしゃぶの出汁は何を使っていますか。昆布で出汁を取るのが一般的でし...

                  料理
                  2015年12月07日公開/2017年12月27日更新

                    油揚げがスイーツに!?「なんちゃってカスタードパイ」の作り方

                    甘くて美味しいスイーツは毎日でも食べたいですよね。ですが、毎日食べ続けると体重の増加が気になってしまいます。毎日食べても太らないものがあればいいのに・・・なんて考えてしまいますよね。 それならば……というわけで、違う材料でカスタード...

                    料理
                    2015年12月07日公開/2018年02月05日更新

                      赤ちゃんの健康を祈る日本の伝統行事、「初正月」って知ってる?

                      日本にはさまざまな風習がたくさん。特に、子どもの健康を祈って行う風習はいっぱいあります。七五三、桃の節句、端午の節句、などなど。地方限定の風習も合わせたらもっといっぱいありますね。 最近お母さんになった新米ママさん達は、「初正月」と...

                      暮らし
                      2015年12月07日公開/2018年04月26日更新
                      • #季節行事の雑学

                      • #お正月・年末年始

                      • #子育てのヒント

                      常備アイテムで節約!簡単コンソメスープのレシピ

                      ウィンナーやコーン缶など、冷蔵庫になんとなく残っている材料ってありますよね。 ここでは、そんな材料を使って簡単に作れる「節約コンソメスープ」のレシピをご紹介します。 ウィンナーは3等分に切り、コーン缶は汁を切ります。 しめじは石...

                      料理
                      2015年12月07日公開/2018年03月30日更新

                        脱・「いつものおいなりさん」!かわいい「ひとくち稲荷」の作り方

                        稲荷寿司といえば子供も大人も好きですよね。ただ、ひと口で食べるには少し大きいサイズが一般的なので、ちょっと食べづらかったり、中のご飯がこぼれてしまったりということも。そこで今回はひと口サイズの稲荷寿司の作り方をご紹介します。 パクパ...

                        料理
                        2015年12月07日公開/2018年02月22日更新

                          国籍不明…!ココナッツミルク×あんこのぜんざいがおいしいらしい!

                          冬の寒い日にはやはり温かい飲み物が欲しくなりますよね。そこでご紹介したいのが、ココナッツミルク使った、心も体もリラックスできるホットドリンクです。 エスニックなイメージのあるココナッツミルクと和風のあんこ。これらを合わせて作ったぜん...

                          料理
                          2015年12月07日公開/2018年02月23日更新
                          • #おうちおやつ

                          • #簡単おやつ

                          • #あたたまる飲み物

                          • #ちょっとヘルシー

                          • #寒い日・冬に食べたい

                          意味はよくわからないけど厨二心をくすぐる言葉まとめ

                          「くっ…俺の邪気眼《ダークネス・アイサイト》が疼く…!!!!」 こんな文言をネット上で見たことはありませんか?これがいわゆる「中二病ワード」と言われるものです。 「中二病」という言葉は、もはやインターネット以外の日常でもかなり普及した...

                          コミュニケーション
                          2015年12月04日公開/2018年05月02日更新
                          • #ヒマつぶし読み物

                          • #現代語・ネット用語

                          パスタソースで簡単に「なんちゃってアクアパッツァ」を作ろう!

                          南イタリア発祥の料理アクアパッツァ。一般的には小型の魚をまるまる使い、貝なども入れることが多いですが、それを1から作ろうと思うと大変ですよね。 そこで、魚は切り身を使い、スープもパスタソースを使うことで、誰でも簡単に本格的な味にでき...

                          料理
                          2015年12月04日公開/2017年06月09日更新

                            なんちゃって甜麺醤を使って作る、本格「回鍋肉」レシピ

                            大人も子供も大好きな中華料理ですが、本格的に作ろうとするとさまざまな調味料が必要ですよね。オイスターソースや豆板醤くらいなら普段から炒めものなどに使えそうですが、他のものではどんな料理に使えばいいのだろうと迷うようなものもあり、買う...

                            料理
                            2015年12月04日公開/2018年01月29日更新

                              豪快にズワイガニを丸ごと一匹使った味噌汁の作り方

                              スーパーをのぞいていると、たまにまるまる一匹のカニが店頭に並んでいるのを目にすることがあります。美味しそうだと思っていても調理の仕方がよく分からなくて、素通りされている方もおられるのではないでしょうか。 ここでは、ズワイカニを丸ごと...

                              料理
                              2015年12月04日公開/2018年01月29日更新

                                アボカドが好きでたまらないあなたに贈る「アボカドチーズドリア」のレシピ

                                アボカドって美味しいですよね。サラダにしたり、ワサビ醤油で丼に乗せたりといろいろな食べ方がありますが、生のままで食べる方が多いのではないでしょうか。 実はアボカドは火を通してもとても美味しい食材です。アボカドは大好きだけどいつも同じ...

                                料理
                                2015年12月04日公開/2018年01月25日更新

                                  白ワインのお供に絶品!「牡蠣のオリーブオイル漬け」のつくり方

                                  美味しいワインには、それに合うおつまみが欠かせません。ここでは、季節の牡蠣を使ったオリーブオイル漬けの作り方をご紹介します。オリーブオイルに漬けることで味がなじんで、牡蠣のおいしさを堪能できますよ。

                                  料理
                                  2015年12月04日公開/2018年03月09日更新
                                  • #居酒屋メニュー

                                  • #牡蠣を使った料理

                                  • #ワインに合う

                                  • #オイスターソースを使った料理

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