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マレーシアでの筆者の経験を生かして、マレーシアの美味しい料理をご紹介します！ マレーシアのクアラルンプール、サラワク州のクチンに3年住んでいた経験があります。またマレーシアのサバ州、マラッカ州へ旅行に行ったこともあります。 マレーシ...

安い豚小間切れ肉を使って、簡単ひとくちカツが作れます。豚小間に味付けをしてぎゅっと丸めて、パン粉を付けて揚げるだけのお手軽レシピです。 玉ねぎをすりおろします。 豚肉に玉ねぎ・塩・コショウを加えて、よく揉み込みます。玉ねぎの水...

自分好みのソーセージを作りたくても羊腸などを準備しないといけないのが不便です。ただし、皮がないソーセージならカンタンに作ることができます。ここでは皮なしのソーセージを作り方を紹介します。 シソの葉を洗って水分を取り刻んでおきます...

かます型お手玉はとても簡単に作れます。小さな端切れを集めてたくさん作ってみてください。 出来上がりサイズ：横約6cm、縦約5cm（しばった口の部分は含まない） 小さめのサイズなので、お子さんにぴったりです。 表が内側になるように布...

鶏ムネ肉は、良コストパフォーマンスかつ低カロリーでヘルシーなお肉です。ここでは、鶏ムネ肉の酒蒸しを例に、電子レンジでできる酒蒸しの方法をご紹介します。 酒蒸しとは、白身魚や貝類、鶏肉などに酒をふりかけて蒸す料理です。主に淡白な食材に...

洗濯ブラシを清潔に保つためのお手入れ方法を説明します。 洗濯ブラシを使った後は、よく水洗いして洗剤などを落とします。 つるして干して乾燥させます。 しっかり乾燥させておけばどこに保管してもOKです。 筆者の場合は洗剤などと一緒...

スコットランドのお菓子を日本風にアレンジしてみました。今回は、小麦粉の代わりにおからを使用しているので、腹持ち良いショートブレッドになっています。 ボウルにマーガリンと砂糖を入れ、もったりしたクリーム状になるまで練り合わせます。...

筆者は今は栃木県在住ですが、他県出身です。ですから、他県の友達が来る度に一緒にホテルに泊まり、栃木県内をよく旅行しています。なので筆者は、遠くから来る友達のために、充実した栃木県の旅行計画を組むことが多いのです。今まで色々組んだプラ...

寒い時期に寒い場所に行くなんて、と思われる方も多いとは思います。ただ筆者は春夏秋冬の函館を知っていますが、1番のおすすめはやはり冬です。 函館のレトロな雰囲気と一面の銀世界、そしておすすめのスポットをご紹介します。 筆者が函館に最後...

筆者が大阪に旅行へ行ったのは2013年4月に2泊3日で北海道から大阪まで飛行機で行きました。 大阪ならではのパワースポット神社をご紹介いたします。 関西空港に到着し、第一ターミナルからひたすら地下鉄などで移動し大阪天満宮が近いホテル...

おりがみとペンで作る、簡単なてんとうむしの折り方をご紹介します！ 対角線で十字状に折り目を付けます。 上角が真ん中の折り目に来るように折って折り目を付けます。 上角がSTEP2で付けた折り目のところに来るように折ります。 S...

かわいいマンボウの作り方についてご紹介します！ 折り紙を対角線で折って、十字になるように折り目を付けます。 真ん中の折り目から上の角までの長さの3分の1のところで、下方向に折ります。 STEP2で下方向に折った角を真ん中の折り...

サワッディーカー！ 微笑みの国タイランドでタイ人とルームシェアを約3年間経験した筆者が、タイ人と日本人の相違点やカルチャーショック的な出来事を踏まえて「タイでの快適な服装」についてご案内いたします。 タイ人の大らかさと家族思いで情に...

かわいい子供と楽しいイベントを過ごすことができるのは本当に短い時期です。大きくなると、「めんどくさい…。」とか「恥ずかしい…。」とか言って、参加を渋るようになります。その前にお子さんと楽しいハロウィンが過ごせるように、こんなエコな飾り...

あだ名をつけるのはとても難しく感じますが、つけたあだ名が浸透すると嬉しいものですね。あだ名付けで有名なのは有吉弘行(ありよしひろいき)さんではないでしょうか。 そこで今回は、これまでの有吉さんのあだ名のつけ方を分類・研究してわかった...

ヨーロッパといえば、洗練された文化を誇り、観光地としても人気の国が多いですよね。日本も随分昔に「西洋化」しましたし、文化的な違いは一見少なそうな地域に思われがちです。しかし、中には「これって本当にヨーロッパの話！？」と疑いたくなる習...

久しぶりに同級生と会える同窓会ですが、同窓会での会話には注意しましょう。著者が気をつけている、「聞いていいこと悪いこと」をご紹介します！ 当時にモテた人や人気のあった人の話題は盛り上がります。芸能人になった同級生がいましたのでかなり...

葬儀や告別式は、故人を見送る神聖な場所です。しかし、突然のことなので、準備などで忙しく時間が取れないこともあります。 ここでは、著者が遺族側で参列した際の、簡単にできるヘアスタイルのマナーについて紹介させていただきます。 葬儀・告別...

筆者が岐阜の高山・飛騨古川エリアに旅行したときの体験記です。どこにいったか、どんなグルメを楽しんだか、注意点など実際に旅行したからこそ語れるあれこれをハウツーの形でまとめました。 参考にしていただければ幸いです。 筆者が岐阜の飛騨高...

甘辛の肉味噌はご飯に乗せたり、卵焼きをする際に入れたりと、バラエティ豊かに利用可能です。今回はキュウリに肉味噌を乗せてみました。 キュウリは3等分して棒状の細切りに、玉ねぎはみじん切り、シシトウは輪切り、ショウガはみじん切りにし...