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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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シンプルに!ズッキーニのガーリックバター焼きの作り方

ここでは、シンプルな材料でズッキーニの美味しさが引き立つ、ガーリックバター焼きの作り方を紹介します。 肉料理や魚料理の付け合せとしても便利な一品です。 ズッキーニは、ヘタと底を切り、長さを半分に切ります。それを縦方向にスライスし...

料理
2013年04月24日作成/2017年04月26日更新

    ゴボウがふんわり香る!ゴボウコロッケの作り方

    ゴボウをコロッケに入れたら、ふんわりとゴボウの香りが食欲をそそる美味しいコロッケになりました。 野菜はゴボウ以外は何でも大丈夫です。よりゴボウの香りを楽しみたい場合は、ゴボウを倍量にして他の野菜は入れない(入れるとしても玉ねぎくら...

    料理
    2013年04月24日作成/2017年04月26日更新

      甘口の日本酒に! 簡単ピーマンのガーリック炒め

      今回は。切って炒めるだけなのに、とても美味しいおつまみレシピ 「ピーマンのガーリック炒め」 を紹介します。 ピーマンのほろ苦さとガーリックのピリリと引き締まるような辛さが甘口の日本酒にぴったりのおつまみです。 フライパンにごま油...

      料理
      2013年04月24日作成/2017年04月26日更新

        マヨネーズでお手軽!和風ドリアの作り方

        ドリアを作るというと、ホワイトソースを作らなければならず、なんだか面倒・・・というイメージが先行してしまいますよね。そんなホワイトソース作りの手間を省き、しかも和風な味付けのゴハンを使用して、ちょっと変わったドリアはいかがでしょうか...

        料理
        2013年04月24日作成/2017年04月26日更新

          さっぱりおいしい!たけのこの和風サラダの作り方

          たけのこのさっぱり料理「たけのこの和風サラダ」の作り方を紹介します。 塩漬けのわかめは流水で軽くもみ洗いし、水に5分くらい浸します。 水気をしっかり絞って、2センチくらいの長さに切ります。 たけのこの水煮は水で洗い、穂先の柔...

          料理
          2013年04月24日作成/2017年04月26日更新

            ナツメグとマヨネーズのふんわり美味しいハンバーグの作り方

            ナツメグとマヨネーズを使った、ふんわり美味しいハンバーグの作り方をご紹介します。 ハンバーグチェーン店のびっくりドンキー風のハンバーグです。友人に教わったレシピに、ナツメグやマヨネーズを入れアレンジしてみました。 ナツメグが挽肉独特...

            料理
            2013年04月24日作成/2017年04月26日更新

              鶏軟骨の竜田揚げ、甘酢ダレ炒めの作り方

              「鶏軟骨の竜田揚げ、甘酢ダレ炒めの作り方」について説明します。 鶏軟骨に片栗粉を万遍なくまぶします。 フライパンにサラダ油をひき、片栗粉をまぶした鶏軟骨を焼くように揚げます。 中火で5分くらい、ときどき鍋を振りながら全体がカリ...

              料理
              2013年04月24日作成/2017年04月26日更新

                高校「世界史B」の「諸地域世界の形成:南アジア・東南アジア世界の形成」の学ぶべきポイント

                インド及び東南アジア諸国の経済成長が著しい現在、世界史Bにおいてこれらの国々を重点に学ぶことは、受験にも役立つと考えます。 紀元前25000年頃から前1600頃まで、インダス河流域に金石併用の都市文明が栄えていました。 しかし、この...

                趣味
                2013年04月24日作成/2017年04月26日更新

                  節約!卵を使わずにカツを作る方法

                  カツといえば、小麦粉・溶き卵・パン粉を付けますが、今回は溶き卵を使わずに作る方法を紹介します。 この方法で、鶏の胸肉を使いチキンカツを作ってみました。 カツとはカツレツのことであり、食材をパン粉などの衣で包み、油で揚げた料理のことを...

                  料理
                  2013年04月24日作成/2017年04月26日更新

                    おいしい豚肩ロースを見分けるコツ

                    食卓に並ぶ料理の中で一番使われる肉が豚肉だという統計があります。 気軽に使える食材として人気の豚肉の中でも、煮込み料理などに向いてるとされる豚肩ロースは、みなさんも購入される頻度が高いのではないでしょうか。 そんなおいしい豚肩ロース...

                    料理
                    2013年04月24日作成/2017年04月26日更新

                      初心者向け!気軽にトレッキングを始める方法

                      トレッキングを始めたいけど、何からどう始めればいいのか分からなくて躊躇している人はいませんか? そもそも、「トレッキングって何?」と思う人もいるかもしれません。トレッキングを簡単に言うと、自然の中を楽しみながら歩くことです。自然の環...

                      趣味
                      2013年04月24日作成/2017年04月26日更新

                        カルーアのコーヒーの香りを楽しめる!ブラックルシアンの作り方

                        コーヒーリキュールといえばカルーア、カルーアといえばカルーアミルクが思い浮かぶ方も多いのではないでしょうか。 今回は少し強めのカクテルですが、カルーアの持つコーヒーの香りを楽しめる1杯をご紹介します。 もちろんそのままでいいので...

                        料理
                        2013年04月23日作成/2017年04月26日更新

                          香りを楽しめる!生バジルとパルメザンチーズソースの冷製パスタの作り方

                          生のバジルを使って、粉チーズと一緒にソースを作りました。ここでは、生バジルとパルメザンチーズソースの冷製パスタの作り方をご紹介します。 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、お湯1ℓに対し塩10gを入れ、8分間パスタを茹でます。 茹であ...

                          料理
                          2013年04月23日作成/2017年04月26日更新

                            照り焼きソースで食べる!和風ステーキの作り方

                            「照り焼きソースで食べる!和風ステーキの作り方」について説明します。 醤油ベースの甘辛い照り焼きソースは、牛肉のステーキにもよく合います。 肉の両面、表面全体にフォークで穴をあけます。 塩こしょう・粗びきにんにく・オリーブオイ...

                            料理
                            2013年04月23日作成/2017年04月26日更新

                              家庭で手軽にみりん風調味料を作る方法

                              みりんは和食に欠かせない調味料ですね。照りとコクを出してくれるとても便利なものです。そんな大事な調味料をもし切らせてしまったら…そんな時には簡単に作れる「みりん風調味料」で代用できますよ。作り方を紹介します。 鍋に日本酒、砂糖の...

                              料理
                              2013年04月23日作成/2017年04月26日更新

                                クリームチーズで簡単!お手軽ティラミスの作り方

                                ティラミスは大好きなのですが、本格的に作ろうと思うと材料も手間もかなりかかるので、簡単でお手軽に作れるティラミスを考えてみました。 カステラは5mmほどの幅に切ってから、8等分します。 クリームチーズは600Wのレンジに2...

                                料理
                                2013年04月23日作成/2017年04月26日更新

                                  おいしい豚ハラミの見分け方

                                  焼肉でいただくと、柔らかくて旨みがある豚のハラミは、牛のハラミと同じくらい人気があるお肉ですね。ところで皆さんは豚ハラミを選ぶときに、どんなところにポイントをおいていらっしゃいますか? ここでは著者がポイントにしている、おいしい豚ハ...

                                  料理
                                  2013年04月23日作成/2017年04月26日更新

                                    筋子はどうやって見分けるの?美味しいイクラの見分け方

                                    程よい塩加減が、熱いごはんにぴったりな筋子。おにぎりに入れてもおいしいですよね。 また、いくらは醤油漬けで、ごはんにかけるとちょっと高級な丼ができあがります。どちらも甲乙つけがたい魚卵、どんないくらや筋子が新鮮でおいしいのか見分け方...

                                    料理
                                    2013年04月23日作成/2017年04月26日更新

                                      ジュースで簡単!オレンジムースの作り方

                                      ジュースを使って簡単にできるオレンジムースの作り方をご紹介します。 生クリームに砂糖を入れ、角が立つくらいまでしっかり泡立てます。 STEP1の生クリームにオレンジジュースを入れて、写真のように少々ダマが残るくらいまで混ぜます...

                                      料理
                                      2013年04月23日作成/2017年04月26日更新

                                        苦手でも得点できる指示語問題に正しく解答するポイント

                                        「こそあど言葉」とも言われる 指示語 。その指示語が指すものを答えよ、という問題はテストの常連です。一見簡単そうなのですが、実は惜しいところで間違ってしまう人が少なくないのです。 分かっていたのに得点できなかったという悔しい思いをし...

                                        趣味
                                        2013年04月23日作成/2017年04月26日更新

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