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    長ネギとチャーシューの丼の作り方

    チャーシューと長ネギの相性ばっちりコンビを丼にしました。 ねぎは縦半分に切り、断面を下にして2~3mm幅程度の太めの千切りにします。 チャーシューは5mm幅程度の細切りにします。 切った長ねぎとチャーシューを小さめのボウルに...

    キラキラ泡立つ!ゼリーinスパークリングカクテルの作り方

    スパークリングワインにクラッシュタイプの蒟蒻ゼリーを入れるだけの食感も楽しい簡単カクテルです。 お腹にも優しく、ゼリーが反射して見た目もきれいで、泡が立ちやすいと思います。おうち女子会にオススメの飲み方です。 グラスに蒟蒻ゼリー...

    普段よく着るスーツの収納方法

    スーツはきちんと手入れしてから収納する事で長く着ることができます。ここでは普段に着るスーツの収納方法を紹介します。 ズボンの腰の部分の内側にタグが付いています。素材はポリエステル55%とウール45%の混紡のスーツでドライクリーニン...

    スパークリングワインの香り豊かなリンゴのコンポートの作り方

    飲み切れなかった、余りのスパークリングワインを使って、おいしいリンゴのコンポートを作ってみました。ワインの香り豊かで、ヨーグルトやアイスにもトッピングできます。 リンゴの皮をむき芯をとって、16等分にスライスします。 小鍋にリ...

    ネクタイを自宅でシワ無く洗う方法

    ネクタイが家庭で洗えることを知らない方は多いのではないでしょうか。ネクタイは毎日着用するので汗、手あか、食べ物のよごれやタバコのニオイなどがつき、気付かないうちに汚れています。 ここでは家庭でネクタイを洗濯する方法を紹介します。 ...

    収納後はサイドテーブルとして活用!ダンボールを使った収納方法

    段ボールは色んな形やサイズのものが無料で手に入り、とても便利です。しかも加工しやすいので、アイディア次第で色んな使い方ができるのが良いですよね。 ここではそんな便利な段ボールを利用した収納兼用サイドテーブルを紹介します。 ハード...

    「お手数をお掛けして申し訳ありません」の意味と正しい使い方

    社会人になって何気なく使っている言葉が実は間違いだったかも?というヒヤッとした経験はあるものです。そんなときにはすぐに正しかったのかどうかを確認しましょう。失敗を重ねていくうちにそれが自分の知識になってきます。言葉使いは普段から気をつ...

    自分を見つめ直す旅!世界遺産熊野三山めぐり

    国内にある世界遺産の中で、死ぬまでに一度は行きたいと思っていたのが和歌山県の那智の滝です。 ここでは那智の滝と熊野三山に祭られている3つの大社をご紹介します。 2013年のGWに2泊3日でした。 ひとり旅です 新幹線とワイドビュー南...

    京都駅徒歩2分の新・都ホテルの宿泊体験談

    毎年京都には年2~3回旅行に行く筆者は、主に京都駅近辺のホテルに宿泊します。 5年ほど前から気に入って宿泊している「 新・都ホテル 」は、新幹線を京都駅で降りてから2分ほどで到着できる、立地の良いホテルです。 今回は2013年4月に...

    自営業者が説明!青色申告のメリットと申告の流れ

    筆者は、自営業者になり確定申告をするようになってから半世紀以上が過ぎました。もちろん、独立した当初は税金についての知識が全くなく、わけがわからない状態でした。ですから、経理関係については税理士さんに丸投げしていました。 しかし後年、...

    人とは違う意気込みを話そう!

    社会人になると、4月5月の入社したての時期は、出会う方に自己紹介をします。著者が社会人になったときに自己紹介をした経験から、コツをご紹介します。 人前で自己紹介する際のコツをご紹介していきます。 口角を上げるようにして、少し笑顔で話...

    ボートから狙う!タコ釣りのコツとポイント

    タコはボートから簡単に釣れるターゲットです。ポイントさえ適切であればどなたにでも楽しめます。 ここでは、 ボートから狙うタコ必釣法 を紹介します。あなたも海の上でのんびりとタコを釣ってみませんか? ジギングロッドのような固めの竿 ...

    甘い香り!濃厚ココナッツクリームのタイカレーの作り方

    ココナッツクリームとヨーグルトで煮込んだ、タイ風濃厚カレーのご紹介です。ココナッツの甘い香りと、クリーミィなカレーソースが食欲をそそります。調理時間も短くてすぐ作れますよ。 鶏もも肉は余分な脂を切り落とし、一口大に切り分けたら、...

    そうめんじゃない!オクラと梅の和風冷製パスタの作り方

    オクラと梅を使ってヘルシーな冷製パスタを作りました。ここでは、オクラと梅の冷製カペッリーニパスタの作り方をご紹介します。 鍋にたっぷりのお湯を沸かして、1リットルのお湯に対し10gの塩を入れ、カペッリーニを約2分半ゆでます。 ...

    コストパフォーマンス重視で楽しめたオアフ島旅行

    先日、できるだけ安価にハワイに旅行してきたので、その時の情報などをお知らせします。 1つのホテルに滞在して、オアフ島の現地ツアーに参加したりウクレレ工場を見学したりしてきました。 HISのWEBサイトで格安航空券とセットで販売され...

    どこで稼いでるの? 駅前の小さな自転車屋が潰れないしくみ

    どんな小さな商店街にも大抵ひとつはある個人経営の自転車屋。店頭に置いてある自転車は一向に売れる気配がなく、「この店、どうやって生計立ててるんだろう?」なんて疑問を感じることもあるかもしれません。 今回は、そんな疑問を解消するべく、駅...

    そんなトコで稼いでたの!? 町の布団屋が潰れない意外なしくみ

    昔から変わらずあるけども、儲けているようには見えない町の布団屋。そんなに買い換えるものでもないですし、最近はベッドの人も増えているので、お客の大半を家具量販店に奪われているのではと心配してしまいます。 そんな厳しい状況の中でもやり繰...

    ちょっとした副菜にオススメの「チンゲン菜のにんにく炒め」の作り方

    今回は、「ちょっとした副菜がもう1品ほしい!」という時に、あっという間にちゃちゃっと作れる、チンゲン菜のにんにく炒めの作り方についてご紹介します。 チンゲンサイを洗って根元を切ったら、5cm程度の幅で切り、葉っぱと茎の部分を分けて...

    様々な用途で使える!押入れ用すのこの活用方法

    押入れ用すのこは、押入れで使用するだけではなく、様々な用途で活用出来ます。その活用方法をいくつかご紹介いたします。 基本的な使い方として、押入れやクローゼット内に湿気がこもらないよう、すのこを敷き空気の通る道を作ります。 空気の通...

    食器用洗剤を使おう!洗濯ブラシで襟汚れを落とす方法

    洗濯ブラシと食器用洗剤を使って、襟の汚れをきれいに落とす方法をご紹介します。 意外に思われるかもしれませんが、食器用洗剤は食器だけでなく衣服の汚れもきれいに落とせるのです。 汚れている部分を水で濡らします。 汚れている部分に沿...