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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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食パンで簡単!チョコラスク

食パンがレンジで簡単にカリカリのラスクになります。そこにチョコをつけると、美味しいチョコラスクになります! ここでは食パンで簡単に作れるチョコラスクの作り方を紹介します。 食パンを写真のように12等分します。 切った食パンを隣...

料理
2013年05月08日作成/2017年04月26日更新

    一口サイズのチキンカツの作り方

    カツには色々な種類の物がありますが、今回は一口サイズに切った鶏肉で作ったチキンカツの作り方について紹介します。 カツ は カツレツ を略された呼び方で、薄力粉・卵・パン粉の衣でつつんだ食材を、サラダ油等で加熱した料理の事を言います。...

    料理
    2013年05月08日作成/2017年04月26日更新

      大根でゆでこぼしをする方法

      料理を始めた頃に、料理本にゆでこぼしと言う文字を見て著者は、食材の入った鍋を沸騰させ、ガスコンロの上で湯をあふれさせる事??と想像をしたのですが、調べてみると実はそうではないことが判りました。 ここではゆでこぼしとはどういう事なのか...

      料理
      2013年05月08日作成/2017年04月26日更新

        切ってのせるだけ!いくらとアボカドのわさび醤油丼の作り方

        著者はアボカドが大好きで、よく買って食べています。中でもわさび醤油で和えたものが好きですが、いくらが手に入ったら一緒に混ぜて丼にするのが一番美味しいです。 ここではいくらとアボカドのわさび醤油丼の作り方をご紹介します。 アボカド...

        料理
        2013年05月08日作成/2017年04月26日更新

          高校国語古文・『古今著聞集』読解のポイント

          『 古今著聞集 』は『今昔物語』『宇治拾遺物語』と並ぶ三大説話集と言われています。ここでは、その中でも有名な説話を取り上げて、作品の特徴をご紹介していきたいと思います。 説話とは語り伝えられた話で、それを文字化したものを説話文学と呼...

          趣味
          2013年05月08日作成/2017年04月26日更新

            【古文】比況の助動詞「ごとし」のポイント

            「動かざること、山のごとし」「私ごときには無理です」など、「 ごとし 」は現代でも見聞きする文語の助動詞です。古文の中ではどのように使われたのでしょうか。 たとえ 、 比喩 という名称もあります。あるものを他のものにたとえるという意...

            趣味
            2013年05月07日作成/2017年04月26日更新

              ご飯がピカピカ!レンジでちょっとだけご飯を炊く方法

              少量のご飯を電子レンジで炊く方法を紹介します。美味しいご飯の炊き方をお探しの方、ぜひご参考下さい。 お米を研ぎます。 耐熱容器に米と熱湯を入れて、蓋をして5分間置きます。 蓋を取り、電子レンジの弱モード(200W)で15分間...

              料理
              2013年05月07日作成/2017年04月26日更新

                横浜県川崎のソウルフード!ニュータンタン麵オススメポイント

                東京と横浜の間に位置する川崎市。東京とも横浜とも違う、独特の文化を持っています。川崎市といえば、焼肉も有名です。コリアンタウン周辺やその他の地域に、多くのこだわりの焼肉屋さんがあります。 それ以外のジャンルでも、お手頃価格で美味しく...

                趣味
                2013年05月07日作成/2017年04月26日更新

                  豆乳をアイスにして冷凍保存する方法

                  豆乳は冷凍すると、分離してしまうことが多いため、冷凍保存には向かないと言われています。 冷凍したら分離してしまうのであれば、揉みこんで豆乳アイスにしていただきましょう。 豆乳200ccとヨーグルトについていた砂糖2袋(30グラ...

                  料理
                  2013年05月07日作成/2017年04月26日更新

                    手洗いでスリッパを洗う方法

                    室内履きのスリッパは、足からの汗や皮脂、食べ物の汚れ等が付いて気付かないうちに汚れてしまいます。 ここではスリッパを洗濯する方法を紹介します。 著者のスリッパは、タオル地で底がゴムの様な材質です。洗濯表示がついていませんから、自己判...

                    暮らし
                    2013年05月06日作成/2017年04月26日更新

                      作り置きでいつでも飲める!ウーロン茶ティーバッグの淹れ方

                      ティーバッグは、茶こしを使うことなく手軽にお茶を飲むことができます。そのティーバッグを使って、多めの量をまとめて作り置きしておけばさらに便利です。 ここでは作り置き用のウーロン茶の淹れ方をご紹介します。 鍋ややかんで、沸騰するま...

                      料理
                      2013年05月06日作成/2017年04月26日更新

                        ハロウィンにピッタリ!簡単オバケチョコの作り方

                        とても簡単なハロウィンにぴったりのお菓子レシピを紹介します。 お盆をきつく絞った濡れ布巾で全体を拭きます。 お盆の水が乾かないうちに、お盆の表面全体にラップを敷きます。 ナベに半分くらいのお湯を沸かします。 板チョコを出来...

                        料理
                        2013年05月06日作成/2017年04月26日更新

                          マイクロソフトオフィススペシャリスト(MOS)Word2010スペシャリスト試験当日の受け方

                          就職や転職時に役立つと人気の資格「マイクロソフトオフィススペシャリスト(MOS)Word 2010 スペシャリスト」。パソコンスクールでMOS対策講座の講師をしたこともある筆者の体験をもとに、試験当日の流れをご紹介します。 当日必要...

                          趣味
                          2013年05月06日作成/2017年04月26日更新

                            結びレモンのやり方

                            レモンの飾り切り「結びレモン」のやり方を紹介します。 レモンを半分に切ります。 切り口の皮の部分を、角をくるりと剥き取る要領で5mm幅くらいで半周切ります。切った皮は切り離さないでください。 ひも状に切った皮が切れないように結...

                            料理
                            2013年05月06日作成/2017年04月26日更新

                              保存と味付けの変化で楽しもう!特売品を使って献立を考えるコツ

                              特売の商品があると、ここぞとばかりについつい買い込んでしまいますよね。ですが、買い込んだ食材を結局使い切れずに腐らせてしまって無駄にすれば、特売なんて無意味になってしまいます。 まとめ買いでお金を浪費した上に食材まで無駄にしてしまう...

                              暮らし
                              2013年05月06日作成/2017年04月26日更新

                                クレソンがシャキシャキ!しゃも鍋の作り方

                                本当は、「失楽園鍋」をご紹介しようとショッピングに出かけたのですが、本鴨どころか合鴨もない大型スーパーでした。 ですので軍鶏のもも肉とレバーで代用したところ、何とカモよりシャモになって、大人も子供も喜ぶ鍋になりました。それでは、ご紹...

                                料理
                                2013年05月06日作成/2017年04月26日更新

                                  麦焼酎でお湯割りを作る方法

                                  焼酎の飲み方の一つ「お湯割り」を作る方法を紹介します。お湯割りには芋焼酎が良いと聞きますが、著者としてはクセの強い芋焼酎より、あっさりした麦焼酎の方が好きなので普段から麦焼酎を飲んでいます。 グラスに70℃くらいのお湯を注ぎます...

                                  料理
                                  2013年05月06日作成/2017年04月26日更新

                                    東南アジアの日常食!空芯菜のナンプラー炒めの作り方

                                    空芯菜とは読んで字のごとく、茎の中が空洞になっている野菜です。東南アジアでは簡単にどこでも手に入れることができ、日常的に食べられているんですよ。 今日は、「空芯菜のナンプラー炒め」の作り方をご紹介します。 空芯菜をよく洗って根を切...

                                    料理
                                    2013年05月06日作成/2017年04月26日更新

                                      新鮮なクジラ肉はお刺身で!クジラのお刺身の作り方

                                      新鮮なクジラ肉はとてもお高いのですが、たまたま知人から鮮度バツグンのクジラの赤身をいただきました。 ここではクジラのお肉を、日本料理の基本であるお刺身にするレシピをご紹介します。 薬味となる小ねぎを切ります。著者はクジラ肉で巻い...

                                      料理
                                      2013年05月04日作成/2017年04月26日更新

                                        フライパンで10分!簡単焼売の作り方

                                        シュウマイは包んだ後に、蒸す作業が面倒になりがちですが、ここではフライパンで簡単に蒸す方法を使って焼売を作る方法を紹介します!蒸し器がなくても美味しく作れます。 玉ねぎと椎茸はみじん切りにします。 ボールを用意し、STEP1...

                                        料理
                                        2013年05月04日作成/2017年04月26日更新

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