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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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オールシーズン!茗荷そうめんの作り方

冬と春は暖かく、夏と秋は氷をいれて冷たく戴く、オールシーズン対応のそうめんを紹介します。 鍋に水を張り、めんつゆを薄めに入れます。そばとは違って薄味がお奨めです。軽く熱して沸騰前に火を止め冷ましておきます。 茗荷は、根の部分を...

料理
2013年04月29日作成/2017年04月26日更新

    少しの手間でさらに美味しく!大根のゆでこぼしのやり方

    料理が美味しく仕上がるためにはちょっとした手間が大事ですね。材料の臭みを取ることや、旨味を引き出すための下ごしらえを覚えておくと、出来上がりがより美味しくなりますね。 今回はよく耳にする下ごしらえのひとつ「ゆでこぼし」のやり方を説明...

    料理
    2013年04月29日作成/2017年04月26日更新

      布用消臭スプレーと保冷剤を活用!下駄箱のニオイ対策法

      多くの靴が入っている下駄箱は、 ニオイがこもりやすい場所 ですよね。靴それぞれが発するイヤなニオイに、 湿気 がこもったニオイや カビ臭さ が混じって、なんともいえない悪臭が漂ってしまいます。 そんな悩みの種になってしまう 下駄箱の...

      暮らし
      2013年04月29日作成/2017年04月26日更新

        下茹でから切り方まで!タケノコを上手に切る方法

        タケノコの切り方を、下茹でから解説します。 タケノコの泥を落としてよく洗い、穂先から根本にかけて皮に切れ込みを入れます。 鍋に水と米ぬかを入れ、タケノコを入れ沸騰するまで強火、その後中火にして約1時間煮ます。 根本に竹串がスッ...

        料理
        2013年04月29日作成/2017年04月26日更新

          トマトがトロトロ!ブラッディ・メアリーの作り方

          カクテルバーに行って、生ジュースのように飲めるパンチ力があるカクテルを再現してみました。食前酒にも似合うブラッディ・メアリーの作り方をご紹介します。 量が多くなるのでタンブラーを使います。ウオッカは優しく注ぎます。 ただ注ぐだ...

          料理
          2013年04月29日作成/2017年04月26日更新

            隠し味はラー油!アボカドとツナのピリ辛手巻き寿司の作り方

            アボカドとツナで手軽にできる手巻き寿司です。ここではラー油を使って、いつもとちょっと違う手巻き寿司をご紹介します。 ご飯にすし酢を入れ、混ぜます。 ツナは中の油は捨て、お皿に移しマヨネーズ、顆粒の和風だし、ラー油を4滴ほど入れ...

            料理
            2013年04月28日作成/2017年04月26日更新

              フードプロセッサーで簡単カップケーキを作る方法

              生地はフードプロセッサーで混ぜるだけ!簡単にできるカップケーキの作り方を説明します。 ミキサーやハンドミキサーでも代用できます。 バターをレンジ(600W)で約1分加熱して溶かします。オーブンを170℃にあたためます。 小麦粉...

              料理
              2013年04月28日作成/2017年04月26日更新

                手軽でおいしい!ツナとベーコンのトマトクリームスープパスタの作り方

                牛乳を使ってあっさりとしたトマトクリームスープのパスタを作りました。ここでは、ツナとベーコンのトマトクリームスープパスタの作り方をご紹介します。 大きなお鍋にお湯を沸かし、お湯1Lにつき10gの塩を加え、パスタを7分ゆでます。 ...

                料理
                2013年04月28日作成/2017年04月26日更新

                  日陰でも育つ可憐な花!インパチェンスの育て方

                  著者がガーデニングにハマり出したのはかれこれ13年前になるでしょうか?当時は庭のない住宅に住んでいたので、もっぱら鉢植えでした。 最初はどこにでも売っていて花色も豊富なパンジーから始まり、ペチュニア、サルビア、ビオラにスイートアリッ...

                  趣味
                  2013年04月28日作成/2017年04月26日更新

                    ホコリがたまりやすい!神棚を掃除する方法

                    神様やご先祖様をお祀りする神棚、部屋の高いところにあるのですぐホコリがたまってしまいます。手を合わせるときに申し訳ない気持ちになるし、ちゃんと掃除しなくちゃ!と思いますよね。 ここでは筆者が普段している、神棚の掃除方法についてご紹介...

                    暮らし
                    2013年04月27日作成/2017年04月26日更新

                      ホントにサッと!筍とピーマンのさっと煮の作り方

                      少量の煮汁でサッと煮て手軽に作れる、筍とピーマンのさっと煮の作り方をご紹介します。 筍は約6~7cmの大きさで、約1~2cm幅の短冊切りにし、ピーマンは半分に切り種を取り除き、1cm程度の千切りにします。 熱した鍋に油、筍、ピ...

                      料理
                      2013年04月27日作成/2017年04月26日更新

                        予防でキレイを保つ!家のカビ対策アイデア3つ

                        家の中で発生するカビには筆者も悩まされ、特に賃貸マンションに住んでいる時は本当に困りました。 その経験を活かし、今の家ではいろいろと対策をとっています。今回は、その方法をご紹介します。 壁紙を貼ったところに、バスタオルを掛けていると...

                        暮らし
                        2013年04月27日作成/2017年04月26日更新

                          平家物語の読解ポイント

                          中学校ではじめて触れる古文は、慣れるまで読解が難しいと思います。しかし独特の言い回しや、言葉の意味などがあって、慣れてくると面白いと感じることが多いのが古文です。 中学の古文で教科書に載っているものに「平家物語」があります。これは、...

                          趣味
                          2013年04月27日作成/2017年04月26日更新

                            重要句法の宝庫「蛇足」読解のポイント

                            日常語として使われている「 蛇足 」。 余計なもの という意味ですが、実はこれも故事成語です。その原典『 戦国策 』にあたってみましょう。 楚有祠者。賜其舎人巵酒。 舎人相謂曰、 「数人飲之不足、一人飲之有余。 請画地為蛇、...

                            趣味
                            2013年04月27日作成/2017年04月26日更新

                              さっぱり食べられる!うるめいわし丸干しの南蛮漬けの作り方

                              うるめいわしの丸干しを使った南蛮漬けの作り方について説明します。 いわしにお酒をふりかけたら、いわしにまんべんなくお酒をからませて、10分以上おき臭みをとります。 酢・砂糖・みりんを混ぜ合わせて、いわしを漬けこむ酢液を作ります...

                              料理
                              2013年04月27日作成/2017年04月26日更新

                                ネコだって耳掃除がスキ!ネコの耳掃除の方法

                                猫はとても清潔好きな生き物です。もちろん耳の中だって猫は気になります。 しかし、猫は耳に関しては掻くことしかできませんから、飼い主が掃除をしてあげることが望ましいでしょう。 猫の耳掃除のやり方をご紹介します。 我が家の猫は近所で小さ...

                                趣味
                                2013年04月26日作成/2017年04月26日更新

                                  気持ちイイにゃ!愛猫を2種類のブラシを使ってブラッシングしてあげる方法

                                  かわいい愛猫だからこそ、気持ちよくなってほしいですし、清潔でかわいい姿であってほしいですよね。 猫のブラッジングは毛が抜けることへの対策にもなりますし、ノミなどの防止にもなり、猫にとって毛並みが揃えられてとても気持ち良いのです。 猫...

                                  趣味
                                  2013年04月26日作成/2017年04月26日更新

                                    ストレスを減らそう!金魚の水槽の水をキレイに保ってくれる便利グッズ

                                    我が家の金魚は、息子が3年ほど前に金魚すくいですくってきた2匹の金魚たちです。どちらもとても活発で、元気に水槽を泳ぎ回っています。 エサもよく食べ、その分、糞もたくさんするので、 すぐに水が汚れてしまうのが悩みのタネ です。 そんな...

                                    趣味
                                    2013年04月26日作成/2017年04月26日更新

                                      群馬に来たらぜひ食べてほしいパスタ

                                      日本各地で食べられるパスタですが、群馬のパスタは量が多く、そしてリーズナブルです。 それにはさまざまな理由があります。ご紹介したいと思います 群馬県はパスタの原料である小麦粉の生産量が北海道、福岡県、佐賀県に次ぐ全国第4位(2011...

                                      趣味
                                      2013年04月26日作成/2017年04月26日更新

                                        ヘルシーおやつ!ズッキーニマフィンの作り方

                                        小腹が空いたときのおやつにも、子どものおやつにも最適な、野菜入りのヘルシーなマフィンです。 チーズのフレイバーとズッキーニとにんじんの自然の甘さでのおかげで、砂糖や塩分が少量で済みます。子どもも知らないうちに野菜を食べてしまいますね...

                                        料理
                                        2013年04月26日作成/2017年04月26日更新

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