すべてのライフレシピ

独特な甘さと苦味をもつカンパリを、グレープフルーツジュースとトニックウォーターで割って作るスプモーニというカクテルをご紹介します。おうちで簡単に作れる、混ぜるだけのカクテルです。 グラスの6～7分目まで氷を入れます。 カンパリ...

キッチンの壁のお掃除と聞くと、「大掃除」のような大げさなものを想像しませんか？かく言う私もキッチン周りの掃除が苦手で、気がつけば壁は油汚れでベトベト、気合いを入れてからお掃除…という感じでした。でも、「重曹水」の威力を知ってから、毎日...

カンクンというと、「青い海」「リゾート地」「オールインクルーシブの豪華ホテル」などを連想する人がほとんどかもしれません。しかし、ホテルが立ち並ぶホテルゾーンから少し離れたセントロという地も魅力がたくさんあります。 セントロでがマーケ...

チリソースがけの旨辛牛肉サラダの作り方について説明します。 チリソースの辛さがきいた、辛いもの好きの人におすすめしたいエスニック風サラダです。 沸騰したお湯に牛肉を入れて、牛肉の赤い部分がなくなるまで1～2分くらい茹でます。 ...

5月頃が旬のそら豆は緑色がとってもきれいなお野菜です。大きなさやに2～3個しか入ってないそら豆、大事に食べたくなります。 そんなそら豆を使って、彩りきれいな春を感じる「そら豆とじゃがいものサラダ」のつくり方を紹介します。 そら豆...

ここでは「パリッと香ばしいおこげ風！キムチ鍋のシメの作り方」についてご紹介します。 ごはんを1センチくらいの厚さになるように握ります。 温めたフライパンにごま油を薄くひき、握ったごはんを入れます。強火で両面6分くらいずつ、焦げ...

折り紙1枚でかわいいお魚を作る方法を紹介します。このお魚は、保育園の先生に教えてもらいました。 折鶴、かぶと、風船、奴さんなど子どもの頃よく作ったもの。こま、手裏剣、飛行機など遊べるもの。 三角に折り、もう一度三角に折り、対角線に...

今年のお正月から将棋に関心を持ち始めた5歳の息子に、実際に将棋を教えながら、本将棋が指せるようになるまでを実際の記録としてご紹介します。現在は毎朝、家で一局指してから幼稚園に通っています。 今年の正月に実家で親戚同士が集まったところ...

みなさんはラム肉を食べることはありますか？著者は北海道在住なのでラム肉は普通にスーパーに並んでる食材であり、頻繁に調理する食材です。 そんなラム肉にももちろんおいしいラム肉の見分け方があります。ラム肉をいろんな視点から知って見分ける...

筆者宅では奥行きの深い衣装ケースをクローゼットに入れて衣服収納として使っています。奥行きを有効利用できる衣装ケースは、深すぎても奥の方が使いにくく、手前の服ばかり着るようになってしまうので、これを解消する方法をご紹介します。 クロ...

初雪かずらは新芽の時期はピンク色の葉になるので、とてもカワイイです！ 著者は、自宅建物を塀の間に鉢植えを置いたり、花壇を作ってガーデニングをしています。季節の1年草やハーブなどを育てて四季折々の花々を楽しんでいます。 園芸店の見本鉢...

著者宅は、育ち盛りの子供がたくさんいます。揚げ物や炒め物が好きなので、ほとんど毎日油を使います。おかげで、キッチンの壁は油でベトベトです。 上の写真は3ヶ月ほどお掃除をしていないキッチンの壁です。とても汚いです。今回は、著者のキッチ...

著者は、年に2～3回ほど個人旅行でシンガポールを訪れますが、2012年11月に友人と2人で行った際に「マリーナ・ベイ・サンズ」へ泊まりました。 高価なため、1泊のみの宿泊でしたが、数年前にテレビCMを観た時からずっと憧れていたホテル...

鎌倉時代の説話文学「 十訓抄 （じつきんせう）」を読解するにあたってのポイントをご紹介しましょう。 説話文学は、平安時代後期に「今昔物語」があらわれ、鎌倉時代に最も盛んになります。「十訓抄」の他に「宇治拾遺物語」「古今著聞集」「発心...

電気ケトルの洗浄には、クエン酸や重曹などを使用する方が多いと思います。でも、いざ思い立った時に、これらのものが家に無いという経験はありませんか？ 今回は、多くのご家庭に常備されてあるであろう お酢 を使った洗浄方法をご紹介しようと思...

パスタは日ごろよく作るのですが、今回はソラマメを使った春らしくさわやかなパスタをご紹介します。 冷凍ソラマメを電子レンジにかけます。時間は袋に明記してある時間を参考にしてください。電子レンジがおわったら皮をむいておきます。 香り...

ピリッとおいしい！チリディップソースの作り方について説明します。 チリソース・ヨーグルト・マヨネーズを混ぜ合わせます。 香りづけにオレガノを加えて混ぜます。 お好みの野菜を準備したら完成です。 チリソースとヨーグルトとマヨネ...

子どもの成長と共に日々増えていくおもちゃ達を、いかに上手く収納するかは永遠のテーマではないでしょうか。 筆者は、部屋の床におもちゃが散乱している状態がとにかく嫌なので、子どもには「次のおもちゃは今遊んでいるおもちゃを片づけてから出す...

紅茶の正しい淹れ方って意外と知らなかったりしますよね。ここでは安い茶葉でも香りの立つ、紅茶の正しい基本的な淹れ方を紹介します。 やかんにティーポットとリーフを使うのは初心者には難しいので、ここでは簡単に電気ケトルにティーバッグとマグ...

中学英語の基本的なイディオムを勉強するにあたり、一定のパターンに従うやり方でイディオムを覚えてみましょう。 意味：「～したい」 例文：I would like to go out tonight.（私は今夜出かけたい） 意味：「～で...