すべてのライフレシピ

「暑さで食欲も沸かない…」そんな時、冷たいアイスばかり食べちゃってませんか？ガスパチョは夏バテのあなたにも嬉しいレシピです！ 野菜をたっぷり使ったガスパチョなら、とってもヘルシーです。ヨーロッパで長年生活をしていた筆者が、バカンスで...

筆者は、ガーデニングを始めて10年くらいです。ガーデニングを始めるきっかけとなったのは、ハーブがブームになったことです。 筆者のガーデニングの舞台は、それほど広くはないベランダです。それでも、鉢を並べて、シクラメン、ローズマリー、ラ...

しょうゆで衣類や食卓のものを汚してしまったら、できるだけ早く汚れを落とさないとシミになってしまいますね。しょうゆは水溶性のものなので、早めに適切な処置をすればシミは残らないものです。 今回は、汚れた直後の場合と、シミができてしばらく...

大人でもちょっと苦手という人が多いゴーヤの苦みを少しでも和らげるため、色々試行錯誤した末にたどり着いた下ごしらえの方法をご紹介します。 ゴーヤはよく洗い、両端をそれぞれ1cmほど切り落とし、縦半分に切ります。 スプーンなどを...

圧力鍋を使って煮込み時間を大幅に短縮させる煮込みのやり方を「牛すじと大根の煮込み」を例に説明します。 通常であれば数時間煮込む必要がある「牛すじ」も圧力鍋を使えば半分以下の時間でやわらかくなります。 煮込みとは、食材をたっぷりの煮汁...

タオルケットは、寝具の中でも常に肌に触れているものです。汗を吸いやすく汚れやすいですので、頻繁に洗ってお手入れしてあげましょう。 お洗濯表示を確認し、水洗い可能のものであれば自宅でお洗濯が出来ます。 このタオルケットの場合、40℃...

まず、スペイン語ではアクセントのことをacento（アセント）と言います。なので、ここでは「アクセント」は全て「アセント」と呼び、スペイン語のアクセントを学習する方法を紹介していきます。 スペイン語は英語などに比べて、アセントの法則...

ここでは塩麹を使った蒸し煮方法を「鶏胸肉と玉ねぎの蒸し煮」を例に説明していきます。 一度蒸した材料に調味料を加えて煮る方法や、調味料と少量の水で蒸すように加熱する方法など、蒸し煮といわれる調理法にもいくつか種類があります。 ここでは...

「さんま」を折り紙で作る方法を作ります。 折り紙の中央をはさみで二等分に切ります。 はさみで切った半分、長方形になった折り紙を横に置きます。まず、半分に折り、中央水平に折り目を付けます。 上下から中央の折り目に向かって折りますが...

20代の楽しい時期、目的もなくただ「貯金」に追われる必要はありませんが、自分の収支を把握し、必要な額の貯金をしておくと安心です。ここでは、将来差がつく！？無理なく貯金を続けていくためのコツをお伝えします。 サラリーマンであれば、毎月...

社会人になると、一人暮らしを始めたり、大きな買い物をしたりと、これまでよりお金が動くことが多くなるのではないでしょうか。「資産管理」というと、まだ早いかな…と思う方も多いかもしれませんが、月々の「収入」と「支出」を把握することが、は...

小さな子供でも折り紙初心者でも簡単に作れる、バッタの折り方をご紹介します。 折り紙を対角状に半分に折って三角形を作ります。 山を下に向けて逆三角形に折り紙を置きます。右角から2センチのところと、左角から6センチのところを対角線上...

この記事では、中学国語「接続語」の文章の中での役割と「接続後問題」の解き方をご紹介します。 接続語は評論文や説明文において、論理的に文を進めるのに欠かせない語句です。接続語を注意深く意識することにより、文章の流れをスムーズにつかむこ...

ピンク色の可愛い卵焼きの作り方を紹介します。 器に卵を割り入れ、桜でんぶと一緒にかき混ぜます。 熱したフライパンに油をひきます。火加減を中火にして、溶いた卵をすべて流し入れて、フライパン全体に薄く広げます。 20～30秒程度焼...

カーペットは足もとを温かくしたり、騒音を防いだり、滑らないので子供にも安心ですが、ホコリや髪の毛などで汚れやすいので定期的なお掃除が必要です。値段もそれなりにするので丁寧に掃除して長持ちさせたいですね。 そんなカーペットの掃除に重曹を...

「手軽な材料で簡単に！りんごのシブーストの作り方」について説明します。少し手間はかかりますが、ひとつひとつの工程は簡単です。 タルト型にマーガリンを薄く塗り、その上から小麦粉をふりかけたら、タルト型を一旦逆さにして余分な小麦粉を...

人狼ゲームとは正式には「汝は人狼なりや？」というTRPGの一種です。プレイヤーは人間か人狼かどちらかの役を与えられ、その役に沿った目的を達成するために議論を重ねていきます。 本来はカードを使って対面で行いますが、最近は人狼ゲームのた...

丼用鍋を使って天とじ丼を作りました。ここでは、とろとろ卵の天とじ丼の作り方をご紹介します。 用意する道具は丼用鍋のみです。 みつばを洗って根っこを切り落とし、茎と葉に分け、茎を2～3cmの長さに切ります。 ねぎを洗って根っこ...

ローリエを効かせた赤ワインとバルサミコ酢醤油のソースで、いつものご家庭のハンバーグを、本格的な味わいに変身させちゃいます！ 絡めるハンバーグソースなのに、ローリエが深みをもたせて、まるで煮込んだかのような美味しさです。 玉ねぎを...

「甘くてプチプチ食感がおいしい！コーン入りミートローフの作り方」について説明します。コーンをたっぷり入れた、子どもも食べやすいミートローフです。 玉ねぎをみじん切りにします。 材料をすべてボウルに入れて混ぜ合わせ、挽き肉に粘...