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    意味はよくわからないけど厨二心をくすぐる言葉まとめ

    「くっ…俺の邪気眼《ダークネス・アイサイト》が疼く…!!!!」 こんな文言をネット上で見たことはありませんか?これがいわゆる「中二病ワード」と言われるものです。 「中二病」という言葉は、もはやインターネット以外の日常でもかなり普及した...

    パスタソースで簡単に「なんちゃってアクアパッツァ」を作ろう!

    南イタリア発祥の料理アクアパッツァ。一般的には小型の魚をまるまる使い、貝なども入れることが多いですが、それを1から作ろうと思うと大変ですよね。 そこで、魚は切り身を使い、スープもパスタソースを使うことで、誰でも簡単に本格的な味にでき...

    なんちゃって甜麺醤を使って作る、本格「回鍋肉」レシピ

    大人も子供も大好きな中華料理ですが、本格的に作ろうとするとさまざまな調味料が必要ですよね。オイスターソースや豆板醤くらいなら普段から炒めものなどに使えそうですが、他のものではどんな料理に使えばいいのだろうと迷うようなものもあり、買う...

    豪快にズワイガニを丸ごと一匹使った味噌汁の作り方

    スーパーをのぞいていると、たまにまるまる一匹のカニが店頭に並んでいるのを目にすることがあります。美味しそうだと思っていても調理の仕方がよく分からなくて、素通りされている方もおられるのではないでしょうか。 ここでは、ズワイカニを丸ごと...

    アボカドが好きでたまらないあなたに贈る「アボカドチーズドリア」のレシピ

    アボカドって美味しいですよね。サラダにしたり、ワサビ醤油で丼に乗せたりといろいろな食べ方がありますが、生のままで食べる方が多いのではないでしょうか。 実はアボカドは火を通してもとても美味しい食材です。アボカドは大好きだけどいつも同じ...

    白ワインのお供に絶品!「牡蠣のオリーブオイル漬け」のつくり方

    美味しいワインには、それに合うおつまみが欠かせません。ここでは、季節の牡蠣を使ったオリーブオイル漬けの作り方をご紹介します。オリーブオイルに漬けることで味がなじんで、牡蠣のおいしさを堪能できますよ。

    市販プリンがソースに大変身!ホットアップルプディングの作り方

    冬の寒い時期には温かいスイーツが食べたくなりますよね。そこで今回ご紹介するのは「ホットアップルプディング」の作り方。キャラメリゼしたリンゴに、なんと温かいプリンをソースがわりにかけちゃいます! キャラメリゼとは、かけた砂糖をあぶって...

    もうカチコチにしない!お正月のお餅は冷凍・解凍で上手に使いきろう

    年末年始に何かと頂く機会の多いお餅。お正月に食べるお雑煮が毎年楽しみという方も多いのではないでしょうか。放っておくと食べきる前にカビが生えてしまいやすので、うまく保存して食べきりたいものですね。 沢山あるお餅をどう保存したら良いのか...

    あなたは何を持っていく?IT企業に聞いた、空港での時間の過ごしかた

    旅行や出張で飛行機を利用する機会は、ひと昔前に比べてぐんと増えました。しかし、余裕をもって空港に到着したけれど、もろもろの手続きが終わった後、どう時間を過ごすか迷うこともしばしば…。いつもギリギリに着いている人でも、想定外の欠航など...

    【借金問題】債務整理で借金から解放される方法

    「たくさんの借金を抱えてしまってどうしようもない」という借金地獄に陥ってしまった場合に使える、救済制度があります。それが「債務整理」です。「債務整理」をすることで、苦しい借金生活から解放されます。 しかし、債務整理というと世間では怪...

    茶道の行事「初釜」…日本の典雅なお正月の雰囲気を覗いてみよう

    お正月にやることといえば何を思い浮かべるでしょうか。餅つき?たこあげ?食べ物から遊びまで色々思い付きますが、その思いついた中に「初釜」はありますか?多分、聞いたことがないという人のほうが多いでしょう。 今回はこの「初釜」の基礎知識を...

    エアコンの電気代どうにかしたい!ビックカメラに聞いた「暖房効率を上げる方法」

    冬になると、頭を悩ませるのが家計を圧迫するエアコンの電気代。ありとあらゆる工夫をこらして「ぎりぎりまで暖房に頼らないぞ...!」と頑張ってみても限界はあります。どうしても、暖房を使わないで冬を乗り切るというのはちょっと難しいですよね...

    冷凍からあげはこれでランクアップ!チキンチーズパイの作りかた

    冷凍庫にあると便利なからあげ。お弁当や、ごはんのおかずに大活躍ですよね。今回は、そんな冷凍からあげをアレンジしてチキンチーズパイを作りました。 外はサクサク、中はジューシー!とろ〜りチーズと肉汁が溢れます。からあげに味が付いているの...

    X'masディナーはこれで上質に!手作りの赤い「クリスマス・フィズ」レシピ

    クリスマス気分をさらに盛りあげる真っ赤なカクテルです。 スノースタイルも塩ではなくグラニュー糖でかわいくアレンジ。ひいらぎをイメージしたミントとラズベリーも添えてとってもキュートに仕上げました。ロマンティックに過ごしたい夜にいかがで...

    重ねて切るだけで!ワインにぴったりな「三色ミルフィーユサラダ」の作り方

    野菜とチーズとサーモンを重ねて、ザクザク切るだけの簡単「ミルフィーユサラダ」のレシピです。見た目も綺麗で、ワインにぴったりですよ! ギュッとまとめてあるので普通のサラダよりも断然食べやすい。あらびき胡椒をピリっと効かせた、大人のヘル...

    もう普通の酒蒸しには戻れない!「ペペロンチーノ風あさりの酒蒸し」の作り方

    急な来客時や、夕食の支度をする時間がないときなど、おいしくて見た目もステキな料理をサッ!と出せたらカッコいいですよね。 そこで今回は、簡単に作れてご飯のお供にもお酒の肴にもなる、ペペロンチーノ風あさりの酒蒸しレシピをご紹介します。 ...

    材料3つで即完成!エスニック風「ココナッツミルク汁粉」の作り方

    寒くなってくるとスイーツも温かいものが欲しくなってきますよね。そんなときにおすすめ、食べたいなと思ったらすぐに作れるエスニック風のお汁粉、ココナッツミルク汁粉の作り方をご紹介します。 ココナッツミルク汁粉は、韓国のお餅トッポギを使う...

    パイ生地で簡単フランス風!ワインにもカクテルにも合うおつまみパイレシピ

    フランスのおつまみの定番といえば、フイユテ・アペリティフ(feuilletés apéritifs)や、プチ・フール・サレ(petit four salé)と呼ばれるパイ生地で作った塩味の小さなパイです。名前は何だか難しいけれど、作...

    アボカド好きはお試しあれ!アボガドのブルーベリージャム和えが絶品だった…!

    アボカドというとサラダやおかずにとさまざまな料理に使えますよね。ただ、おやつとして気軽に食べられるレシピというのは意外と少ないもの。 しかし、アボカド大好きな筆者は、簡単に作れてすごくおいしいアボカドの食べ方を発見しました!それはジ...

    グラタンも北欧風に。スウェーデンの家庭料理「カールソンさんの誘惑」レシピ

    「ヤンソンさんの誘惑」はスウェーデンの有名な家庭料理ですが、そのバリエーションで「カールソンさんの誘惑」という料理があることはご存知でしょうか? その違いは使う食材。ヤンソンさんが、ニシンの一種であるスプラットを使った甘酸っぱいアン...