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いま一番ホットなライフレシピ

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厚揚げの含め煮のやり方

お出汁がたっぷりしみ込んだ煮物は美味しいですね。含め煮は煮ものの中でも定番のおかずです。今回は「厚揚げの含め煮」のやり方を紹介します。 薄味の出汁で時間をかけて素材を煮ること。 味を含ませる ようにじっくり煮るので「含め煮」と言いま...

料理
2013年05月17日公開/2017年04月26日更新

    折り紙でとんぼを作る方法

    一枚の折り紙で、とんぼを作る方法を紹介します。 手裏剣、コマ、鶴、飛行機など遊べるもの 折り紙を三角に2回折ります。 三角の部分の中を開いてつぶして折ります。 裏返して反対側も同じように開いて折ります。 下の左右の辺を中心線...

    趣味
    2013年05月17日公開/2018年03月15日更新

      沖縄で必見!首里城観光のポイント

      2013年4月上旬2泊3日、友人2人で出かけました。観光地めぐり、グルメ、歴史が好きなので、まだ泳げませんでしたが、充実した旅行ができました。 沖縄観光では絶対に外せない「首里城」についてご紹介します。首里城を最初に訪ねておくと、沖...

      趣味
      2013年05月17日公開/2018年02月16日更新
      • #国内旅行

      • #旅行体験記

      • #沖縄県

      毛玉も取れる!ソファの掃除方法

      布製のソファって使っているうちに毛玉ができてきませんか?ここでは、ソファの毛玉を簡単にとる方法をご紹介します。 著者宅ではソファをリビングに置いています。リビングを掃除するときは、ついでにソファにも簡単に掃除機をかけています。しっか...

      暮らし
      2013年05月17日公開/2017年04月26日更新

        ホッケの酒蒸し野菜あんかけの作り方

        ホッケはクセのない美味しい魚ですね。淡白な味なので色々な味付けが可能です。 今回は野菜のあんをたっぷりかけた「ホッケの酒蒸し野菜あんかけ」を紹介します。 ホッケは水気を拭き取って塩を身のほう全体に軽くまぶしておきます。 玉ねぎ...

        料理
        2013年05月17日公開/2018年03月15日更新

          コルネ型も手作り!レモンカスタードコルネの作り方

          コルネ型から手作りする、レモンカスタードコルネの作り方をご紹介します。 厚紙に直径20センチくらいの円を書いて、切り取ります。 円を8等分にして、切り取ります。 「STEP2」の扇形の切り抜きを、円錐の形になるように丸めて、...

          料理
          2013年05月17日公開/2017年04月26日更新

            折り紙のキリンの折り方

            折り紙初心者でもできる、立たせることのできるキリンの作り方を紹介します 半分に折っていったん開き、左右の角を中心に向けて折ります。 半分に折ります。 点線で折り目をつけて、矢印の方向へ表側と裏側を折り返します。 点線で...

            趣味
            2013年05月17日公開/2018年04月13日更新

              ナチュラルカラーボックスのコーディネートのポイント

              1個1,000円程度とお安いカラーボックスは部屋の収納に大活躍です。ここでは、著者がどのようにカラーボックスを使っているかを、紹介したいと思います。 カラーボックスを3つ並べて、キッチンで食料品・炊飯器などの家電・洗剤やごみ袋などの...

              暮らし
              2013年05月16日公開/2017年04月26日更新

                これであなたも土星通!観測時に披露したい土星の豆知識

                太陽系第6番目の惑星である土星。太陽系で一番大きなわけでもなく(2番目)、地球に近いわけでもないため、輪っかのある惑星という印象ぐらいしかないかもしれません。 しかし、2013年、その土星が密かに注目を集めたのをご存知ですか? 土星...

                雑学
                2013年05月16日公開/2018年01月31日更新
                • #天文の雑学

                • #理科・科学

                • #教養知識

                おつまみに最高!イタリアン風ラスクの作り方

                おつまみ・おやつとしてはもちろん、小さくカットすればクルトン代わりとしてサラダにもピッタリ! バターを使わずに、サクサクで少しスパイシーなイタリアン風ガーリックラスクの作り方を紹介します。 お好みの目分量で大丈夫ですので、計量スプー...

                料理
                2013年05月16日公開/2017年04月26日更新

                  イチゴケーキの折り方

                  おままごとにも使えそうなイチゴのケーキの折り方を紹介します。 線のように折り目をつけます。 点線を折ります。 折ったら裏返します。 点線から下に折ります。 点線から上に折ります。 点線のところに折り目をつけて、中心2本の...

                  趣味
                  2013年05月16日公開/2018年04月13日更新

                    忘年会で使える!1発ギャグ5連発で罰ゲームする方法

                    忘年会では、お酒を飲むだけでなく、みんなでゲームをしたりすることが多いのではないでしょうか。著者の勤めていた会社でも、忘年会ではチーム対抗や個人戦でのゲームを楽しみました。 ここでは、著者が実践した忘年会での罰ゲームをご紹介します。...

                    コミュニケーション
                    2013年05月16日公開/2017年04月17日更新

                      甘辛いタレがおいしい!「鶏天丼」の作り方

                      甘辛くておいしい鶏天丼を作ってみました。 鶏胸肉をひと口大に切りボールに入れます。 ニンニクをすりおろし、醤油、砂糖を入れます。 よく揉み込んで30分ぐらい置いておきます。 ボールに卵を割り入れます。 冷水を120cc入...

                      料理
                      2013年05月16日公開/2017年04月26日更新

                        冷やご飯を使ったお手軽おはぎの作り方

                        残った冷やご飯を使っておはぎを作ってみました。今回はあんこのおはぎときなこのおはぎの2種類を作ってみました。 すり鉢やボールに冷やご飯を入れ、砂糖小さじ1を振りかけます。 スリコギでご飯を潰します。 どれくらい潰すかは好みで...

                        料理
                        2013年05月16日公開/2017年04月26日更新

                          トランジットやトランスファーで便利!海外旅行で役立つ英会話

                          海外旅行において到着地までの直行便がない時、経由空港で トランジット か トランスファー を行わなければなりません。トランジットは燃料などの補給のために一時着陸して再び同じ飛行機で到着地まで行くこと、トランスファーは着陸後に別の飛行...

                          コミュニケーション
                          2013年05月16日公開/2017年12月12日更新
                          • #海外旅行

                          • #飛行機でお出かけ

                          • #旅行で使える英語

                          • #英語を聞く話す

                          ブーケガルニ香る!残り物食材で作るミネストローネ風スープの作り方

                          冷蔵庫残っているものを処分する目的と、子供の野菜嫌い克服を目的にブーケガルニの香りを活かしたミネストローネ風のスープを作ってみました。 熱した鍋に油を敷き、中火で大根・人参・ウインナー・エビを炒めます。 火加減は中火のまま、...

                          料理
                          2013年05月16日公開/2018年04月02日更新

                            ローリエの風味がおいしい!新たまねぎの黒酢赤ワイン漬けの作り方

                            黒酢と赤ワインに新たまねぎを漬けて、ローリエで風味良く仕上げました。 ここでは、ローリエを使った新たまねぎの黒酢赤ワイン漬けの作り方をご紹介します。 たまねぎを繊維の方向と垂直に約5mm幅に切ります。 ボウルに赤ワイン、黒酢、...

                            料理
                            2013年05月16日公開/2018年03月20日更新
                            • #たまねぎを使った料理

                            • #春に食べたい

                            • #おかずもう一品

                            • #ワインに合う

                            • #ピクルス・洋風漬物

                            爽やかな味わい!クレソンとオレンジのカッテージチーズサラダの作り方

                            カッテージチーズを使って、サラダをかわいく爽やかに仕上げてみました。ここでは、クレソンとオレンジのカッテージチーズサラダの作り方をご紹介します。 ボウルに酢、オリーブオイル、塩・こしょうを入れて混ぜ合わせます。 クレソンを洗っ...

                            料理
                            2013年05月16日公開/2018年04月06日更新
                            • #今日のサラダ

                            • #クレソンを使った料理

                            • #オレンジ

                            • #短時間レシピ

                            • #カッテージチーズを使った料理

                            冷蔵庫の残り物を使った「具だくさん・がんもどき」の作り方

                            冷蔵庫にあるものを使った、具沢山のがんもどきの作り方を紹介します。 豆腐をキッチンペーパーに包み、500Wの電子レンジで1分加熱し、水気をきっておきます。 油以外の材料をボウルに入れ、豆腐を潰しながら全体が均一になるように手...

                            料理
                            2013年05月16日公開/2018年03月28日更新

                              なすと豚肉の味噌煮で説明する、味噌煮の方法

                              ここでは、「味噌煮」という調理法を「なすと豚肉の味噌煮」のレシピを使って説明します。 味噌を入れた煮汁で食材を煮る料理です。 味噌は多くの食材との相性がよく、魚・肉・野菜などいろいろな食材を使った味噌煮があります。 今回は茄子と豚肉...

                              料理
                              2013年05月16日公開/2017年04月26日更新
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