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すべてのライフレシピ

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電子レンジで作れる!茶碗蒸しの作り方

茶碗蒸しは子どもも大人も大好きですよね。特に調子が悪い時は活躍する一品です。そんな茶碗蒸しを蒸し器なしで電子レンジで簡単に作る方法を紹介します。 だしに塩としょうゆを加え冷ましておきます。ボールに卵を割り、卵をほぐし、そこに味を...

料理
2013年05月17日公開/2017年04月26日更新

    イカの旨みたっぷり!デラバン焼きの作り方

    イカ焼きのデラックス版、デラバン焼きの作り方をご紹介します! イカを6mmくらいの幅に輪切りにします。 ボウルに薄力粉とイカ、水とだしのもとを入れてよく混ぜます。 フライパンにサラダ油を入れ、強火で2分ほど良く熱します。中火...

    料理
    2013年05月17日公開/2018年04月05日更新

      誕生日会に!コク旨煮込みハンバーグの作り方

      子供たちに大人気のハンバーグですが、誕生日会は特別に煮込みハンバーグにしてみてはいかがですか。 食後にケーキを食べることを考慮して挽肉の量を減らし玉ねぎを多めに使っています。 玉ねぎをみじん切りにします。 ハンバーグの生地の材...

      料理
      2013年05月17日公開/2018年02月05日更新

        カビがごっそり…!酸素系漂白剤で洗濯槽のカビを取る方法

        洗濯機も定期的に掃除をしないと、カビが発生するケースがあります。目に見えてなくとも、洗濯槽だけでなく、ふたの裏側にも菌がついているのです。こちらでは酸素系漂白剤とお湯を使った、洗濯機のお手入れ方法を紹介しています。準備するものから洗濯...

        暮らし
        2013年05月17日公開/2018年07月05日更新
        • #酸素系漂白剤

        • #洗濯槽の掃除

        • #梅雨・雨の日

        • #カビ対策

        • #大掃除

        豚肉とピーナッツの四川風炒めの作り方

        ピーナッツの香ばしさが決めての、ご飯が進むピーナッツの炒め物をご紹介します! 豚肉とたけのこ、たまねぎは3cm四方に、にんにくはみじん切りにします。 豚肉に片栗粉をまぶし、160℃の油で1分揚げます。揚げたらキッチンペーパーを...

        料理
        2013年05月17日公開/2018年03月23日更新
        • #豚肉を使った料理

        • #たけのこを使った料理

        • #たまねぎを使った料理

        • #オイスターソースを使った料理

        • #ごはんがすすむ

        雪道での運転で注意するポイントとハンドリングテクニック

        この記事では、雪道でのハンドリングテクニックと安全運転の方法について説明します。 路面状況にかかわらず、安全運転の肝はまず 姿勢 です。 シートの高さやハンドルの位置を決めバックミラーを合わせましょう。運転を始める前に、シートの高さ...

        趣味
        2013年05月17日公開/2018年07月04日更新

          掃除が苦手な人・ズボラさん必見!節水しながらお風呂の排水口つまりを解消するコツ

          排水口の掃除は誰でもやりたくないものですよね。 そこで、お風呂の排水口が洗い場の排水口と一緒になっているタイプの場合の掃除のコツをご紹介します。掃除が苦手な人やズボラさんでもできます。 パイプユニッシュ濃縮パワージェルは、ドラッグス...

          暮らし
          2013年05月17日公開/2017年04月17日更新

            牛ステーキ肉を肉たたきを使ってやわらかくする方法

            ステーキは食べたいけれど、霜降りのサーロインや柔らかいヒレ肉なんて高すぎて買えない…。そこで買ってきた特売のステーキ肉。確かに安いけれど、脂身がなかったり筋があったりして固そうですよね。 そんな時に役に立つのが肉たたきです。ここでは...

            料理
            2013年05月17日公開/2017年10月26日更新

              約15分以内に完成!あると便利な自家製ピクルスの作り方

              筆者宅では食事を作る際、こだわっていることの一つに「食卓に3色以上のおかずを並べること!」というものがあります。とはいえ、材料が足りなかったり忙しかったりすると3色以上そろえるのがむずかしいことも…。 そんなときの「彩り野菜レスキュ...

              料理
              2013年05月17日公開/2017年08月14日更新

                フライパンで手軽に!豆腐の揚げ出しのやり方

                ここでは、豆腐を例にとって、フライパンで手軽に作れる揚げ出しのやり方をご紹介します。 食材を素揚げまたは片栗粉や小麦粉をまぶして油で揚げる調理法です。豆腐やなすを揚げ出しにすることが多いです。 豆腐を2センチくらいの厚みなるよう...

                料理
                2013年05月17日公開/2018年01月26日更新

                  中身をアピール!刃物の捨て方

                  不要になったハサミや包丁はどのように捨てていますか?住んでいる地域のゴミ出しのルールに則って正しい方法で捨てなければいけませんね。 今回は著者が実践している刃物の捨て方を紹介します。 厚紙を包丁の幅よりやや大きめに巻いて折り、刃...

                  暮らし
                  2013年05月17日公開/2017年04月26日更新

                    システムキッチンがあるご家庭向け!調味料の収納方法

                    食生活で使用頻度の高い調味料は、料理には欠かせないものです。でもごちゃごちゃしやすく片付けにくいですよね。出しっぱなしにしておくと、埃がかぶって掃除も面倒になります。 そこでここでは、システムキッチンがあるご家庭向けに、すっきりしま...

                    暮らし
                    2013年05月17日公開/2017年04月26日更新

                      体にも嬉しい!おからのチャパティの作り方

                      体に嬉しい成分いっぱいのおからを使った簡単チャパティの作り方をご紹介します。一人ランチにもピッタリな2枚分の分量なのでこねて焼けばすぐにできます。 ボールに材料を全部入れてひとまとめになるようざっと手でまとめます。 生地の固さは...

                      料理
                      2013年05月17日公開/2017年04月26日更新

                        商品券と交換できる!トライアルポイントカードの使い方

                        24時間営業で毎日安いスーパー「トライアル」。新聞を取っていなくて広告がチェックできない、帰宅時間の遅いおひとり様女子には強い味方のスーパーです。今回は貯まったポイントを有効に活用する方法をまとめました。 3倍ポイントデーや10倍ポ...

                        暮らし
                        2013年05月17日公開/2017年04月26日更新

                          割下調味料で簡単おいしい!鶏肉とじゃがいものさっぱり煮の作り方

                          「割下調味料で簡単おいしい!鶏肉とじゃがいものさっぱり煮の作り方」について説明します。 割下に酢を加えた煮汁で煮込み、鶏肉とじゃがいもをさっぱりとした味わいに仕上げました。 じゃがいもは皮をむき、ひと口大の大きさに切ります。 ...

                          料理
                          2013年05月17日公開/2018年01月26日更新

                            中華生麺をアレンジ!イタリアン風とんこつラーメンの作り方

                            ハーブとスパイスが香る!イタリアン風とんこつラーメンの作り方について説明します。 ほうれん草は2センチ幅に切り、トマトは1~2センチの角切りにします。 温めたフライパンにオリーブオイルを薄くひき、ほうれん草とトマトとチーズを...

                            料理
                            2013年05月17日公開/2018年01月26日更新

                              1年中花が咲くゼラニウムの育て方

                              それほど、本格的ではありませんが、筆者は10数年ほどベランダ・ガーデニングを行っています。 忙しい日常の中で、植物の世話をするのは大変だと思われがちですが、そういう毎日だからこそ、ベランダに花がいつも咲いていたら、心休まるものです。...

                              趣味
                              2013年05月17日公開/2017年04月26日更新

                                ザルツブルクでビールを楽しむ!アウグスティーナー・ブロイのオススメポイント

                                オーストリア在住の筆者が、ザルツブルクのビアホール、アウグスティナー・ブロイについてご紹介します。 2013年3月、インスブルックから日帰りで知人とザルツブルクへ観光に行きました。ザルツブルクでは主に旧市街地を見て回り、アウグスティ...

                                趣味
                                2013年05月17日公開/2017年12月13日更新
                                • #海外旅行

                                • #旅行体験記

                                • #オーストリア

                                • #旅グルメ

                                野菜と一緒に食べられるカツオのカルパッチョの作り方

                                新鮮なカツオをお刺身として頂くのも美味しいですが、いつもと違う味を楽しみたくてイタリア料理のカルパッチョを作りました。タレはポン酢とオリーブオイルだけ!簡単であっさりいただけます。 付け合わせの水菜を水で洗い、しっかり水気を拭...

                                料理
                                2013年05月17日公開/2017年04月26日更新

                                  簡単!電子レンジで茶碗蒸しを作る方法

                                  茶碗蒸しを作るのが苦手な著者ですが、電子レンジで手軽に作れる方法があると聞いて、作ってみました!とても簡単に、美味しく作ることができたのでご紹介します! 電子レンジ対応のボールを用意し、出汁の材料を全部入れ軽くラップをし、500...

                                  料理
                                  2013年05月17日公開/2017年03月13日更新

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